統(tǒng)編版六年級(jí)語文下冊(cè)第2課《臘八粥》優(yōu)秀課件【最新】

1、臘 八 粥2一碗濃粥 一生回憶在上節(jié)課中，我們跟著老舍一起去看了北京的春節(jié)，其中提到了一種過年時(shí)會(huì)吃的食物臘八粥。你家鄉(xiāng)的臘月里會(huì)吃臘八粥嗎？我們今天就跟著沈從文一起去品嘗一碗熱騰騰的臘八粥吧！ 臘八粥：一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。古時(shí)每逢農(nóng)歷十二月初八，民間流傳著吃“臘八粥”的風(fēng)俗。1.會(huì)寫13個(gè)生字，正確讀寫“攪和、濃稠、猜想、粉碎、解釋、承認(rèn)、臘肉、臘八粥、糊糊涂涂”等詞語。2.正確、流利地朗讀課文，弄清文章主要寫了哪兩件事，其中哪件事是詳寫，哪件事是略寫。（重點(diǎn)）3.通過人物語言、動(dòng)作、心理活動(dòng)的描寫，體會(huì)八兒的性格特點(diǎn)，感受

2、八兒一家的其樂融融。（難點(diǎn)）聽 范 讀邊聽邊畫出文中的生字，注意生字的讀音。用自己喜歡的方式自由讀課文，要求： 圈出文中的生字新詞，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子，遇到讀不順的地方可以多讀幾遍。預(yù) 習(xí) 讀臘粥盞咽匙腫攪稠熬褐缸臟筷組詞：造句：結(jié)構(gòu)：左右部首：月筆畫：12筆順：這種臘腸很好吃。臘月 臘梅 臘肉 寒冬臘月組詞：造句：結(jié)構(gòu)：左中右部首：弓筆畫：12筆順：臘八節(jié)那天，奶奶熬了一鍋八寶粥。稀粥 小米粥 八寶粥組詞：造句：結(jié)構(gòu)：左右部首：口筆畫：9筆順：弟弟吃飯時(shí)總是狼吞虎咽的。咽下 吞咽 咽氣 狼吞虎咽組詞：造句：結(jié)構(gòu)：半包圍部首：匕筆畫：11筆順：小弟弟喜歡用湯匙吃飯。湯匙 茶匙 匙子 一口兩

3、匙組詞：造句：結(jié)構(gòu)：上下部首：皿筆畫：10筆順：愛心是一盞明燈，照亮你前行的路。酒盞 杯盞 茶盞 一盞燈組詞：造句：結(jié)構(gòu)：左右部首：扌筆畫：12筆順：本來很好的一件事，卻被他攪和了。攪拌 攪勻 攪和 胡攪蠻纏組詞：造句：結(jié)構(gòu)：左右部首：禾筆畫：13筆順：沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口稠密。 稠密 黏稠 稠糊 稠人廣眾組詞：造句：結(jié)構(gòu)：左右部首：月筆畫：8筆順：你最好用冰塊來冷敷你腫脹的腳踝。腫脹 腫瘤 紅腫 鼻青臉腫組詞：造句：結(jié)構(gòu)：上下部首：灬筆畫：14筆順：經(jīng)常熬夜對(duì)身體不好。熬粥 熬夜 煎熬 熬更守夜組詞：造句：結(jié)構(gòu)：左右部首：衤筆畫：14筆順：他今天穿的衣服是褐色的。褐色 褐土 短褐 褐煤組詞

4、：造句：結(jié)構(gòu)：左右部首：缶筆畫：9筆順：今天媽媽買了一個(gè)漂亮的魚缸。水缸 米缸 魚缸 浴缸組詞：造句：結(jié)構(gòu)：左右部首：月筆畫：10筆順：那條河流被污染得骯臟不堪。 骯臟 臟話 臟亂組詞：造句：結(jié)構(gòu)：上下部首：筆畫：13筆順：我在很小的時(shí)候就會(huì)使用筷子了。 筷子 碗筷 筷筒臘粥咽匙盞攪稠腫熬褐缸臟筷臘八粥攪和感覺可靠猜想腫脹粉碎總之染缸詞語表解釋沸騰何況資格罷了要不然驚異浪漫奈何挑戰(zhàn)一下注意紅色字的讀音原文示例 這煙真沖 鼻子，我們要趕緊沖 過去，不然就會(huì)被嗆到。沖（沖鼻子）（沖過去） 也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖（ ）而已！多 音 字抵抗 反抗 順從他眼中顯現(xiàn)出反抗的神色。他眼中顯現(xiàn)出抵抗

