課時訓(xùn)練化學(xué)與健康有機(jī)合成材料

課時訓(xùn)練(十四)化學(xué)與健康有機(jī)合成材料|夯實根底|1.[2022·連云港]以下幾種物質(zhì)中,其重要成分不屬于人體所需根本營養(yǎng)素的是 ()A.白糖 B.白面 C.白酒 D.白開水2.[2022·棗莊]圖Z14-1為某中學(xué)的午餐食譜,以下說法不正確的選項是 ()圖Z14-1A.米飯富含淀粉 B.番茄富含維生素C.牛肉富含蛋白質(zhì) D.菜花富含油脂3.[2022·本溪]化學(xué)與人類健康密切相關(guān),以下做法合理的是 ()A.霉變大米煮熟后食用B.食用加鐵醬油可預(yù)防貧血C.用亞硝酸鈉腌制咸菜D.甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮4.[2022·福建]以下物質(zhì)不屬于有機(jī)化合物的是 ()圖Z14-25.[2022·昆明]以下屬于合成有機(jī)高分子材料的是 ()A.羊毛 B.滌綸 C.不銹鋼 D.混凝土6.[2022·平?jīng)鯹某牛仔褲標(biāo)簽如圖Z14-3所示。以下說法不正確的選項是 ()A.棉纖維透氣性較好B.聚酯纖維是合成纖維C.合成纖維耐磨性較差D.用灼燒的方法可區(qū)分棉纖維與聚酯纖維7.[2022·廣東]如圖Z14-4是某奶制品標(biāo)簽。請答復(fù):圖Z14-4(1)“鈉〞指的是(填“單質(zhì)〞“原子〞或“元素〞)。

(2)蛋白質(zhì)、脂肪屬于(填“無機(jī)物〞或“有機(jī)物〞)。

(3)人體每日必須攝入足量的鈣,幼兒及青少年缺鈣會患(填序號)和發(fā)育不良。

A.大脖子病 B.佝僂病C.貧血 D.夜盲癥|拓展提升|1.[2022·樂山]從2022年6月1日起,國內(nèi)所有的超市、商場等商品零售場所開始實行塑料購物袋有償使用制度,這將有助于減少因使用不可降解塑料引起的“白色污染〞。很多包裝袋是由聚氯乙烯塑料(PVC)加工而成的,其分子可表示為—[ClCHCH2]n—,可看作由n個ClCHCH2(氯乙烯)連接而成,是一種不可降解塑料。以下有關(guān)聚氯乙烯的說法,不正確的選項是 ()A.相對分子質(zhì)量為B.氯元素、碳元素和氫元素的質(zhì)量比為71∶48∶6C.它屬于有機(jī)合成材料D.在長時間光照下可以分解2.表中是四種常見的食品添加劑:名稱亞硝酸鈉阿斯巴甜β-胡蘿卜素環(huán)七糊精化學(xué)式NaNO2C14H18O5N2C40H56(C6H10O5)7類別防腐劑、護(hù)色劑甜味劑著色劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑增稠劑最大使用量(每1kg)臘肉g膨化食品g淡奶油g膠基糖果g根據(jù)信息,請答復(fù)以下問題。(1)NaNO2屬于(填“有機(jī)化合物〞或“無機(jī)化合物〞)。

(2)阿斯巴甜中含有種元素。

(3)β-胡蘿卜素分子中碳原子和氫原子的個數(shù)比是。

(4)1kg某膠基糖果中含環(huán)七糊精g,(填“符合〞或“不符合〞)其使用標(biāo)準(zhǔn)。

(5)“我國應(yīng)該禁止使用所有的食品添加劑〞,這種說法是否正確并說明理由:

(寫出一條即可)。

3.[2022·揚(yáng)州]日常生活、社會開展都與化學(xué)密切相關(guān)。(1)3D打印機(jī)根據(jù)不同需求,使用不同材料,如鋁合金、聚乙烯、碳纖維增強(qiáng)復(fù)合材料。其中屬于無機(jī)材料的是,屬于合成材料的是,屬于復(fù)合材料的是。

