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1、思考:思考:什么是燃燒?想想下列現(xiàn)象是燃燒嗎?什么是燃燒?想想下列現(xiàn)象是燃燒嗎?1 1、燈泡的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象是燃燒嗎?、燈泡的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象是燃燒嗎?2 2、食物腐爛、鐵生銹、動植物呼吸也屬、食物腐爛、鐵生銹、動植物呼吸也屬 于燃燒嗎?于燃燒嗎?事例事例觀察到得現(xiàn)象觀察到得現(xiàn)象鎂條的燃燒鎂條的燃燒木炭木炭鐵絲鐵絲蠟燭蠟燭歸納特征歸納特征事例事例觀察到得現(xiàn)象觀察到得現(xiàn)象鎂條的燃燒鎂條的燃燒耀眼的白光、放出大量熱、生成耀眼的白光、放出大量熱、生成白色固體白色固體木炭木炭發(fā)出白光、放出熱量、產(chǎn)生的氣發(fā)出白光、放出熱量、產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變渾濁。體能使澄清石灰水變渾濁。鐵絲鐵絲劇烈燃燒,火星四射、放

2、出大量劇烈燃燒,火星四射、放出大量的熱、生成、黑色固體。的熱、生成、黑色固體。蠟燭蠟燭發(fā)出白光,放出熱量,內(nèi)壁有水發(fā)出白光,放出熱量,內(nèi)壁有水珠生成,同時生成的氣體能使澄珠生成,同時生成的氣體能使澄清石灰水變渾濁清石灰水變渾濁歸納特征歸納特征發(fā)光、放熱發(fā)光、放熱本質(zhì)特征:化學(xué)變化本質(zhì)特征:化學(xué)變化1.定義:p88 燃燒是一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。想一想:燃燒必須具備怎樣的物質(zhì)基礎(chǔ)?想一想:燃燒必須具備怎樣的物質(zhì)基礎(chǔ)?可燃物可燃物1、為什么在相同的條件下白磷能燃燒而紅磷卻不、為什么在相同的條件下白磷能燃燒而紅磷卻不燃燒呢?怎樣才能使紅磷也燃燒呢?燃燒呢?怎樣才能使紅磷也燃燒呢?2、銅片上的白

3、磷燃燒了,為什么水中的白磷卻不、銅片上的白磷燃燒了,為什么水中的白磷卻不能燃燒呢?怎樣才能使熱水中的白磷燃燒呢?能燃燒呢?怎樣才能使熱水中的白磷燃燒呢?現(xiàn)現(xiàn) 象象 結(jié)結(jié) 論論在銅片上在銅片上的白磷的白磷在銅片上在銅片上的紅磷的紅磷在燒杯水在燒杯水中的白磷中的白磷向燒杯水中的向燒杯水中的白磷通入氧氣白磷通入氧氣物質(zhì)具有可燃性:物質(zhì)具有可燃性:可燃物可燃物 可燃物可燃物與氧氣接觸與氧氣接觸溫度達(dá)到可燃物的溫度達(dá)到可燃物的著火點著火點煤煤 炭炭在通常狀況下一些常見物質(zhì)的著火點在通常狀況下一些常見物質(zhì)的著火點燒不壞的手帕:燒不壞的手帕: 而是用而是用2體積酒精和體積酒精和1體積水混合而成,降體積水混合

