與食品安全相關組織機構設置部門職能崗位分配職責

1、與食品安全相關的組織機構設置、部門職能及崗位分派職責與食品安全相關的組織機構設置、部門職能及崗位分派職責與食品安全相關的組織機構設置、部門職能及崗位分派職責優(yōu)選文檔與食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責一、重慶XX有限企業(yè)企業(yè)組織機構總經(jīng)理副總經(jīng)理運營部關務部財務部業(yè)務部倉儲部食品安全責任人食品安全管理員二、部門職責：企業(yè)的產(chǎn)質量量安全推行總經(jīng)理為負責人的分工責任制，手下副總經(jīng)理及運營部為食品安全管理的詳細推行責任人、推行責任部門。業(yè)務部、倉儲部的相關崗位工作人員為質量安全詳細推行人，全面負責進口.優(yōu)選文檔食品采買、銷售、倉儲物流工作，關務部負責食品進口的報關、報檢。三、崗位設置：（

2、一）運營部：、進行外國供應商資料收集、詢價等工作、信用背景檢查（要求對方供應營業(yè)執(zhí)照、銀行開具的信用證明等資料）；2、依照企業(yè)發(fā)展需要編制商品國際采買工作計劃；、貨物到港后，跟進集裝箱運輸情況，及時到倉儲場所督查拆箱，防范貨物長時間裸露太強烈陽光下以致變質；4、負責按企業(yè)食品安全管理規(guī)定做好庫房的管理工作。5、負責倉儲物質的管理工作。如期檢查倉儲場所，保證場所有優(yōu)異的通風、遮雨、避陽條件，所有貨物要堆放在托盤上，不得直接接觸地面，省得受潮。、負責督查庫房管理員的發(fā)貨，并做好庫存、收發(fā)貨記錄。、做好進口食品臺賬的管理，及食品進口和銷售記錄的管理。、負責企業(yè)的檔案管理。、收集國內同類產(chǎn)品信息、市場

3、發(fā)展趨勢、價參加、指導采買人員進行國際采買談判，簽訂國際采買合同。、做好市場檢查，開拓企業(yè)銷售業(yè)務，建立銷售臺賬，客戶回款管理，客戶關系保護。、負責商品召回，并及時移交業(yè)務部，規(guī)整召回記錄。（二）倉儲部、倉儲部要和業(yè)務部溝通聯(lián)系，及時認識所進貨物的情況，詳細記錄出入庫商品的數(shù)量，建立商品出入庫及庫存臺賬。.優(yōu)選文檔、嚴格履行倉儲物流管理制度及庫房現(xiàn)場管理細則。四、崗位職責：（一）總經(jīng)理1、督查各崗位食品安全質量管理職責的履行，保證安全質量管理工作的正常有效運行；2、任免分派人員，提出、審批各崗位人員的工作職責和分工安排；3、帶頭學習食品安全質量管理知識和相關規(guī)定，帶領全體員工不斷提高食品安全質

4、量意識。4、如期檢查庫房貨物情況，核查進口食品臺賬、出入庫及庫存臺賬及銷售臺賬召回記錄。（二）副總經(jīng)理1、對進口食品安全質量管理負全面責任；2、負責建立、健全安全質量管理制度，加強對業(yè)務人員的安全質量教育，保證安全質量管理制度的落實和推行；3、如期睜開質量教育和培訓工作；4、負責企業(yè)售后服務，督查不合格商品退貨工作。（三）運營部采買人員：、負責對供方的檢查議論，選擇合格供方；、編制采買計劃并負責商品和包裝物的采買工作，建立進口食品臺賬；3、負責與供方進行信息溝通并簽訂采買合同；4、負責對不合格商品、物質的退貨辦理，并保留相關記錄。.優(yōu)選文檔（四）運營部銷售人員：、負責銷售合同的評審與簽訂，負責

5、商品的銷售與服務，建立銷售臺賬；2、負責商品的交付和對交付過程中存在的質量、環(huán)境、食品安全等問題采取防范措施；3、負責貨物國內運輸；3、采集市場信息，對顧客要求的鑒別及顧客滿意信息進行檢查和收集；、負責商品的召回工作，并保留相關記錄，建立退貨臺賬；將召回貨物及時移交給采買部人員。5、辦理顧客投訴。（五）倉儲部庫房管理員1、建立健全商品出入庫及庫存臺賬，詳細記錄出入庫及庫存商品名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、日期、包裝等情況；2、所有商品必定有產(chǎn)品臺賬，出入庫單，產(chǎn)品銷售表，做到日賬日清；3、及時向采買部供應存貨數(shù)量，對殘次殘品也要及時報告；4、嚴格履行倉儲物流管理制度及庫房現(xiàn)場管理細則。（六）關務部關務人員

6、、關務人員：全面負責食品的國際貨物運輸、口岸提貨。、辦理報關、報檢手續(xù)，繳歸進口環(huán)節(jié)稅費和檢驗檢疫費。、進口相關清關資料比方入境貨物通關單、原產(chǎn)地證、衛(wèi)生檢疫證書等保留。(七)食品安全組織人員食品安全負責人：負責對本單位的食品衛(wèi)生安全負全面責任。.優(yōu)選文檔食品安全管理員：1）組織從業(yè)人員進行食品安全法律和知識培訓。2）擬定食品安全管理制度及崗位責任制度，并對履行情況進行督促檢查.3）檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生情況并記錄，嚴防食品中毒，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不吻合食品安全的行為及時制止并提出辦理建議。4）加強食品采買查收、臺帳記錄、儲藏的管理。5）組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促患有礙食品安全疾病和病癥的人員的調離相關崗位。6）建立