圖Z14-5(2)?本草綱目?記載,楊桃具有去風(fēng)熱、生津止渴等成效。①楊桃的主要成分是水,還含有糖類和蛋白質(zhì)等。葡萄糖和蛋白質(zhì)中屬于有機(jī)高分子化合物的是,能在人體內(nèi)分解生成氨基酸的是,葡萄糖由三種元素組成。

②經(jīng)測定酸楊桃的pH為,甜楊桃的pH為,其中酸性較強(qiáng)的是(填“酸楊桃〞或“甜楊桃〞)。

③酸楊桃中礦質(zhì)元素含量如下表。人體缺少元素易得佝僂病,缺少元素易得貧血癥。下表所列元素中,屬于微量元素的是、。

每克酸楊桃中礦質(zhì)元素的含量礦質(zhì)元素KCaZnFe含量/mg4.[2022·吉林]教育部從2022年開始,要求在學(xué)校普及垃圾分類回收處理的相關(guān)知識。某化學(xué)活動小組結(jié)合所學(xué)的知識對此進(jìn)行一系列實踐活動。Ⅰ.活動探究(1)學(xué)會識圖分揀垃圾:以下垃圾應(yīng)投入帶有圖Z14-6所示圖標(biāo)的垃圾箱內(nèi)的是(填序號)。

圖Z14-6A.塑料瓶 B.果皮 C.碎瓷片(2)學(xué)會檢驗有害氣體:含氯塑料燃燒時會產(chǎn)生氯化氫等氣體。假設(shè)要檢驗燃燒后的氣體中有氯化氫,可將其通入溶液中,有白色沉淀生成即可。

Ⅱ.實驗探究提出問題如何回收處理廢舊電池中的鎘?查閱資料①廢舊電池中含有鎘、汞等元素,這些元素會危害人類健康。②鎘(Cd)從溶液中析出時呈海綿狀固體,在化合物中通常表現(xiàn)為+2價。③碳酸鎘(CdCO3)、氫氧化鎘[Cd(OH)2]都是白色固體、難溶于水。設(shè)計實驗(3)先將廢舊電池進(jìn)行處理以制得硫酸鎘(CdSO4)溶液,用于以下實驗。實驗設(shè)計與金屬反響與堿反響與鹽反響實驗步驟取少許溶液于試管中,參加足量的Zn粉,充分反響取少許溶液于試管中,參加足量的氫氧化鈉溶液,充分反響取少許溶液于試管中,參加足量的溶液,充分反響

實驗現(xiàn)象

產(chǎn)生白色沉淀產(chǎn)生白色沉淀實驗結(jié)論Zn可以置換出Cd用化學(xué)方程式表示為

可用該試劑除去CdSO4回收處理實驗結(jié)束后,將反響后的混合物通過過濾、洗滌、加熱,進(jìn)而再制得鎘。交流反思(4)請同學(xué)們基于化學(xué)視角說明垃圾分類回收處理的重要意義(答一點即可)。

