烘焙行業(yè)員工手冊(cè)

1、xxxxxxx有限公司口貝工手mt朋目錄第一章總則31.1. 制定目的31.2. 適用范圍4第二章聘用管理52.1. 聘用資料52.2. 勞動(dòng)合同52.3. 體檢62.4. 培訓(xùn)期62.5. 實(shí)習(xí)期62.6. 考核、晉升、調(diào)動(dòng)72.7. 解除和終止聘用72.8. 離職流程8第三章工作時(shí)間93.1.工作時(shí)間9第四章考勤制度94.1. 打卡：94.2. 遲到：104.3. 早退：104.4. 曠工104.5. 作息104.6. 休息104.7. 事假114.8. 病假114.9. 婚假114.10. 喪假114.11. 工傷假114.12. 其他11第五章薪資福利125.1. 發(fā)薪日期125.2.

2、 薪資結(jié)構(gòu)125.3. 帶薪假125.4. 加班規(guī)定125.5. 年休假135.6. 病假135.7. 事假145.8. 婚假145.9. 喪假145.10. 工傷假14第六章行為規(guī)范156.1.規(guī)范15第七章獎(jiǎng)懲制度167.1. 形式167.2. 獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則167.3. 懲處細(xì)則177.4. 獎(jiǎng)懲的操作及記錄24第八章績(jī)效考核248.1. 生產(chǎn)/營(yíng)運(yùn)/銷售系統(tǒng)248.2. 行政/財(cái)務(wù)/后勤系統(tǒng)248.3. 實(shí)習(xí)期轉(zhuǎn)正考核25第九章附則25第一章總則1.1. 制定目的1.1.1. 本員工手冊(cè)旨在確定公司與員工雙方的權(quán)利和義務(wù)，保證公司的正常工作秩序，提高工作效率，提高公司科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理的水平和維護(hù)

3、員工的合法利益。1.2. 適用范圍1.2.1. 本員工手冊(cè)適用于公司全體員工。本手冊(cè)如與現(xiàn)行中國(guó)法令相抵觸的，則以中國(guó)法令為準(zhǔn)。本員工手冊(cè)內(nèi)所涉及的細(xì)則條款，如與現(xiàn)行制度相違背，以本手冊(cè)為準(zhǔn)。本手冊(cè)的修改、解釋權(quán)屬公司綜合部。第二章聘用管理2.1. 聘用資料2.1.1. 員工被公司錄用后，應(yīng)立即向公司提交可以證明已脫離原單位的合法證明，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將本人下列相關(guān)資料交至人力資源部：?jiǎn)T工履歷表、身份證、最高學(xué)歷證明、資格證書（職業(yè)技能、操作證書）、照片（最近3個(gè)月內(nèi)拍攝的）、健康證明書及其他公司認(rèn)為需要提供的資料復(fù)印件。無(wú)故逾期不提供者，視為不符合公司的錄用條件；公司人力資源部將保存員工個(gè)人

4、信息的最新記錄2.1.2.還包括員工家庭住址、家庭電話、婚姻情況、生變化時(shí)，應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)通知到人力資源部；2.1.3. 員工應(yīng)據(jù)實(shí)填寫公司個(gè)人資料表格,關(guān)證書，證件交人力資源部審核并留復(fù)印件。應(yīng)處罰記錄在案；，員工個(gè)人信息除上述提交資料外子女出生及其他個(gè)人情況。員工在上述內(nèi)容發(fā)所提供的個(gè)人資料必須正確屬實(shí)，并將自己相虛報(bào)隱瞞者公司有權(quán)解除勞動(dòng)關(guān)系，并給予相2.1.4. 因員工提供錯(cuò)誤信息而給日后的工作造成的損失，由員工本人承擔(dān)。公司有權(quán)保留審查職員所提供個(gè)人資料的權(quán)利，如有虛假，該員工將立即被終止試用或解除勞動(dòng)合同。2.2. 勞動(dòng)合同2.2.1. 公司對(duì)新聘用基層員工，合同期限為兩年，培訓(xùn)期一

5、個(gè)月，實(shí)習(xí)期一個(gè)月。實(shí)習(xí)期結(jié)束前，直接主管應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行實(shí)習(xí)期評(píng)定，確定試用結(jié)果。2.2.2. 因員工個(gè)人原因?qū)е聞趧?dòng)合同無(wú)法及時(shí)簽訂的，相應(yīng)法律責(zé)任由員工承擔(dān)。2.2.3. 終止合同：?jiǎn)T工若違反公司有關(guān)規(guī)定或不適合公司工作，公司將視情節(jié)之輕重，給予必要的處罰，直至勸退、辭退。辭職員工離職當(dāng)月未滿整月，不發(fā)滿勤獎(jiǎng)。2.3. 體檢2.3.1. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性員工入職前必須到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行身體檢查；2.3.2. 根據(jù)中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，公司有權(quán)不錄用未通過(guò)體檢的候選人；2.3.3. 與食品接觸的相關(guān)部門，由主管確定需要健康證的人員；2.3.4. 工作滿12個(gè)月后員工可憑發(fā)票報(bào)銷體檢費(fèi)用.

