第一章原核微生物答案

1、第一章原核微生物答案一、選擇題10001.B10002.B10003.B10004.C10005.A10006.A10007.D10008.A10009.D10010.D10011.B10012.D10013.C10014.C10015.A10016.B10017.B10018.C10019.D10020.B10021.B10022.D10023.C10024.B10025.C10026.B10027.B10028.B10029.B10030.B10031.A10032.C10033.D10034.A10035.C10036.C10037.B10038.A10039.B10040.D二、判斷題

2、10041.對10042.錯10043.錯10044.對10045.錯10046.錯10047.錯10048.對10049.錯10050.錯10051.對10052.錯10053.對10054.對10055.錯10056.錯10057.對10058.錯10059.錯10060.對10061.錯10062.錯10063.錯10064.對10065.對10066.對10067.錯10068.錯10069.對10070.錯10071.對10072.錯10073.錯10074.錯10075.錯10076.錯10077.錯10078.對10079.錯10080.錯10081.錯10082.對10083.

3、對10084.錯三、填空題10085.1、絲狀體由餅狀細(xì)胞堆疊而成。2、絲狀體可在水中顫動。100861、諾卡氏菌屬2、原放線菌屬3.、分枝的菌絲體會猝然的全部斷裂成為長短接近一致的桿菌或球菌，有特殊的抗酸染色性100871、小球菌屬2、葡萄球菌屬3、鏈球菌屬100881、大腸桿菌屬2、假單胞菌屬3、亞硝酸細(xì)菌屬4.、硝酸細(xì)菌屬100891、陰性2.、外壁3、0-側(cè)鏈4、核心多糖5、類脂A100901、兩2、肽聚糖3、脂蛋白4、脂多糖5、蛋白質(zhì)6、脂類100911、直徑2、寬´長100921、微米2、納米100931、乳酸桿菌屬2、分枝桿菌屬100941、芽胞桿菌屬2、梭菌屬1009

4、51、蠟質(zhì)芽胞桿菌2、枯草桿菌3、蘇云金桿菌100961、鞭毛染色2、懸滴法100971、特殊的鞭毛染色法2、懸滴法3、半固體瓊脂穿刺培養(yǎng)100981、鞭毛蛋白2、細(xì)胞膜3、細(xì)胞壁100991、一端單鞭毛菌2、兩端單鞭毛菌3、一端叢生鞭毛菌4、周生鞭毛菌5、兩端叢生鞭毛菌101001、抗藥性質(zhì)粒2、致育因子3、大腸桿菌素質(zhì)粒4、降解質(zhì)粒5、共生固氮質(zhì)粒101011、沒有，2、有，3、N2。101021、端生.2、間生3、間生101031、光能無機2、細(xì)胞分裂3、藻殖段4、滑行101041、鞭毛2、軸絲伸縮101051、壁膜2、寄生101061、作為細(xì)胞外碳源和能源貯藏物質(zhì)2、保護(hù)細(xì)胞免受干燥的

5、影響3、能增強某些病原菌的致病能力，使之抵抗宿主細(xì)胞的吞噬101071、休眠2、惡劣環(huán)境3、部分原生質(zhì)濃縮失水10108伯杰氏細(xì)菌學(xué)鑒定手冊。10109磷壁酸。10110水華。101111、分枝絲狀2、基內(nèi)菌絲3、氣生菌絲4、孢子絲101121、菌絲2、孢子3、孢子101131、陽性2、鞭毛101141、不超過2、大3、鼓槌狀或梭狀101151、長軸2、單生或形成鏈狀101161、八疊球2、葡萄球101171、單球菌2、雙球菌3、鏈球菌4、四聯(lián)球菌5、八疊球菌6、葡萄球菌101181、球狀2、桿狀3、螺旋狀4、分枝絲狀5、球菌6、桿菌7、螺旋菌8、放線菌101191、一2、質(zhì)粒3、附加體101

6、201、細(xì)胞質(zhì)膜2、細(xì)胞質(zhì)3、原核101211、鞭毛2、芽胞3、莢膜4、粘液101221、莢膜2、一團膠狀物3、菌膠團101231、鏈霉菌屬2、孢子繁殖3、菌絲斷裂的片斷繁殖101241、分枝的絲狀體2、陽性3、不能4、化能有機101251、呂文虎克2、巴斯德3、柯赫101261、連續(xù)2、中間體101271、70S2、核糖核蛋白體3、蛋白質(zhì)合成101281、單細(xì)胞原核mmmm4、寬度的一倍或幾倍101291、原核生物界2、原生生物界3、真菌界4、植物界5、動物界6、原核生物7、真菌界8、原生生物界9、病毒界101301、放線2、鏈霉101311、磷壁酸2、脂多糖101321、表面菌落2、埋藏菌

7、落3、菌苔101331、直形2、波形3、螺旋形4、交替著生5、叢生6、輪生101341、營養(yǎng)細(xì)胞內(nèi)核物質(zhì)分于兩端2、核物質(zhì)濃縮延續(xù)成長形3、細(xì)胞內(nèi)開始形成隔膜4、隔膜將具有核物質(zhì)的前芽胞與營養(yǎng)細(xì)胞隔離開5、長出新壁包圍前芽胞6、芽胞形成7、芽胞成熟101351、芽胞含水少2、芽胞酶組成型處于不活躍狀態(tài)3、芽胞內(nèi)含有2，6-吡啶二羧酸4、芽胞壁厚5、含硫氨基酸高101361、細(xì)胞膜局部內(nèi)陷折疊2、無3、線粒體101371、鏈霉菌屬2、小單孢菌屬3、諾卡氏菌屬4、放線菌(或游動放線菌屬)101381、腐生2、寄生3、固氮4、弗氏放線菌101391、兩2、硬壁層(內(nèi)壁層)3、2-3nm4、肽聚糖5、

