修改教科版小學(xué)科學(xué)六下第2單元教材分析及教學(xué)建議

1、教科版小學(xué)科學(xué)六下第2單元教材分析及教學(xué)建議 第二單元：物質(zhì)的變化一、單元概述：考慮學(xué)生的接受程度；充實(shí)了課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容；組合了原來(lái)的米飯和淀粉和混合單元的一些內(nèi)容。（插物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系圖）本單元主要研究物質(zhì)的化學(xué)變化，從化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象中，尋找化學(xué)變化的本質(zhì):產(chǎn)生了新物質(zhì)。物質(zhì)的化學(xué)變化產(chǎn)生了哪些新物質(zhì)，怎樣判斷產(chǎn)生了新物質(zhì)，這就需要學(xué)生學(xué)會(huì)尋找足夠多的證據(jù)，作為判斷產(chǎn)生了新物質(zhì)的依據(jù)。本單元的核心概念是物質(zhì)的變化，學(xué)生需要認(rèn)識(shí)到變化是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被我們認(rèn)識(shí)的。從學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的角度，并不要求學(xué)生掌握化學(xué)變化的類(lèi)型和化學(xué)變化生成的具體新物質(zhì)，這對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)為時(shí)尚早，他們將在中學(xué)

2、時(shí)繼續(xù)學(xué)習(xí)。教材要求的是，學(xué)生能夠從種種變化的現(xiàn)象出發(fā)，推斷物質(zhì)的變化是否產(chǎn)生了新物質(zhì)，然后尋找各種證據(jù)驗(yàn)證自己的假設(shè)，從而達(dá)到提升科學(xué)探究能力的目的。本單元各課編寫(xiě)目的第1課主要是呈現(xiàn)生活中物質(zhì)的變化實(shí)例，從這些變化的實(shí)例中，比較出兩類(lèi)不同的變化，一類(lèi)是只改變物質(zhì)的狀態(tài)、形態(tài)、大小等，另一類(lèi)是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。第2課通過(guò)兩個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)，詳細(xì)觀察沒(méi)有明顯變化的混合和產(chǎn)生新物質(zhì)的白糖加熱，分辨物質(zhì)變化過(guò)程中的“變”與“不變”，分辨物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別特征。第3-6課具體介紹一些化學(xué)變化的類(lèi)型以及這些化學(xué)變化所伴隨的現(xiàn)象，學(xué)生通過(guò)觀察現(xiàn)象、作出假設(shè)、尋找證據(jù)、得出結(jié)論的過(guò)程，研究各種化學(xué)變化，總結(jié)

3、化學(xué)變化的主要特征：產(chǎn)生新物質(zhì)。第7-8課通過(guò)研究化學(xué)變化速度的控制，介紹化學(xué)變化在生活中應(yīng)用，懂得化學(xué)變化與我們生活之間的關(guān)系。最后還幫助學(xué)生總結(jié)本單元的主要內(nèi)容。二、分課建議：(一)我們身邊的物質(zhì)1、本課具有前測(cè)性質(zhì)和鋪墊性質(zhì)。世界是物質(zhì)的、物質(zhì)是變化的、變化是有規(guī)律可循的，這些概念既是科學(xué)的概念，也是哲學(xué)的概念。因此，本單元的概念具有觀念層面上的意義。這些概念的形成，并不是通過(guò)一節(jié)課的教學(xué)能夠達(dá)成的，需要我們?cè)谡麄€(gè)單元的教學(xué)中，滲透這些觀念，為學(xué)生以后的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。2、學(xué)生對(duì)感官容易觀察到的、特別是可以觸摸到的實(shí)在物體，很容易接受為物質(zhì)，如桌子和水。 對(duì)不能直接觸摸到、觀察到的東西確定