6、2.4. 培訓(xùn)期2.4.1. 新員工入職之日第一個(gè)月為培訓(xùn)期。2.4.2. 員工培訓(xùn)3天經(jīng)考核適用的，憑健康證（或辦證憑條）和介紹信到公司辦理正式入職手續(xù)；2.4.3. 員工培訓(xùn)期W7天離開的，不計(jì)算工資；W15天離開的，不享受補(bǔ)助、績(jī)效和提成;2.4.4. 員工培訓(xùn)期W30天（一個(gè)月）離開的，不享受績(jī)效和提成。2.5. 實(shí)習(xí)期2.5.1. 所有員工從入職之日次月起，依法約定一個(gè)月實(shí)習(xí)期，以便雙方可以衡量彼此是否適合此工作崗位；2.5.2. 實(shí)習(xí)期內(nèi)，雇傭雙方若需解除勞動(dòng)關(guān)系，需提前三天通知對(duì)方；2.5.3. 在實(shí)習(xí)期內(nèi)離職的員工，工資按實(shí)際工作日結(jié)算。2.5.4. 實(shí)習(xí)期內(nèi)員工如發(fā)生下列情形

7、之一，即為不符合錄用條件，公司可以立即與員工解除勞動(dòng)合同，不作任何補(bǔ)償：2.5.4.1. 提供虛假學(xué)歷證書、工作履歷及離職證明，或個(gè)人簡(jiǎn)歷、求職登記表填寫內(nèi)容不真實(shí)；2.5.4.2. 實(shí)習(xí)期考核不合格；2.5.4.3. 不能按崗位要求完成工作任務(wù)；2.5.4.4. 工作態(tài)度消極、缺乏團(tuán)隊(duì)合作精神；2.5.4.5. 有任何違反公司規(guī)章制度的行為；2.5.4.6. 其他不符合錄用條件的情形。2.5.5. 實(shí)習(xí)期后，公司員工辭職一律須提前30天或以未結(jié)算工資的100%替代通知期，故意違犯公司紀(jì)律或犯有嚴(yán)重過(guò)失者，可即時(shí)辭退，并無(wú)任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，視情況賠償因過(guò)失造成的損失金額，嚴(yán)重者送交司法機(jī)關(guān)，追糾其

8、刑事責(zé)任.2.6. 考核、晉升、調(diào)動(dòng)2.6.1. 公司對(duì)員工的工作實(shí)績(jī)、技能和表現(xiàn)定期進(jìn)行考核評(píng)估，其考核評(píng)估按照公司部門的考績(jī)?cè)u(píng)估程序和辦法進(jìn)行，并作為員工續(xù)約、晉級(jí)或調(diào)薪的依據(jù)；2.6.2. 公司根據(jù)工作需要、員工能力及工作表現(xiàn)，有權(quán)合理調(diào)動(dòng)員工的工作并對(duì)員工進(jìn)行晉升或降級(jí)安排，員工報(bào)酬亦隨之作相應(yīng)調(diào)整；2.6.3. 員工可以在本部門內(nèi)，或調(diào)劑其他部門、地區(qū)工作。公司有調(diào)動(dòng)員工職位的權(quán)利，員工也有反映自己意愿的權(quán)利。2.7. 解除和終止聘用2.7.1. 勞動(dòng)合同期屆滿前，根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定，公司與員工均同意續(xù)簽合同的，可以續(xù)簽合同；2.7.2. 員工因個(gè)人原因辭職，必須提前三十日以書面形式向

