《倉(cāng)儲(chǔ)管理》PPT課件(2).ppt

倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理,1.倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理，鄔星根主編，復(fù)旦大學(xué)出版社，2009. 2.現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理與配送中心運(yùn)營(yíng)，劉俐編著，北京大學(xué)出版社，2008. 3.倉(cāng)儲(chǔ)管理，田源編著，機(jī)械工業(yè)出版社，2009.,第一章 倉(cāng)儲(chǔ)管理概述,一、倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念 二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的意義 三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能 四、倉(cāng)儲(chǔ)管理模式 五、倉(cāng)儲(chǔ)合理化的標(biāo)志 六、倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù) 七、倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本原則 八、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)分析,一、倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念 “倉(cāng)”也稱為倉(cāng)庫(kù)(Warehouse)，為存放、保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)地的總稱，具有存放和保護(hù)物品的功能； “儲(chǔ)”，也稱為儲(chǔ)存（Storing），表示將儲(chǔ)存對(duì)象收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思。 “倉(cāng)儲(chǔ)”則為利用倉(cāng)庫(kù)存放暫未使用的物品的行為。是物品在供需之間轉(zhuǎn)移中存在的一種暫時(shí)滯留。,靜態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)：物品貯存。 動(dòng)態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)：指對(duì)存放在倉(cāng)庫(kù)里的物品進(jìn)行保管、控制、安排使用等一系列的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)行為。 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)：指?jìng)}儲(chǔ)企業(yè)主動(dòng)為客戶進(jìn)行庫(kù)存管理和庫(kù)存控制，并提供流通領(lǐng)域內(nèi)的加工、包裝、商品配送、信息分析等增值服務(wù)。 倉(cāng)儲(chǔ)管理：是現(xiàn)代物流管理的重要內(nèi)容之一，是向物品提供存放場(chǎng)所、物品的存取和對(duì)存放物品的保管保養(yǎng)、控制監(jiān)督與核算等過(guò)程的統(tǒng)稱。,表11 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)與傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)管理的區(qū)別,二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的意義 1科學(xué)的倉(cāng)儲(chǔ)管理是順利實(shí)現(xiàn)社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程的必要條件 （1）銜接生產(chǎn)與消費(fèi)的時(shí)間差 （2）克服生產(chǎn)與消費(fèi)地理上的分離 （3）調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)方式上的差別,2科學(xué)的倉(cāng)儲(chǔ)管理可以保持物品的使用價(jià)值 3科學(xué)的倉(cāng)儲(chǔ)管理可以創(chuàng)造時(shí)間效用、極大地獲取“第三利潤(rùn)源” 4科學(xué)的倉(cāng)儲(chǔ)管理可以優(yōu)化物品流通中的各節(jié)點(diǎn)和庫(kù)存的信息反饋?zhàn)饔?三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能 （一）經(jīng)濟(jì)利益 1.整合（合并與拼裝） 2.分類（交叉站臺(tái)、混合和裝配三種形式的分類作業(yè)） 3.加工延期 4.堆存 5.逆向物流,（二）服務(wù)利益 1.現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)備 2.全線儲(chǔ)存 3.生產(chǎn)支持 4.市場(chǎng)形象,四、倉(cāng)儲(chǔ)管理模式 （一）按倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)方式分類的倉(cāng)儲(chǔ)管理模式 1.自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ) 2.租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ) 3.第三方倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ),（二）按庫(kù)存所有權(quán)分類的倉(cāng)儲(chǔ)管理模式 1.寄售 2.供應(yīng)商管理庫(kù)存,（三）倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的決策 1.倉(cāng)儲(chǔ)管理模式?jīng)Q策的基本決策過(guò)程 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)是否構(gòu)成企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力；倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)是否對(duì)企業(yè)發(fā)展有戰(zhàn)略意義；企業(yè)有無(wú)設(shè)施和資金；企業(yè)企業(yè)建成后成本運(yùn)作是否有無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力等,2.