4、為物質(zhì)，接受起來(lái)會(huì)有難度。怎樣解決聲音、電、光也是物質(zhì)？如果學(xué)生難以理解，教科書(shū)最后以告訴的方式讓學(xué)生接受“世界是物質(zhì)構(gòu)成”的概念。3、不要拘泥于“易拉罐壓扁和水結(jié)冰” “這兩種物質(zhì)的變化有什么相同之處? ”“火柴燃燒和鐵釘生銹”“這兩種物質(zhì)的變化又有什么相同之處? ”這兩個(gè)問(wèn)題。因?yàn)榉智逦锢碜兓c化學(xué)變化的區(qū)別是整個(gè)單元的事，一節(jié)課無(wú)法完成。只憑回憶，不做檢驗(yàn)，能確定是否產(chǎn)生新的物質(zhì)了？這樣的前測(cè)有點(diǎn)沒(méi)有價(jià)值。4、在第三部分“讓物質(zhì)發(fā)生變化”中，可以重點(diǎn)對(duì)蠟燭燃燒的觀察做點(diǎn)文章。因?yàn)槿紵膬?nèi)容，在五年級(jí)教材中刪除了，只有在這個(gè)單元出現(xiàn)。所以對(duì)燃燒是怎么回事，可以插入到這里進(jìn)行教學(xué)，這也是對(duì)教

5、材的補(bǔ)充。(二)物質(zhì)發(fā)生了什么變化（接下來(lái)幾課的部分內(nèi)容我們這屆六年級(jí)學(xué)生在前面的學(xué)習(xí)中已經(jīng)學(xué)過(guò)了我也就簡(jiǎn)單說(shuō)一說(shuō)吧。說(shuō)句題外話，我覺(jué)得教材這樣不管三七二十一的調(diào)整某種程度上對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是不負(fù)責(zé)任的，對(duì)這屆六年級(jí)學(xué)生包括五年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在用的科學(xué)教材中的內(nèi)容有不少三四年級(jí)已經(jīng)學(xué)過(guò)，而相反有些舊版的原來(lái)五六年級(jí)的內(nèi)容是否換到現(xiàn)在的三四五年級(jí)中而學(xué)不到了，這樣我們這屆六年級(jí)的學(xué)生科學(xué)課是否就少學(xué)了一些內(nèi)容。我想我們大多數(shù)老師是沒(méi)有這個(gè)意識(shí)去補(bǔ)跳過(guò)的內(nèi)容的。我想至少也要讓原來(lái)用舊版的學(xué)生即現(xiàn)在的四、五、六年級(jí)就用舊版的，讓現(xiàn)在的三年級(jí)開(kāi)始逐步過(guò)渡到新版才嚴(yán)謹(jǐn)，說(shuō)得嚴(yán)重點(diǎn)，我們的科學(xué)教材出版社本身就沒(méi)

6、有應(yīng)有的科學(xué)精神）1、本課的重點(diǎn)在于觀察物理變化和化學(xué)變化的過(guò)程，找出它們之間的區(qū)別：新物質(zhì)是否產(chǎn)生，因此白糖加熱的活動(dòng)是重點(diǎn)。在加熱白糖的過(guò)程中，先發(fā)生物理變化一白糖的熔化，隨后發(fā)生了化學(xué)變化一白糖的炭化，在白糖炭化的過(guò)程中，物理變化是伴隨著化學(xué)變化進(jìn)行的。注意：實(shí)驗(yàn)有一定危險(xiǎn)性。要求學(xué)生用長(zhǎng)柄的金屬湯匙，如果有木柄的金屬湯匙就更理想了。白糖的數(shù)量不能太多，大約1克左右。在加熱的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生氣泡，如果白糖的量過(guò)多，產(chǎn)生氣泡時(shí)會(huì)溢出來(lái)。加熱時(shí)，用蠟燭火焰的外焰，這樣在湯匙底部產(chǎn)生的煙會(huì)少一些。加熱結(jié)束，一定要把湯匙放在盤(pán)子上，不要跟桌面直接接觸。一定要提醒學(xué)生，千萬(wàn)不能用手直接去摸加熱的部分

7、。(三) 米飯、淀粉和碘酒的變化因?yàn)樵谇懊娴哪昙?jí)中基本學(xué)到過(guò)這個(gè)內(nèi)容，所以不多講了，重點(diǎn)應(yīng)該是“會(huì)變味的米飯”和“米飯、淀粉和碘酒”。讓學(xué)生明確藍(lán)色物質(zhì)是一種新物質(zhì)。至于是什么新物質(zhì)，不要求學(xué)生掌握。(四) 小蘇打和白醋的變化1、本課有三部分，分別是“觀察小蘇打和白醋，小蘇打和白醋混合后的變化，產(chǎn)生了什么氣體”。 實(shí)驗(yàn)活動(dòng)之前也做過(guò)了，重點(diǎn)可以和學(xué)生一同研究小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生了什么氣體？這是學(xué)生非常感興趣的問(wèn)題。教科書(shū)設(shè)計(jì)了2個(gè)實(shí)驗(yàn)，來(lái)檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體。要引導(dǎo)學(xué)生正確理解“我們的實(shí)驗(yàn)證據(jù)還不足以判明產(chǎn)生的是什么氣體” 和“科學(xué)家經(jīng)過(guò)大量的研究，確定了這種氣體是二氧化碳”？建議要運(yùn)用好后面的資