5、的神色。他很有主見，所以絕不會(huì)順從。反抗抵抗順從一起讀一讀近 反 義 詞驚異：驚奇詫異。嘟囔：連續(xù)不斷地自言自語。松勁：降低緊張用力的程度。濃稠：指液體的密度大、濃度高，黏稠。資格：從事某種活動(dòng)所應(yīng)具備的條件、身份等。有聲無力：形容說話聲音微弱，做事精神不振。也形容體弱無力。詞 語 解 釋1.讀完后，說說煮臘八粥需要哪些食材？2.將課文分段，并概括出每段的段落大意。探 究 讀根據(jù)朗讀指導(dǎo)，朗讀課文，探究下列問題：本文人物對(duì)話較多，注意讀出不同人物的不同語氣，媽媽的話平緩一些，用和藹的語氣讀；八兒的話要讀得急切，帶著渴望的語氣讀。朗 讀 指 導(dǎo) 小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁1.讀完后，說說煮

6、臘八粥需要哪些配料？2.將課文分段，并概括出每段的段落意思。第一部分：_以排比的手法，引出文中所要講的臘八粥。第二部分:_寫八兒等待吃粥的過程。第三部分:_寫八兒和家人終于吃上了臘八粥。1218191.比一比,再組詞。臘( ) 腫( ) 稠( ) 缸( ) 臟( )蠟( ) 鐘( ) 綢( ) 缺( ) 贓( )2.寫出下列詞語的近義詞。預(yù)備( ) 濃稠( ) 反抗( )猜想( ) 奇怪( ) 驚異( )臘肉蠟燭腫脹時(shí)鐘濃稠綢帶染缸缺少臟亂贓物準(zhǔn)備黏稠抵抗猜測(cè)奇特驚奇1.教師總結(jié)：同學(xué)們，本課的題目是“臘八粥”，你認(rèn)為課文著重描寫的是什么?你從課文內(nèi)容中發(fā)現(xiàn)了什么?2.學(xué)生自由談?wù)勛x課文之后的

7、感受。3.布置作業(yè)。臘八粥臘粥咽匙臟腫熬稠攪缸褐盞筷臘 八 粥2一碗濃粥 一生回憶今天的八兒喜得要發(fā)瘋了，因?yàn)轳R上就可以吃到香香甜甜的臘八粥了。同學(xué)們喜歡吃臘八粥嗎？讓我們和文中又焦急、又欣喜的八兒一起等待臘八粥出鍋吧！讀課文第1自然段，說一說都有誰喜歡吃臘八粥？臘八粥是怎樣制作的？初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺呢。說明了所有人都喜歡臘八粥。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著。制作原料烹飪方法原料易得、做法簡(jiǎn)單。擬人面對(duì)這樣做出來的臘八粥人們是怎樣的

8、表現(xiàn)？單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢!描寫出了人們吃臘八粥時(shí)痛快淋漓的樣子，體現(xiàn)人們對(duì)臘八粥的喜愛。 臘八粥真的這樣香，這樣好吃嗎？這兒正好有一個(gè)小孩八兒，他家正在煮著臘八粥，讓我們來看看他家的情形吧！住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但媽媽總是說時(shí)候還早?？鋸?，表現(xiàn)高興程度之深。突出了八兒迫不及待的心情。_小練筆請(qǐng)你仿照課文，試著寫兩個(gè)夸張句吧！他餓得都可以把一頭大象給吃了。我渴得_嗓子都要冒煙了。心急的八兒迫不急待的想吃鍋里正在煮的臘八粥，

9、他是怎么和媽媽說的？“媽，媽，要到什么時(shí)候才”“要到夜里！”“那我餓了！”“餓了，也得到太陽落下時(shí)才準(zhǔn)吃?！眿寢尀槭裁床蛔尠藘撼阅?？說明八兒急切地想吃臘八粥。 不過因?yàn)橐贿M(jìn)灶房，就聽到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的聲音，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了。 把熬煮臘八粥的情形形象地表現(xiàn)了出來，也突出了八兒的可愛與嘴饞。 八兒想怎樣分配鍋中尚未煮好的臘八粥的？從中你能看出什么？小小年紀(jì)的八兒要與媽媽各吃三碗，而“大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗”，得到媽媽同意后，竟然又得寸進(jìn)尺地想再多吃一點(diǎn)，體現(xiàn)了八兒的聰明、可愛，讓人忍俊不禁，也說明八兒想吃臘八粥的想法極其強(qiáng)烈以及媽媽對(duì)八兒的愛。 八兒猜想鍋中的臘八粥是什么

