作物的起源與分類

1.糧食作物禾谷類豆類薯類2.經(jīng)濟(jì)作物纖維油料糖料嗜好特用果蔬花等3.飼料和綠肥作物苜蓿紫云英三葉草田菁等4.藥用作物人參天麻黃蓮大麥油菜芝麻花生向日葵棉花亞麻大麻劍麻蘆葦橡膠薄荷花椒苜蓿苕子牧草飼料煙草咖啡茶園茶葉貝母人參枸杞天麻按播種期－－春播作物、夏播作物、秋播作物、冬播作物等。按播種密度和田間管理－－密植作物和中耕作物等。按種植方式和目的－－套播作物、填閑作物、覆蓋作物。按作物生長習(xí)性－－喜光與耐陰、水生與水田、耐澇與耐旱、高桿與矮桿與匍匐、直根與須根與塊根、一年與二年與多年等。依據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)分類一、按作物對溫度條件的要求二、按作物對光周期的要求三、按作物對CO2同化途徑的特點(diǎn)依據(jù)植物生物學(xué)特性分類一、按作物對溫度條件的要求依據(jù)溫度三基點(diǎn)：各種作物的生長對溫度的要求的最低點(diǎn)、最適點(diǎn)和最高點(diǎn)。最低溫最適溫最高溫代表作物喜溫作物10℃28～30℃30～40℃水稻棉花煙草玉米耐寒作物1～3℃20～25℃28～30℃麥類油菜二、按作物對光周期的要求一天中晝夜的時(shí)間長度構(gòu)成光周期，有些植物必須經(jīng)過一定時(shí)間的適宜光周期誘導(dǎo)才能開花，這一特性稱作光周期特性。日長變化《節(jié)氣歌》

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。二、按作物對光周期的要求

長日作物：日照時(shí)間長于某一臨界時(shí)數(shù)才能開花的作物，麥類、油菜、蘿卜等。

短日作物：日照時(shí)間短于某一臨界時(shí)數(shù)才能開花的作物，水稻、大豆、甘薯、棉花、煙草、玉米等。

中日照作物：日照長短對開花影響不大的作物，蕎麥、豌豆等。

定日照作物：只有在某一定中等長度的日照條件下才能開花，甘蔗。二、按作物對光周期的要求三、按作物對CO2同化途徑的特點(diǎn)C3作物：光合作用的CO2補(bǔ)償點(diǎn)高，有較強(qiáng)的光呼吸，如水稻、小麥、棉花、大豆、煙草等；C4作物：光合作用的CO2補(bǔ)償點(diǎn)低，在強(qiáng)光下，光合強(qiáng)度比C3作物高，如玉米、高粱、甘蔗等。景天科作物：同化CO2的方式特殊，晚上氣孔開放，CO2進(jìn)入植物體內(nèi)與磷酸烯醇式丙酮酸結(jié)合，形成草酰乙酸，進(jìn)一步還原成蘋果酸，積累于液泡中。白天氣孔關(guān)閉，液泡內(nèi)的蘋果酸被運(yùn)至葉綠體內(nèi)，氧化脫羧放出CO2

，參與卡爾文循環(huán)。其植物有景天、劍麻、菠蘿、蘭花等。依據(jù)植物學(xué)形態(tài)特征分類---自然分類系統(tǒng)界、門、綱、目、科、屬、種優(yōu)點(diǎn)是能把所有植物按形態(tài)特征進(jìn)行系統(tǒng)分類和命名，可以國際通用。缺點(diǎn)是對農(nóng)業(yè)工作者不甚方便，尤其是不便與農(nóng)民交流。界----植物界動物界植物界真菌界門----種子植物門祼子植物被子植物綱----單子葉植物綱科----禾本科科拉丁名代表作物禾本科Gramineae小麥、水稻、玉米、谷子、高粱、糜子、竹筍、茭白等。豆科Leguminosae大豆、豌豆、菜豆、紅豆、綠豆等。茄科Solanaceae馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒等。錦葵科Malvaceae棉花、黃秋葵、冬寒菜等。十字花科Cruciferae油菜、蘿卜、甘藍(lán)、白菜、芥菜等。旋花科Convolvulaceae甘薯、蕹菜等。葫蘆科Cucurbitaceae各種瓜類。(一般科、屬、種進(jìn)行分類)采用雙名法進(jìn)行分類，稱為學(xué)名。學(xué)名為ZeamaysL.植物界種子植物門單子葉植物綱禾本科玉米屬名命者姓氏屬名種名作物的起源與概念一、作物的起源二、作物的概念野生植物采集馴化種植演化性狀改良栽培作物自然選擇人工選擇一、作物的起源野生植物栽培作物小被人類利用的器官大少營養(yǎng)成分多不一致成熟期一致強(qiáng)落粒性弱長種子休眠期短多樣傳播手段單一強(qiáng)防護(hù)與適應(yīng)能力弱野生植物與栽培作物的區(qū)別一、作物的起源（野生）植物50萬種被人類利用5000種栽培植物1500種作物作物是指由野生植物經(jīng)過人類不斷的選擇、馴化、利用、演化而來的具有