9、上級(jí)主管及人力資源部提出（以上級(jí)主管收到之日起算）。未能提前通知的，應(yīng)賠償一個(gè)月的工資；因辭職造成公司損失的，還應(yīng)賠償公司實(shí)際損失。若與公司簽訂過(guò)培訓(xùn)等專項(xiàng)協(xié)議的，違約者需根據(jù)協(xié)議進(jìn)行賠償方可辦理辭職手續(xù)；2.7.3. 凡解除或終止合同的員工，離職前必須按公司規(guī)定辦妥移交手續(xù)，填寫“交接報(bào)告”，并由上級(jí)主管確認(rèn)；2.7.4. 員工未辦理離職手續(xù)離開公司的，作曠工除名處理。2.8. 離職流程2.8.1. 離職申請(qǐng)：?jiǎn)T工辭職由員工本人提前1個(gè)月填寫員工離職申請(qǐng)表，以部門負(fù)責(zé)人簽收的員工離職申請(qǐng)單之日起計(jì)算。2.8.2. 離職審批：1個(gè)月內(nèi)用人部門負(fù)責(zé)人可以根據(jù)自身人員補(bǔ)充狀況，選擇提前或到期批準(zhǔn)員

10、工離職。員工到期前未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離開的，按曠工處理。連續(xù)三天曠工的，按自動(dòng)離職處理。2.8.3. 離職交接：離職到期之日，由用人部門負(fù)責(zé)人通知離職員工辦理離職交接手續(xù)，并由相關(guān)人員填寫員工離職交接清單。離職交接主要包括以下內(nèi)容：2.8.3.1. 所在部門：工作、工具、資料等交接，由經(jīng)辦人及部門負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)，如交接事項(xiàng)較多應(yīng)另附清單；2.8.3.2. 財(cái)務(wù)部：對(duì)離職員工借支狀況進(jìn)行審核，由經(jīng)辦人及財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn);2.8.3.3. 綜合部：收回員工工作服等所領(lǐng)物品，辦理宿舍退宿及領(lǐng)用物品退回等手續(xù)，收回離職員工工作證、考勤卡/餐卡、計(jì)算員工考勤（實(shí)際工作日截止到通知離職日前一天），由經(jīng)辦人及

11、部門負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)。2.8.3.4. 薪資核算：辭職人員統(tǒng)一在每月實(shí)際發(fā)薪日結(jié)清上月薪資，本月薪資待下月發(fā)薪日結(jié)清。辭退和開除人員經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商后在員工離職后結(jié)清所有薪資，如造成公司損失的，在薪資中扣除。由人力資源部填寫停薪通知單和員工離職清單一并報(bào)給財(cái)務(wù)部，由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一造冊(cè)發(fā)放。2.8.3.5. 離崗：離職員工辦理完上述手續(xù)后，攜帶私人物品離開公司，必要時(shí)人力資源部為員工開具離職證明書。第三章工作時(shí)間3.1. 工作時(shí)間3.1.1. 公司依據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，行政系統(tǒng)員工實(shí)行每天工作8小時(shí)（不包括用餐和午休時(shí)間）；其他部門員工實(shí)行產(chǎn)銷定額制，具體工作時(shí)間、工作班次按部門崗位要求確定；3.1.2. 對(duì)

12、于因工作性質(zhì)或崗位職責(zé)無(wú)法采用標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)工作制的員工，實(shí)行不定時(shí)工作制。第四章考勤制度4.1. 打卡：4.1.1. 公司員工均應(yīng)按規(guī)定作息時(shí)間出勤考勤，上下班必須由本人打卡，以考勤機(jī)記錄為準(zhǔn)。4.1.2.員工外出必須在公示欄中簽署外出事由及返回時(shí)間。未能返回打卡的須電話報(bào)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)同意；部門負(fù)責(zé)人未能返回打卡的報(bào)經(jīng)常務(wù)副總批準(zhǔn)同意。次日由本人填寫“未打卡說(shuō)明”交負(fù)責(zé)人簽批并留存，否則視為曠工。未打卡說(shuō)明一周一清，逾期無(wú)效。4.1.3. 門店和生產(chǎn)員工出勤確能提供證明忘打卡的，每月可給予3次簽卡機(jī)會(huì)（當(dāng)班負(fù)責(zé)人審卡簽卡），超出部分，扣罰10元/次。未能證實(shí)當(dāng)日出勤的，視為曠工處置。紙卡考勤由

13、當(dāng)班負(fù)責(zé)人每日在下班前完成當(dāng)日出勤審卡，未及時(shí)審卡的，扣罰當(dāng)班負(fù)責(zé)人10元/次。4.2. 遲到：4.2.1. 當(dāng)月若遲到1次且在5（含）分鐘內(nèi)，免于處罰；遲到15分鐘以內(nèi)（含），扣罰30元/次；遲到31-60分鐘（含），扣罰100元/次；當(dāng)月遲到累計(jì)3次（含）以上或超出60分鐘的，按曠工一天處理。4.3. 早退：4.3.1. 在規(guī)定的下班時(shí)間內(nèi)擅自提前離開工作崗位的，按曠工一天處理。4.4. 曠工4.4.1. 凡曠工者，一天扣罰三天工資總額。4.5. 作息4.5.1. 公司行政班作息時(shí)間為：秋冬季8:30-17:30（每年11月開始執(zhí)行）；春夏季8:30-18:00（每年5月份開始執(zhí)行）。員工

