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文檔簡介

第五單元 化學方程式課題1 質(zhì)量守恒定律【教學目標】知識與技能:1理解質(zhì)量守恒定律以及守恒的原因,學會用質(zhì)量守恒定律來解釋和解決一些化學現(xiàn)象和問題;2引導學生進行質(zhì)量守恒定律的探究,初步培養(yǎng)學生定量研究問題的能力。過程與方法:1通過實驗及分析,培養(yǎng)學生利用實驗發(fā)現(xiàn)問題,探究問題的能力;2通過對化學反應實質(zhì)與質(zhì)量守恒定律原因的分析,培養(yǎng)學生的邏輯推理能力,使學生了解研究化學問題的基本思路。情感、態(tài)度、價值觀: 1通過探究學習,培養(yǎng)學生善于合作,勇于探索,嚴謹求實的科學態(tài)度;2對學生進行透過現(xiàn)象認識事物本質(zhì)的辯證唯物主義教育?!窘虒W重、難點】重點:理解質(zhì)量守恒定律的涵義。難點:質(zhì)量守恒的原因及其應用。【教學手段】 多媒體課件輔助教學【教學方法】 實驗探究法與討論法【課時安排】 2課時【教學過程】第一課時【圖片展示】:展示蠟燭的燃燒,木炭的燃燒的圖片,以蠟燭的燃燒,木炭的燃燒和水的電解這幾個化學反應為例,引導學生思考參與反應的物質(zhì)前后質(zhì)量發(fā)生了什么樣的變化?反應物與生成物的質(zhì)量有著什么樣的關系?這就是本節(jié)課我們將要探究學習的內(nèi)容?!净顒优c探究】: 提出問題 化學反應前后反應物的總質(zhì)量與生成物的總質(zhì)量有著什么樣的關系? 猜想假設 反應后物質(zhì)的總質(zhì)量可能減少: 反應后物質(zhì)的總質(zhì)量可能增加; 反應后物質(zhì)的總質(zhì)量可能不變; 在某些化學反應中可能增加,某些化學反應中可能減少或者增加。 實驗探究1 白磷燃燒前后質(zhì)量的測定(播放課件)磷 + 氧氣五氧化二磷 (P) (O2) (P2O5)步驟:1.用鑷子取出一粒白磷放入鋪有細沙的錐形瓶中央,塞緊瓶塞并使玻璃管下端正好與白磷接觸,然后稱量,并使天平平衡。 2.取下錐形瓶(砝碼不用取下),將橡皮塞上的玻璃管放到酒精燈火焰上灼燒,至紅熱后,迅速用橡皮塞將錐形瓶塞緊,使其將白磷引燃。 3.待錐形瓶冷卻后,重新放到托盤天平上,觀察天平是否平衡?,F(xiàn)象:白磷燃燒,錐形瓶內(nèi)產(chǎn)生大量的白煙,反應放出大量的熱結(jié)論:白磷燃燒前后參與反應的物質(zhì)的總質(zhì)量相等。 實驗探究2 鐵與硫酸銅溶液反應前后質(zhì)量的測定(播放課件)鐵 + 硫酸銅 銅 + 硫酸亞鐵(Fe) (CuSO4) (Cu) (FeSO4)步驟:1.先把天平調(diào)節(jié)平衡。2.取一小燒杯放在天秤左盤,在100ml燒杯中加入約30ml硫酸銅溶液,將幾根鐵釘用砂紙打磨干凈。3.反應前稱量,將裝有硫酸銅溶液和鐵釘一同放在天平中稱量,記錄總質(zhì)量。 4.把鐵釘加到裝有硫酸銅溶液的燒杯中(砝碼不動),5.反應后稱量燒杯中物質(zhì)的總質(zhì)量,記錄,比較前后質(zhì)量大小。現(xiàn)象:溶液由藍色變成淺綠色,鐵釘表面覆蓋一層紅色物質(zhì)結(jié)論:參加反應的硫酸銅和鐵的質(zhì)量總和等于反應后生成的銅和硫酸亞鐵的總質(zhì)量。思考:分析比較兩個探究實驗的結(jié)果,你能得到什么結(jié)論?回答:參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量的總和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量的總和。得出結(jié)論:質(zhì)量守恒定律:參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量的總和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量的總和。