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文檔簡介
第10頁共10頁2023?年采購部?員工個人?年度總結(jié)?忙碌的?一個學(xué)年?過去了,?做為后勤?工作中的?重中之重?,食堂自?然是不可?或缺的。?作為食堂?自然是離?不開飲食?,食是每?個人生活?中不可缺?少的一部?分,假如?我們離開?了吃的東?西是不可?能生存下?去的,所?以作為單?位的食堂?這也是很?重要的。?作為管理?員更應(yīng)多?為職工的?飲食著想?,為保證?每位同事?的身心健?康而考慮?,現(xiàn)對這?段時間的?食堂工作?作以如下?總結(jié):?一、嚴(yán)格?落實(shí)食品?衛(wèi)生安全?首先,?每位食堂?工作人員?每年都要?進(jìn)行上崗?前的體檢?,對體檢?不合格者?不於上崗?。其次,?不定期對?工作人員?進(jìn)行思想?教育、_?___食?品衛(wèi)生法?的要求等?。通過學(xué)?習(xí),提高?工作人員?在工作中?的服務(wù)質(zhì)?量和意識?。切實(shí)做?好我校食?堂的食品?衛(wèi)生、餐?具的“一?洗、二沖?、三消毒?”工作,?工做臺做?到隨用隨?清,每周?對廚房一?次大清掃?。如發(fā)現(xiàn)?工作中有?不到位之?處立即指?出,勒令?改正及時?到位。全?體工作人?員能夠認(rèn)?真做好本?職工作,?明確職責(zé)?、各司其?職、服從?分配、隨?叫隨到,?保證了職?工的工作?正常運(yùn)轉(zhuǎn)?。二、?先對庫存?商品進(jìn)行?盤點(diǎn)交接?每天我?都親自下?廚房和他?(她)們?一起工作?、溝通,?對食堂工?作方面的?所需與不?足詳細(xì)了?解,并對?目前現(xiàn)狀?不足之處?及時改進(jìn)?。如衛(wèi)生?情況:由?于前段時?期連續(xù)性?接待了幾?次大型會?儀,使大?家身心疲?憊,沒能?夠及時、?徹底地將?衛(wèi)生打掃?干凈,物?品的擺放?也不整齊?,使領(lǐng)導(dǎo)?對食堂產(chǎn)?生了臟、?亂、差的?不好印象?。為了及?時調(diào)整好?工作人員?的心態(tài)改?變當(dāng)前狀?況,我親?自到廚房?帶頭和他?們一起將?天花板、?墻壁、灶?臺、蒸箱?、地面、?以及庫房?等,統(tǒng)統(tǒng)?進(jìn)行了一?次大清掃?。這次清?理行之有?效,廚房?有了明顯?改觀,良?好的工作?環(huán)境改變?了領(lǐng)導(dǎo)的?印象,保?持下去是?關(guān)鍵。?三、把住?食品進(jìn)貨?也非常重?要用餐?需要經(jīng)常?外出采購?各種食品?,如:肉?、菜、蛋?、主、副?食等。由?我親自去?采購的嚴(yán)?把沒有“?檢疫證”?、“食品?衛(wèi)生許可?證”的食?品一律不?采購,存?放時間長?的、變質(zhì)?變味的統(tǒng)?統(tǒng)拒之門?外,嚴(yán)防?食物重毒?事件的發(fā)?生,切實(shí)?保證每位?職工的身?體健康。?在此期間?在我食堂?用餐的人?員及職工?無發(fā)生任?何腸道疾?病和食物?中毒事故?。另外,?我也嚴(yán)格?財務(wù)紀(jì)律?,每次采?購時總是?所要收拒?、及時上?帳,保證?了經(jīng)費(fèi)的???顚S?、不亂花?亂支,每?天堅(jiān)持記?好臺帳,?抱著節(jié)約?的原則做?到物美價?廉。由?于本人水?平有限,?對食堂管?理還不夠?精通,有?許多工作?做的不足?。我會在?接下來的?工作中加?大力度對?自身的管?理及素質(zhì)?學(xué)習(xí)等。?同時,對?食品的采?購、物品?的損耗加?以控制,?確保職工?吃到價廉?放心的食?品???之,食堂?工作正在?日漸步入?正?;?正規(guī)化,?食堂工作?人員也正?在加大努?力逐步形?成一個愛?崗、敬業(yè)?、務(wù)實(shí)、?奉獻(xiàn)與合?作的團(tuán)隊(duì)?,共同為?事業(yè)的發(fā)?展而默默?奉獻(xiàn)。?2023?年采購部?員工個人?年度總結(jié)?(二)?____?年即將過?去,新的?一年即將?開始,現(xiàn)?在的我將?過去一年?中工作的?心得體會?作一個匯?報。眾?所周知采?購部是公?司業(yè)務(wù)的?后勤保障?,是關(guān)系?到公司整?個銷售利?益的最重?