14、班次由部門負(fù)責(zé)人排定。4.6. 休息4.6.1. 員工休息實(shí)行排休，由部門負(fù)責(zé)人按月制定，并張榜公布。4.7. 事假4.7.1. 1天以內(nèi)，按小時(shí)扣除全額工資；1天及以上，按天數(shù)扣除全額工資；事假超過(guò)三天的，按天數(shù)扣除全額工資，并取消當(dāng)月全部績(jī)效。4.8. 病假4.8.1. 因病未住院者全年（1-12月）累計(jì)天數(shù)，或單項(xiàng)住院治療最長(zhǎng)期限不得超過(guò)30天。病假須提供如下材料：乙級(jí)以上醫(yī)院診斷證明、繳費(fèi)發(fā)票原件，并部門負(fù)責(zé)人審核簽字，缺一無(wú)效。（1）3天內(nèi)50%發(fā)放基本工資；（2）3-7天，25%發(fā)放基本工資；（3）7天以上部分不享受工資待遇。4.9. 婚假4.9.1. 3天，晚婚5天。須提供結(jié)婚證

15、書（不得隔月），100%發(fā)放基本工資。4.10. 喪假4.10.1. 配偶、父母、子女不幸亡故的，3天有薪喪假；兄弟姐妹、公婆、岳父母、祖父母、外祖父母不幸亡故的，喪假3天，其中一天為有薪喪假。須提供死亡證明和關(guān)系證明，有薪喪假100%發(fā)放基本工資。4.11. 工傷假4.11.1. 由部門負(fù)責(zé)人出具事故說(shuō)明和醫(yī)院診斷證明，3天以內(nèi)（含）100%發(fā)放基本工資；3天以上不享受未出勤的工資。4.12. 其他4.12.1.凡米用不正當(dāng)手段騙假者,則作曠工處理，并給予書面警告情節(jié)嚴(yán)重者予以立即辭退。4.12.1.1.辭職未準(zhǔn)不來(lái)上班V3天者，按曠工處理；3天者，按自動(dòng)離職處理，取消當(dāng)月全部工資。第五章薪

16、資福利5.1. 發(fā)薪日期5.1.1. 公司按職員的實(shí)際工作天數(shù)支付薪金；計(jì)薪周期以整月計(jì)算，付薪日期為次月20日。若付薪日遇節(jié)假日或休息日，則順延至最近的工作日支付。若未辦妥到職手續(xù)者，薪資延遲至手續(xù)完成后一個(gè)月發(fā)放。5.2. 薪資結(jié)構(gòu)5.2.1. 由基本工資、績(jī)效工資、超標(biāo)獎(jiǎng)金和其它補(bǔ)貼組成。詳見(jiàn)各部門薪資考核體系。5.3. 帶薪假5.3.1. 自2011年10月1日起入職滿一年的人員均享受病假、婚假、喪假、工傷假等帶薪假。5.4. 加班規(guī)定5.4.1. 生產(chǎn)性員工實(shí)行產(chǎn)量定額工作制，不計(jì)算加班。營(yíng)運(yùn)員工除下述情況外，不得擅自安排加班。5.4.1.1. 全班的門店員工（含店長(zhǎng)），每人享受開業(yè)

17、補(bǔ)助100元；5.4.1.2. 缺編或請(qǐng)假加班：上一整天按兩個(gè)班計(jì)算，但不得超編安排加班；5.4.2. 法定節(jié)日加班：原則上安排節(jié)后調(diào)休，無(wú)法調(diào)休的計(jì)算加班。加班計(jì)算：基層員工一天按本市最低保障工資3倍計(jì)算工資（含本工作日工資）。管理人員和行政辦公人員不享受法定節(jié)日加班，可以節(jié)后調(diào)休。無(wú)法調(diào)休的，可以累積年假，每年12月31日前休完，否則全部清零。5.5. 年休假5.5.1. 公司員工周休未休的，可累計(jì)為年休假。自2011年10月1日起，工作滿5年的員工，可享受5天帶薪年假，滿10年后10天；年休假為工作日假期，以一天為單位；5.5.2. 員工在每年年初排年休假計(jì)劃，并經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可同意。公司