三種倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的成本比較 3.倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的適應(yīng)條件 （影響倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的三大因素：貨物周轉(zhuǎn)量、需求穩(wěn)定性和市場(chǎng)密度） 案例1：美國(guó)某藥品和雜貨零售商的混合倉(cāng)儲(chǔ)管理模式 案例2：由零庫(kù)存向滿庫(kù)存的轉(zhuǎn)變 案例3：倉(cāng)儲(chǔ)外包甩掉存貨包袱(新科安達(dá)的操作網(wǎng)絡(luò)),五、倉(cāng)儲(chǔ)合理化的標(biāo)志（表12 ）,六、倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù) 1.利用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的手段獲得最大的倉(cāng)儲(chǔ)資源的配置 2.以高效率為原則組織管理機(jī)構(gòu) 3.以高效率、低成本為原則組織倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn) 案例4：“英邁中國(guó)”庫(kù)房探秘 4.不斷滿足社會(huì)需要為原則開(kāi)展商務(wù)活動(dòng) 5.以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、講信用建立企業(yè)形象 6.通過(guò)制度化、科學(xué)化的先進(jìn)手段不斷提高管理水平 7.從技術(shù)到精神領(lǐng)域提高員工素質(zhì),七、倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本原則 1.保證質(zhì)量 2.注重效率 3.確保安全 4.追求經(jīng)濟(jì),八、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)分析 （一）中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的悠久歷史 1.中國(guó)古代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè) 2.中國(guó)近代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè) 3.社會(huì)主義倉(cāng)儲(chǔ)業(yè) 4.倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展階段,（二）中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的主要不足 1.企業(yè)對(duì)現(xiàn)代物流服務(wù)的需求不足，同時(shí)，我國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)具有明顯的部門(mén)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)特征 2.倉(cāng)庫(kù)的擁有量大，但管理水平較低，能夠提供專業(yè)的一體化現(xiàn)代物流服務(wù)的物流企業(yè)數(shù)量不多，倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展不平衡 3.倉(cāng)儲(chǔ)管理方面的法規(guī)法制還不夠健全 4.倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,（三）倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 1.傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)應(yīng)向綜合物流發(fā)展 2.實(shí)現(xiàn)基于高度信息化基礎(chǔ)上的倉(cāng)儲(chǔ)物流管理 3.提高倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備設(shè)施的科學(xué)化裝備 4.物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定 5.倉(cāng)庫(kù)建設(shè)由標(biāo)準(zhǔn)化向定制化轉(zhuǎn)變 6.倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)由標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)向戰(zhàn)術(shù)服務(wù)和戰(zhàn)略服務(wù)轉(zhuǎn)變,本章重點(diǎn)掌握知識(shí),1.倉(cāng)儲(chǔ)管理 2.倉(cāng)儲(chǔ)的功能 3.寄售與供應(yīng)管理庫(kù)存 4.倉(cāng)儲(chǔ)管理模式?jīng)Q策的決策過(guò)程及影響因素 5.倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù) 6.我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)存在的問(wèn)題 7.倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),三種倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的成本比較,倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的適用條件,案例1：美國(guó)某藥品和雜貨零售商的混合倉(cāng)儲(chǔ)管理模式,23,24,案例2：由零庫(kù)存向滿庫(kù)存的轉(zhuǎn)變,25,案例4:“英邁中國(guó)”庫(kù)房探秘（1）,26,27,案例4 :“英邁中國(guó)”庫(kù)房探秘（2）,案例4 :“英邁中國(guó)”庫(kù)房探秘（3）,28,案例4 :“英邁中國(guó)”庫(kù)房探秘（4）,29,物流標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù),除倉(cāng)庫(kù)管理和運(yùn)輸服務(wù)外，產(chǎn)品回收、再包裝、咨詢服務(wù)、貨物在途跟蹤、報(bào)關(guān)、貨運(yùn)代理、貨物拼箱等服務(wù)目前大多被列為倉(cāng)儲(chǔ)型物流企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)范圍。,物流戰(zhàn)術(shù)服務(wù)與戰(zhàn)略服務(wù),物流戰(zhàn)術(shù)服務(wù)通常指?jìng)}儲(chǔ)企