8、外膜(外壁層)6、8-10nm7、脂多糖101401、一2、20-80nm3、磷壁酸101411、陰性2、外壁101421、肽聚糖2、脂類101431、光合色素2、產(chǎn)氧光合3、原101441、藍(lán)藻2、3-10mm3、水華101451、基內(nèi)菌絲2、氣生菌絲3、孢子絲4、沒有或不發(fā)達(dá)5、桿狀或球狀101461、圓形2、干燥細(xì)致的粉末狀或茸毛狀3、絨毛狀或棉絮狀4、不及10147典型的“煎雞蛋”狀101481、肝糖粒2、淀粉粒3、異染顆粒4、聚-b-羥基丁酸101491、淀粉粒2、肝糖粒3、聚-b-羥基丁酸4、異染顆粒和硫滴101501、碳源2、能源3、多聚偏磷酸鹽4、無機磷101511、釀酒2、生

9、產(chǎn)酶制劑3、生產(chǎn)有機酸4、生產(chǎn)醫(yī)藥產(chǎn)品101521、引起人畜疾病2、引起植物病害3、引起食物腐敗4、引起多種物質(zhì)的霉變腐爛101531、鞭毛絲2、鞭毛鉤3、L環(huán)4、P環(huán)5、中心桿6、S環(huán)7、M環(huán)8、壁膜間隙(質(zhì)周間隙)10154101551、有益微生物的充分利用2、有害微生物的防治和消滅101561、抗生素2、鏈霉素3、氯霉素4、井崗霉素5、土霉素(四環(huán)素，紅霉素，卡那霉素)101571、綠細(xì)菌屬2、Chlorobium101581、史前時期人類對微生物的認(rèn)識和利用2、微生物的形態(tài)學(xué)發(fā)展階段3、微生物的生理學(xué)發(fā)展階段4、微生物的分子生物學(xué)階段10159原生質(zhì)體101601、培養(yǎng)溫度2、培養(yǎng)時間

10、3、培養(yǎng)基的組成與濃度101611、古細(xì)菌2、真細(xì)菌3、放線菌4、藍(lán)細(xì)菌5、酵母菌6、霉菌7、單細(xì)胞藻類8、原生動物9、微米101621、屬名2、種名加詞3、名詞4、形容詞101631、原核生物界2、真菌界3、原生生物界4、病毒界101641、雙螺旋DNA鏈復(fù)制，新形成的兩個雙螺旋鏈分開，形成兩個核區(qū)。2、在兩核區(qū)間，產(chǎn)生新的雙層細(xì)胞膜。3、在雙層膜之間產(chǎn)生新的細(xì)胞壁，成為兩個細(xì)胞。101651、種2、屬3、科4、目5、綱6、門7、界101661、N-乙酰葡萄糖胺2、N-乙酰胞壁酸3、N-乙酰胞壁酸上的四肽4、肽間橋5、四肽上第三個氨基為DAP6、肽間橋為肽鍵101671、N-乙酰葡萄糖胺2、

11、N-乙酰胞壁酸3、N-乙酰胞壁酸上的四肽鏈4、肽間橋5、四肽鏈上的第三個氨基酸為賴氨酸6、肽間橋為甘氨酸五肽101681、N-乙酰葡萄糖胺2、N-乙酰胞壁酸3、N-乙酰胞壁酸上的四肽鏈4、肽間橋101691、參與細(xì)胞壁的合成2、與核的分裂有關(guān)3、與細(xì)胞呼吸有關(guān)4、與芽胞形成有關(guān)101701、保護(hù)細(xì)胞2、維持細(xì)胞外形3、一定的抗原性4、致病性5、對噬菌體的敏感性101711、農(nóng)業(yè)微生物2、工業(yè)微生物3、醫(yī)學(xué)微生物4、獸醫(yī)微生物5、食品微生物6、水產(chǎn)微生物7、環(huán)境微生物101721、分析微生物學(xué)2、化學(xué)微生物3、微生物化學(xué)分類學(xué)4、微生物數(shù)值分類學(xué)5、微生物地球化學(xué)101731、病毒學(xué)2、細(xì)菌學(xué)3

12、、真菌學(xué)4、藻類學(xué)5、原生動物學(xué)101741、土壤微生物學(xué)2、海洋微生物學(xué)3、環(huán)境微生物學(xué)4、宇宙微生物學(xué)5、水體微生物學(xué)101751、普通微生物學(xué)2、微生物分類學(xué)3、微生物生理學(xué)4、微生物生物化學(xué)5、微生物生態(tài)學(xué)6、微生物遺傳學(xué)101761、生理的2、生化的3、生態(tài)的101771、經(jīng)典分類法2、數(shù)值分類法3、遺傳分類法101781、菌絲斷裂后的片斷形成新的菌絲體2、液體發(fā)酵101791、粗2、1-1.4mm101801、相同2、混濁液3、沉淀4、菌膜101811、大小2、形狀3、隆起形狀4、邊緣情況5、表面狀態(tài)6、表面光澤7、顏色8、透明度101821、圓形或不規(guī)則2、光滑或不整齊3、不一4