18、有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)及工作需要安排員工提前或延后休假。凡未經(jīng)批準(zhǔn)擅自休年假或超過(guò)批準(zhǔn)期限者，除按無(wú)薪處理外，情節(jié)嚴(yán)重的可以違紀(jì)辭退；5.5.3. 年休假應(yīng)在年度內(nèi)使用，逾期作廢；5.5.4. 因違紀(jì)被解除勞動(dòng)合同時(shí)，未用完的年休假不再有效。5.6. 病假5.6.1. 員工須持公司指定或醫(yī)保定點(diǎn)醫(yī)院或區(qū)級(jí)醫(yī)院出具（急診除外）的病假單，辦理請(qǐng)假手續(xù)，經(jīng)公司人力資源部認(rèn)可后有效。5.6.2. 病假須于上班前或不遲于上班后20分鐘內(nèi)通知所在部門的主管，并于病假上班的第一天補(bǔ)辦正式的請(qǐng)假手續(xù)，填寫請(qǐng)假單，附上病歷卡，收費(fèi)憑據(jù)，掛號(hào)單及病假單。5.6.3. 7天以上病假或48小時(shí)以上的急診病假應(yīng)附區(qū)（縣）級(jí)以上醫(yī)

19、院出具的病休證明。若本人因病無(wú)法到公司請(qǐng)假，需及時(shí)由其家人代為辦理相關(guān)請(qǐng)假手續(xù)。5.6.4. 人力資源部有權(quán)要求員工到公司指定醫(yī)院復(fù)診驗(yàn)證病情。5.7. 事假5.7.1. 事假須由本人至少提前24小時(shí)親自書面申請(qǐng)，經(jīng)部門主管同意，并且需事先覓妥職務(wù)代理人；若因突發(fā)事件不能事先到公司請(qǐng)假者，于當(dāng)日上班前先以電話向其部門主管請(qǐng)假，由相關(guān)人員代其辦理請(qǐng)假手續(xù)，否則以曠工論；5.7.2. 事假期間不計(jì)薪。5.8. 婚假5.8.1. 員工結(jié)婚按國(guó)家規(guī)定可享有帶薪婚假。婚假自領(lǐng)取結(jié)婚證書之日起的當(dāng)月內(nèi)使用有效（領(lǐng)證日期須晚于員工入職日期）。申請(qǐng)須出示結(jié)婚證書，報(bào)人力資源部備案；5.8.2. 符合法定結(jié)婚年

20、齡的婚假為三天；晚婚（男）滿25周歲、（女）滿23周歲即可享受5天婚假，包括周六、日；再婚者婚假為三天。5.9. 喪假5.9.1. 員工配偶、父母、子女不幸亡故，公司給予三天有薪喪假；5.9.2. 兄弟姐妹、公婆、岳父母、祖父母、外祖父母，給予一天有薪喪假；5.10. 工傷假5.10.1. 員工因工受傷并經(jīng)勞動(dòng)部門鑒定為工傷的，經(jīng)醫(yī)院診斷必須休假治療的按工傷假處理；5.10.2. 員工在上、下班的途中發(fā)生的機(jī)動(dòng)車意外事故，需有交管部門的書面證明文件；5.10.3. 工傷假3天以內(nèi)（含）100%發(fā)放基本工資；3天以上不享受未出勤的工資。第六章行為規(guī)范6.1. 規(guī)范6.1.1. 全體員工要努力履行

21、各自的工作職責(zé)，決不允許損害公司的利益。公司規(guī)定每個(gè)員工必須嚴(yán)格遵守下列條款，如有違反，將由直接部門主管給予10-50元/次的處罰：6.1.2. 恪盡職守，奮發(fā)上進(jìn)，不謀私利；發(fā)揚(yáng)互諒互讓，團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神；不得在員工中故意搬弄是非、影響團(tuán)結(jié)，或議論員工薪酬等；同事中有較嚴(yán)重違紀(jì)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)舉報(bào)；6.1.3. 服從直屬上級(jí)管理，不得故意干涉、影響其他人員正常工作；不得在工作期間頂撞上司，或用粗言穢語(yǔ)侮辱同事或上司，或與同事?tīng)?zhēng)吵、發(fā)生肢體爭(zhēng)執(zhí)或持械相向；管理人員不得濫用職權(quán)；6.1.4. 嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)按質(zhì)按量完成工作，不得無(wú)故拖延、玩忽職守；6.1.5. 按時(shí)上下班，親自考勤，不得