10、樣子？他實(shí)際看到的又是什么樣子？是什么讓他如此驚異？猜想：栗子稀爛飯豆腫脹花生仁面面的棗子大了三四倍糖多了會(huì)起鍋巴實(shí)際：栗子粉碎飯豆腫脹花生仁外皮脫落棗子大了三四倍糖多了會(huì)起鍋巴深褐色粥為什么會(huì)是深褐色的？味道如何？“棗子同赤豆擱多了?！眿寢尳忉尩慕Y(jié)果，是揀了一枚大得特別嚇人的赤棗給了八兒。 雖說是棗子同飯豆擱得多了一點(diǎn)兒，但大家都承認(rèn)味道是比普通的粥要好吃得多了。表現(xiàn)出了八兒家庭的溫馨。晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了。媽媽煮的粥有多好吃呢？請(qǐng)你找一找。用家人的表現(xiàn)來說

11、明粥的美味，描繪出一幅家人其樂融融的畫面。 八兒的心理活動(dòng)在整個(gè)過程中都有哪些變化？表現(xiàn)出了什么？表現(xiàn)出了八兒的天真、可愛。迫不及待苦苦等待美妙的猜想見到時(shí)的驚訝吃到后的滿足作者是如何寫出八兒嘴饞的特點(diǎn)的？ 作者對(duì)八兒的動(dòng)作、神態(tài)和心理活動(dòng)變化進(jìn)行了生動(dòng)的描寫，處處可見八兒急切想吃到臘八粥，生動(dòng)地寫出了八兒的嘴饞。本文表現(xiàn)了一家人怎樣的情感？ 前面老師已經(jīng)對(duì)這篇課文進(jìn)行了詳細(xì)的講解，接下來請(qǐng)同學(xué)們開啟你的智慧之門，探究以下問題。本文表現(xiàn)了一家人怎樣的情感？ 本文圍繞八兒等著吃母親煮的臘八粥的經(jīng)過，展現(xiàn)了一幅淳樸、溫馨的圖景，表現(xiàn)了一家人的其樂融融。 我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日還有很多，你知道哪些？它們都有

12、哪些習(xí)俗？這其中哪個(gè)節(jié)日最讓你難忘？發(fā)生了什么？先小組討論，再選出小組代表發(fā)言。本文圍繞著八兒等著吃媽媽熬煮的臘八粥的情景、心情，展現(xiàn)了一幅 。淳樸、和睦、溫馨的生活圖景煮迫不及待天真可愛美味無窮猜奇思妙想盼苦苦等待看驚異呼喊臘八粥吃心滿意足中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日及傳統(tǒng)美食春節(jié)餃子元宵節(jié)元宵端午節(jié)粽子中秋節(jié)月餅重陽節(jié)重陽糕臘八節(jié)臘八粥課文主要寫了等粥和喝粥兩部分內(nèi)容，說說哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡(jiǎn)略，想想這樣寫有什么好處。 文中對(duì)等粥的部分進(jìn)行了詳寫，對(duì)喝粥的部分進(jìn)行了略寫。這樣寫使得文章詳略得當(dāng)，更好地展現(xiàn)了八兒想要喝上臘八粥的迫切心情，從側(cè)面反映了人們對(duì)臘八粥的喜愛之情?！盎ㄉ拭摿怂募t外套，這

13、是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈?！毕襁@樣細(xì)膩描寫臘八粥的句子，課文中還有一些，找出來讀一讀，和同學(xué)交流自己的感受。 栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁吃來總該是面面的了！棗子必大了三四倍要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴 栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見過跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝?，不久就融掉了。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見的事。 這些句子非常形象地向我們展示了臘八粥的具體樣子，讀來讓人身臨其境。臘八粥2六年級(jí)下冊(cè) “過了臘八就是年?！痹谂D八（農(nóng)歷十二月初八）這一天，人們不但可以吃到色如翡翠的臘八蒜，更能喝上香甜誘人

