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———食堂倉庫管理員崗位職責(zé)范例今日的實(shí)習(xí)周記主題是物流實(shí)習(xí)周記,一起來練練筆吧。開展物流實(shí)習(xí)工作,目的是學(xué)習(xí)物流業(yè)的宏觀和微觀進(jìn)展以及物流的流程,以此更好地適應(yīng)以后的工作。你是否在找“食堂倉庫管理員崗位職責(zé)范例”,下面我收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!食堂倉庫管理員崗位職責(zé)范例(精選篇1)1、在總務(wù)處的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)食堂的管理工作,帶領(lǐng)全體職工完成上級交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。2、訂立工作方案和食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,并檢查落實(shí)情形。3、嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理科的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真做好職工的思想政治工作,關(guān)懷職工生活,嚴(yán)格管理,充分調(diào)動職工樂觀性,不斷提高食堂飲食質(zhì)量和服務(wù)水平。4、負(fù)責(zé)本食堂伙食的成本核算,要降低伙食成本,提高伙食質(zhì)量;擴(kuò)大服務(wù)項(xiàng)目,加添花樣品種、風(fēng)味特色;熱忱詳細(xì)為就餐者服務(wù)作為根本宗旨,不斷推動伙食工作向前進(jìn)展。5、建立和完善食堂內(nèi)部的崗位責(zé)任制,責(zé)任到人的運(yùn)行機(jī)制。6、認(rèn)真抓好食堂的飲食、環(huán)境、個(gè)人衛(wèi)生的管理工作,貫徹執(zhí)行《衛(wèi)生五四制》和《食品衛(wèi)生法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒大事的發(fā)生。7、定期召開全體食堂工作人員大會和班組長會議,討論爭辯本食堂工作重點(diǎn),訂立工作方案。定期組織食堂職工開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高職工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。8、認(rèn)真抓好本食堂的平安教育和治安消防工作,常常檢查用電、用火、用氣、機(jī)械設(shè)備運(yùn)行情形,明確崗位責(zé)任,發(fā)覺事故隱患,按時(shí)實(shí)行措施整改,杜絕各類事故發(fā)生。9、加強(qiáng)食堂臨時(shí)工人的教育管理,常常進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、生產(chǎn)平安的培訓(xùn),留意發(fā)揮和調(diào)動臨時(shí)工人的樂觀性。10、依據(jù)本食堂工作情形,合理支配勞動力,留意發(fā)揮班組長作用,調(diào)動員工的工作樂觀性。11、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做好每月結(jié)算工作。食堂倉庫管理員崗位職責(zé)范例(精選篇2)1、建立健全食堂管理各項(xiàng)制度,認(rèn)真負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理工作,做好同學(xué)就餐的管理工作。2、嚴(yán)格執(zhí)行食堂進(jìn)貨制度,購買貨物須過秤驗(yàn)收,嚴(yán)禁質(zhì)劣、價(jià)高或滯銷的食品進(jìn)食堂,確保食品平安。3、負(fù)責(zé)食堂人員技能訓(xùn)練,負(fù)責(zé)訂立廚房操作規(guī)程和訂立廚房工作人員的崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn).檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情形。4、每天做好食堂工作人員的晨檢,保證食堂人員100%持有健康證,督促食堂人員留意個(gè)人衛(wèi)生。5、嚴(yán)格把握食品操作衛(wèi)生關(guān),容器及飯菜暫存場所必需符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),食品應(yīng)燒熟煮透,并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過3小時(shí),每天菜肴實(shí)行24小時(shí)留樣。