常見的鹽和化肥課件

1、常見的鹽和化肥一、常見的鹽1、鹽的定義：組成里含有 （或 ）和 的化合物。金屬陽離子NH4+酸根離子分類正鹽 酸式鹽 堿式鹽Na2CO3 NaHCO3 Cu2(OH)2CO3 按金屬元素分類：鈉鹽、鉀鹽、亞鐵鹽按酸根分類：碳酸鹽、鹽酸鹽、硫酸鹽按溶解性分類：易溶鹽、微溶鹽、難溶鹽(一)氯化鈉 (NaCl)1、俗稱：食鹽 （生活中的鹽與化學(xué)中的鹽）2、存在：海水、鹽湖、井鹽、鹽礦；3、制取：晾曬海水，煮井鹽水、鹽湖水，開 采鹽礦；4、用途：調(diào)味、腌漬食品、生理鹽水、化工 原料（制取碳酸鈉、氫氧化鈉、和鹽酸等） 選種、化雪鹽。NaCl + NH3 + CO2 +H2O = NaHCO3+ NH4C

2、l2NaCl + 2H2O = 2NaOH + H2 + Cl2通電(二)、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣1、碳酸鈉（Na2CO3）俗名：純堿、蘇打性質(zhì)：白色粉末，易溶于水，水溶液呈堿性，Na2CO3 + HCl =2 2NaCl + CO2 + H2ONa2CO3 + Ca(OH)2 =CaCO3+ 2NaOHNa2CO3 + CaCl2 =CaCO3+ 2NaCl存在和用途：鹽湖、堿性土地；造紙、玻璃、 紡織；生活中常作洗滌劑。2 Na2CO3 + CO2 + H2O2、碳酸氫鈉（NaHCO3） 俗名：小蘇打性質(zhì)：白色粉末，能溶于水，溶解度比純堿 小，水溶液呈堿性，但比純堿弱。NaHCO3 +

3、HCl = NaCl + CO2 + H2ONaHCO3 = 用途：發(fā)酵粉、干粉滅火器、與檸檬混合制碳 酸飲料、防止饅頭發(fā)酸、治療胃酸過多。三、其它常見的鹽1、硫酸銅（CuSO4）白色固體，溶于水得到藍(lán)色溶液，無水硫酸銅在實驗中常用來檢驗水的存在。CuSO45H2O 俗名：膽礬、藍(lán)礬CuSO4 + NaOH = 2 Cu(OH)2 + Na2SO4CuSO4 + BaCl2 = CuCl2 + BaSO4用途：有毒，農(nóng)業(yè)上與熟石灰配制波爾多液殺 蟲劑，游泳池常用其做消毒劑，精煉銅 的原料。2、碘酸鉀（KIO3） 食鹽加碘的成分，受熱易分解，炒菜時應(yīng)炒熟后加鹽。3、亞硝酸鈉（NaNO2） 白色粉

4、末，有咸味，溶于水顯堿性，對人體有毒害，是致癌物，常用作防腐保鮮劑?；史N類常用化肥在作物生長中的作用氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥料氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥能促進(jìn)作物的莖葉生長茂盛，葉色濃綠。磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。鉀肥能保證各種代謝過程的順利進(jìn)行、促進(jìn)作物生長、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力。同時含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素，能同時均勻地供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高。尿素：CO(NH2)2氨水：NH3H2O銨鹽：NH4HCO3、NH4Cl硝酸鹽：NH4NO3、NaNO3磷礦粉：Ca3(PO4)

5、2鈣鎂磷肥過磷酸鈣：Ca(H2PO4)2和CaSO4硫酸鉀：K2SO4 碳酸鉀氯化鉀：KCl K2CO3磷酸二氫銨：NH4H2PO4磷酸氫二銨：(NH4)2HPO4硝酸鉀：KNO3二、化肥 1.常見化肥的分類及作用施用化肥應(yīng)注意：1.化肥在使用和儲運(yùn)過程中要注意防止肥效“淋失”；2.銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混施；（反應(yīng)生成氨氣導(dǎo)致肥效降低）3.磷酸二氫鈣不能與堿性物質(zhì)混施。2、化肥的簡易鑒別氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體白色晶體灰白色粉末加水能溶于水能溶于水大多不溶或部分溶于水灼燒可燃燒，熔化起泡或冒煙不燃燒，跳動或有爆炸聲無明顯變化加熟石灰放出有刺激性氣味的氣體無明顯變化無明顯變化使?jié)駶櫟募t色石蕊