14、的臘八粥。今天我們就跟隨八兒的腳步，感受臘八粥帶給人們的興奮和香甜。課前導(dǎo)入 沈從文（19021988），原名沈岳煥，湖南鳳凰人。中國(guó)現(xiàn)代著名文學(xué)家、歷史文物研究學(xué)者。1924年開始文學(xué)創(chuàng)作，是白話革命的重要踐行者和代表作家。主要作品有小說邊城長(zhǎng)河，散文集從文自傳湘行散記湘西等。20世紀(jì)50年代后主要從事中國(guó)古代文物研究，晚年編著的中國(guó)古代服飾研究填補(bǔ)了中國(guó)文物研究史上的一項(xiàng)空白。作者簡(jiǎn)介臘粥膩咽匙攪稠嘟lzhunyn chjiochud我會(huì)寫腫熬褐缸臟zhnohnzn多音字詞語解釋【沸騰】液體達(dá)到一定溫度時(shí)急劇轉(zhuǎn)化為氣體，產(chǎn)生大量氣泡?！就氡K】即碗，也作餐具的總稱?！緮嚭汀炕旌?，摻雜。文中是

15、攪拌的意思。【濃稠】指液體的密度大、濃度高，黏稠。與“稀”相對(duì)?！舅蓜拧拷档途o張用力的程度。文中的意思是“讓人泄氣、失望”?！居新暉o力】形容說話聲音微弱，做事精神不振。也形容體弱無力。【可靠】真實(shí)可信?！距洁臁窟B續(xù)不斷地自言自語，多表示不滿?！炬坻邸勘玖x是兒女，本課是對(duì)兒子的愛稱。【腫脹】文中是“膨脹”的意思。【不消說】不必說，不用說，就是事情明擺著的意思。【解釋】說明含義、原因、理由等?！灸魏巍恳馑几霸趺崔k”相似，用于反問或否定式，表示沒辦法。沸騰鼎沸攪和攪拌 濃稠黏稠反抗抵抗 可靠牢靠嘟囔嘀咕驚異驚奇猜想猜測(cè)詞語對(duì)對(duì)碰近義詞沸騰冷卻整齊雜亂 濃稠稀薄反抗順從 猜想確定承認(rèn)否認(rèn)反義詞妙解課

16、文通讀課文，思考： 課文圍繞臘八粥講了一件什么事？其中哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡(jiǎn)略？盼粥分粥猜粥看粥喝粥等粥（詳寫）（略寫） 初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺呢。 “小孩子”“大孩子”“老孩子”三個(gè)不同年齡段的人對(duì)臘八粥的態(tài)度一致，以點(diǎn)帶面，說明“臘八粥”老少皆愛吃。都有哪些人喜歡臘八粥呢？要讀出反問的語氣。 把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！ 形象

17、地再現(xiàn)了臘八粥的熬制過程。進(jìn)一步突出了臘八粥的美味。擬 人 本文中有許多對(duì)話描寫，這些對(duì)話描寫能夠很好地展示人物的性格特點(diǎn)。細(xì)讀文中關(guān)于八兒與媽媽的對(duì)話內(nèi)容，簡(jiǎn)要說一說他們各自的性格是怎樣的。八兒：天真可愛、聰明體貼、孝順，惹人喜愛。媽媽：溫柔慈愛、疼愛孩子。原文語句今天喜得快要發(fā)瘋了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房“媽，媽，要到什么時(shí)候才”眼睛可急紅了鍋中的粥，有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)。“那我餓了！”八兒要哭的樣子。八兒心理興奮、期待著急、迫不及待急切著急、失落失落撒嬌、淘氣八兒的形象：對(duì)新事物好奇而充滿想象，天真可愛又狡黠。描寫方法 心理動(dòng)作語言肖像 語言修辭手法夸張八兒盼粥原文語句 “媽，媽，等一下

18、我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗,一共八碗，是嗎？” “要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半”語言描寫討價(jià)還價(jià)得寸進(jìn)尺人物形象天真可愛聰慧狡黠八兒分粥原文語句 栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來總該是面面的了！棗子必大了三四倍要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴 “媽，媽，你抱我起來看看吧！”人物心理好奇美好想象人物形象天真 嘴饞八兒猜粥原文語句 “呃”他驚異得喊起來了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中。 這不能不說是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他

