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1、水和無(wú)機(jī)鹽(教案)水和無(wú)機(jī)鹽(教案) #/6(1)組成細(xì)胞中的化合物:例Mg2+是葉綠素分子必需的成分,F(xiàn)e2+是血紅蛋白的主要成分。碳酸鈣是動(dòng)物和人體的骨和牙齒中的重要成分。(2)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng):例哺乳動(dòng)物的血液中必須含有一定量的鈣鹽,如果血液中鈣鹽的含量太低,這種動(dòng)物就會(huì)出現(xiàn)抽搐。(3)維持生物體內(nèi)的平衡:滲透壓的平衡:細(xì)胞內(nèi)外無(wú)機(jī)鹽的含量是維持原生質(zhì)滲透壓的重要因素。酸度平衡(即pH平衡):pH調(diào)節(jié)著細(xì)胞的一切生命活動(dòng),它的改變影響著原生質(zhì)組成物的所有特性以及在細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的一切反應(yīng)。例如:各種蛋白質(zhì)對(duì)于pH的改變異常敏感,人體血漿pH降低0.5個(gè)單位,立即發(fā)生酸中毒。無(wú)機(jī)離子
2、如HPO2-/H2PO-和H2CO3/HCO-等組成重要的緩沖體系來(lái)調(diào)節(jié)并維持pH平衡。離子平衡:動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)外的Na+/K+/Ca2+的比例是相對(duì)穩(wěn)定的。細(xì)胞膜外Na+高、K+低,細(xì)胞膜內(nèi)K+高、Na+低。K+、Na+這兩種離子在細(xì)胞膜內(nèi)外分布的濃度差,是使細(xì)胞可以保持反應(yīng)性能的重要條件。止匕外,在細(xì)胞膜外Na+多Ca2+少時(shí),神經(jīng)細(xì)胞會(huì)失去穩(wěn)定性,對(duì)于外來(lái)刺激會(huì)過(guò)于敏感等等?!菊n堂小結(jié)】到這里,我們就講完了細(xì)胞內(nèi)的六大類化合物??偨Y(jié)一下:細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。C、H、O、N等化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)含量豐富,是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)。以碳鏈為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化
3、合物,構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架;糖類和脂肪提供了生命活動(dòng)的主要能源;水和無(wú)機(jī)鹽與其他物質(zhì)一道,共同承擔(dān)起構(gòu)建細(xì)胞、參與細(xì)胞生命活動(dòng)等重要生理功能?;罴?xì)胞中的這些化合物,含量和比例處在不斷變化之中。但又保持相對(duì)穩(wěn)定,以保證細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。板書(shū)設(shè)計(jì)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物一、細(xì)胞中的水.水在生物體中的含量:60%95%水生生物陸生生物幼年生物老年生物.水在細(xì)胞中的存在形式:結(jié)合水(4.5%)和自由水(95.5%).水在細(xì)胞中的功能:細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)的良好溶劑;運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)和廢物;組成細(xì)胞成分;作為反應(yīng)物參與細(xì)胞內(nèi)一些反應(yīng)。二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽.無(wú)機(jī)鹽在生物中的含量:1%1.5%.無(wú)機(jī)鹽在生物中存在形式:離
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