淺析探索中職教師教學質(zhì)量的自我控制——以國際商務專業(yè)“外貿(mào)函

1、淺析探索中職教師教學質(zhì)量的自我控制以國際商務專業(yè)“外貿(mào)函            關(guān)鍵詞:中職教師教學質(zhì)量教學目標教學過程自我控制                              &

2、#160;論文摘要:提高教學質(zhì)量是中等職業(yè)學校生存和的需要，也是職業(yè)學校教師自我提高和完善，實現(xiàn)自我價值的需要。本文就中等職業(yè)學校教師在教學過程中通過自我控制提高教學質(zhì)量提出了思考和建議。     教學質(zhì)量是職業(yè)學校教學管理的常規(guī)要求，是保證中等職業(yè)學校長盛不衰的祛碼，因此提高教學質(zhì)量是學校教學工作的一個永恒主題。中等職業(yè)學校服務的對象是學生、政府，所以教學質(zhì)量主要體現(xiàn)在三個層面:一是滿足學生個人需求的程度，即學校的專業(yè)設置、師資水平等要滿足受者的求學和就業(yè)需求以及可持續(xù)發(fā)展的需求;二是滿足社會需求的程度，即專業(yè)的課程設置、教學內(nèi)容、教學過程等要滿足用人

3、單位的需求和學校自身可持續(xù)發(fā)展的需求;三是滿足政府需求的程度，即專業(yè)的設置與開發(fā)要滿足政府產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和就業(yè)與再就業(yè)的需求。教學質(zhì)量本身具有多元性，它與學校的專業(yè)建設、課程開發(fā)、教學過程、資源管理等多個方面有關(guān)。對中職教師而言，提高教學質(zhì)量，主要應把握住職業(yè)教育的教學目標和教學過程的自我控制兩個方面。     一、職業(yè)教育的教學目標     1.國家對職業(yè)教育培養(yǎng)目標的要求     我國勞動和社會保障部對90個工種實行就業(yè)準人制度，職業(yè)學校屬于90個技術(shù)工種的畢業(yè)生，必須取

4、得國家職業(yè)資格證書后，方可就業(yè)上崗。中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標已經(jīng)由培養(yǎng)技術(shù)型人才轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)技能型人才。     2.社會對技能型人才的需求     社會的發(fā)展與進步需要各種各樣的人才，隨著我國生產(chǎn)和第三產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，目前社會急切需要大量的高素質(zhì)技能型人才。     3.當代職業(yè)學校學生的文化素養(yǎng)     大部分初中生的首選是進入高中學習，這就在客觀上造成進人中等職業(yè)學校學習的學生，在認知能力與習慣、學習基礎與水平、興趣愛好與特長等方面都

5、存在較大的差異。     鑒于此，中職學校的教學質(zhì)量應以滿足國家、企業(yè)、學生的需求來衡量。中職教師必須以服務為宗旨、就業(yè)為導向、能力為核心確定教學目標。     二、教學過程的自我控制     教學過程的自我控制包括:教師對課程教學內(nèi)容的分解;單元教學目標的設定;教學過程的設計與實施;教學效果的評價與改進四個方面。由于教學的對象是有個性的學生，所以在職業(yè)教育的教學過程中應突出“以人為本、因材施教”的教學理念.如下圖所示。     1.課

6、程教學內(nèi)容的分解     教學內(nèi)容的分解主要體現(xiàn)在授課計劃和實習計劃中。教師應在深入了解專業(yè)教學計劃，熟悉相關(guān)課程教學大綱，通曉主講課程的專業(yè)知識要求和職業(yè)技能標準的基礎上，結(jié)合職業(yè)學校學生的特點，確定主講課程的教學內(nèi)容。主要考慮以下四個方面:一是主講課程的計劃課時和總體教學目標要求;二是平行課程、后續(xù)課程對主講課程的具體要求;三是職業(yè)技能對主講課程的職業(yè)要求;四是職業(yè)學校學生的學習能力和特點。     以“外貿(mào)函電”為例，這門課需要學生掌握外貿(mào)商務信函文體的基本知識，包括各類商務書信、常用語句、術(shù)語及擬寫技巧。通

7、過對外貿(mào)業(yè)務磋商過程中各個環(huán)節(jié)往來函電實例的學習，熟悉、掌握外貿(mào)業(yè)務磋商各個環(huán)節(jié)的常用表達及寫作技巧。     鑒于中職學生英語基礎較差，在制訂教學目標時，我放低目標，著重點在于使學生:了解并熟悉外經(jīng)貿(mào)進出口的關(guān)鍵步驟。掌握外經(jīng)貿(mào)業(yè)務信函撰寫要點，初步做到能在一般情況下寫出內(nèi)容確切、表達得體、符合規(guī)范、語句通順、沒有語法錯誤的信函。授課形式以講授函電知識和實訓(模擬崗位操作)為主。     2單元教學目標的設定     布魯姆的教育理論認為，“目標教學”是一種在教學目標指導下

8、進行教學活動，根據(jù)目標評價教學效果，利用評價結(jié)果控制、調(diào)節(jié)教學活動的的教學模式。根據(jù)布魯姆的教育理論，在“外貿(mào)函電英語”的教學過程時，我制定了每個單元的教學目標，把教材進行了梳理，分成8個單元:Establishingbusinessrelations, Inquiry-Offer-Counteroffer, OrderAccep-lance，Contract, Packing-Shipment , Insurance , Payment , Claim o在每個單元學生都體驗到買賣雙方兩個角色