22、托人或受托；6.1.6. 當(dāng)班時(shí)間內(nèi)不得從事與本崗位無(wú)關(guān)的事情，不得離崗、串崗、睡覺(jué)或者未經(jīng)部門主管同意擅自外出；不得聊天或吃零食；不得嬉笑耍鬧妨礙他人工作；不得在公共場(chǎng)所拋擲物品、奔跑；不得在當(dāng)班期間飲酒或酒后上班；6.1.7. 不允許用公司名義或設(shè)施處理個(gè)人事務(wù)；6.1.8. 未經(jīng)許可不得帶外人進(jìn)入公司或分店參觀，擅自在公司或辦公室內(nèi)推銷物品或進(jìn)行商業(yè)行為；6.1.9. 打、接電話應(yīng)簡(jiǎn)明扼要地談明事由，不得閑扯、聊天；6.1.10. 不允許向任何與本公司在業(yè)務(wù)上有往來(lái)的供應(yīng)商，客戶，運(yùn)輸商，個(gè)人或組織索取經(jīng)濟(jì)上的好處。如無(wú)法拒絕，一律上繳部門主管，由公司統(tǒng)一處理；6.1.11. 不允許在外

23、兼職以及未經(jīng)公司批準(zhǔn)而擔(dān)任其他公司的顧問(wèn);6.1.12. 不允許向任何第三方或未來(lái)雇主泄漏其在本公司供職期間所獲得的任何業(yè)務(wù)信息,包括文字或口頭的各類產(chǎn)品配方，公司政策，供應(yīng)商信息，商務(wù)、財(cái)務(wù)等信息；6.1.13. 注意維護(hù)公司形象，不得在任何場(chǎng)所做出對(duì)公司的產(chǎn)品、形象、聲譽(yù)不利的言行,或造謠中傷，無(wú)事生非，破壞公司及其他人員名譽(yù)；6.1.14. 及時(shí)將客戶的投訴向上級(jí)反映，如實(shí)記錄，并盡量給予客戶滿意的答復(fù)；6.1.15. 員工在公司內(nèi)或者工作場(chǎng)所內(nèi)發(fā)現(xiàn)他人遺失財(cái)物，應(yīng)立即上交公司；6.1.16. 公司員工應(yīng)厲行節(jié)約，崇尚簡(jiǎn)樸，不浪費(fèi)公司財(cái)產(chǎn)；6.1.17. 節(jié)約用水、用電以及文具紙張等辦公

24、用品及其他一切物品。第七章獎(jiǎng)懲制度7.1. 形式7.1.1, 獎(jiǎng)勵(lì)的類型：口頭表?yè)P(yáng)、書面嘉獎(jiǎng)、直接獎(jiǎng)勵(lì)；7.1.2, 懲處的類型：口頭警告、書面警告、處罰或賠償、立即辭退；7.2. 獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則7.2.1, 有以下情形之一者，則給予書面嘉獎(jiǎng)：7.2.1.1. 有拾金不昧、重大貢獻(xiàn)者；7.2.1.2. 積極為公司發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策且被采納，有一定程度經(jīng)濟(jì)效益者；7.2.1.3. 節(jié)約公司各項(xiàng)資源，卓有成效者;7.2.1.4. 遇有災(zāi)難，勇于負(fù)責(zé)，處置得當(dāng)者；7.2.1.5. 檢舉違規(guī)或損害公司利益者；7.2.1.6. 發(fā)現(xiàn)職守外故障，予以速報(bào)或妥為防止損害足為嘉獎(jiǎng)?wù)撸?.2.1.7. 能及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，并予

25、以妥善處理，避免公司遭受損失者；7.2.1.8. 其它類似上述行為的事例。7.2.2, 有以下情形之一者，公司給予直接獎(jiǎng)勵(lì)：7.2.2.1. 遇有意外事件或?yàn)?zāi)害，能妥善處理，有效地避免人身傷害或減少損害者；7.2.2.2. 維護(hù)公司的重大利益，避免重大損失者；7.2.2.3. 研究發(fā)明，對(duì)公司確有貢獻(xiàn)，并使成本降低，利潤(rùn)增加者；7.2.2.4. 有其它重大功績(jī)者；7.2.2.5. 其它類似上述行為的事例。補(bǔ)充：任何獎(jiǎng)勵(lì)形式，都會(huì)記錄在該員工的檔案中，作為該員工績(jī)效考評(píng)的依據(jù)之一，并會(huì)于年底進(jìn)行酌情獎(jiǎng)勵(lì)。7.3. 懲處細(xì)則員工有責(zé)任遵守紀(jì)律并依公司規(guī)定行事。如果員工工作表現(xiàn)欠佳，多次教育屢教不改

