新滬教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《六章溶解現(xiàn)象第1節(jié)物質(zhì)在水中的分散》教案4

課題：第一節(jié)物質(zhì)在水中的分別（第一課時(shí)）學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)懸濁液、乳濁液和溶液的定義與差異。2、能判斷平常生活中的溶液。3、能說出加快物質(zhì)溶解的方法。4、知道乳化現(xiàn)象，能列舉乳化現(xiàn)象在平常生活中的應(yīng)用。（新課引入）平常生活中我們經(jīng)常把一種物質(zhì)分別到另一種物質(zhì)中，如將食鹽分別到水中配置成食鹽水，將白砂糖分別到水中配置成糖水，將農(nóng)藥分別到水中配置成噴灑藥液等等，你還知道哪些物質(zhì)能分別到水中，請(qǐng)把你知道的填寫在課本第二頁(yè)表6-1中。（教師活動(dòng)）PPT顯現(xiàn)事例應(yīng)用洗衣粉分別到水中沖洗衣服味精分別到水中調(diào)味沖洗劑分別到水中沖洗碗筷84消毒液分別到水中殺菌消毒明礬分別到水中凈水硫酸銅分別到水中殺菌消毒肥皂分別在水中沖洗衣服（教師活動(dòng)）很多物質(zhì)的那個(gè)能分別到水中，那么物質(zhì)分別過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象相同嗎？請(qǐng)大家一起來研究一下。（學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)）將高錳酸鉀、食鹽、蔗糖、泥土、粉筆灰、食用油分別到水中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并將觀察的現(xiàn)象顯現(xiàn)出來。（學(xué)生活動(dòng)）完成課本第三頁(yè)表格6-2.（教師活動(dòng)）PPt顯現(xiàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象高錳酸鉀加入水中高錳酸鉀逐漸消失，無色液體變?yōu)樽霞t色食鹽加入水中食鹽逐漸消失，獲取無色透明液體蔗糖加入水中蔗糖晶體逐漸消失，獲取無色透明液體泥土（或粉筆灰）加入水中攪拌時(shí)液體變渾濁，靜置后大部分固體物質(zhì)又重新沉降到燒杯底部食用油加入水中攪拌時(shí)液體變渾濁，靜置后油與水重新分層，油在上層，水在基層（教師活動(dòng)）經(jīng)過實(shí)驗(yàn)我們知道了物質(zhì)分別到水中現(xiàn)象是不相同的，那他們形成的混雜物分別叫什么？有什么差異？請(qǐng)大家預(yù)習(xí)課本第三頁(yè)到第四頁(yè)，完成自主預(yù)習(xí)一。（自主預(yù)習(xí)一）1、懸濁液是指。2、乳濁液是指。3、3、物質(zhì)的溶解是指。4、溶液是指

。（合作研究

1）完成以下表格。懸濁液

乳濁液

溶液宏觀特色分別在水里的微粒共同點(diǎn)（教師活動(dòng)）溶液是均一、牢固的混雜物，那么溶液可否是都是無色透明的呢？顯現(xiàn)剛剛配置的高錳酸鉀溶液，以及硫酸銅、氯化亞鐵和氯化鐵溶液，讓學(xué)生歸納它們的顏色、（合作研究2）高錳酸鉀溶液（）硫酸銅溶液（）氯化亞鐵溶液（）氯化鐵溶液溶液（）（思慮）顯現(xiàn)ppt1、把白砂糖放到水中，用筷子或勺子攪拌的目的是什么？2、白砂糖小顆粒和白砂糖大顆粒放入相同的水中，哪個(gè)溶解的快？3、把相同質(zhì)量的白砂糖分別放到熱水和冷水中，哪個(gè)溶解的快？由此能夠得出：加快物質(zhì)溶解的方法是：1.攪拌2、高升溫度3、增大接觸面積（基礎(chǔ)檢測(cè)1）1、以下說法可否正確？正確的在括號(hào)中打“√”錯(cuò)誤的在括號(hào)中打“X”。（1）溶液必然是無色透明的。（）（2）溶液是均一、牢固的混雜物。（）（3）溶液中最少有兩種物質(zhì)。（）（4）碘酒是純凈物。（）（5）均一、牢固的液體都是溶液。（）6）將蔗糖溶于水中形成蔗糖溶液，上半部分溶液的甜度要低于下半部分溶液的甜度。）2.廚房中的物質(zhì)放入足量的水中，充分?jǐn)嚢?，不能夠形成溶液的是（）A.食用油B.白醋C.白糖D.食鹽3．以下物質(zhì)放入水中，能形成溶液的是（）A．面粉B．牛奶C．白糖D．植物油4、溶液在平常生活中應(yīng)用廣泛。以下對(duì)溶液的有關(guān)說法正確的選項(xiàng)是（A．溶液都是無色、透明的液體B．溶液中只能有一種溶質(zhì)C．溶液中各部分密度不相同D．溶液中各部分性質(zhì)相同

）（教師活動(dòng)）平常生活中經(jīng)常用洗衣粉、沖洗劑、洗發(fā)水來沖洗油污，你知道是什么原理嗎？請(qǐng)大家先預(yù)習(xí)課本第四頁(yè)到第五頁(yè)，完成自主預(yù)習(xí)二（自主預(yù)習(xí)二）1、乳化是指2、乳化現(xiàn)象在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和平常生活中廣泛運(yùn)用。如：

。，，等。（合作研究３）汽油除去衣物上的油污原理是；沖洗劑除去衣物上的油污原理是。（基礎(chǔ)檢測(cè)2）1、以下各種措施中，不屬于乳化在平常生活中的應(yīng)用的是（）A、用肥皂洗去衣服上的油漬B、用洗潔精洗去碗筷上殘留的油污C、用洗衣粉沖刷衣服上的污漬D、用鹽酸沖刷盛石灰水試劑瓶壁上的“白膜”（碳酸鈣）２、以下沖洗方法中，利用乳化原理的是（）A.用食醋除水垢B.用稀鹽酸除鐵銹C.用汽油沖刷油漬D.用洗潔精沖刷油污３、衣服、餐具上的油污能夠用加入沖洗劑的水洗掉，因?yàn)闆_洗劑（）A．能夠消融水B．擁有乳化的功能C．能夠沉降雜質(zhì)D．溶于水時(shí)放熱（提升檢測(cè)）１、溶液必然屬于（）A、單質(zhì)B、化合物C、純凈物D、混雜物２、以下關(guān)于溶液的表達(dá)中正確的選項(xiàng)是（）（１）無色（２）混雜物（３）化合物（４）均一（５）牢固（６）各部分性質(zhì)相同A、（１）（２）（４）（５）B、（２）（４）（５）（６）C、（１）（２）（３）（５）D、（1）（3）（5）（6）3、名稱中有“水”字的物質(zhì)可能是溶液，以下有“水”字的物質(zhì)屬于溶液的是（A、硬水Ｂ、油水C、泥水D、蒸餾水

）４、把少量以下物質(zhì)分別放入水中，能獲取無色溶液的是（A、植物油Ｂ、酒精C、高錳酸鉀D、泥土

）５、若已確定某液體是溶液，則其（A、長(zhǎng)遠(yuǎn)放置就會(huì)析出積淀或分層

）Ｂ、必然是一種固體溶解在一種液體中C、必然