承包餐飲服務(wù)協(xié)議書(shū)

承包餐飲服務(wù)協(xié)議書(shū)?甲方（發(fā)包方）：姓名/名稱(chēng)：______________________法定代表人：____________________地址：________________________聯(lián)系電話：____________________乙方（承包方）：姓名/名稱(chēng)：______________________法定代表人：____________________地址：________________________聯(lián)系電話：____________________鑒于甲方有意將其餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方具備提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)的能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將餐飲服務(wù)承包給乙方事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同雙方身份及標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）合同雙方身份1.甲方為[具體名稱(chēng)]，是一家從事[相關(guān)業(yè)務(wù)領(lǐng)域]的企業(yè)/個(gè)人，擁有餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，具備提供餐飲服務(wù)所需的資質(zhì)和條件。2.乙方為[具體名稱(chēng)]，是一家專(zhuān)業(yè)從事餐飲服務(wù)的企業(yè)/個(gè)人，具備豐富的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，能夠按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。（二）標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.甲方將其位于[詳細(xì)地址]的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)承包給乙方經(jīng)營(yíng)，該餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)包括但不限于提供早、中、晚餐及各類(lèi)飲品、小吃等餐飲產(chǎn)品，以及相關(guān)的場(chǎng)地布置、餐具清潔、環(huán)境維護(hù)等服務(wù)。2.甲方應(yīng)向乙方提供餐飲服務(wù)所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等，具體包括但不限于餐廳、廚房、桌椅、爐灶、冷藏設(shè)備、餐具、廚具等，設(shè)施設(shè)備的清單及狀況以本協(xié)議附件[設(shè)施設(shè)備清單]為準(zhǔn)。乙方應(yīng)妥善使用和保管甲方提供的設(shè)施設(shè)備，如有損壞或丟失，應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。3.乙方應(yīng)按照甲方的要求及本協(xié)議約定，為甲方的員工、客戶及其他相關(guān)人員提供安全、衛(wèi)生、美味的餐飲服務(wù)。餐飲服務(wù)的具體內(nèi)容包括但不限于：根據(jù)甲方的需求制定合理的菜單，菜單應(yīng)涵蓋多種菜品選擇，滿足不同人群的口味需求，并定期更新。按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，采購(gòu)新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，確保食材的安全和衛(wèi)生。嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)操作規(guī)范，進(jìn)行食品加工、制作、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售，保證食品的質(zhì)量和口感。負(fù)責(zé)餐廳的日常清潔和消毒工作，保持餐廳環(huán)境整潔、衛(wèi)生，餐具、廚具等應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗、消毒。根據(jù)甲方的活動(dòng)安排或特殊需求，提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)保障，如會(huì)議餐飲、宴會(huì)餐飲等。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見(jiàn)和建議，要求乙方及時(shí)改進(jìn)。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整餐飲服務(wù)的相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)，但應(yīng)提前通知乙方。有權(quán)知曉乙方的食材采購(gòu)渠道、供應(yīng)商信息等，以確保食品安全。在乙方違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定時(shí)，有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方提供餐飲服務(wù)所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等，并確保其正常使用。協(xié)助乙方辦理餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證照和手續(xù)，提供必要的支持和協(xié)助。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付承包費(fèi)用。尊重乙方的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)，不得干涉乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，但有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行必要的指導(dǎo)和監(jiān)督。配合乙方做好食品安全、衛(wèi)生等相關(guān)工作，如提供必要的場(chǎng)地用于食材儲(chǔ)存、加工等，并按照乙方的要求做好相關(guān)區(qū)域的清潔和消毒工作。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)，包括但不限于制定菜單、采購(gòu)食材、安排人員等。有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等支持，并在甲方未履行義務(wù)時(shí)，要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。有權(quán)按照本協(xié)議約定獲得承包費(fèi)用，并在甲方未按時(shí)支付時(shí)，要求甲方支付拖欠的費(fèi)用及相應(yīng)的違約金。在本協(xié)議履行期間，有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)變化和經(jīng)營(yíng)需要，對(duì)餐飲服務(wù)的內(nèi)容、方式等進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，但應(yīng)提前通知甲方。2.義務(wù)嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，確保食品安全、衛(wèi)生，保證餐飲服務(wù)質(zhì)量達(dá)到較高水平。按照本協(xié)議約定的菜單、價(jià)格、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等為甲方提供餐飲服務(wù)，不得擅自變更或降低服務(wù)質(zhì)量。妥善使用和保管甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等，定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，如有損壞或丟失，應(yīng)及時(shí)修復(fù)或賠償。建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，辦理餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)所需的證照和手續(xù)，并確保其合法有效。遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重甲方的員工和客戶，不得從事任何損害甲方利益和聲譽(yù)的行為。