13、、光滑或折皺5、不一6、灰白色，乳白色7、濕潤粘稠101831、鞭毛絲2、鞭毛鉤3、基體4、中心桿5、L環(huán)6、P環(huán)7、S環(huán)8、M環(huán)101841、20-30nm2、染色后加粗3、電子顯微鏡101851、核為原核2、核糖體為70S3、細(xì)胞壁中含有肽聚糖4、沒有細(xì)胞器5、葉綠素6、產(chǎn)氧101861、念珠藍(lán)細(xì)菌屬2、魚腥藍(lán)細(xì)菌屬3、顫藍(lán)細(xì)菌屬4、固氮101871、絕大多數(shù)2、有的生，有的不生3、都生101881、僵性蛋白質(zhì)絲或細(xì)管2、不是3、菌膜4、性須(性菌毛)5、細(xì)菌接合101891、釀酒2、制醬3、種痘101901、食用菌2、微生物農(nóng)藥3、微生物肥料4、抗菌素5、維生素101911、滑行(蠕動)

14、2、細(xì)胞外形的一些微變動101921、甘油磷壁酸2、核糖醇磷壁酸10193失去質(zhì)粒所編碼控制的遺傳性狀101941、502、303、23SrRNA4、5SrRNA5、346、16SrRNA7、21101951、原生質(zhì)體2、一切細(xì)菌3、細(xì)胞膜4、細(xì)胞質(zhì)5、原核101961、原生質(zhì)2、細(xì)胞壁3、G4、有些則表現(xiàn)為正負(fù)不定101971、中間體2、載色體3、羧酶體4、類囊體101981、碳源(能源)2、稀碘液染色成紅褐色3、碘液染成深藍(lán)色101991、三層結(jié)構(gòu)2、單位3、蛋白質(zhì)4、磷脂5、70-806、20-307、8nm102001、界2、門3、綱4、目5、科6、屬7、種8、Kingdom9、Phy

15、lum10、Class11、Order12、Family13、Genus14、Species1020112-24102021、絲狀2、衣鞘3、污泥膨脹，使污泥沉降困難102031、組成菌落的細(xì)胞結(jié)構(gòu)2、生長行為102041、只生基內(nèi)菌絲2、不生氣生菌絲3、在基內(nèi)菌絲上生出孢子梗，梗頂端著生一個球形，橢圓形或長圓形的孢子。102051、G+2、霉菌3、芽胞4、G-5、藍(lán)細(xì)菌102061、球形2、梨形或不定形3、成分枝或不分枝絲狀4、無細(xì)胞壁可獨立生活的最小細(xì)胞生物102071、能2、專性寄生3、人工培養(yǎng)102081、真核生物2、真細(xì)菌3、古細(xì)菌102091、352、520個3、具細(xì)胞壁的G-真細(xì)

16、菌4、具細(xì)胞壁的G+真細(xì)菌5、無細(xì)胞壁的真細(xì)菌6、古細(xì)菌102101、產(chǎn)甲烷菌2、嗜酸嗜熱菌3、嗜鹽菌102111、肽聚糖2、古細(xì)菌類102121、Gram2、18843、區(qū)別不同細(xì)菌種類102131、18842、1885102141、微生物及其生命活動規(guī)律2、微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)3、分類鑒定4、生理生化5、生長繁殖6、遺傳變異7、生態(tài)分布8、微生物與微生物之間，微生物與其他生物之間的相互關(guān)系9、微生物在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、食品生產(chǎn)等各個領(lǐng)域中的應(yīng)用102151、動物2、植物3、微生物4、物質(zhì)組成5、新陳代謝6、遺傳變異7、生長繁殖102161、桿狀2、G+3、無4、乳酸102171、

17、小單孢菌屬2、基內(nèi)菌絲3、氣生菌絲4、孢子發(fā)芽102181、葉綠素a2、類胡蘿卜素3、藻紅素4、藻藍(lán)素5、異藻藍(lán)素102191、核2、葉綠體3、類囊體4、葉綠素a5、類胡蘿卜素6、異藻藍(lán)素7、藻藍(lán)素8、藻紅素102201、Bergey'sManualofDeterminativeBacteriology2、Bergey'sManualofSystematicBacteriology102211、19842、G-細(xì)菌3、19864、除放線菌外的G+菌5、19896、古細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌和其它G-細(xì)菌7、19898、放線菌和有關(guān)細(xì)菌102221、陰性2、陽性3、沒有細(xì)胞壁的細(xì)菌4、古細(xì)菌

18、102231、尿素微球菌2、肺炎雙球菌3、乳酸鏈球菌4、四聯(lián)微球菌5、尿素八疊球菌6、金黃色葡萄球菌102241、在自然界中的生活環(huán)境和在什么培養(yǎng)條件下能夠生長，繁殖。2、在一定培養(yǎng)環(huán)境中的群體形狀，包括固體和液體培養(yǎng)基中的群體形態(tài)。3、在一定培養(yǎng)條件環(huán)境中的個體形狀，包括形狀、大小、能否運動、有無鞭毛和鞭毛類型，革蘭氏染色及其它染色特征等等。4、代謝特征，即能夠或不能夠利用那些能源、氮源以及代謝途徑和代謝產(chǎn)物的特點等。5、其它特點。四、名詞解釋10225微生物學(xué)是研究微生物及其生命活動規(guī)律的一門科學(xué)。10226微生物是指所有形體微小、單細(xì)胞或個體結(jié)構(gòu)較為簡單的多細(xì)胞，甚至無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的低等生物