26、的；或由于員工的過(guò)失和過(guò)錯(cuò)給公司的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)利益帶來(lái)?yè)p失的,情節(jié)的輕重來(lái)決定以下處罰。公司會(huì)根據(jù)違紀(jì)7.3.1, 員工在工作期間有以下情形之一者，公司可給予口頭警告的處分；情節(jié)特別嚴(yán)重者,可給予書面警告或10-50元/次的處罰：7.3.1.1. 遲到或早退30分鐘以內(nèi)者；7.3.1.2. 不遵守公司操作標(biāo)準(zhǔn)者；7.3.1.3. 不在指定吸煙區(qū)內(nèi)吸煙者；7.3.1.4. 因個(gè)人過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤，情節(jié)輕微者；7.3.1.5. 員工未穿著工服打考勤卡者；7.3.1.6. 儀容儀表不符合要求者；7.3.1.7. 當(dāng)班員工工作時(shí)間內(nèi)接打私人電話；7.3.1.8. 未經(jīng)管理者允許下班前擅自換裝者；7.3

27、.1.9. 工作期間聊天或吃零食，嬉笑耍鬧，妨礙他人工作而不聽(tīng)勸告，或在公共場(chǎng)所拋擲物品、奔跑者；7.3.1.10. 未執(zhí)行消毒程序者；7.3.1.11. 餐具、用具消毒不達(dá)標(biāo)；7.3.1.12. 慢待顧客造成顧客不滿意者；7.3.1.13. 未按先進(jìn)先出的順序使用原材料或售賣產(chǎn)品者；7.3.1.14. 因個(gè)人過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤，情節(jié)輕微者；7.3.1.15. 其它類似上述行為的事例。7.3.2, 工作期間有以下情形之一者，公司可給予書面警告，情節(jié)特別嚴(yán)重者，可給予20-100元/次的處罰或按損失賠償。7.3.2.1. 受到三次口頭警告者；7.3.2.2. 不按要求考勤或故意損壞考勤設(shè)備；7.

28、3.2.3. 工作期間睡覺(jué)、串崗、無(wú)故離崗超過(guò)半小時(shí)者，或者未經(jīng)部門主管同意擅自外出者；7.3.2.4. 在員工中故意搬弄是非、影響團(tuán)結(jié)者，或議論員工薪酬等，并造成一定負(fù)面影響者。7.3.2.5. 突發(fā)事件，未在第一時(shí)間內(nèi)向直屬上級(jí)報(bào)告，給公司造成不良影響者；7.3.2.6. 未得到值班主管的同意而擅自上下班，或當(dāng)班時(shí)間內(nèi)從事與本崗位無(wú)關(guān)的事情者；7.3.2.7. 未按公司相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)操作或服務(wù)，導(dǎo)致顧客投訴者，或使顧客受到傷害者；7.3.2.8. 收銀員攜帶私人現(xiàn)金上崗者；7.3.2.9. 因工作失誤產(chǎn)生直接損失者，處以書面警告并做出原價(jià)的賠款；7.3.2.10. 未按本崗位工作要求按時(shí)完

29、成工作，直接給正常營(yíng)運(yùn)生產(chǎn)造成影響者；7.3.2.11. 管理人員未對(duì)屬下錯(cuò)誤工作進(jìn)行及時(shí)糾正；7.3.2.12. 直接責(zé)任者根據(jù)公司規(guī)定，報(bào)表統(tǒng)計(jì)有差錯(cuò)或未按規(guī)定時(shí)間完成，在評(píng)估期內(nèi)累計(jì)三次者；7.3.2.13. 由于管理者工作過(guò)失，形成事故隱患者；7.3.2.14. 管理者未把公司要求傳達(dá)的規(guī)章制度及信息在規(guī)定時(shí)間內(nèi)直接傳達(dá)給屬下員工造成工作脫節(jié)者；7.3.2.15. 違反食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)者；7.3.2.16. 不按照公司操作程序工作者；7.3.2.17. 私自用收銀機(jī)鑰匙修改數(shù)據(jù)者；7.3.2.18. 未經(jīng)許可，私自開收銀機(jī)屜者；7.3.2.19. 未事先通報(bào)及無(wú)特殊狀況下，未按公司規(guī)定時(shí)間