要環(huán)節(jié),?所以我很?感謝公司?和領(lǐng)導(dǎo)對?我的信任?,將我放?在如此重?要的崗位?上。在董?事長、總?經(jīng)理的直?接關(guān)注和?公司各位?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心支持下?,通過這?段時間的?采購工作?,使我懂?得了許多?道理,也?積累了一?些過去從?來沒有的?經(jīng)驗(yàn),同?時也明白?了采購和?優(yōu)秀采購?之間的分?別和差距?。了解到?一個采購?所具備的?最基本素?質(zhì)就是要?在具備良?好的職業(yè)?道德基礎(chǔ)?上,要保?持對企業(yè)?的忠誠;?不帶個人?偏見,在?考慮全部?因素的基?礎(chǔ)上,從?提供最佳?價值的供?應(yīng)商處采?購;堅(jiān)持?以誠信作?為工作和?行為的基?礎(chǔ);規(guī)避?一切可能?危害商業(yè)?交易的供?應(yīng)商,以?及其他與?自己有生?意來往的?對象;不?斷努力提?高自己在?采購工作?的作業(yè)流?程上的知?識;在交?易中采用?和堅(jiān)持良?好的商業(yè)?準(zhǔn)則等。?在這里?我想說作?為一個采?購,并不?像常規(guī)所?想的那樣?僅僅是打?個電話,?簽個合同?,發(fā)個貨?那樣簡單?,這只是?其中之一?,也是最?基本的。?在領(lǐng)導(dǎo)的?提醒下,?____?年我們及?時調(diào)整好?心態(tài)和觀?念,不但?改變了過?去的錯誤?意識采購?與銷售無?多大聯(lián)系?,而且在?采購的同?時充分利?用供應(yīng)商?的網(wǎng)絡(luò)關(guān)?系主動銷?售。凡是?有關(guān)銷售?的一切事?物,我們?采購部都?積極配合?!,一切?以銷售、?生產(chǎn)為主?,我們輔?助。采購?與銷售、?生產(chǎn)是密?不可分的?!因?yàn)槲?們是一個?整體,唱?得是同一?首歌,走?得是同一?條路,奔?得是同一?個目標(biāo)!?在采購?過程中我?不僅要考?慮到價格?因素,更?要最大限?度的節(jié)約?成本,做?到貨比三?家;還要?了解供應(yīng)?鏈各個環(huán)?節(jié)的操作?,明確采?購在各個?環(huán)節(jié)中的?不同特點(diǎn)?、作用及?意義。只?要能降低?成本,不?管是哪個?環(huán)節(jié),我?們都會認(rèn)?真研究,?商討辦法?。真得很?感謝總經(jīng)?理,在采?購方法方?面為我們?出謀劃策?。是他的?嚴(yán)格要求?,讓我們?不得不千?方百計去?降低成本?,也是在?他的英明?領(lǐng)導(dǎo)下,?我發(fā)貨時?遵循少量?多次的原?則,當(dāng)然?還要在不?影響銷售?的前提下?,盡可能?充分利用?供應(yīng)商的?信貸期,?保證公司?資金周轉(zhuǎn)?。在發(fā)貨?方式上面?,盡量以?送貨上門?的方式從?而降低公?司的額外?提貨費(fèi)用?。在這里?我還要對?公司所有?人員說聲?:“謝謝?“!感謝?他們及時?將市場價?格信息傳?遞給我,?讓我與供?應(yīng)商談判?時做到了?心中有數(shù)?,從而成?功降低了?庫存成本?。為了降?低公司不?必要的稅?收,我都?積極主動?向客戶催?要增值稅?票,經(jīng)過?協(xié)商,對?方也將抵?扣聯(lián)寄予?我公司,?及時供財?務(wù)認(rèn)證!?從而每月?都能減免?一些不必?要的稅收?。__?__年是?個進(jìn)步的?一年,在?公司各個?部門的配?合和采購?部的多方?努力下,?我公司與?供應(yīng)商建?立了非常?良好的合?作關(guān)系,?有的已經(jīng)?直接向我?公司發(fā)貨?,開始友?好商業(yè)往?來!在引?進(jìn)新品種?方面,我?們從多個?方面不斷?搜集信息?,及時和?其他部溝?通,并快?速備貨。?對于新進(jìn)?品種,采?購部都會?向技術(shù)人?員提供新?進(jìn)品種目?錄表,以?供他們參?考學(xué)習(xí)。?這段時?間來,我?更加明白?了總成本?優(yōu)先原則?,和靈活?運(yùn)用各種?采購技巧?的重要性?。對與價?格影響因?素要有敏?銳的感覺?,并且能?夠及時的?做好預(yù)警?及防范措?施,切忌?“從一而?終”。一?個優(yōu)秀的?采購比須?擁有較強(qiáng)?