19、的總稱。10227細(xì)胞膜是外側(cè)緊貼于細(xì)胞壁而內(nèi)側(cè)包圍細(xì)胞質(zhì)的一層柔軟而富有彈性的半透性薄膜.10228細(xì)胞壁是包圍在細(xì)胞表面，內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)胞膜的一層較為堅韌，略具彈性的結(jié)構(gòu)。10229被細(xì)胞膜包圍著的除原核外的一切透明、膠狀、顆粒狀物質(zhì)，可總稱為細(xì)胞質(zhì)。10230原核又稱核質(zhì)體、擬核、核區(qū)等，是原核生物所特有的無核膜結(jié)構(gòu)的原始細(xì)胞核。它只有DNA，不與組蛋白結(jié)合。10231是細(xì)菌所特有的一種碳源和能源貯藏顆粒。它是D-3-羥基丁酸的直鏈聚合物。10232核糖核蛋白體是核糖核酸和蛋白質(zhì)的大分子化合物，是多肽和蛋白質(zhì)合成的場所。10233中間體是由細(xì)胞膜局部內(nèi)陷折疊形成的不規(guī)則的層狀，管狀或囊狀結(jié)構(gòu)

20、。一般位于細(xì)胞的中間。10234在細(xì)菌細(xì)胞的一端或兩端生一叢鞭毛。10235在細(xì)菌細(xì)胞的周身生幾根或很多根鞭毛。10236只在細(xì)菌細(xì)胞的一端生一根鞭毛，或兩端各生一根鞭毛。10237生長在固體培養(yǎng)基內(nèi)，主要功能為吸收營養(yǎng)物，故亦稱營養(yǎng)菌絲。10238由基內(nèi)菌絲長出培養(yǎng)基外伸向空間的菌絲稱為氣生菌絲。10239細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上生長發(fā)育，幾天即可由一個或幾個細(xì)胞分裂繁殖聚集在一起形成肉眼可見的群體，稱為細(xì)菌菌落。許多菌落相互聯(lián)接成一片稱菌苔。10240一類球形或近球形的細(xì)菌。不同種的球菌大小變化很大。細(xì)胞分裂后或單個，或成對，或四聯(lián)，或成鏈，或成簇狀。10241肽聚糖是除古細(xì)菌外，凡有細(xì)胞壁的原

21、核生物細(xì)胞壁的共有組分。它是由若干個肽聚糖單體聚合而成的多層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)大分子化合物。肽聚糖單體含有四種成分：N-乙酰葡萄糖胺，N-乙酰胞壁酸，N-乙酰胞壁酸上的四肽和肽間橋。10242某些細(xì)菌細(xì)胞表面伸出的細(xì)長、波曲、毛發(fā)狀的絲狀體結(jié)構(gòu)稱為鞭毛。它從細(xì)胞膜內(nèi)長出，伸出細(xì)胞壁外。其結(jié)構(gòu)為一中空管狀蛋白質(zhì)絲，是細(xì)菌的運動器官。10243當(dāng)氣生菌絲發(fā)育到一定階段，其頂端分化產(chǎn)生的成串的孢子稱孢子絲。10244在一個已固定的細(xì)菌涂片上用結(jié)晶紫染色，再加媒染劑-碘液處理，使菌體著色，然后用乙醇脫色，最后用番紅復(fù)染。顯微鏡下菌體呈紅色者為G-細(xì)菌。10245在一個已固定的細(xì)菌涂片上用結(jié)晶紫染色，再加媒染劑-

22、碘液處理，使菌體著色，然后用乙醇脫色，最后用番紅復(fù)染。顯微鏡下菌體呈紫色者為G+細(xì)菌。10246質(zhì)粒是細(xì)菌染色體以外的遺傳物質(zhì)，能獨立復(fù)制，為共價閉合環(huán)狀雙鏈DNA，分子量比染色體小，每個菌體內(nèi)有一個或幾個質(zhì)粒，它分散在細(xì)胞質(zhì)中或附著在染色體上。10247附著在染色體上的質(zhì)粒稱附加體。10248有的細(xì)菌，它們的莢膜物質(zhì)互相融合在一起成一團膠狀物，其內(nèi)常包含有多個菌體，稱菌膠團。10249有些細(xì)菌生活在一定的營養(yǎng)條件下，可向細(xì)胞壁外分泌出一種粘性物質(zhì)，若粘滯性大，則相對穩(wěn)定地附著在細(xì)胞壁外，具一定外形，稱莢膜。若粘滯性較低，則成為粘液，擴散到培養(yǎng)液或其它環(huán)境中。10250某些細(xì)菌，在其生長的一定