【參考答案】夯實根底[解析]此題主要考查食物營養(yǎng)素的種類。人體所需根本營養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素。白糖、白面的重要成分都是糖類,白開水的成分是水,這些都是人體所需的根本營養(yǎng)素;白酒的重要成分是酒精,不是人體所需的營養(yǎng)素。[解析]菜花是蔬菜,富含維生素。[解析]霉變的大米中產(chǎn)生了黃曲霉素,高溫蒸煮不能殺死黃曲霉菌,霉變大米不能食用;食用加鐵醬油可補(bǔ)充鐵元素,預(yù)防貧血;亞硝酸鈉有毒,用亞硝酸鈉腌制咸菜,會導(dǎo)致人中毒;甲醛能使蛋白質(zhì)變性,對人體有害,不能用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品。[解析]有機(jī)化合物是指除了一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽等物質(zhì)以外含碳的化合物。乙醇(C2H6O)、青蒿素(C15H22O5)、葡萄糖(C6H12O6)都是含碳的化合物,都屬于有機(jī)化合物;富勒烯(C540)是含碳的單質(zhì),不是化合物,不屬于有機(jī)化合物。[解析]羊毛屬于天然材料;滌綸為合成纖維,屬于有機(jī)合成材料;不銹鋼為金屬材料;混凝土為復(fù)合材料。[解析]合成纖維的強(qiáng)度高、彈性好、耐磨性好、耐腐蝕性好。7.(1)元素(2)有機(jī)物(3)B[解析](1)物質(zhì)由元素組成,標(biāo)簽中的“鈉〞指的是鈉元素。(2)含有碳元素的化合物(除二氧化碳、一氧化碳、碳酸和碳酸鹽等)為有機(jī)物,蛋白質(zhì)、脂肪屬于有機(jī)物。(3)幼兒及青少年缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良。拓展提升[解析]聚氯乙烯塑料是一種不可降解塑料,所以在長時間光照下不能分解。2.(1)無機(jī)化合物(2)4(3)5∶7(4)符合(5)不正確,只要按使用標(biāo)準(zhǔn)適量使用食品添加劑即可(其他合理答案均可)[解析](1)有機(jī)化合物必須是含碳元素的化合物,NaNO2不含碳元素,屬于無機(jī)化合物。(2)根據(jù)阿斯巴甜的化學(xué)式C14H18O5N2可知它是由碳、氫、氧、氮4種元素組成的。(3)β-胡蘿卜素化學(xué)式為C40H56,故β-胡蘿卜素分子中碳原子和氫原子的個數(shù)比是40∶56=5∶7。(4)根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知,1kg膠基糖果中環(huán)七糊精的最大使用量為g,1kg某膠基糖果中含環(huán)七糊精g,符合其使用標(biāo)準(zhǔn)。(5)正確的添加食品添加劑有助于食物的保存,因此只要按使用標(biāo)準(zhǔn)適量使用食品添加劑即可(其他合理答案均可)。3.(1)鋁合金聚乙烯碳纖維增強(qiáng)復(fù)合材料(2)①蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)C、H、O②酸楊桃③鈣鐵鋅鐵[解析](1)鋁合金、聚乙烯、碳纖維增強(qiáng)復(fù)合材料中鋁合金是金屬材料,屬于無機(jī)材料;屬于合成材料的是聚乙烯,屬于復(fù)合材料的是碳纖維增強(qiáng)復(fù)合材料。(2)①楊桃的主要成分是水,還含有糖類和蛋白質(zhì)等。有機(jī)高分子化合物的相對分子質(zhì)量很大,所以葡萄糖和蛋白質(zhì)中屬于有機(jī)高分子化合物的是蛋白質(zhì);能在人體內(nèi)分解生成氨基酸的是蛋白質(zhì);葡萄糖由碳、氫、氧三種元素組成。②pH<7時,顯酸性,pH越小,酸性越強(qiáng),酸楊桃的pH為,甜楊桃的pH為,故酸性較強(qiáng)的是酸楊桃。③人體缺少鈣元素易得佝僂病,缺少鐵元素易得貧血癥。表中所列元素中,屬于微量元素的是鋅、鐵。4.(1)A(2)硝酸銀(或AgNO3)(3)金屬外表有海綿狀固體析出2NaOH+CdSO4Na2SO4+Cd(OH)2↓碳酸鈉(或Na2CO3或其他可溶性碳酸鹽)(4)節(jié)約金屬資源、保護(hù)環(huán)境等[解析]Ⅰ.活動探究(1)該圖示是可回收利用圖標(biāo),其中果皮和碎瓷片無回收利用價值,塑料瓶可回收再利用,應(yīng)選A。(2)氯化氫氣體溶于水形成鹽酸,能和硝酸銀反響生成氯化銀白色沉淀,所以假設(shè)要檢驗燃燒后的氣體中有氯化氫,可將其