數(shù)字化庫(kù)存管理技巧

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廣州市鋇特管理咨詢(xún)有限公司成立于2003年，是中國(guó)認(rèn)知度和美譽(yù)度最高的專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)咨詢(xún)公司之一。全國(guó)首家專(zhuān)業(yè)聚焦于零售專(zhuān)業(yè)管理培訓(xùn)及管理咨詢(xún)的公司。廣東省企業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位。

公司擁有30多位國(guó)內(nèi)外頂尖實(shí)戰(zhàn)派專(zhuān)家隊(duì)伍，多年豐富的課程研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，大量的成功案例證明鋇特能為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)及咨詢(xún)服務(wù)。

廣州鋇特管理咨詢(xún)有限公司始終以客戶(hù)需求為導(dǎo)向，因?yàn)閷?zhuān)注所以專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)咨詢(xún)服務(wù)為客戶(hù)全面提升終端核心競(jìng)爭(zhēng)力！鋇特—品牌顧問(wèn)，零售專(zhuān)家！

主講：于有為老師

鞋服業(yè)著名商品大數(shù)據(jù)專(zhuān)家鋇特咨詢(xún)資深商品訂貨顧問(wèn)百勝ERP系統(tǒng)商業(yè)數(shù)據(jù)顧問(wèn)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)商品專(zhuān)家華茂國(guó)際服裝城產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)深度服務(wù)品牌包括：NIKE、百麗、歐時(shí)力、報(bào)喜鳥(niǎo)、暇步士、勁霸等曾任多家國(guó)際鞋服公司商品及銷(xiāo)售要職具有多年國(guó)際鞋服品牌一線銷(xiāo)售及商品管理經(jīng)驗(yàn)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，擅長(zhǎng)領(lǐng)域包括數(shù)據(jù)分析、庫(kù)存控管、商品采購(gòu)等4國(guó)內(nèi)首本專(zhuān)業(yè)訂貨工具書(shū)－《訂貨專(zhuān)家》本次主題第一篇：數(shù)字化商品管理體系第二篇：庫(kù)存管理的五大指標(biāo)第三篇：快速周轉(zhuǎn)的四大流程第一篇：商品數(shù)據(jù)管理意義8多賣(mài)貨就行了，為何進(jìn)行貨品管理？92）數(shù)字化商品管理體系過(guò)程直營(yíng)加盟合計(jì)采購(gòu)銷(xiāo)售庫(kù)存第二篇：庫(kù)存管理的五大指標(biāo)店鋪庫(kù)存合理嗎？1112一）店鋪庫(kù)存壓力對(duì)比1）存銷(xiāo)比對(duì)我們有何意義存銷(xiāo)比意義1314庫(kù)存銷(xiāo)售貨品平衡天平15數(shù)據(jù)銷(xiāo)售數(shù)庫(kù)存數(shù)存銷(xiāo)比調(diào)撥量2）品類(lèi)存銷(xiāo)比分析二）店鋪庫(kù)存結(jié)構(gòu)如何16服裝系列劃分匹配17系列故事合計(jì)銷(xiāo)售數(shù)量庫(kù)存數(shù)量銷(xiāo)售占比庫(kù)存占比18某客戶(hù)月銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)分析數(shù)據(jù)庫(kù)存數(shù)銷(xiāo)售數(shù)庫(kù)存占比銷(xiāo)售占比結(jié)構(gòu)差異19三）貨品深度幅度是否合理SKU（StockKeepingUnite）-單款單色總數(shù)量＝商品寬度保證顧客選擇豐富度商品深度保證客戶(hù)尺碼齊全度201）商品寬而淺，或窄而深產(chǎn)品線寬度A類(lèi)店鋪SKU寬而淺B類(lèi)店鋪SKU窄而深SKU深度21項(xiàng)目SKU數(shù)庫(kù)存量平均深度2）商品寬度深度控制22一個(gè)店配多少SKU服裝倉(cāng)儲(chǔ)容量23店鋪名稱(chēng)季節(jié)服裝配件