23、階段，細(xì)胞內(nèi)形成一個圓形、橢圓形或圓柱形的結(jié)構(gòu)，對不良環(huán)境條件具有較強抗性的休眠體稱芽胞。有些細(xì)菌由營養(yǎng)細(xì)胞縮短變成球形，表面形成一層厚的孢壁，稱為孢囊。10251丹麥科學(xué)家Gram十九世紀(jì)八十年代發(fā)明的一種細(xì)菌染色法。染色方法為：在一個已固定的細(xì)菌涂片上用結(jié)晶紫染色，再加媒染劑-碘液處理，使菌體著色，然后用乙醇脫色，最后用蕃紅復(fù)染。顯微鏡下菌體呈紫色者為G+細(xì)菌，菌體呈紅色者為G-細(xì)菌。10252微生物分類中比種高一級的分類單元，相近似的種歸為一類，稱之為屬。10253它是介于細(xì)菌與病毒之間，在許多方面又類似于細(xì)菌，專性活細(xì)胞內(nèi)寄生的原核微生物類群，現(xiàn)歸屬于細(xì)菌。10254它是介于立克次氏體

24、與病毒之間，能通過細(xì)菌濾器，專性活細(xì)胞內(nèi)寄生的一類原核微生物。10255自然界長期進(jìn)化形成的一類無細(xì)胞壁，能在體外營獨立生活的單細(xì)胞原核微生物。10256梭菌屬絕大多數(shù)是嚴(yán)格厭氧性的，芽孢直徑大多數(shù)比菌體的寬度大，呈鼓槌狀或梭形。多數(shù)種類G+，多數(shù)生鞭毛，為化能有機營養(yǎng)型微生物。10257為好氧性或微好氧性芽胞桿菌，多數(shù)G+，多數(shù)生鞭毛，芽胞的直徑絕大多數(shù)不超過菌體的寬度，為化能有機營養(yǎng)型微生物。10258在絲狀藍(lán)細(xì)菌中，有少數(shù)細(xì)胞和其它細(xì)胞不同，稱為異形胞。異形胞缺乏光合系統(tǒng)，光合作用不產(chǎn)氧，細(xì)胞透明，細(xì)胞壁加厚，細(xì)胞兩端有極節(jié)，是藍(lán)細(xì)菌進(jìn)行固氮作用的場所。10259絲狀藍(lán)細(xì)菌兩個死細(xì)胞或兩

25、個異形胞之間一段藻絲，它具有繁殖功能。10260細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中有許多貯藏成分，有些貯藏成分是光學(xué)顯微鏡下看得見的顆粒，通常稱為內(nèi)含物。10261異染粒是以多聚偏磷酸鹽為主要成分的一種無機磷貯藏物。10262它是介于細(xì)菌與原生動物之間的單細(xì)胞原核生物。螺旋體的主要特點是：它的運動靠細(xì)胞兩端向細(xì)胞中央伸出的纏繞原生質(zhì)柱的軸絲伸縮運動。10263粘細(xì)菌不生鞭毛，但能“滑行”運動，因其細(xì)胞壁很薄，不完全限制原生質(zhì)形狀變動所致。特征性的產(chǎn)生胞外多糖粘液，細(xì)胞包埋在粘液中或滑行后留下粘液痕跡。有些粘細(xì)菌還可以形成特殊形態(tài)的子實體。10264是以某個“標(biāo)準(zhǔn)菌株”為代表的，十分類似的菌株的總和。10265指能代

26、表某個種的各典型性狀的一個被指定的菌株。10266是種的具體存在形式，主要是指同種微生物不同來源的純培養(yǎng)。10267用人工方法除去細(xì)菌細(xì)胞壁后剩下的完全缺壁的細(xì)胞叫原生質(zhì)體。10268用人工方法部分除去細(xì)菌細(xì)胞壁后剩下的細(xì)菌細(xì)胞稱球狀體。一般由G-細(xì)菌形成。10269是大多數(shù)革蘭氏陽性細(xì)菌細(xì)胞壁組分，以磷酸二酯鍵同肽聚糖的N-乙酰胞壁酸相結(jié)合。細(xì)菌的磷壁酸有甘油磷壁酸和核糖醇磷壁酸兩種。10270脂多糖是革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁特有的成分。它由三部分組成，即O-側(cè)鏈、核心多糖和類脂A。10271在許多光能營養(yǎng)型無鞭毛運動的水生細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)常含有為數(shù)眾多的充滿氣體的小泡囊，稱為氣泡。10272古細(xì)菌的

27、菌體雖具有原核生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但在分子生物學(xué)水平上，與真細(xì)菌有很大的差異。其一，細(xì)胞壁組分獨特，有的具蛋白質(zhì)性質(zhì)，有的具雜多糖性質(zhì)，有的類似于肽聚糖，但都不含胞壁酸，D型氨基酸和二氨基庚二酸。其二，細(xì)胞膜中所含的類脂是不可皂化的，其中中性類脂以類異戊二烯類的碳?xì)浠衔餅橹?，極性類脂以植烷甘油醚為主。其三，細(xì)胞內(nèi)16SrRNA中核苷酸順序也是獨特的，既不同于真細(xì)菌，也不同于真核生物。10273在若干化能自養(yǎng)細(xì)菌中含有的多角形細(xì)胞內(nèi)含物稱為羧酶體。大小與噬菌體相仿，約10nm，內(nèi)含1，5二磷酸核酮糖羧化酶，在自養(yǎng)細(xì)菌的CO2固定中起著關(guān)鍵的作用。10274是細(xì)菌在某些環(huán)境條件下發(fā)生突變形成的細(xì)胞壁