30、存款于銀行者；7.3.2.20. 盤點(diǎn)、報(bào)表有錯(cuò)誤，致使重要的信息和數(shù)據(jù)不能及時(shí)提供，造成影響者；7.3.2.21. 排班失誤，造成空崗或管理混亂者；7.3.2.22. 未運(yùn)用值班工具并進(jìn)行有效值班管理者；7.3.2.23. 因疏忽致機(jī)器設(shè)備或物品材料遭受損害或傷及他人者，或員工因違反操作規(guī)程造成工傷事故的，情節(jié)一般后果不嚴(yán)重者；7.3.2.24. 不遵守食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定，影響食品安全或使設(shè)備污染，并對(duì)顧客造成負(fù)面影響，情節(jié)輕微者；7.3.2.25. 不遵守公司的規(guī)章管理制度者；7.3.2.26. 其它類似上述行為的事例。7.3.3, 有以下情形之一者，公司可給予直接處罰50-500元/次

31、；情節(jié)特別嚴(yán)重者，可按損失賠償并予以辭退：7.3.3.1. 不服從直屬上級(jí)工作調(diào)配者;7.3.3.2. 擅離職守、工作過(guò)失、擅自變更工作方法使公司蒙受損失者；7.3.3.3. 損毀涂改公告、重要文件或公物，或丟失公司重要資料（如發(fā)票等）者；7.3.3.4. 部門主管無(wú)充分理由而不能按時(shí)按量完成目標(biāo)工作，以致影響公司正常營(yíng)運(yùn)者；7.3.3.5. 未經(jīng)許可帶領(lǐng)外人進(jìn)入公司參觀，或擅自在公司內(nèi)推銷物品或進(jìn)行商業(yè)行為者；7.3.3.6. 工作期間頂撞上司，或用粗言穢語(yǔ)侮辱同事或上司，或與同事?tīng)?zhēng)吵者；7.3.3.7. 在任何場(chǎng)所做出對(duì)公司的產(chǎn)品、形象、聲譽(yù)不利的言行，或造謠中傷，無(wú)事生非，破壞公司及其他

32、人員名譽(yù)者；7.3.3.8. 當(dāng)班期間飲酒或酒后上班者；7.3.3.9. 故意使用過(guò)期食品原料或不按照操作標(biāo)準(zhǔn)操作；7.3.3.10. 管理人員管理不當(dāng)，造成營(yíng)運(yùn)秩序混亂或給公司造成經(jīng)濟(jì)損失者；7.3.3.11. 管理人員未遵照顧客投訴的標(biāo)準(zhǔn)處理流程處理，造成投訴升級(jí)者；7.3.3.12. 由于本人工作失誤，給公司財(cái)產(chǎn)造成損失，以記過(guò)處理并按原價(jià)賠償；7.3.3.13. 累計(jì)三次書面警告者；7.3.3.14. 管理者因工作失誤，致使留存過(guò)期食品未及時(shí)處理者；7.3.3.15. 其它類似上述行為的事例。7.3.4, 以下情形之一者，公司可據(jù)情處以500-1000元的罰款，并立即辭退該員工；7.3

33、.4.1. 利用公司名譽(yù)在外招搖撞騙，導(dǎo)致公司名譽(yù)受損害者；或故意泄漏公司技術(shù)、營(yíng)業(yè)機(jī)密致公司蒙受重大損害者；7.3.4.2. 在工作期間與顧客爭(zhēng)吵、與同事及顧客斗毆，無(wú)論任何理由者；7.3.4.3. 在工作期間無(wú)論任何理由怠工、罷工者；7.3.4.4. 在職期間受刑事處罰者；7.3.4.5. 偽造或盜用公司印章或文件者；7.3.4.6. 偽造申請(qǐng)表或提供不真實(shí)求職資料、隱瞞其它事實(shí)真相、弄虛作假者；7.3.4.7. 借工作之便與客戶或客商私下做交易，行賄受賄者；7.3.4.8. 員工所犯錯(cuò)誤情節(jié)嚴(yán)重或?qū)医滩桓恼撸?.3.4.9. 以任何手段侵占公司財(cái)務(wù)（偽造或虛添報(bào)銷單、收據(jù)等）；7.3.4.10. 隱瞞慢性病或傳染病，危害其他員工或顧客的健康；7.3.4.11. 泄露公司信息資料，工資等違反公司保密制度者；7.3.4.12. 辭職未準(zhǔn)不來(lái)上班達(dá)三天或不辭而別者，除解除勞動(dòng)關(guān)系外，并取消當(dāng)月全部工資；7.3.4.13. 制造謠言、傳播謠言，證據(jù)屬實(shí)者；7.3.4.14. 未按財(cái)務(wù)規(guī)章制度進(jìn)行現(xiàn)金管理者；7.3.4.15. 不服