春秋夏季冬季24銷(xiāo)量SKU15％：35％60％：50％25％：15％商品寬度/商品深度/SKU（款號(hào)＋色號(hào)）暢銷(xiāo)商品80:20原則253）暢平滯結(jié)構(gòu)組合數(shù)據(jù)爆款A(yù)+暢銷(xiāo)款A(yù)平銷(xiāo)款B點(diǎn)綴款C總計(jì)款式占比10%20%40%30%100%庫(kù)存占比20%25%35%20%100%銷(xiāo)售占比26四）貨品年齡是否新鮮1）保持貨品新鮮度季節(jié)庫(kù)存金額零售額存銷(xiāo)比庫(kù)存占比銷(xiāo)售占比28五）貨品系列組合豐富291）商品組合結(jié)構(gòu)豐富30從上貨抓好商品管理開(kāi)發(fā)期導(dǎo)入期成長(zhǎng)期成熟期黃昏期產(chǎn)品生命周期曲線銷(xiāo)售曲線利潤(rùn)曲線時(shí)間如何做到商品快速周轉(zhuǎn)上市期清倉(cāng)期旺銷(xiāo)期試銷(xiāo)期四個(gè)階段庫(kù)存從新品上市算起323）商品操盤(pán)手系統(tǒng)工作第三篇：快速周轉(zhuǎn)的四大流程第一篇：上市期快速上貨一、上市期期管理提升商品快速導(dǎo)入：及時(shí)分貨到店：上市計(jì)劃安排：一）商品快速導(dǎo)入策略5月6月7月銷(xiāo)售數(shù)量1波2波8月4月3波4波夏季產(chǎn)品投放波段二）商品快速分貨到店店鋪貨品分配依據(jù)季節(jié)氣候訂購(gòu)計(jì)劃店鋪面積貨品系列貨品比例周期銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)品牌上市情況產(chǎn)品訂量布達(dá)重點(diǎn)FAB掌握導(dǎo)購(gòu)?fù)其N(xiāo)技巧三）產(chǎn)品上市計(jì)劃安排類(lèi)別名次SKU顏色款式零售價(jià)到柜日期到貨數(shù)量上裝類(lèi)12345678910重點(diǎn)訂單分析第二篇：試銷(xiāo)期快速補(bǔ)貨二、試銷(xiāo)期管理提升42快速補(bǔ)貨：數(shù)據(jù)分析：VIP管理：暢銷(xiāo)品A001每周銷(xiāo)售2件現(xiàn)有庫(kù)存10件銷(xiāo)售周期2個(gè)月則是否需要補(bǔ)貨？補(bǔ)貨多少合適？一）快速補(bǔ)貨策略補(bǔ)貨數(shù)量計(jì)算正確計(jì)算商品銷(xiāo)售生命周期及回轉(zhuǎn)天數(shù)商品需求數(shù)量＝商品補(bǔ)貨數(shù)量＝死腦筋死套路不算計(jì)補(bǔ)貨要領(lǐng)規(guī)避誤區(qū)導(dǎo)入期成長(zhǎng)期成熟期黃昏期貨品上市三個(gè)月售罄率節(jié)點(diǎn)監(jiān)控明星明星!!賣(mài)手推手買(mǎi)手二）產(chǎn)品立體推廣策略滯銷(xiāo)品存在的邏輯分析款號(hào)顏色試穿人數(shù)成交人數(shù)成交率X001

黑色10

5

50%

X002紅色10110%

X003白色2

1

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X004

黑色1

0

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數(shù)據(jù)分析：滯銷(xiāo)款推成暢銷(xiāo)款將滯銷(xiāo)款推為暢銷(xiāo)六大策略：50第三篇：旺銷(xiāo)期推廣方法52

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BBCCCDD

商品調(diào)撥店鋪結(jié)構(gòu)店鋪背景系列完整性店鋪庫(kù)存店鋪級(jí)別上市規(guī)劃款式搭配店鋪規(guī)劃產(chǎn)品規(guī)劃店鋪差異化SKU規(guī)劃商品調(diào)撥系統(tǒng)管理庫(kù)存數(shù)量安全性商品結(jié)構(gòu)合理性商品調(diào)撥整合核心原則第四篇：清倉(cāng)期甩貨策略花蕾期花放期花紅期花落期銷(xiāo)售數(shù)量導(dǎo)入補(bǔ)單一）清倉(cāng)前貨品整合策略滯銷(xiāo)品如何處理？二）庫(kù)存短平快的促銷(xiāo)法邊緣群體主力群體