4、而成,降低了可燃的酒精蒸氣的濃度。點燃時,酒精低了可燃的酒精蒸氣的濃度。點燃時,酒精和水同時逐步和水同時逐步蒸發(fā)蒸發(fā)成氣體,水蒸發(fā)吸熱,手成氣體,水蒸發(fā)吸熱,手帕的溫度升得并不高,達(dá)不到它的著火點。帕的溫度升得并不高,達(dá)不到它的著火點。聯(lián)想與思考聯(lián)想與思考P893.影響燃燒的劇烈程度因素影響燃燒的劇烈程度因素氧氣的濃度氧氣的濃度氧氣與可燃物的接觸面積氧氣與可燃物的接觸面積可燃物顆粒的大小可燃物顆粒的大小比較事項比較事項完全燃燒完全燃燒不完全燃燒不完全燃燒燃燒的條件燃燒的條件燃燒率燃燒率生成物(碳為例)生成物(碳為例)反應(yīng)符號表達(dá)式反應(yīng)符號表達(dá)式(以碳為例)(以碳為例)啟示啟示比較事項比較事項完

5、全燃燒完全燃燒不完全燃燒不完全燃燒燃燒的條件燃燒的條件有充足的氧氣有充足的氧氣氧氣不充足氧氣不充足燃燒率燃燒率高高低低生成物(碳為例)生成物(碳為例)二氧化碳二氧化碳一氧化碳一氧化碳反應(yīng)符號表達(dá)式反應(yīng)符號表達(dá)式(以碳為例)(以碳為例)啟示啟示獲取能量和環(huán)境保護(hù)方面體現(xiàn)了完獲取能量和環(huán)境保護(hù)方面體現(xiàn)了完全燃燒的重要性全燃燒的重要性1.定義:爆炸是在有限空間內(nèi),由于急速燃定義:爆炸是在有限空間內(nèi),由于急速燃燒,驟然產(chǎn)生大量氣體、放出大量能量的燒,驟然產(chǎn)生大量氣體、放出大量能量的現(xiàn)象?,F(xiàn)象。 當(dāng)可燃性氣體,可燃性液體的蒸氣或可燃性粉當(dāng)可燃性氣體,可燃性液體的蒸氣或可燃性粉塵在塵在空氣中的濃度空氣中的

6、濃度達(dá)到一定的范圍達(dá)到一定的范圍( (爆炸極限爆炸極限) )時,時,點火或遇火星都有可能發(fā)生爆炸。點火或遇火星都有可能發(fā)生爆炸。 下列物質(zhì)混合是否會發(fā)生爆炸?下列物質(zhì)混合是否會發(fā)生爆炸? 氫氣與氧氣、甲烷與空氣、氫氣與氧氣、甲烷與空氣、酒精與氮氣、面粉與空氣酒精與氮氣、面粉與空氣中國淀粉行業(yè)著名企中國淀粉行業(yè)著名企業(yè)河北省秦皇島驪驊業(yè)河北省秦皇島驪驊淀粉股份有限公司淀粉股份有限公司淀淀粉粉4號車間號車間2月月24日日16時發(fā)生時發(fā)生爆炸事故爆炸事故,專,專家現(xiàn)場初步分析,家現(xiàn)場初步分析,事事故原因可能是車間粉故原因可能是車間粉塵爆炸所致塵爆炸所致。截至。截至2月月25日日17時,官方證實時,官方證實已造成已造成19人死亡人死亡49人人受傷。圖為受傷。圖為25日事故日事故現(xiàn)場。現(xiàn)場。 食物為什么會腐爛?食物為什么會腐爛?人類為什么會衰老?人類為什么會衰老?2、緩慢氧化:可與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反、緩慢氧化:可與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng),但應(yīng),但反應(yīng)進(jìn)行得比較緩慢反應(yīng)進(jìn)行得比較緩慢,一般沒有明顯一般沒有明顯現(xiàn)象現(xiàn)象,這種氧化反應(yīng),叫做緩慢氧化。,這種氧化反應(yīng),叫做緩慢氧化。由緩慢氧化而引起的不經(jīng)過點燃就自發(fā)進(jìn)行由緩慢氧化而引起的不經(jīng)過點燃就自發(fā)進(jìn)行的燃燒。的燃燒。1 1、用、用CO2氣體滅火。氣體滅火。 隔絕氧氣。隔絕氧氣。2 2、用嘴吹滅蠟

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