思考: 100g水跟100g酒精混合后成200g的混合溶液,這是否符合質(zhì)量守恒定律? 回答:不符合,因為質(zhì)量守恒定律是研究化學變化,酒精與水混合沒有發(fā)生化學變化 。 反思評價 兩個探究實驗得出的質(zhì)量守恒的規(guī)律是否符合其他的化學反應呢?實驗探究3 鎂條在空氣中燃燒前后質(zhì)量測定(播放課件)鎂 + 氧氣氧化鎂(Mg) (O2) (MgO)步驟:1.將一根用砂紙打磨干凈的長鎂條和一個石棉網(wǎng)一起放在托盤天平上稱量 2.點燃鎂條,觀察反應現(xiàn)象。 3.將燃燒后的產(chǎn)物與石棉網(wǎng)一起放在托盤天平上稱量?,F(xiàn)象:鎂條燃燒,發(fā)出耀眼的白光,石棉網(wǎng)上有白色粉末。結(jié)論:實驗前后質(zhì)量不相等思考與討論:為什么會出現(xiàn)這樣的結(jié)果?這是否能證明質(zhì)量守恒定律在此不適用?回答: 鎂條燃燒由于有空氣中的氧氣參加,即反應物不僅是鎂,反應物的總質(zhì)量還包含參加反應的氧氣的質(zhì)量,所以生成的氧化鎂質(zhì)量大于鎂條的質(zhì)量。實驗探究4 鹽酸與碳酸鈉粉末的反應前后質(zhì)量的測定(播放課件)碳酸鈉 + 鹽酸 氯化鈉 + 二氧化碳 + 水(NaCO3) (HCl) (NaCl) (CO2) (H2O)學生活動:在播放課件前先請學生分析預測反應現(xiàn)象。實驗分析:鹽酸與碳酸鈉粉末反應有二氧化碳產(chǎn)生,即二氧化碳是該反應的一種生成物,反應后逸散到空氣中,故反應后質(zhì)量減輕。小結(jié): 選擇有氣體參加反應的化學反應來證明質(zhì)量守恒定律,則一定要在密閉容器內(nèi)進行學生活動:對探究4反應裝置進行改進總結(jié): 質(zhì)量守恒定律:參加化學反應的各物質(zhì)質(zhì)量的總和,等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這個規(guī)律就叫做質(zhì)量守恒定律。思考:為什么紙燃燒后質(zhì)量減少?回答:紙燃燒生成炭灰,二氧化碳和水,二氧化碳和水逸散出去了。敘述: 質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)史:1756年 (俄)羅蒙諾索夫 1977年 (法)拉瓦錫 1908年 (德)朗道爾特 ;1912年(英)曼萊設問:化學反應前后質(zhì)量守恒的原因?以水的電解分子模擬為例(圖片展示) 分析:物質(zhì)發(fā)生化學反應的實質(zhì)是參加化學反應的物質(zhì)分子破裂成原子重新組合成新的分子,反應前后原子的種類,數(shù)目和質(zhì)量沒有發(fā)生變化。微觀 宏觀原子的種類不變 元素種類不變原子個數(shù)不變 原子質(zhì)量不變 反應物和生成物的質(zhì)量總和不變分子種類改變 物質(zhì)的種類不變分子總數(shù)可能改變 物質(zhì)的體積可能改變課堂練習課堂小結(jié):本節(jié)課我們沿著前人的足跡探究學習了質(zhì)量守恒定律,學完本節(jié)課,我們應該知道:參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和;化學反應過程中就是參加反應的各物質(zhì)(反應物)的原子重新組合成其他物質(zhì)(生成物)的過程,在化學反應中,反應前后原子的種類沒有改變,數(shù)目沒有增減,原子的質(zhì)量也沒有改變。作業(yè)布置:課本P95習題 1.(1)2. 3. 4板書設計: 課題1 質(zhì)量守恒定律一質(zhì)量守恒定律參加化學反應的各物質(zhì)質(zhì)量的總和,等于反應后生成的各物

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