采購(gòu)管理(成本降低與問(wèn)題解決)

采購(gòu)問(wèn)題解決與成本降低

課程結(jié)構(gòu)理念方法工具采購(gòu)理念采購(gòu)成本理念采購(gòu)管理理念不同產(chǎn)品采購(gòu)方法1a第一講采購(gòu)理念什么是真正的采購(gòu)采購(gòu)管理---企業(yè)贏利的搖籃采購(gòu)創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值2a真正的采購(gòu)先進(jìn)采購(gòu)系統(tǒng)與模式產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建設(shè)規(guī)格供應(yīng)商選擇以

生產(chǎn)準(zhǔn)備在在確定供應(yīng)商簽定合同定單管理催交接貨驗(yàn)收供應(yīng)組織結(jié)算付款式付進(jìn)度檢查與評(píng)估前一段后一段3a采購(gòu)管理---企業(yè)贏利的搖籃企業(yè)如何贏利增加收入降低成本提高價(jià)格增加產(chǎn)量降低勞動(dòng)力成本減少過(guò)程成本降低原材料成本4a采購(gòu)管理---企業(yè)贏利的搖籃采購(gòu)金額與利潤(rùn)本例說(shuō)明采購(gòu)成本下降2%跟銷(xiāo)售額增長(zhǎng)10%對(duì)利潤(rùn)的影響是相同的。5a總結(jié)：采購(gòu)是一個(gè)非常重要的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)，在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)取得一個(gè)百分點(diǎn)的利潤(rùn)率很難，但在采購(gòu)環(huán)節(jié)相對(duì)容易。采購(gòu)創(chuàng)造利潤(rùn)的空間非常大，采購(gòu)管理水平的高低，可以成為企業(yè)利潤(rùn)的“搖籃”，也可以成為企業(yè)利潤(rùn)的“墳?zāi)埂蔽覀冊(cè)谙蚩蛻?hù)要利潤(rùn)的同時(shí)，還應(yīng)該向管理要利潤(rùn)。采購(gòu)管理---企業(yè)贏利的搖籃6a基于采購(gòu)促進(jìn)成本領(lǐng)先可能帶來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的影響，結(jié)合中國(guó)古老的采購(gòu)理念進(jìn)行總結(jié)：買(mǎi)不到利就賣(mài)不到利，一個(gè)真正重視賣(mài)的企業(yè)就一定重視買(mǎi)，如果不重視買(mǎi)就不是真正的重視賣(mài)，所謂的重視賣(mài)都是假的。采購(gòu)管理---企業(yè)贏利的搖籃7a采購(gòu)過(guò)程的六個(gè)步驟影響價(jià)值的機(jī)會(huì)采購(gòu)創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值高高低1需求識(shí)別2描述3潛在供應(yīng)商4選擇5接收6付款越到前端，采購(gòu)影響價(jià)值機(jī)會(huì)越大越到后端，采購(gòu)影響價(jià)值機(jī)會(huì)越小8a總結(jié)：先進(jìn)的采購(gòu)理念、先進(jìn)的采購(gòu)戰(zhàn)略、先進(jìn)的采購(gòu)技術(shù)，不是大跨國(guó)公司的利，也不是大企業(yè)的專(zhuān)利，中小型企業(yè)同樣可以學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)時(shí)讓我們記住梅蘭芳先生的一句話(huà)：學(xué)我者生、像我者亡。采購(gòu)創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值9a采購(gòu)創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值成本影響力數(shù)據(jù)10a采購(gòu)創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間與成本的關(guān)系概念設(shè)計(jì)備產(chǎn)生產(chǎn)高低產(chǎn)品成本質(zhì)量問(wèn)題作業(yè)難度概念決定產(chǎn)品項(xiàng)目成本80%決定產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題工作成本80%經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)：不要把采購(gòu)需求提前告訴供應(yīng)商11a采購(gòu)創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值總結(jié)：買(mǎi)不到利就賣(mài)不到利，一個(gè)真正重視賣(mài)的企業(yè)就一定重視買(mǎi)，如果不重視買(mǎi)就不是真正的重視賣(mài)，一個(gè)真正重視買(mǎi)的企業(yè)就一定重視采購(gòu)參與設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，如果不重視采購(gòu)參與設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，就不是真正重視買(mǎi)，不是真正重視買(mǎi)，就不是真正重視賣(mài)，你所謂的重視賣(mài)，那都是假的，企業(yè)管理者根本沒(méi)有抓住重點(diǎn)。