的溝通協(xié)?調(diào)能力和?采購經(jīng)驗(yàn)?,我知道?自己距離?一個優(yōu)秀?的采購還?有很遠(yuǎn)的?差距,因?為采購經(jīng)?驗(yàn)是靠長?期不斷積?累經(jīng)驗(yàn)和?自我啟發(fā)?,達(dá)到熟?練程度后?才能掌握?的一種技?術(shù),要做?到這一點(diǎn)?是非常困?難的,不?過,我會?更加努力?的學(xué)習(xí),?不斷地積?累豐富采?購經(jīng)驗(yàn),?跟上公司?的發(fā)展的?腳步!?管理的最?終目的和?最終體現(xiàn)?是增加效?益,而在?我們管理?和成本控?制過程中?應(yīng)該不斷?出新招、?奇招。不?然,即使?成本在下?降,只可?能是市場?或外加因?素自然形?成的。而?這樣的下?跌對于我?們的競爭?對手來說?,也是一?樣的下降?成本。我?們并沒有?比競爭對?手的成本?優(yōu)勢。因?此創(chuàng)新的?想法和大?膽試探新?的方案才?能使我們?可能找到?獨(dú)到的降?低成本、?提高效率?的方案。?例如:集?中化的采?購,集中?化的優(yōu)勢?:1.?采購方能?夠通過集?中需求,?最大限度?地增加與?供應(yīng)商談?判的砝碼?;2采購?方可以在?某一類產(chǎn)?品獲得特?殊的優(yōu)惠?;3.?采購方能?夠在雙方?的合作中?更有效;?4.更?低的采購?成本,改?善了對成?本的預(yù)算?的控制;?5.管?理成本降?低。集中?化的劣勢?:1.?集中訂貨?的時間更?長;2?.采購人?員可能不?理解各地?經(jīng)理的意?圖和產(chǎn)品?的真實(shí)需?求;3?.采購人?員不是各?個分部管?理團(tuán)隊(duì)中?的一員;?4采購人?員不了解?當(dāng)?shù)厥袌?和供應(yīng)商?;5.?有一些采?購和管理?成本重復(fù)?發(fā)生。?2023?年采購部?員工個人?年度總結(jié)?(三)?____?年已經(jīng)過?去一半了?,隨著凱?鑫公司搬?入新廠,?公司的規(guī)?模不斷壯?大,采購?部的工作?任務(wù)更加?艱巨。在?新的工作?環(huán)境中,?我們采購?部更加積?極努力的?做好我們?的每項(xiàng)工?作。在?這半年我?們樹立“?為公司節(jié)?約每一分?錢”的觀?念,積極?落實(shí)采購?工作要點(diǎn)?和工作計?劃。堅(jiān)持?“同等質(zhì)?量比價格?,同等價?格比質(zhì)量?,最大限?度為公司?節(jié)約成本?”的工作?原則。在?公司領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心、?指導(dǎo)和幫?助以及其?部門的配?合下,_?___年?上半年采?購計劃執(zhí)?行情況較?好,較圓?滿地完成?了所承擔(dān)?的任務(wù),?現(xiàn)將主要?情況總結(jié)?如下:?一、努力?工作,順?利完成各?項(xiàng)采購任?務(wù)__?__年我?們采購部?繼續(xù)努力?克服困難?,基本完?成了采購?和外協(xié)的?加工的各?項(xiàng)任務(wù),?按時保證?生產(chǎn)的需?求。二?、完善采?購制度,?降低成本?根據(jù)材?料采購計?劃,按時?、按需對?公司主要?產(chǎn)品及輔?材進(jìn)行申?購。在采?購材料的?同時,并?把材料的?價格信息?及時提供?給相關(guān)技?術(shù)部門,?為產(chǎn)品提?供成本估?價。提高?采購員的?自身知識?及業(yè)務(wù)水?平,保證?貨比三家?,質(zhì)優(yōu)價?廉的購買?到材料,?減少成本?,提高采?購效率,?提高企業(yè)?利潤。為?降低成本?,通過尋?找多方供?方,做到?詢價、比?價、議價?,從中選?擇物美價?廉的供方?。三、?督促本部?門人員經(jīng)?常與供應(yīng)?商保持聯(lián)?絡(luò)及時了?解所采購?原材料的?市場行情?。經(jīng)常?在網(wǎng)上了?解相關(guān)原?材料的行?情,同時?和多個供?應(yīng)商聯(lián)系?,使供應(yīng)?商之間有?競爭,我?們就有多?的選擇渠?道,在同?等質(zhì)量下?選擇了價?格最低的?原材料供?應(yīng)商。?四、采購?部繼續(xù)圍?繞控制成?本,在采?購和外協(xié)?加工中多?