6、試紙變藍(lán)粗鹽提純：儀器：托盤天平、藥匙、量筒、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管、漏斗、濾紙、鐵架臺（帶鐵圈）、蒸發(fā)皿、酒精燈。步驟：1.溶解 2.過濾 3.蒸發(fā) 4.計算產(chǎn)率玻璃棒的作用攪拌、引流、攪拌加速溶解防止受熱不均勻使液體濺出一貼、二低、三靠誤差分析： 過濾后濾液仍渾濁的原因：過濾時濾紙破損。傾倒液體時，液面超過濾紙邊緣。儀器不干凈查找原因重新過濾過濾速度較慢，可能的原因有：濾紙與漏斗間有氣泡；固體顆粒堵塞濾紙空隙。2.現(xiàn)有八種物質(zhì)：小蘇打、氯化鈉、純堿、硫酸銅、碳酸鈣、硝酸鉀、尿素、亞硝酸鈉，請選擇相應(yīng)的序號填空：可用作公路積雪的融雪劑的是 ；去除發(fā)面時產(chǎn)生過多的有機(jī)酸的是 ；檢驗氣體中是否含

7、水蒸汽的是 ；發(fā)酵粉的主要成分之一是 ；可做牙膏中的摩擦劑的是 ；可做肉制品防腐劑，多用有致癌作用的是 ；屬于復(fù)合肥的是 ； 含氮量最高的氮肥是 。3.下列常見鹽在生產(chǎn)、生活中的用途不合理的是A用亞硝酸鈉腌制食品 B用硫酸銅精煉銅C用純堿消耗面粉發(fā)酵生成的酸 D用食鹽生產(chǎn)燒堿A4.工業(yè)用鹽亞硝酸鈉（NaNO2）有毒，其外觀與食鹽極為相似，在隔絕空氣和強(qiáng)熱條件下，亞硝酸鈉能分解放出一種紅棕色氣體，該氣體可能是AN2BCO CNO2 DO2 C5.荔枝種植是廣東農(nóng)業(yè)的“亮點”之一。某農(nóng)民種植的荔枝因欠缺磷肥和氮肥而出現(xiàn)生長較慢，葉色泛黃，且產(chǎn)量低的現(xiàn)象。下列肥料最適合它使用的是 A.CO(NH2)

8、2 B.NH4H2PO4 C.Ca(H2PO4)2 D.KCl B6.某無土栽培營養(yǎng)液的配方中含有下列化肥，其中屬于復(fù)合肥料的是 ACO(NH2)2 BNH4NO3 CKH2PO4 DK2SO4C7.王強(qiáng)家菜地里的蔬菜葉色發(fā)黃。周日，爸爸叫王強(qiáng)去買化肥硝酸銨（NH4NO3），當(dāng)他趕到商場時，硝酸銨剛好賣完。根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識，你建議他購買 （填序號），也能起到與硝酸銨相同的作用。氯化鉀KCl 尿素 CO(NH2)2 磷礦粉Ca3(PO4)2硝酸銨是含氮量較高的化肥，硝酸銨中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。硝酸銨不能與堿性物質(zhì)混合施用是 。尿素屬 。（填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”） 35%硝酸銨能與堿性物質(zhì)反

9、應(yīng)產(chǎn)生氨氣，降低肥效有機(jī)物8.不同類別的物質(zhì)間存在著一定的關(guān)系，如圖6、圖7所示。（ “”表示相連的兩種物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)，“”表示某種物質(zhì)可轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì)。）（1）碳酸鈉溶液、氫氧化鈉溶液和稀鹽酸之間的變化關(guān)系如圖6所示，回答下列問題：乙物質(zhì)是 ，它的一種用途是 。寫出“乙丙”的化學(xué)方程式 。圖6HClNa2CO3Na2CO3生活中常作洗滌劑Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3 + 2NaOH（2）圖7能體現(xiàn)某些物質(zhì)間變化關(guān)系的是 。（填標(biāo)號）ACBA B C10.某化學(xué)興趣小組在實驗室發(fā)現(xiàn)了一瓶標(biāo)簽受到腐蝕(如右圖所示液，他們對此產(chǎn)生了興趣。提出問題這瓶溶液究竟是什么?經(jīng)過詢問實