負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)的人員招聘、培訓(xùn)、管理等工作，確保員工具備專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)技能和良好的職業(yè)道德。定期向甲方提供餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告，包括但不限于食材采購(gòu)情況、菜品銷(xiāo)售情況、客戶反饋等，以便甲方了解經(jīng)營(yíng)狀況。三、承包費(fèi)用及支付方式（一）承包費(fèi)用1.雙方約定，甲方應(yīng)向乙方支付的承包費(fèi)用為每月人民幣[X]元。該費(fèi)用包含乙方提供餐飲服務(wù)所需的食材采購(gòu)、人員工資、設(shè)備維護(hù)、場(chǎng)地租賃、水電費(fèi)等一切費(fèi)用，但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐飲服務(wù)或超出本協(xié)議約定范圍的費(fèi)用。2.承包費(fèi)用的具體金額可根據(jù)市場(chǎng)變化、物價(jià)波動(dòng)等因素，由雙方協(xié)商一致后進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整后的承包費(fèi)用應(yīng)簽訂書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議予以確認(rèn)。（二）支付方式1.甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，將當(dāng)月的承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的承包費(fèi)用后，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食品安全與衛(wèi)生（一）乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全管理。1.乙方應(yīng)確保食材采購(gòu)渠道合法，采購(gòu)的食材應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、有毒有害等不符合食品安全要求的食材。2.乙方應(yīng)按照餐飲服務(wù)操作規(guī)范進(jìn)行食品加工、制作、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售，確保食品在各個(gè)環(huán)節(jié)的安全和衛(wèi)生。3.乙方應(yīng)定期對(duì)餐廳、廚房、餐具、廚具等進(jìn)行清潔和消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。餐具、廚具應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗、消毒，確保消毒效果符合國(guó)家規(guī)定。4.乙方應(yīng)配備必要的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品安全管理工作，定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)。（二）如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。1.乙方應(yīng)立即采取措施救治中毒人員，控制事故擴(kuò)大，并及時(shí)向甲方及相關(guān)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。2.乙方應(yīng)積極配合甲方及相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理，提供相關(guān)資料和信息，協(xié)助查明事故原因。3.乙方應(yīng)按照法律法規(guī)的規(guī)定及與受害者達(dá)成的賠償協(xié)議，承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、殘疾賠償金、死亡賠償金等。如因乙方食品安全事故給甲方造成損失的，乙方還應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失、間接經(jīng)濟(jì)損失、聲譽(yù)損失等。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方提供場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)的，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償乙方因此遭受的全部損失。2.若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金，同時(shí)賠償乙方因此遭受的全部損失。3.若甲方擅自干涉乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照國(guó)家法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生或餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合本協(xié)議約定的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，按照本協(xié)議關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的約定承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用，乙方還應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失。2.若乙方擅自變更或降低餐飲服務(wù)的內(nèi)容、方式、標(biāo)準(zhǔn)等，未按照本協(xié)議約定的菜單、價(jià)格、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等為甲方提供餐飲服務(wù)的，甲方有權(quán)要求乙方立即改正，并按照本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。若乙方拒不改正或多次出現(xiàn)類(lèi)似情況，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的全部損失。3.若乙方未妥善使用和保管甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等，導(dǎo)致其損壞或丟失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。若乙方逾期未修復(fù)或賠償，甲方有權(quán)自行修復(fù)或購(gòu)置新的設(shè)施設(shè)備，相關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。同時(shí)，甲方有權(quán)從應(yīng)支付給乙方的承包費(fèi)用中扣除相應(yīng)金額。4.若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向甲方提供餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告，每逾期一日，應(yīng)按照本協(xié)議承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的全部損失。5.若乙方違反甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，或從事任何損害甲方利益和聲譽(yù)的行為，甲方有權(quán)要求乙方立即停止該行為，并承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方的行為給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失或不良影響的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決（一）本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。（二）雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款（一）本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無(wú)異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。（二）本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。（三）本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并