廚房承包勞務(wù)協(xié)議書

廚房承包勞務(wù)協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：姓名：____________________身份證號碼：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有廚房勞務(wù)需求，乙方具備提供相關(guān)勞務(wù)的能力，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方廚房勞務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議標(biāo)的1.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方提供廚房勞務(wù)服務(wù)，具體包括但不限于食材采購、食材加工、菜品烹飪、廚房清潔、餐具清洗消毒以及協(xié)助甲方管理廚房食材庫存等工作。乙方應(yīng)按照甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn)，提供安全、衛(wèi)生、美味的餐飲服務(wù)。2.服務(wù)地點(diǎn)甲方指定的[具體廚房地點(diǎn)]。二、協(xié)議期限本協(xié)議自____年__月__日起生效，至____年__月__日終止。協(xié)議期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)____年。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的廚房勞務(wù)服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督、檢查，提出意見和建議，要求乙方改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、要求和菜單，但應(yīng)提前合理通知乙方。有權(quán)知曉乙方食材采購的渠道、價格及質(zhì)量情況，乙方應(yīng)予以配合提供相關(guān)信息。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方支付勞務(wù)費(fèi)用。為乙方提供開展廚房勞務(wù)服務(wù)所需的基本條件，包括但不限于廚房場地、水電供應(yīng)、必要的廚房設(shè)備等，并確保其正常運(yùn)行。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與甲方其他部門或相關(guān)人員的關(guān)系，以便乙方順利開展工作。向乙方提供準(zhǔn)確的用餐人數(shù)、時間、特殊飲食要求等信息，以便乙方合理安排食材采購和菜品制作。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定獲取勞務(wù)費(fèi)用。有權(quán)要求甲方提供開展廚房勞務(wù)服務(wù)所需的必要條件和協(xié)助。根據(jù)甲方提供的信息和要求，自主安排食材采購、菜品制作等工作，但應(yīng)確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)以及甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，合法合規(guī)開展廚房勞務(wù)服務(wù)。按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)廚房食材的采購、儲存、加工、烹飪以及廚房和餐具的清潔消毒工作，確保食品安全衛(wèi)生，杜絕食品安全事故的發(fā)生。按照甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn)，提供優(yōu)質(zhì)、可口的餐飲服務(wù)，不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。妥善保管甲方提供的廚房設(shè)備和設(shè)施，如有損壞應(yīng)及時維修或賠償。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自將廚房設(shè)備和設(shè)施轉(zhuǎn)借他人或挪作他用。定期對廚房食材庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，并向甲方匯報庫存情況。合理控制食材采購量，避免浪費(fèi)。乙方工作人員應(yīng)具備健康證明，定期進(jìn)行健康檢查，并將健康狀況告知甲方。配合甲方接受有關(guān)部門的檢查、監(jiān)督，對提出的問題及時整改。不得在廚房內(nèi)從事與餐飲服務(wù)無關(guān)的活動，不得將廚房場地轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)包給他人。四、勞務(wù)費(fèi)用及支付方式（一）勞務(wù)費(fèi)用甲方按照以下方式向乙方支付勞務(wù)費(fèi)用：1.每月勞務(wù)費(fèi)用為人民幣______元（大寫______元整）。該費(fèi)用包含乙方及乙方工作人員的工資、獎金、福利、食材采購費(fèi)用、廚房設(shè)備維護(hù)費(fèi)用、水電費(fèi)等乙方為履行本協(xié)議所產(chǎn)生的一切費(fèi)用。2.勞務(wù)費(fèi)用的計算方式為：根據(jù)每月甲方實(shí)際用餐人數(shù)及約定的人均餐標(biāo)進(jìn)行核算。具體核算公式為：當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)用=當(dāng)月實(shí)際用餐人數(shù)×人均餐標(biāo)。人均餐標(biāo)為人民幣______元/人。3.如甲方因特殊情況增加用餐人數(shù)或調(diào)整菜單導(dǎo)致費(fèi)用變動，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商調(diào)整勞務(wù)費(fèi)用。（二）支付方式1.甲方應(yīng)在每月____日前將上月勞務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的勞務(wù)費(fèi)用后，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。五、食材采購1.采購原則乙方應(yīng)遵循安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮、經(jīng)濟(jì)的原則進(jìn)行食材采購，確保所采購的食材符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及甲方的要求。2.采購渠道乙方應(yīng)選擇合法、正規(guī)的食材供應(yīng)商，并建立合格供應(yīng)商名錄。每次采購食材時，應(yīng)向甲方提供食材供應(yīng)商的資質(zhì)證明、采購清單、發(fā)票等相關(guān)資料，以供甲方查驗(yàn)。3.食材驗(yàn)收甲方有權(quán)對乙方采購的食材進(jìn)行驗(yàn)收。如發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量問題或與采購清單不符，甲方有權(quán)要求乙方更換食材或采取其他補(bǔ)救措施。因食材質(zhì)量問題給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)廚房衛(wèi)生管理，確保餐飲服務(wù)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方工作人員應(yīng)持有效健康證明上崗，工作時應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。3.廚房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒殺菌。食材儲存應(yīng)分類存放，隔墻離地，防止交叉污染。餐具應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒，確保清潔衛(wèi)生。4.乙方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治，并及時向甲方及相關(guān)部門報告。因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿实模曳綉?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。七、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付勞務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____日的，乙方有權(quán)暫停廚房勞務(wù)服務(wù)，由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方未按照本協(xié)議約定為乙方提供開展廚房勞務(wù)服務(wù)所需的基本條件，導(dǎo)致乙方無法正常開展工作的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求提供廚房勞務(wù)服務(wù)，經(jīng)甲方提出后仍未改進(jìn)的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)用的____%作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的勞務(wù)費(fèi)用，同時乙方應(yīng)按照勞務(wù)費(fèi)用總額的____%向甲方支付違約金。若乙方擅自將廚房場地轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)包給他人，或在廚房內(nèi)從事與餐飲服務(wù)無關(guān)的活動，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的勞務(wù)費(fèi)用，同時乙方應(yīng)按照勞務(wù)費(fèi)用總額的____%向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定妥善保管甲方提供的廚房設(shè)備和設(shè)施，導(dǎo)致設(shè)備設(shè)施損壞或丟失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。如乙方未及時履行維修或賠償義務(wù)，甲方有權(quán)自行維修或購置新設(shè)備，費(fèi)用由乙方承擔(dān)，同時甲方有權(quán)扣除當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)用的____%作為違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定定期向甲方匯報廚房食材庫存情況，或未合理控制食材采購量導(dǎo)致浪費(fèi)的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)用的____%作為違約金。若乙方工作人員違反甲方規(guī)章制度或因乙方原因給甲方造成其他損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。八、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方并提供相關(guān)證明文件。協(xié)議解除后，雙方應(yīng)按照實(shí)際履行情況進(jìn)行結(jié)算。九、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）