6、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角,確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生,定期檢查設(shè)備,做好維護(hù)修理工作。7、諳習(xí)食堂內(nèi)水電暖安裝布局,定期巡察敏感部位,督促食堂規(guī)范操作。8、嫻熟使用滅火器;有聯(lián)系衛(wèi)生防疫、消防平安食堂倉庫管理員崗位職責(zé)范例(精選篇3)一、負(fù)責(zé)食堂的全面管理工作,精準(zhǔn)明確?????把握食堂工作人員和炊事人員的思想工作、生活情形,加強(qiáng)思想政治工作,充分調(diào)動食堂工作人員的樂觀性。二、教育炊事人員堅(jiān)持原則、大公無私、先人后己,對師生一視同仁,要急躁和氣、熱忱詳細(xì),盡可能賜予便利。三、搞好主副食調(diào)配,加添花色品種,提高飯菜質(zhì)量,搞好成本核算,做到飯菜份量足、價(jià)格合理,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,花樣多,品種多,質(zhì)量好。四、搞好食堂的伙食衛(wèi)生、平安保衛(wèi)工作。五、認(rèn)真做好食堂工作人員的考核工作。六、常常聽取員工對食堂的工作看法和要求,不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量。七、樂觀參加政治學(xué)習(xí)和集體活動,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問,不斷提高業(yè)務(wù)水平。八、監(jiān)督做好廚具、餐具的日常清洗、消毒和伙房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的清掃工作。九、監(jiān)督檢查炊事員的`個(gè)人衛(wèi)生。十、留意節(jié)省、杜絕鋪張,常常檢查、保養(yǎng)全部的食堂設(shè)備,做好防火、防盜等平安工作。十一、隨時(shí)準(zhǔn)備完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它臨時(shí)性任務(wù)。食堂倉庫管理員崗位職責(zé)范例(精選篇4)1、嚴(yán)格遵守林場的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、努力學(xué)習(xí),嚴(yán)格管理,充分調(diào)動食堂員工的樂觀性,不斷提高食堂飲食質(zhì)量和服務(wù)接待水平。3、負(fù)責(zé)食堂用餐的成本核算,要降低就餐成本,提高飲食質(zhì)量;深化討論,加添花色品種,服務(wù)熱忱詳細(xì)。4、建立和完善食堂內(nèi)部的崗位責(zé)任制,責(zé)任到人。5、認(rèn)真做好飲食平安工作,抓好食堂的飲食、環(huán)境、員工衣著衛(wèi)生的管理,貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒大事的發(fā)生。6、討論飲食,不斷提高烹飪技術(shù)。7、認(rèn)真抓好食堂的平安、防火、防盜、防毒工作,常常檢查用電、用火、用氣、機(jī)械設(shè)備運(yùn)行情形,電氣設(shè)備使用者是第一責(zé)任人,發(fā)覺事故隱患,按時(shí)實(shí)行措施整改,杜絕各類事故發(fā)生。8、食堂臨時(shí)用工應(yīng)嚴(yán)格管理,原則上不雇用臨時(shí)工,非用不行時(shí),需要請示批準(zhǔn),使用臨時(shí)工要嚴(yán)格把關(guān),加強(qiáng)管理。9、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律,做好結(jié)算工作。一切購買先方案報(bào)批后購買,照實(shí)核算報(bào)賬,堅(jiān)決杜絕假公濟(jì)私。審批報(bào)銷每周一報(bào)銷上一周的用餐費(fèi)用,履行審批手續(xù)。10、加強(qiáng)食堂物品管理,建立實(shí)物帳,做好增減登記。長時(shí)間消耗的食品、飲品立賬管理,按時(shí)與炊事員對賬,達(dá)到賬實(shí)相符,確保物品、食用品完好無腐損,避開流失損毀,造成鋪張。11、接受單位領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)任務(wù),參加林場組織的各項(xiàng)活動。食堂倉庫管理員崗位職責(zé)范例(精選篇5)1、訂立和完善食堂各項(xiàng)管理制度,并認(rèn)真抓好落實(shí)。2、負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂食品的選購及驗(yàn)證工作。3、貫徹食品衛(wèi)生法規(guī),定期組織炊事人員體檢并辦理健康證,嚴(yán)防傳染病及食品中毒大事發(fā)生。4、定期組織召開伙食管理委員會,聽取師生看法,搞好飯菜質(zhì)量。對衛(wèi)生情形、飯菜價(jià)格和服務(wù)態(tài)度進(jìn)行監(jiān)督。