28、缺陷菌株。許多G+和G-細(xì)菌都可形成。當(dāng)誘發(fā)突變的因素去除后這些缺壁細(xì)菌又可回復(fù)到正常細(xì)胞狀態(tài)。五、問答題10275微生物可分為非細(xì)胞生物和細(xì)胞生物，非細(xì)胞生物包括病毒，亞病毒等。細(xì)胞生物分原核生物和真核生物，原核生物包括古細(xì)菌，真細(xì)菌。真核微生物包括酵母菌，霉菌，單細(xì)胞藻類，原生動物。古細(xì)菌，真細(xì)菌屬原核生物界。酵母菌，霉菌屬真菌界。單細(xì)胞藻類和原生動物屬原生生物界。病毒和亞病毒屬病毒界。10276細(xì)菌芽胞的形成過程：1.營養(yǎng)細(xì)胞內(nèi)核物質(zhì)分于兩端2.核物質(zhì)濃縮成長形3.細(xì)胞內(nèi)開始形成隔膜4.隔膜將具有核物質(zhì)的前芽胞與營養(yǎng)細(xì)胞隔離開5.長出新壁包圍前芽胞6.皮層形成7.芽胞成熟8.芽胞釋放10

29、2771.核為原核2.核糖體為70S3.細(xì)胞壁中含有肽聚糖4.無單位膜包圍的細(xì)胞器102781、通過特殊的鞭毛染色法,使鞭毛加粗后在光學(xué)顯微鏡下可見2、在暗視野中觀察懸滴標(biāo)本中細(xì)菌運動情況3、在固體培養(yǎng)基中穿刺接種某一細(xì)菌,如果在其穿刺線周圍有混濁的擴散區(qū),說明該菌具有擴散能力,即可推測其存在著鞭毛,反之則無鞭毛10279細(xì)菌細(xì)胞構(gòu)造的模式圖和各部位的名稱如下:10280細(xì)菌的基本形態(tài)可分為球狀、桿狀和螺旋狀，分別被稱為球菌、桿菌和螺旋菌。細(xì)菌細(xì)胞的基本構(gòu)造包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、原核。細(xì)菌細(xì)胞的特殊構(gòu)造包括：莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞、孢囊。10281細(xì)菌運動的方式有：生鞭毛運動滑行運動從

30、菌體兩端各生一束軸絲纏繞菌體，依靠這兩束軸絲的伸縮而運動。并非所有的細(xì)菌都能運動例如:枯草芽胞桿菌長周生鞭毛運動。10282區(qū)別：細(xì)菌的莢膜粘滯性大，相對穩(wěn)定地附著在細(xì)胞壁外，具有一定外形，通過液體震蕩培養(yǎng)或離心可將莢膜從細(xì)胞表面除去。粘液的粘滯性較低,擴散在培養(yǎng)液中,無法離心使其沉降而除去,但能增加培養(yǎng)液粘度成分：莢膜的成分主要由多糖組成,有的也含有少量的蛋白質(zhì),脂類及由它們組成的復(fù)合物(脂多糖,脂蛋白),也有少數(shù)細(xì)菌的莢膜成分是多肽莢膜的作用：1保護(hù)細(xì)胞免受干燥的影響;2貯藏養(yǎng)料,以備營養(yǎng)缺乏時利用;3對一些致病菌來說,則可保護(hù)它們免受宿主白細(xì)胞的吞噬10283定義：微生物是指所有形體微小

31、,單細(xì)胞或個體結(jié)構(gòu)較為簡單的多細(xì)胞,甚至無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的低等生物的總稱類群：微生物包括無細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物病毒，亞病毒等；細(xì)胞生物中包括原核生物中的古細(xì)菌，真細(xì)菌等；真核生物中包括酵母菌、霉菌、單細(xì)胞藻類、原生動物等。10284芽胞：某些細(xì)菌在其生長發(fā)育過程中,由營養(yǎng)細(xì)胞中部分原生質(zhì)濃縮失水形成一個圓形或橢圓形的,對不良環(huán)境有較強抗性的休眠細(xì)胞形態(tài)。孢囊：由整個營養(yǎng)細(xì)胞縮短成球形或卵圓形的具有一厚層的孢壁的休眠細(xì)胞形態(tài)。10285生物六界系統(tǒng)分:1原核生物界：古細(xì)菌、真細(xì)菌2原生生物界：單細(xì)胞藻類、原生動物3真菌界：酵母菌、霉菌4植物界：5動物界：6病毒界：病毒、亞病毒10286主要用微米(mm)或納米

32、（nm）來表示，一般細(xì)菌、放線菌、真菌用mm表示，病毒用nm表示枯草桿菌的大?。?#180;mm(寬´長表示)10287荷蘭科學(xué)家呂文虎克在十七世紀(jì)下半葉,用自己制造的可放大160倍的顯微鏡,首次對微生物的形態(tài)和個體進(jìn)行了觀察和記載,這一時期人們對微生物的研究僅停留在形態(tài)描述的低級階段,因此這個時期也可稱為微生物學(xué)的初創(chuàng)時期,呂文虎克是微生物形態(tài)學(xué)發(fā)展的先驅(qū)者。10288夏天飯菜變餿低濃度黃酒變酸湖泊的富營養(yǎng)化10289芽胞的含水量低,特別是自由水遠(yuǎn)低于營養(yǎng)細(xì)胞,使核酸和蛋白質(zhì)不易變性。芽胞的酶組成型與細(xì)胞的酶組成型有差別,芽胞只含有少量酶,并處于不活躍狀態(tài)。含有2,6-吡啶二羧酸。