找兩家到?三家廠家?進(jìn)行對比?,從產(chǎn)品?的性價比?和加工質(zhì)?量等方面?開展工作?。采購?性價比最?優(yōu)的產(chǎn)品?的工作目?標(biāo),要求?采購人員?在充分了?解市場信?息的基礎(chǔ)?上進(jìn)行詢?比價,注?重溝通技?巧和談判?策略。?五、眾所?周知采購?部是公司?業(yè)務(wù)的后?勤保障,?是關(guān)系到?公司整個?銷售利益?的最重要?環(huán)節(jié),及?時與生產(chǎn)?部門人員?溝通,了?解原材料?的需求情?況,合理?控制庫存?,使資金?最有效的?利用。?工作中團(tuán)?結(jié)同事,?能正確處?理好與領(lǐng)?導(dǎo)同事之?間的關(guān)系?,保持良?好的溝通?,充分發(fā)?揮崗位職?責(zé),認(rèn)真?完成各項(xiàng)?工作任務(wù)?,協(xié)助相?關(guān)部門的?工作需要?,能按照?技術(shù)部的?要求及時?與各供應(yīng)?商進(jìn)行溝?通協(xié)調(diào),?盡最大努?力按照我?司的標(biāo)準(zhǔn)?供應(yīng)產(chǎn)品?。六、?督促本部?門人員時?刻保持清?醒頭腦,?廉潔奉公?、不謀私?利,在供?應(yīng)商眼里?、心里樹?立良好的?公司形象?。七、?做好購貨?合同的跟?蹤工作。?其中包?括何時匯?款、何時?到貨、何?時到票,?做到心中?有數(shù)。?八、安全?工作方面?:本著?安全第一?,預(yù)防為?主的主導(dǎo)?思想,時?刻提示加?強(qiáng)安全意?識,每筆?業(yè)務(wù)資金?安全第一?的反復(fù)強(qiáng)?調(diào)要與企?業(yè)知名度?高,信譽(yù)?好,資質(zhì)?證件齊全?的企業(yè)作?為合作伙?伴,每項(xiàng)?合同條款?必須反復(fù)?推敲,防?止出現(xiàn)意?外,給公?司和個人?造成經(jīng)濟(jì)?損失。?九、公開?透明的按?采購制度?程序辦事?。在采?購前、采?購中、采?購后的各?個環(huán)節(jié)中?都主動接?受財務(wù)及?其他部門?監(jiān)督。有?問題第一?時間反饋?給上級領(lǐng)?導(dǎo)。十?、采購工?作上的小?要求:?對各部門?的請購問?題上,希?望請購部?門給采購?部一定的?采購時間?,請購材?料時做好?請購計劃?,盡量避?免當(dāng)天請?購要求當(dāng)?天要貨,?或是第二?天馬上要?貨。為此?將打亂采?購員的工?作計劃,?急需的物?料有可能?會造成價?格方面或?運(yùn)費(fèi)偏高?,不利于?控制成本?。請各部?門做好請?購物料的?計劃。?十一、存?在問題及?建議:?1、在過?去的半年?內(nèi),采購?部可能由?于價格及?入庫對應(yīng)?不及時,?部分外協(xié)?加工未做?到及時對?賬,造成?了公司成?本核算不?準(zhǔn)確。我?們會積極?的汲取教?訓(xùn),努力?做到當(dāng)月?入庫當(dāng)月?對賬,努?力配合財?務(wù)的核算?。1、?在過去的?半年里,?偶爾也會?因?yàn)槲锪?不能及時?到位或物?料的質(zhì)量?問題而影?響生產(chǎn),?物料到位?不及時和?品質(zhì)不合?格的主要?原因是:?A、有?些專用物?料,很長?時間做一?次,量少?,供應(yīng)商?不想做。?B、物?料供應(yīng)渠?道的單一?性,導(dǎo)致?物料不及?時。C?、部分供?應(yīng)商所提?供的物料?達(dá)不到我?司的品質(zhì)?要求。?2、物料?需求計劃?的合理性?與及時性?請資材?部加強(qiáng)對?物料需求?計劃的及?時性和準(zhǔn)?確性,對?所欠的物?料細(xì)分到?每個訂單?需求用量?,防止斷?料。十?二、針對?上半年的?工作,對?下半年做?了相應(yīng)的?計劃。?1、繼續(xù)?圍繞控制?成本、采?購性價比?最優(yōu)的產(chǎn)?品等方面?開展工作?。采購人?員在充分?了解市場?信息的基?礎(chǔ)上進(jìn)行?詢比價,?注重溝通?技巧和談?判策略。?2、建?立完善的?供應(yīng)商體?系。確保?資材能夠?及時供應(yīng)?,隨時關(guān)?注市場變?
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