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文檔簡介
(1)豬腰切花,用、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜心洗凈,切去鮮蝦洗凈去須,用、調味料腌好;雞蛋打入碗中;香米洗凈浸泡30-45分咸魚切塊,臘肉切片,用、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜心瘦肉剁碎,用、調味料腌好;雞蛋打入碗中;香米洗凈浸泡30-45分鐘;將燒鴨腿斬塊,用、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜心洗凈,1、原料:水蛇1條,香米200克,芫荽4棵,5克,蔥花5克,5水蛇洗凈切段,用、、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;芫泥鰍去內臟洗凈,用、、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;牛肉切片,用調味料30-45分鐘;芫荽原棵洗泡30-45分鐘;芫荽原棵洗凈。(1)臘鴨斬件,用、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;生菜摘去老葉,魚干斬件,用、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜心洗凈,切去鹵水鴨翼、鴨腎切件,用、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜心(1)花蟹宰殺洗凈、切塊,用、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜心鯇魚腩切塊,用、蔥段、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜心洗1、原料:黃鱔100克,香米200克,菜心4棵,10克,蔥段5克,韭黃??私?0-45分鐘;菜心洗凈,切去頭和尾。(1)豬肚切絲;用、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜心洗凈,切去香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜心洗凈,切去頭和尾。4200(1)魚卜放氣;用辣椒粒、、蒜粒、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;板根肉洗凈,切條狀;用、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜心(1)30-45分鐘;菜心洗凈,切去頭和(1)乳鴿洗凈斬塊,用姜片、、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜心洗凈,切去頭和尾。香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜心洗凈,切去頭和尾。(1)豬肝切片;分別用、陳皮、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;芫荽浸泡30-45分鐘;菜心洗凈,去頭尾。咸魚切片;花肉切片,用、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;芫荽香米洗凈浸泡30-45分鐘;菜心洗凈,去頭尾。 牛肉切片;用、調味料腌好;香米洗凈浸泡30-45分鐘;
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