僅僅采購(gòu)參與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們的使用部門(mén)和必要的供應(yīng)商參與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)將是更加完美的成本控制模式。12a采購(gòu)創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值總結(jié)：一流的企業(yè)幫助供應(yīng)商提高利潤(rùn)而降低成本，二流的企業(yè)降低自已內(nèi)部成本而降低成本，三流的企業(yè)壓榨供方單價(jià)而降低成本。技術(shù)是利潤(rùn)設(shè)計(jì)者，采購(gòu)是利潤(rùn)的創(chuàng)造者，銷(xiāo)售是利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)者。13a第二講采購(gòu)成本理念與成本構(gòu)成采購(gòu)單價(jià)與采購(gòu)成本有很重要的關(guān)系，但采購(gòu)單價(jià)并不等于采購(gòu)成本，采購(gòu)單價(jià)并不是采購(gòu)成本中唯一的因素，我們需要在采購(gòu)成本中考慮更多的影響因素。誤區(qū)：采購(gòu)就是殺價(jià)，越低越好！14a傳統(tǒng)采購(gòu)人員向采購(gòu)工程師轉(zhuǎn)化傳統(tǒng)采購(gòu)人員沒(méi)有技術(shù)背景，對(duì)產(chǎn)品技術(shù)知識(shí)一竅不通，要想改變這種照單抓藥的情況，就改善拓展視野，提高自身的技術(shù)力和管理水平，完成采購(gòu)人員向采購(gòu)工程師的轉(zhuǎn)變。一、要充分了解原材料市場(chǎng)行情和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。二、要在日常工作中不斷累積與分析構(gòu)成產(chǎn)品成本方面的信息，對(duì)占成本比例大的部件和材料，不斷搜索和評(píng)估替代品的可能性。三、要充分分析原材料供應(yīng)商的行業(yè)特點(diǎn)（如生產(chǎn)工藝、原料行情等）15a傳統(tǒng)采購(gòu)人員向采購(gòu)工程師轉(zhuǎn)化采購(gòu)不是“殺價(jià)”采購(gòu)不是“亂砍”采購(gòu)靠的是專(zhuān)業(yè)技術(shù)分析（包括成本分析，價(jià)格追蹤，材料價(jià)格差異體系等）把價(jià)格降到恰到好處的位置。16a案例分析：價(jià)格越低越好17a案例總結(jié):通常供應(yīng)商交貨期越長(zhǎng),產(chǎn)品更新?lián)Q代越快,采購(gòu)方的滾動(dòng)下單、安全庫(kù)存、呆滯物料也就越大。由此產(chǎn)生的庫(kù)存成本、管理成本、風(fēng)險(xiǎn)成本、資金成本也就越大。交貨周期影響成本的分析，通常按照庫(kù)存管理費(fèi)用占用的總比率進(jìn)行分?jǐn)?，比如說(shuō)某物料占庫(kù)存管理費(fèi)用的比率是75%，一年按50周計(jì)算每一周的采購(gòu)成本就是75%/50=1.5%18a案例總結(jié)不只單價(jià)影響成本，其他因素也影響成本,應(yīng)考慮總成本。采購(gòu)單價(jià)不一定最低，但總成本一定要最低。采購(gòu)交期越穩(wěn)定，安全庫(kù)存越低。19a采購(gòu)成本構(gòu)成單價(jià)取得成本所有權(quán)成本所有權(quán)后成本物流采購(gòu)管理費(fèi)用配件成本、保養(yǎng)、維修、使用成本第一度空間第二度空間第三度空間采購(gòu)成本就像是一座冰山，我們所能看見(jiàn)的僅僅是冰山所呈現(xiàn)出來(lái)的一角。20a采購(gòu)成本構(gòu)成中國(guó)的買(mǎi)加用的理念：最好是偏宜買(mǎi)偏宜用，如果無(wú)法偏宜買(mǎi)偏宜用，就寧可貴買(mǎi)偏宜用，也不可偏宜買(mǎi)貴用，絕不貴買(mǎi)貴用。21a采購(gòu)交期管理案例思考：采購(gòu)就是要急催貨，否則供應(yīng)商不能按時(shí)交。例如有一個(gè)產(chǎn)品計(jì)劃在本月15號(hào)生產(chǎn)，假如有一個(gè)供應(yīng)商王五經(jīng)常送貨不準(zhǔn)時(shí)，并且因?yàn)橘|(zhì)量不良退貨，如果為保證生產(chǎn)，應(yīng)該把交期定在幾號(hào)？有人說(shuō)10號(hào)。如果是10號(hào)，我們通常在8號(hào)就會(huì)給供應(yīng)商打電話(huà)催貨，10號(hào)供應(yīng)商把貨趕出來(lái)了，送到倉(cāng)庫(kù)，到了后倉(cāng)庫(kù)的人說(shuō)：這批材料15號(hào)才生產(chǎn)，倉(cāng)庫(kù)放不下了，拉回去！