33、芽胞壁厚。芽胞中含硫氨基酸高。10290細(xì)胞膜是外側(cè)緊貼于細(xì)胞壁,而內(nèi)側(cè)包圍細(xì)胞質(zhì)的一層由磷脂和蛋白質(zhì)組成的柔軟而富有彈性的半透性薄膜。功能：1.控制細(xì)胞內(nèi)、外物質(zhì)的運送、交換。2.維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓，起屏障作用。3.合成細(xì)胞壁各種組分LPS、肽聚糖、磷壁酸和莢膜等大分子的場所。4.進(jìn)行氧化磷酸化或光合磷酸化的產(chǎn)能基地。5.鞭毛著生點并為其運動提供能量。10291微生物學(xué)是研究微生物及其生命活動規(guī)律的科學(xué)。其研究內(nèi)容包括微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu),分類鑒定,生理生化,生長繁殖,遺傳變異,生態(tài)分布以及微生物與微生物之間,微生物與其它生物之間的相互關(guān)系,微生物在自然界各種元素的生物地球化學(xué)循環(huán)中的作用,微

34、生物在工業(yè),農(nóng)業(yè),醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)境保護(hù),食品生產(chǎn)等各個領(lǐng)域中的應(yīng)用等。其根本任務(wù)是發(fā)掘,利用和改善有益微生物,控制消滅或改造有害微生物。10292以研究微生物本身的基本問題的基礎(chǔ)學(xué)科有：普通微生物學(xué)、微生物分類學(xué)、微生物生理學(xué)、微生物生態(tài)學(xué)、,微生物遺傳學(xué)等。按研究對象分有：細(xì)菌學(xué)、真菌學(xué)、病毒學(xué)、藻類學(xué)、原生動物學(xué)等。應(yīng)用方面根據(jù)所從事的工作范圍可分為:農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、工業(yè)微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、土壤微生物學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)、食品微生物學(xué)、乳品微生物學(xué)、抗生素學(xué)、石油微生物學(xué)、水產(chǎn)微生物學(xué)、海洋微生物學(xué)、沼氣微生物學(xué)等。10293藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)為球狀或桿狀的單細(xì)胞生物，或由多個細(xì)胞連成

35、一串的絲狀體，菌體外常具膠質(zhì)外套，使多個菌體或絲狀體集成一團。藍(lán)細(xì)菌的繁殖方式主要有分裂繁殖，或形成藻殖段進(jìn)行繁殖。10294鏈霉菌的細(xì)胞呈分枝絲狀，菌絲寬度與細(xì)菌相似，在營養(yǎng)生長階段，菌絲內(nèi)無隔，為多核無隔菌絲。在瓊脂固體培養(yǎng)基上生長，伸入到基質(zhì)內(nèi)的菌絲稱基內(nèi)菌絲，較細(xì)，具有吸收營養(yǎng)和排泄代謝廢物的功能，同時在基內(nèi)菌絲上不斷向空間分化出較粗的分枝菌絲，稱為氣生菌絲，當(dāng)菌絲逐步成熟時，大部分氣生菌絲分化成孢子絲，孢子絲又有不同的形狀，孢子絲上產(chǎn)生成串的分生孢子，分生孢子在合適的基質(zhì)上又可萌發(fā)成新的菌絲?？赏ㄟ^菌絲斷裂片斷和孢子進(jìn)行繁殖。10295芽胞的有無在細(xì)菌鑒定中是一項重要的形態(tài)指標(biāo)。芽胞

36、的有無有利于這類菌種的篩選和保藏。由于芽胞有很強的耐熱性和其他抗性，因此是否能殺滅一些代表菌的芽胞就成了衡量各種消毒滅菌措施的主要指標(biāo)。10296有利的一面，可從莢膜中提取胞外多糖，用于石油開采，印染，食品等工業(yè)中；在污水生物處理中可利用產(chǎn)生菌膠團的細(xì)菌分解和吸附有害物質(zhì)。不利的一面，常使糖廠的糖液、牛乳、酒類、飲料、面包等食品發(fā)粘變質(zhì)。10297生物固氮作用。土壤中植物營養(yǎng)元素的生物循環(huán)。抗菌素和殺蟲微生物在病蟲害防治中的應(yīng)用。10298土壤的形成及其肥力的提高有賴于微生物的作用。土壤中含氮物質(zhì)的根本來源是微生物的固氮作用，土壤中含氮物質(zhì)的積累、轉(zhuǎn)化和損失，土壤中有機質(zhì)尤其是腐殖質(zhì)的形成與轉(zhuǎn)

37、化，土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，土壤中巖石礦物質(zhì)變?yōu)榭扇苄缘闹参锟晌諔B(tài)無機化合物等過程都與微生物的生命活動有關(guān)。從而使得土壤具有生物性能，推動著自然界中最重要的物質(zhì)循環(huán)為植物源源不斷地供應(yīng)碳、氮、硫、磷等礦質(zhì)營養(yǎng)，并改善著土壤的持水、透氣、供肥、保肥和冷熱的調(diào)節(jié)能力，有助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。防治農(nóng)作物病蟲害和雜草。有機肥料的積制要依賴微生物的分解轉(zhuǎn)化。以菌當(dāng)飼料、當(dāng)藥物、當(dāng)蔬菜。用于農(nóng)產(chǎn)品的加工，貯藏。制作生物制品。10299一、脂多糖的組成1.類脂A：是以脂化的葡萄糖胺二糖為單位，通過焦磷酸組成的一種獨特的糖脂化合物，是脂多糖的主要毒性成分。2.核心多糖：由庚糖、半乳糖、2-酮基-3-脫氧辛酸等組成。3.