19、曾見過跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝?，不久就融掉了。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見的事?；ㄉ拭摿怂募t外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒。總之，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒想到今日粥的顏色是深褐。 “怎么，黑的！”八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。人物心理驚異奇怪修辭手法擬人八兒看粥原文語句 晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了。人物特點(diǎn)吃得多吃得盡興心滿意足描寫方法動(dòng)作八兒喝粥修辭方法比喻八兒在“等粥”的過程中，經(jīng)歷了怎樣的心理變化？ 從最初的“迫不及待”

20、到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“親見時(shí)的驚異”，八兒的這一系列心理變化貫穿全文，形象地表現(xiàn)了他的嘴饞和天真可愛。八兒天真可愛，那媽媽又是怎樣的形象呢？ 原文語句 “要到夜里！” “餓了，也得到太陽落下時(shí)才準(zhǔn)吃?！?“是啊！孥孥說得對(duì)?！?于是媽媽就如八兒所求的把他抱了起來。 “棗子同赤豆擱多了?！眿寢尳忉尩慕Y(jié)果，是撿了一枚大得特別嚇人的赤棗給了八兒。媽媽的形象寵愛孩子慈祥溫柔描寫方法語言動(dòng)作 體會(huì)本文別具特色的語言 “這不能不說是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。” 這個(gè)句子運(yùn)用了擬人手法，一個(gè)“跌”字夸張地表現(xiàn)了仿佛是栗子自己不小心摔到鍋里。正因?yàn)槭恰暗边M(jìn)

21、鍋里的，所以“不久”就粉碎了，看來跌得不輕，這樣使文章充滿了趣味，更能體會(huì)到作者未泯的童心。 類似的句子文中有很多，同學(xué)們找找看吧！思 考 作者為什么要詳寫“等粥”的過程，而略寫“喝粥”的過程，這樣寫有什么好處？ 答：作者通過對(duì)八兒語言、動(dòng)作、心理的描寫，詳細(xì)描寫了八兒“等粥”時(shí)急切的心情，更能體現(xiàn)出人們對(duì)臘八粥的喜愛。而對(duì)“喝粥”的過程，雖然采用了略寫的形式，但是吃粥時(shí)的幸福和等粥時(shí)的焦急交相輝映，彼此映襯，放大了臘八粥帶給人們的幸福感。 課文寫八兒等粥、吃粥的過程，想要為我們展現(xiàn)什么？1.展示八兒天真可愛、媽媽溫柔慈愛的性格特點(diǎn)；2.展示八兒一家其樂融融、溫馨和睦的家庭生活。層次梳理臘八粥

22、心滿意足吃粥八兒等粥迫不及待美妙的猜想急切吃粥 純樸溫馨苦苦等待親見時(shí)驚訝可愛嘴饞主旨?xì)w納 本文講述了臘八節(jié)那天八兒等著吃媽媽熬的臘八粥，并最終吃上了香甜的臘八粥的故事，展現(xiàn)了八兒的天真和童趣，描繪出八兒一家其樂融融且溫馨、和睦的生活圖景，表達(dá)了作者對(duì)生活的熱愛和對(duì)家庭親情的眷戀。附:臘八粥傳說 傳說一：農(nóng)歷十二月初八，是我國(guó)傳統(tǒng)的臘八節(jié)（農(nóng)歷十二月被稱為臘月），這天我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八節(jié)都是祭祀祖先和神靈，祈求吉祥和豐收的日子。據(jù)說，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，又稱“佛成道節(jié)”。 傳說二：悼念餓死在長(zhǎng)城的民工 秦始皇修建長(zhǎng)城，天下民

23、工奉命而來，長(zhǎng)年不能回家，吃糧靠家里送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，餓死在長(zhǎng)城上。有一年臘月初八，無糧吃的民工合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長(zhǎng)城下。為了悼念他們，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。 傳說三：臘八節(jié)出于人們對(duì)岳飛的懷念 當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)，挨餓受凍，百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結(jié)果大勝而歸，這天正是十二月初八。岳飛死后，人們?yōu)榱思o(jì)念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗。 傳說四：臘八粥救了朱元璋 當(dāng)年朱元璋落難，在牢監(jiān)里受苦時(shí)，正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的

24、老鼠洞刨出一些紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧，朱元璋便把這些東西熬成粥吃了。因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為“臘八粥”。附:臘八粥做法 以北京的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。 附:喝臘八粥 臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年，最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放