這時(shí)采購(gòu)?fù)o倉(cāng)庫(kù)打電話(huà)說(shuō)收下。過(guò)了一段時(shí)間，又有一批貨比較急，我們就催供應(yīng)商老王貨，老王說(shuō)“你放心，車(chē)剛出去，兩個(gè)小時(shí)一定到你那?！边^(guò)了2h，不放心，采購(gòu)又打電話(huà)催，老王馬上說(shuō)“哎呀，我剛準(zhǔn)備給你打電話(huà)，不好意思，車(chē)壞在路上了。”22a采購(gòu)交期管理案例這個(gè)例子就像我們小時(shí)候的狼來(lái)了的故事。供應(yīng)商總是認(rèn)為你告訴他的交期有余量。用這種狼來(lái)了的故事控制交期，結(jié)果狼真的來(lái)了！

這樣導(dǎo)致的結(jié)果是分不清哪個(gè)是急單，哪個(gè)不是，往往供應(yīng)商不著急的貨已生產(chǎn)出來(lái)，著急的貨還未生產(chǎn)。23a第三講不同產(chǎn)品采購(gòu)方法與問(wèn)題解決產(chǎn)品細(xì)分杠桿產(chǎn)品一般產(chǎn)品戰(zhàn)略產(chǎn)品瓶頸產(chǎn)品供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)/合格供應(yīng)商的數(shù)量年采購(gòu)金額高低高24a一般產(chǎn)品特點(diǎn)：品種復(fù)雜，金額低范圍：小部件、辦公用品、零碎用品一般產(chǎn)品采購(gòu)過(guò)程的三個(gè)問(wèn)題：1采購(gòu)人員要么忙得要死；2采購(gòu)人員要么閑得要死；3采購(gòu)單價(jià)不好管。采購(gòu)一般產(chǎn)品時(shí)，采購(gòu)管理的重點(diǎn)是減少采購(gòu)次數(shù)，降低采購(gòu)頻率。第三講不同產(chǎn)品采購(gòu)方法與問(wèn)題解決25a一般產(chǎn)品采購(gòu)一般產(chǎn)品的四種組合方式：定期定量不定期定量定期不定量不定期不定量根據(jù)不同產(chǎn)品的用量穩(wěn)定性采購(gòu)不同的采購(gòu)方式，如用量穩(wěn)定的可采用定期定量。第三講不同產(chǎn)品采購(gòu)方法與問(wèn)題解決26a一般產(chǎn)品利用總訂單整合采購(gòu)資源，將買(mǎi)賣(mài)關(guān)系變成一種穩(wěn)定的供求關(guān)系，供應(yīng)商會(huì)為我們提供更好的服務(wù)。第三講不同產(chǎn)品采購(gòu)方法與問(wèn)題解決27a瓶頸產(chǎn)品瓶頸產(chǎn)品采購(gòu)改善的五個(gè)方法：1給供應(yīng)商及時(shí)快速更短周期的付款2給供應(yīng)商更多的利潤(rùn)，提高供應(yīng)安全系數(shù)3與杠桿產(chǎn)品搭配采購(gòu)4在研發(fā)設(shè)計(jì)階段提高標(biāo)準(zhǔn)化，進(jìn)行成本評(píng)估5提高與稀缺資源掌握者合作的能力，學(xué)會(huì)利用資源。第三講不同產(chǎn)品采購(gòu)方法與問(wèn)題解決28a杠桿產(chǎn)品杠桿產(chǎn)品的采購(gòu)策略：1建立采購(gòu)產(chǎn)品的成本模型，通過(guò)成本分析要求供應(yīng)商削價(jià)。2在原材料價(jià)格上漲和行情穩(wěn)定時(shí)，都強(qiáng)調(diào)優(yōu)勝劣汰，以促進(jìn)供應(yīng)商得到進(jìn)化，采用雙軌制供貨，最終不斷降低采購(gòu)成本。被稱(chēng)為達(dá)爾文式采購(gòu)。第三講不同產(chǎn)品采購(gòu)方法與問(wèn)題解決29a戰(zhàn)略產(chǎn)品從一般產(chǎn)品的資源整合，到瓶頸產(chǎn)品的保證供應(yīng)，到杠桿產(chǎn)品的達(dá)爾文式采購(gòu)，似乎都是一個(gè)目的：在公司的立場(chǎng)上，為公司創(chuàng)造利益。這一觀點(diǎn)并沒(méi)有擺脫工廠(chǎng)采購(gòu)經(jīng)理的局限性，第三講不同產(chǎn)品采購(gòu)方法與問(wèn)題解決30a戰(zhàn)略產(chǎn)品工廠(chǎng)采購(gòu)最典型的特征：從視野上只考慮眼前利益從立場(chǎng)上只考慮公司利益從戰(zhàn)略上只考慮內(nèi)部利益從觀念上只考慮降低成本從思維上只考慮功與利第三講不同產(chǎn)品采購(gòu)方法與問(wèn)題解決31a戰(zhàn)略產(chǎn)品供應(yīng)關(guān)系分為四個(gè)層次：第三講不同產(chǎn)品采購(gòu)方法與問(wèn)題解決一般買(mǎi)賣(mài)友隨機(jī)性強(qiáng)，不穩(wěn)定的關(guān)系穩(wěn)定的供求相對(duì)長(zhǎng)期的合同供貨穩(wěn)定合作伙伴長(zhǎng)期合作相互信任，開(kāi)放式合作，信息透明戰(zhàn)略聯(lián)盟非常緊密的合作關(guān)系，技術(shù)共享聯(lián)合開(kāi)發(fā)，戰(zhàn)略協(xié)同32a