8、料庫(kù)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步尋找答案。(五) 鐵生銹了1、本課有三部分，分別是生活中的鐵生銹現(xiàn)象，觀察鐵銹，探索鐵生銹的秘密。重點(diǎn)在通過(guò)觀察比較鐵與鐵銹的區(qū)別，尋找證據(jù)確定鐵銹是不同于鐵的新物質(zhì)。對(duì)鐵生銹的原因的探索，是鼓勵(lì)學(xué)生自己設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)、自己觀察記錄進(jìn)行的。這個(gè)實(shí)驗(yàn)還可以與鐵生銹的快慢實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，一次性完成。2、理論上鐵片能被磁鐵吸引，純鐵銹不能被磁鐵吸引。純鐵銹比較難找，大部分生銹的鐵片中鐵的含量還是很多的，如果用磁鐵吸引生銹的鐵片，照樣能夠吸住。怎么辦？建議做演示實(shí)驗(yàn)。用與鐵銹相似的材料（硫化鐵）代替鐵銹做實(shí)驗(yàn)，也是可以的。(六) 化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象本課有兩部分組成，一是觀察硫酸銅溶液與

9、鐵釘?shù)姆磻?yīng)，二是初步歸納化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象。 硫酸銅溶液與鐵釘?shù)姆磻?yīng)是一種置換反應(yīng)。因?yàn)殍F的化學(xué)性質(zhì)比銅活躍，所以把鐵釘浸入硫酸銅溶液后，會(huì)把單質(zhì)銅置換出來(lái)，附著在鐵釘上，同時(shí)一部分鐵質(zhì)溶解到溶液中，生成硫酸亞鐵。其反應(yīng)的現(xiàn)象是：浸入溶液的鐵釘表面有紅色物質(zhì)附著，這是從硫酸銅溶液中被置換出來(lái)的單質(zhì)銅，淺藍(lán)色的溶液顏色逐漸變綠色。放置在空氣中一段時(shí)間后，溶液逐漸變?yōu)榧t褐色。（出示：錄像）教參上告訴我們實(shí)驗(yàn)室配制硫酸銅溶液的方法：將無(wú)水硫酸銅（白色粉末）或者五水硫酸銅（又叫膽礬，藍(lán)色晶體）溶解于水中，即可得到硫酸銅溶液。但我想很多學(xué)校不一定有這些藥品，所以上課之前一定要去購(gòu)買(mǎi)或問(wèn)中學(xué)實(shí)驗(yàn)室尋得幫助

10、。同時(shí)操作時(shí)要強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)，或者直接由教師做演示實(shí)驗(yàn)。 (七) 控制鐵生銹的速度1、本課有三部分組成，分別是科學(xué)討論會(huì)，研究鐵生銹的快慢，怎樣防止、減緩鐵生銹。本課承接學(xué)生第5課課外實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，在課堂上分析、討論鐵生銹的真正原因，進(jìn)一步探索鐵生銹的速度，從而控制鐵生銹的速度，理解人們?cè)谏钪蟹冷P的措施。 2、為了便于討論，教科書(shū)提供了一位學(xué)生的實(shí)驗(yàn)記錄單，這是給學(xué)生提供樣本的，也防止學(xué)生在課外沒(méi)有開(kāi)展實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充手段。怎樣看出鐵釘生銹需要水和空氣的共同作用？空氣中含有水蒸氣，水中溶解有空氣，因此放置在空氣中的鐵釘和放置在水中的鐵釘，都在同時(shí)受到空氣和水的共同作用，因此鐵生銹是水和空氣的共同作用的結(jié)果。教科書(shū)43頁(yè)資料庫(kù)中的資料，可以幫助學(xué)生進(jìn)一步理解這個(gè)問(wèn)題。(八) 物質(zhì)變化和我們1、本課課題完整的表述應(yīng)該為“物質(zhì)變化與我們的生活”。本課有三部分組成，分別是整理本單元的主要內(nèi)容，物質(zhì)變化與我們的生活，制作飲料。