10、驗老師平時的藥品保管得知，這瓶無色溶液應(yīng)該是碳酸鈉、碳酸氫鈉、氯化鈉、硫酸鈉、硝酸鈉中的某一種。為了確定該藥品，他們首先進(jìn)行了理論分析：(1)小明根據(jù)標(biāo)簽上的組成元素認(rèn)為一定不可能是_。(2)小英提出，碳酸氫鈉、硝酸鈉也不可能，你認(rèn)為她的依據(jù)是_。 NaCl它們的化學(xué)式中只有1個鈉離子為了確定該溶液究竟是剩余兩種鹽的哪一種，他們設(shè)計了如下實驗。取少實驗操作實驗現(xiàn)象取樣品于試管中，慢慢滴加BaCl2溶液，靜置一段時間，傾去上層清液，向沉淀中繼續(xù)滴加稀鹽酸先出現(xiàn)白色沉淀，后產(chǎn)生大量氣泡(3) 該瓶無色溶液是 。生成白色沉淀過程的化學(xué)方程式是 。實驗反思 (4)小強(qiáng)認(rèn)為上述設(shè)計實驗還可簡化，仍能達(dá)到

11、目的。小強(qiáng)的實驗操作是 。經(jīng)查閱資料得知上述五種鹽里碳酸鈉、碳酸氫鈉的溶液呈堿性，其余三種鹽的溶液呈中性，請你再設(shè)計一種實驗方法，確定該溶液究竟是哪種鹽。簡述實驗操作和現(xiàn)象 。Na2CO3Na2CO3 + BaCl2 = BaCO3 + 2NaCl取少量溶液，加入足量稀鹽酸取少量溶液加入酚酞試液，若溶液變紅色，說明是碳酸鈉溶液12.下圖以稀硫酸例的反應(yīng)關(guān)系體現(xiàn)了酸的化學(xué)性質(zhì)，其中的X與圖中所給物質(zhì)的類別不同。結(jié)合此圖回答下列問題：稀硫酸中陽離子的符號是 ；反應(yīng)中石蕊溶液變?yōu)?色；反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ；圖中只生成鹽和水的反應(yīng)包括 （填序號）； 若X溶液既能跟稀硫酸反應(yīng)，又能跟Ca(OH)2反應(yīng)，

12、則X可能是（BaCl2、CuSO4、Na2CO3）中的 。 H+紅色Na2CO3Mg + H2SO4 = MgSO4 + H213.氯化鈉是生活必需品，也是重要的化工原料提純含少量泥沙的粗鹽，一般經(jīng)過以下操作流程： （1）操作中需要將圓形濾紙折疊處理，下列圖示中不該出現(xiàn)的情形是_（填序號）。 （2）蒸發(fā)操作中除用到鐵架臺（帶鐵圈）、酒精燈、玻璃棒、坩堝鉗外，還需要用到_等儀器該操作中容易造成食鹽固體飛濺，為盡量減少飛濺，除連續(xù)攪拌外，你認(rèn)為還可采取_等措施。D蒸發(fā)皿來回移動酒精燈（或間歇加熱） （3）實驗結(jié)束后稱量獲得的精鹽，并計算精鹽的制得率，發(fā)現(xiàn)制得率較低，其可能原因是_。A食鹽沒有全部溶解即過濾 B蒸發(fā)時食鹽飛濺劇烈C蒸發(fā)后，所得精鹽很潮濕 D器皿上沾有的精鹽沒全部轉(zhuǎn)移到稱量紙上A、B、D 14.某粗鹽固體樣品中含有少量CaCl2、MgCl2、Na2SO4、MgSO4和泥沙，進(jìn)行以下操作可得到純凈的NaCl晶體：加過量的NaOH溶液；加H2O溶液；加過量的BaCl2溶液；過濾；蒸發(fā)；加過量的Na2CO3溶液；加適量的稀鹽酸，則正確的操作順序是（）ABCDA【作業(yè)】某純堿樣品中混有少量