9、，單元結(jié)束后，達到這樣的目標:學生能夠分別以買方和賣方的身份對外貿(mào)信函進行磋商。     3.教學過程的設計與實施     職業(yè)教育的根本目的是培養(yǎng)人，不是選拔或淘汰人。在教學過程的設計與實施中，我根據(jù)中職學生的特點，著重做好以下幾方面工作:     (1)設定細化的課堂學習目標。根據(jù)設定的課堂學習目標，采用“小步走、步步考、逐步提高”的方法使學生感受到學習成功的體驗，建立學習的自信心。在課堂教學的課程中，將教學內(nèi)容分解為幾個簡明的學習目標，通過課堂練習促進學生對學習目標的掌

10、握，利用課堂測驗檢驗學生的課堂學習效果。 1             如“Inquiry-Offer-Counter offer”一單元中，第一課時，教學目標很簡明:1To enable students to know about what inquiry ,offer and counter offer are(了解詢盤、報盤、還盤的含義);H

11、elp students to learn and master key words,phrases and sentencepatterns(掌握一些外貿(mào)詞匯及基本句型)。第二課時，教學目標提高為: Learn structure of a business letter about inquiry,offerand counter offer. Help students 

12、learn how to write business let-ter about inquiry , offer and counter offer(學習有關(guān)詢盤、報盤、還盤的商務信函的基本結(jié)構(gòu)，在教師幫助下，學寫信函)。到第三課時，要基本達到最終的教學目標:to finish writing businessletters about inquiry,offer and counter off

13、er themselves(獨立完成詢盤、報盤、還盤的信函)。     在教學過程中，按夠用為度，由淺人深、由簡單到復雜的原則，逐個項目對學生進行知識傳承。     (2)采用直觀的教學方法和手段。我校的“國際商務實訓中心”，是上海市首批實訓基地。實訓中心的硬件和軟件為學生提供了一個非常逼真的外貿(mào)環(huán)境。從第一節(jié)課，我就讓學生分組組建自己的公司，并為公司命名，制作公司標牌，每次實訓課把公司的牌子放在桌上，該公司成員坐在一起。模擬業(yè)務談判情境，扮演不同的買家賣家，互相往來函電，洽談業(yè)務。在每一個環(huán)節(jié)，使學生如

14、臨其境，切實鍛煉了動手操作能力和實際業(yè)務能力。這些既能提高學生英文函電的寫作能力，又能有效培養(yǎng)學生的團隊意識和創(chuàng)新精神。 (3)及時對課堂教學目標進行反饋。課堂教學目標反饋可以幫助教師有的放矢地改進和完善教學內(nèi)容和教學方法，提高教學效果。在教學過程中，我通過課堂測驗和項目考核及時了解學生對知一識和技能的掌握程度、學習中存在的問題和困難等。     以“建立貿(mào)易關(guān)系”為例，這個階段學生剛開始學寫外貿(mào)信函，用詞、格式很不規(guī)范，總是達不到目標。我反思教學過程中存在的不足，發(fā)現(xiàn)目標任務過高，會使學生喪失信心。我嘗試把如何寫這封英語信函分成幾個板塊:100peni

15、ngSentence告知怎樣獲得對方公司的名稱和地址; Self-intro-duction介紹你自己的公司是進口商還是出口商并告知你的業(yè)務范圍; Invitation Sentence表達你的強烈愿望并說服與對方建立貿(mào)易關(guān)系;.Closing Sentence希望對方盡快給予明確答復。     指導學生逐一學習每一個板塊，在每一個板塊都有形式不同、意義相近的句式來表示。再給學生不同的背景材料，讓他們進行操練。最后再串連成一篇完整的外貿(mào)英語信函。通過這種方式，及時、有針對性地改進和完善了教學。  

16、0;  (4)辯證地看待“教”與“學”的關(guān)系?！敖獭笔菫椤皩W”服務的。職業(yè)學校的教師在教學設計及教學實施的過程中，必須根據(jù)職業(yè)學校學生的特點，更多地考慮如何“教”，才能促進學生更好地“學”。我在備課、課件制作、實施教學三個環(huán)節(jié)中，始終貫穿“教”促進“學”這個主題，重在指導學生學會獲得知識的途徑和方法，啟迪學生的思維，挖掘?qū)W生的潛能。     4.教學效果評價與改進     教學效果既取決于教師的業(yè)務水平、組織能力、教學技巧、責任心等，同時也取決于學生的學習態(tài)度、學習能力、課堂紀律和參與教學的程度

17、。     對中職教師而言，教學效果主要體現(xiàn)在對學生學習成效的評價上。學習成效評價的目的有兩點:一是培養(yǎng)學生良好的學習習慣，樹立正確的學習目的和態(tài)度，增強學習責任感，提高學習能力和學習效果，促進學生全面;二是幫助教師在教學過程中及時了解和掌握學生的學習情況、學習難點，改進和完善教學內(nèi)容和教學方法，根據(jù)學生的具體情況指導學生的學習，幫助學生提高學習能力和學習效果。     在考核中突破傳統(tǒng)的單一的書面手段，采用形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的手段。在教學過程中我通過對學生的學習態(tài)度與課堂紀律;作業(yè)完成情況;課堂討論、課堂測驗與章節(jié)測驗成績;實訓現(xiàn)場操作考評;學