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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書開設(shè)奶茶店一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍:咖啡類:青山、拿鐵、摩卡、卡布奇諾、意大利、哥倫比亞、巴西等。 (咖啡類是本店的特色,都是現(xiàn)在煮的咖啡。 (請(qǐng)參見。)酒類:葡萄酒、葡萄酒、雞尾酒、白酒、香檳、桂花酒、白蘭地、啤酒等。奶茶:草莓、藍(lán)蘋果、巧克力、芒果等,各種味道的奶茶。下午茶:綠茶、紅花茶、人參烏龍茶、一些花草茶等。甜點(diǎn):精致的甜點(diǎn),如摩絲、餅干、蛋糕等。 有各種味道的果子露和冰淇淋。企業(yè)類型:服務(wù)二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況三、市場評(píng)價(jià)1、目標(biāo)客戶描述:在校大學(xué)生和老師。 商務(wù)大樓的商人。2、市場容量或本公司預(yù)計(jì)市場占有率: 1%3、競爭對(duì)手的主要優(yōu)點(diǎn):產(chǎn)品數(shù)量多,發(fā)展歷史悠久,資金豐富,得到眾多客戶的認(rèn)可。4、競爭對(duì)手主要劣勢(shì):產(chǎn)品模型固定,不靈活。5、我公司對(duì)競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):發(fā)展初期采用不同的經(jīng)營模式,可以選擇最合適的。6、我們對(duì)競爭對(duì)手的主要劣勢(shì):資金少,不能被客人認(rèn)可。四、市場銷售計(jì)劃:1、產(chǎn)品:相同2、價(jià)格:濃咖啡普通進(jìn)去很大焦糖色咖啡拿鐵卡布奇諾咖啡摩卡咖啡美國咖啡沁涼系列冰咖啡冰摩卡冰咖啡咖啡星冰樂2124摩卡星冰樂2326濃縮星冰樂2528焦糖咖啡星冰樂2427芒果茶星冰樂2124香草星冰樂2124巧克力星冰樂2124Breakfast麥芬(巧克力、藍(lán)莓、香草、蔓越無)78元丹麥面包58元Lunch蔬菜派8元法國三明治15元。三明治(吞魚、土豆、凱撒)是10-12元色拉(土豆、金槍魚、凱撒)是15-19元餐盒(叉燒肉、青椒牛肉) 19元茶時(shí)間奶酪、面包棒6元曲奇68元提拉米蘇是十元水果杯6元維也納黑森蛋糕8元奶酪蛋糕10元藍(lán)莓芝士蛋糕12元3、促銷方式:建立會(huì)員卡制度:在卡上打印會(huì)員的名字。 會(huì)員卡的折扣率不高。 比如說,打9.5折。 另一方面,這在給消費(fèi)者帶來尊敬感的同時(shí),服務(wù)人員對(duì)消費(fèi)者的稱呼也很方便。 特別是消費(fèi)者和別人在一起,如果服務(wù)員當(dāng)眾叫我*老師,小姐的話,我覺得他們很受尊敬個(gè)性化服務(wù):在桌上放上宣傳品,內(nèi)容以咖啡相關(guān)的知識(shí)、故事等,能提高品位,營造氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌的好感度。 為很多人在一起的消費(fèi)者配備專業(yè)的解說員。 如果有興趣的話,可以介紹各種咖啡的名字和起源等知識(shí)。 也可以讓他們參加煮咖啡的過程三、地點(diǎn):(1)布局的詳細(xì)情況:場地面積(平方米)租金和建筑成本(2)選擇此地址的主要原因:(3)銷售方式:最終消費(fèi)者(4)選擇該銷售方式的理由:服務(wù)行業(yè)不適合批發(fā)零售五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)被登記為合作企業(yè)建議的企業(yè)名稱:企業(yè)員工:職務(wù)月薪社長13500咖啡機(jī)12000西式面師12000企業(yè)取得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:類型預(yù)計(jì)費(fèi)用(元)營業(yè)執(zhí)照700稅務(wù)登記證100衛(wèi)生許可證280企業(yè)法律責(zé)任(納稅,如保險(xiǎn)、員工報(bào)酬等)種類預(yù)計(jì)費(fèi)用(元)國稅60地稅45保險(xiǎn)480人工資7500其他費(fèi)用(水電費(fèi)等) 400六、固定資產(chǎn)1、工具和設(shè)備:料理有烤箱、刮爐、爐子、池塘、煮面爐、消毒盤、冰箱酒吧側(cè):冰箱、池塘、制冰機(jī)、蛋糕盒(可選)、咖啡機(jī)等。 的雙曲馀弦值。 的雙曲馀弦
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