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磐安食堂外包協(xié)議書模板?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方有意將其食堂外包給乙方進行經(jīng)營管理,乙方具備提供相關餐飲服務的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方食堂外包事宜達成如下協(xié)議:一、標的物或服務具體描述1.食堂位置及范圍:甲方將位于磐安[具體地址]的食堂整體外包給乙方,食堂包括但不限于餐廳、廚房、儲物間等相關區(qū)域及其附屬設施設備。2.服務內(nèi)容餐飲供應:乙方負責為甲方提供工作日周一至周五的早、中、晚餐以及周六、周日的加班餐等餐飲服務。早餐應提供豐富多樣的主食、飲品及小菜;午餐和晚餐應提供葷素搭配合理、營養(yǎng)均衡的熱菜、湯品、主食及水果。加班餐的菜品應具備一定的靈活性,根據(jù)甲方需求及時調(diào)整。食材采購:乙方負責食堂所需食材、調(diào)味品、食用油、飲料等物資的采購,確保所采購的食材符合國家食品安全標準及相關質(zhì)量要求,且新鮮、衛(wèi)生、無污染。采購渠道應正規(guī)合法,具備相應的資質(zhì)證明,并保留采購憑證以備查驗。食堂運營管理:乙方負責食堂的日常運營管理,包括但不限于食堂的清潔衛(wèi)生、餐具消毒、設備維護、人員管理等工作。確保食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生達標,餐具嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范進行消毒處理,設備正常運行,人員遵守食堂管理制度和操作規(guī)范。二、權(quán)利與義務(一)甲方權(quán)利義務1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務質(zhì)量、食品安全狀況、食堂運營管理等進行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)了解乙方的食材采購渠道、價格及成本核算情況。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整用餐人數(shù)、用餐標準等需求,但應提前通知乙方。2.義務為乙方提供食堂場地及現(xiàn)有設施設備的正常使用條件,并協(xié)助乙方辦理與食堂經(jīng)營相關的必要手續(xù)。按照本協(xié)議約定及時支付食堂外包費用。向乙方提供用餐人員的基本信息及特殊飲食需求等情況,以便乙方合理安排餐飲供應。(二)乙方權(quán)利義務1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的協(xié)助和支持。按照本協(xié)議約定收取食堂外包費用。根據(jù)甲方用餐人員的需求和反饋,合理調(diào)整餐飲供應的品種和口味。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關行業(yè)標準,確保食堂食品安全,承擔因食品安全問題引發(fā)的一切法律責任。按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容和標準,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務。加強食堂工作人員的管理和培訓,提高服務水平和專業(yè)技能,確保工作人員具備良好的職業(yè)道德和服務態(tài)度。定期對食堂設施設備進行維護保養(yǎng),確保正常運行,如因乙方原因?qū)е略O施設備損壞或故障,應及時維修或更換。接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的問題及時整改,并定期向甲方匯報食堂運營情況。建立健全食品安全管理制度、采購索證索票制度、食品留樣制度等各項規(guī)章制度,并嚴格執(zhí)行。不得將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營。三、費用及支付方式1.外包費用:甲方每月應向乙方支付食堂外包費用共計人民幣[x]元。該費用包含乙方提供餐飲服務所需的食材采購、人員工資、設備維護、水電費、管理費等一切費用,但不包括甲方因特殊需求額外要求乙方提供的服務費用。2.支付方式:甲方應在每月[具體支付日期]前,將當月的食堂外包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[x]個工作日內(nèi),向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、食品安全保障1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全食品安全管理制度,加強食品安全管理。2.乙方采購的食材必須符合國家食品安全標準,索證索票齊全,并建立采購臺賬。禁止采購變質(zhì)、過期、三無等不符合食品安全要求的食品及原料。3.食堂工作人員應持有效健康證明上崗,定期進行健康檢查,保持個人衛(wèi)生。工作時應穿戴清潔的工作衣帽,遵守食品加工操作規(guī)范。4.乙方應按照衛(wèi)生規(guī)范要求對食堂進行清潔消毒,定期對餐具、廚具、餐廳桌椅等進行清洗、消毒,確保食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。5.乙方應建立食品留樣制度,每餐次的食品成品應留樣,留樣數(shù)量不少于[x]克,留樣時間不少于[x]小時。留樣食品應存放在專用冷藏設備中,并做好記錄。6.如發(fā)生食品安全事故,乙方應立即采取措施進行救治,并及時向甲方及相關監(jiān)管部門報告。因食品安全問題給甲方或第三方造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。五、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定及時支付食堂外包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務,并要求甲方支付已產(chǎn)生的費用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容和標準提供餐飲服務,甲方有權(quán)要求乙方限期整改;經(jīng)整改仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當月外包費用的[x%]作為違約金。若乙方提供的食品不符合食品安全標準,導致甲方或用餐人員發(fā)生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失,同時甲方有權(quán)解除本協(xié)議。3.若乙方擅自將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的費用,同時乙方應按照當月外包費用的[x%]向甲方支付違約金。4.任何一方違反本協(xié)議約定的其他條款,應承擔因此給對方造成的全部損失,并按照本協(xié)議總金額的[x%]向?qū)Ψ街Ц哆`約金。如違約金不足以彌補對方損失的,違約方還應繼續(xù)賠償對方的損失。六、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[x]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補充,并以書面形式作為本協(xié)議的附件,與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章):___________________
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