38、O-側(cè)鏈：由若干個低聚糖的重復(fù)單位組成，由于具抗原性，故又稱O-抗原或菌體抗原。二、脂多糖的功能：1是G-細(xì)菌致病物質(zhì)-內(nèi)毒素的物質(zhì)基礎(chǔ)。2有吸附Mg2+,Ca2+等陽離子以提高這些離子表面濃度的作用。3LPS結(jié)構(gòu)的變化，決定了革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞表面抗原決定簇的多樣性。10300革蘭氏染色是原生質(zhì)染色，染色后細(xì)胞內(nèi)形成了深紫色的結(jié)晶紫-碘的復(fù)合物，而脫色與否則決定于細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和組成由于G+=+細(xì)菌細(xì)胞壁較厚，尤其是肽聚糖含量較高，網(wǎng)格結(jié)構(gòu)緊密，含脂量又低，當(dāng)它被酒精脫色時，引起細(xì)胞壁肽聚糖層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的孔徑縮小以至關(guān)閉，從而阻止了不溶性結(jié)晶紫-碘復(fù)體物的逸出，故菌體呈紫色。而革蘭氏陰性細(xì)菌

39、的細(xì)胞壁肽聚糖層較薄，含量較少，而脂類含量高，當(dāng)酒精脫色時，脂類物質(zhì)溶解，細(xì)胞壁透性增大，結(jié)晶紫-碘復(fù)合物也隨之被抽提出來，故G-菌體呈復(fù)染液的紅色。10301微生物的學(xué)名采取雙名法，是國際上通用的名稱，即屬名和種名并用，屬名是以大寫字母開頭的拉丁語化的名詞，種名是以小寫字母開頭的拉丁語化的形容詞。由于不同研究者的不同見解，或者互不相知，而將同一個種定為兩個不同的學(xué)名，在上述雙名法的基礎(chǔ)上，可以注明定名者的姓氏，有時還可以附定名的年代。例如：大腸桿菌的學(xué)名為：EscherichiacoliCastellanietChalmers,1919屬名種名命名者命名者年代10302屬：將相近似的種歸為一

40、類稱之為屬種：是以某個“標(biāo)準(zhǔn)菌株”為代表的十分類似的菌株的總和菌株：是種的具體存在形式，主要是指同種微生物不同來源的純培養(yǎng)模式菌株(標(biāo)準(zhǔn)菌株)：指能代表某個種的各典型性狀的一個被指定的菌株10303菌落：細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上生長發(fā)育，幾天內(nèi)即可由一個或幾個細(xì)胞分裂繁殖成千上萬個細(xì)胞，聚集在一起形成肉眼可見的群體，即為菌落。菌苔：將某一純種的大量細(xì)胞密集地接種到固體培養(yǎng)基表面，結(jié)果長成的菌落相互聯(lián)接成一片，即為菌苔。由于菌落是微生物的巨大群體，因此，個體細(xì)胞形態(tài)的種種差別，必然會密切地反映在菌落的形態(tài)上。例如對長有鞭毛的細(xì)菌來說，其菌落就大而扁平、形狀不規(guī)則和邊緣多缺刻，運動能力強的細(xì)菌還會出現(xiàn)樹

41、根狀的菌落；又如有莢膜的細(xì)菌，其菌落往往十分光滑，透明，形狀較大；又如對無鞭毛，不能運動的細(xì)菌尤其是各種球菌來說，形成的菌落較小，較厚，邊緣為圓形。10304史前時期人類對微生物的認(rèn)識與利用微生物形態(tài)學(xué)發(fā)展階段，荷蘭學(xué)者呂文虎克微生物生理學(xué)發(fā)展階段，法國的巴斯德，德國的柯赫現(xiàn)進(jìn)入微生物分子生物學(xué)發(fā)展階段，華特生和克里克等。10305微生物的共同特性有：個體微小，結(jié)構(gòu)簡單；代謝活躍，方式多樣；繁殖快，易變異；抗性強，能休眠；種類多，數(shù)量大；分布廣，分類界級寬。例如，微生物繁殖快，代謝活躍，在發(fā)酵工業(yè)上具有重要的實踐意義，主要體現(xiàn)在它的生產(chǎn)效率高，發(fā)酵周期短上。同時可利用微生物易變異特性，來提高發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量。另外對生物學(xué)基本理論的研究也帶來極大的優(yōu)越性，因微生物繁殖快，科研周期大大縮短，經(jīng)費減少，效率提高。微生物也給人類帶來不利的一面，如微生物繁殖快致使物品容易霉腐。微生物還可引起動植物和人的病害。又因微生物易變異，給菌種保藏工作帶來一定的難度。10306鞭毛須(菌毛)成分：鞭毛蛋白菌毛蛋白大?。狠^粗而長較細(xì)而短結(jié)構(gòu)：一般由三股鞭毛蛋白鏈繞成由