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小二班吃飯這件小事課程起源主題網(wǎng)絡(luò)圖課程實(shí)施課程反思目錄PART1課程起源課程起源吃完午餐,老師總會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子們的餐盤里有一些未吃完的食物。于是,老師針對(duì)“吃飯”這一問題,和孩子開啟了一段有趣的課程之旅。PART2主題網(wǎng)絡(luò)圖主題網(wǎng)絡(luò)圖PART3課程實(shí)施NO.1光盤行動(dòng)大討論問題一:我不喜歡吃......通過日常談話和觀察我們發(fā)現(xiàn):大部分孩子不喜歡吃青菜、芹菜、茄子等蔬菜;個(gè)別孩子不喜歡肉,因?yàn)槿菀兹溃粋€(gè)別孩子吃菜單一。為了更好地了解孩子們喜歡與不喜歡吃的食物,我們開展了一次小調(diào)查——我喜歡吃......我不喜歡吃......孩子們通過口述和自己動(dòng)手繪畫的方式將自己喜歡與不喜歡的實(shí)物繪制了出來,可以發(fā)現(xiàn)每個(gè)孩子都會(huì)有一些不愛吃的食物。NO.1繪本分享為了幫助幼兒改善挑食的習(xí)慣,我們開展了多個(gè)談話活動(dòng),并通過聆聽繪本《怕浪費(fèi)婆婆》,讓孩子們明白了不同的食物有不同的營養(yǎng)價(jià)值。NO.1制作棒棒糖孩子們?cè)趨^(qū)域游戲中制作美食,在游戲中拉近與食物的距離。NO.1我會(huì)拿勺子孩子們自己動(dòng)手拿勺子吃飯,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。老師看到他們吃的飽飽,老師也很開心。NO.2食光小細(xì)節(jié)很多孩子不愛吃或者根本不吃蔬菜,只吃肉這樣不但會(huì)造成孩子偏食,長期下去還會(huì)引起營養(yǎng)不良、腸胃不適、生長緩慢等很多問題。NO.2調(diào)查表調(diào)查表的內(nèi)容主要包括我喜歡吃的食物和我不喜歡吃的食物。
孩子們通過繪畫的方式將自己喜歡吃的和不喜歡吃的在調(diào)查表里呈現(xiàn)出來,并且涂上多彩的顏色。NO.2我光盤啦實(shí)踐活動(dòng)一《光盤我行動(dòng)》每日午餐的光盤行動(dòng)!每位小朋友都爭(zhēng)做光盤小達(dá)人。NO.2多種途徑調(diào)整飲食老師和孩子們一起設(shè)計(jì)科學(xué)、合理午餐,讓孩子們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。PART4課程反思課程反思為充分發(fā)揮進(jìn)餐環(huán)節(jié)獨(dú)特的教育和發(fā)展價(jià)值,我們認(rèn)真學(xué)習(xí)了《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》,從關(guān)注每個(gè)孩子出發(fā),了解并尊重每個(gè)孩子的問題和需要,采取各種不同的教育措施,努力讓每個(gè)孩子都能快樂進(jìn)餐、文明進(jìn)餐。進(jìn)餐習(xí)慣的養(yǎng)成是一個(gè)持之以恒的
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