5、管好食堂固定資產(chǎn),用好管好炊事機(jī)具。6、負(fù)責(zé)出售飯卡、充值,檢查督促同學(xué)憑卡就餐。7、負(fù)責(zé)每月與各餐飲檔口進(jìn)行營業(yè)款結(jié)算。8、督促清潔工搞好食堂公共衛(wèi)生。9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。食堂倉庫管理員崗位職責(zé)范例(精選篇6)一、負(fù)責(zé)食堂的全面工作,認(rèn)真貫徹食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。二、了解食堂從業(yè)人員的晨檢情形及身體情形,并做好當(dāng)天的工作支配和分工。三、每天做好食品驗(yàn)收,拒收存在質(zhì)量問題的食品及原材料。四、保證食堂食品選購、儲存、加工供應(yīng)過程符合規(guī)定,操作規(guī)范,消退平安隱患。五、每周與食品衛(wèi)生管理員(保健老師)議定養(yǎng)分菜譜,測定需求量和價(jià)格成本,平衡每月盈虧。六、擅長傾聽和正確對待處理師生及家長的看法和要求,不斷提高食堂服務(wù)質(zhì)量。七、與倉庫保管員一起每月一次清倉盤點(diǎn),做到賬目清楚,賬物相符。八、一旦發(fā)生食品衛(wèi)生平安事故,立刻向園長匯報(bào),并在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下,樂觀執(zhí)行應(yīng)急預(yù)案。九、負(fù)責(zé)食堂內(nèi)防火、防盜平安工作。食堂倉庫管理員崗位職責(zé)范例(精選篇7)1、愛好食堂管理工作,熱心為教學(xué)、科研和廣闊師生員工的生活服務(wù),具有獻(xiàn)身精神。2、了解學(xué)校教育工作和學(xué)校膳食工作的規(guī)律和特點(diǎn),諳習(xí)學(xué)校食堂工作,具有確定的管理學(xué)問和管理氣力。3、有確定的政整治論和管理理論水平,能在“服務(wù)育人”、“管理育人”上做表率作用。4、在工作中堅(jiān)持原則,公私分明,光明磊落,講求效益,具有開拓精神。5、組織食堂工友進(jìn)行政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高工友人員的服務(wù)意識;處理好人際關(guān)系,充分調(diào)動工友的樂觀性、能動性和仆人翁精神。6、作好食堂財(cái)務(wù)管理和成本核算,每學(xué)期接受學(xué)校財(cái)務(wù)人員的審查。7、具有確定的養(yǎng)分學(xué)學(xué)問,保證食品合理加工、科學(xué)搭配,烹調(diào)方法合理,削減養(yǎng)分成分損失,提高消化率。8、把好選購關(guān)、加工關(guān)、出售關(guān),杜絕質(zhì)量差、有毒、受污染食品供應(yīng)給師生,杜絕食物事故的發(fā)生。9、做好防鼠、防蠅、防毒、防火、防盜等工作10、接受上級防疫部門、平安部門等部門的檢查,完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交給的各種任務(wù)。食堂倉庫管理員崗位職責(zé)范例(精選篇8)1、從維護(hù)廣闊師生的根本利益和維護(hù)社會穩(wěn)定動身,高度樹立食品衛(wèi)生平安意識。2、認(rèn)真做好“五個(gè)記錄):食堂食品驗(yàn)收記錄、食堂食品試嘗記錄、食堂食品留樣記錄表、學(xué)校食堂工作督查記錄、食堂從業(yè)人員培訓(xùn)記錄。3、對從業(yè)人員進(jìn)行健康管理,建立健康檔案,督促食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,對患有有礙食品平安疾病的人員提出工作崗位調(diào)整看法并督促落實(shí);4、對食品(含原材料)、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品選購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、選購記錄和食品添加劑貯存、使用進(jìn)行管理;5、組織訂立食品平安檢查方案,對食品平安管理制度落實(shí)情形、食品加工制作過程的食品平安情形、食品平安操作規(guī)范的執(zhí)行情形定期進(jìn)行檢查并記錄、存檔。對檢查中發(fā)覺的不符合食品平安要求的行為應(yīng)按時(shí)制止并提出處理看法;6、對食堂環(huán)境衛(wèi)生和餐廚廢棄物處理進(jìn)行管理;7、師生發(fā)生疑似食物中毒等食品平安事故時(shí),按時(shí)將事故發(fā)生情形報(bào)告當(dāng)?shù)夭惋嫹?wù)食品平安監(jiān)管部門,實(shí)行措施防止事態(tài)擴(kuò)大,協(xié)作監(jiān)管部門調(diào)查處理;8、樂
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