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文檔簡(jiǎn)介
1、淺談大蒜病害及其綜合防治技術(shù) 近年來(lái),隨著大蒜種植面積的擴(kuò)大,耕作制度及栽培生志環(huán)境不斷變化,大蒜植株的抗病性也逐年降低,大蒜病害造成的損失越來(lái)越大。 目前已知大蒜作物病害達(dá)20多種,分別由真菌、細(xì)菌、病毒和線蟲引起。另外,生理性病害也越來(lái)越引起人們的高度重視。病害的發(fā)生與為害已成為大蒜生產(chǎn)上的一大障礙。 現(xiàn)將大蒜主要病害及其綜合防治技術(shù)介紹如下。 一、大蒜主要病害及其發(fā)生規(guī)律 1大蒜病毒病在各主產(chǎn)蒜區(qū),每年均有不同程度的發(fā)生。該病可導(dǎo)致蒜頭變小,減產(chǎn)在20-50之間,是目前生產(chǎn)上隱蔽性減產(chǎn)的最重要病害。播種帶毒蒜瓣,出苗后即可發(fā)病,一般在高溫干旱
2、,蚜量大的情況下,或土壤干燥,缺乏肥料,雜草叢生的地塊,發(fā)病較重與蔥屬或百合科其它作物連作、鄰作田塊也易發(fā)病。 2大蒜銹病是我國(guó)蒜區(qū)的一大流行病害,每年均有發(fā)生。常年發(fā)病株率為10以上,發(fā)生重的年份可達(dá)80以上。一般減產(chǎn)10左右,嚴(yán)重地塊達(dá)30以上。該病主要為害葉片,其次為害假莖;病株蒜頭明顯變小,易開裂敬瓣,商品價(jià)值明顯降低。病使葉片提早枯死15-20天。 大蒜銹病病菌喜溫涼高濕,春季氣溫回升快,多陰雨,尤其3-5月降雨多,又有微風(fēng),利于病原菌傳播和侵入。在地下水位高、土質(zhì)粘重、低洼的地塊發(fā)病重。 3大蒜葉枯病是蒜區(qū)大蒜上最嚴(yán)重的病害之一,為害重;一般年份損失10以上,嚴(yán)重時(shí)可達(dá)60左右。該
3、病主要為害葉片和蒜薹,嚴(yán)重時(shí)病葉干枯,蒜薹不能抽出,或抽出時(shí)從病部折斷,顏色黃白。 該病菌發(fā)育溫度范圍廣,需要濕度大;發(fā)病早晚取決于溫度,發(fā)生輕重取決于濕度,年前11-12月、春季45月有2次發(fā)病高峰。連作田塊,尤其是將病株殘?bào)w堆置于田間、地頭的發(fā)生嚴(yán)重。 4大蒜葉斑病類包括紫斑病、黑斑病、疫病、灰斑病、煤斑病等,分在于大蒜各主產(chǎn)區(qū),以3-5月降雨多、降雨量大的年份發(fā)生重,常年發(fā)病株率在5左右,發(fā)生重的年份病株率可達(dá)15左右。該類病害主要為害葉片,造成葉片枯死,發(fā)生嚴(yán)重時(shí)造成蒜株整株枯死。 該類病害病菌溫度適應(yīng)范圍廣,要求空氣相對(duì)濕度較高,春季如出現(xiàn)倒香寒,再加上4月降雨多則發(fā)生嚴(yán)重。在沿黃河
4、流域,11-12月經(jīng)常出現(xiàn)陰雨、霧重、寡光照天氣,也可以出現(xiàn)發(fā)病高峰。種植密度大,土壤有機(jī)質(zhì)缺乏,偏施氮肥的田塊發(fā)生往往嚴(yán)重;一般晚熟品種、紫皮蒜發(fā)病輕。 5大蒜菌核病和白腐病兩病均有發(fā)生,前者為間歇性發(fā)生為害,后者常年發(fā)生;二病常年發(fā)病率低,發(fā)生嚴(yán)重年份個(gè)別地塊發(fā)病率達(dá)30以上。一般減產(chǎn)30-50,重者絕收。大蒜菌核病為害假莖,黃褐色腐爛,倒伏,或地上生長(zhǎng)緩慢,植株提早枯死。大蒜白腐病先從外圍葉尖發(fā)病,出現(xiàn)黃褐色縱條斑,植株生長(zhǎng)緩慢并黃化,后向假莖發(fā)展,濕度大時(shí)軟腐。地下蒜頭小,挖出的蒜頭無(wú)包葉而失去商品價(jià)值。二病發(fā)生主要與45月氣候有關(guān),該期多雨、寡光照,氣溫在2025時(shí),發(fā)病嚴(yán)重,甚至成
5、災(zāi);上質(zhì)粘重,田間低洼,或在林際、林下的田塊,發(fā)病重連作、積水、密度大或偏施氮肥田塊發(fā)生重;地膜覆蓋較完整的則發(fā)病輕。 6其它較重要病害大蒜細(xì)菌性軟腐病、青霉病等也是不容忽視的重要病害。大蒜細(xì)菌性軟腐病一般年份零星點(diǎn)片發(fā)生,近年有加重趨勢(shì)。青霉病是收獲后及貯藏期極易發(fā)生的病害,如收獲時(shí)遇雨、收獲后晾曬不及時(shí)、貯藏條件潮濕,則發(fā)病重,感病率高。 二、大蒜病害綜合防治技術(shù) (一)播種前后 防治策略:以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),以培育壯苗為目的,優(yōu)選適宜對(duì)口品種。 1農(nóng)業(yè)防治 (1)播前優(yōu)選和精選蒜種,盡可能采用脫毒蒜、抗病蒜、無(wú)病蟲蒜;并精選大瓣蒜。異地調(diào)種是一種好辦法, (2)選擇地勢(shì)一燥平坦,排灌方便,
6、土壤有機(jī)質(zhì)豐富,保肥水能力強(qiáng)的砂壤土種植大蒜,忌連作或與蔥蒜類重茬。 (3)精細(xì)平整土地,澆足底墑水,適時(shí)犁耙,創(chuàng)造有利于根系生長(zhǎng)發(fā)育的土壤環(huán)境,以提高抗病能力。 (4)適時(shí)播種,盡量減少凍害的發(fā)生。對(duì)于早熟抽薹蒜,應(yīng)加強(qiáng)冬前的苗期促壯,降低凍害的程度。 (5)科學(xué)合理施肥,施足基肥,有機(jī)肥必須充分腐熟,增施磷鉀肥、餅肥,可促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng),提高年前青蒜的抗病能力??蓽p少生理性病害發(fā)生。 (6)采用地膜覆蓋栽培方式,可有效減少土壤中病殘?bào)w上病原物借雨水、澆水及畦灌傳播的機(jī)會(huì)提高地溫、保墑、減少灌水次數(shù),可起到預(yù)防病害發(fā)生的作用。 (7)大蒜葉枯病、葉斑病類、白腐病、菌核病等病害的病原物都是隨病
7、株殘?bào)w在土壤中越冬越夏,應(yīng)徹底清理病株殘?bào)w,同時(shí)實(shí)行3年以上輪作倒茬。 2化學(xué)防治 對(duì)葉枯病、葉斑病類及灰霉病、白腐病、菌核病等可用50甲基托布津可濕性粉劑或50多菌靈可濕性粉劑或70代森錳鋅05-1kg對(duì)水5-75kg,均勻噴灑于蒜種上,然后晾干播種,可獲得良好的防治效果。 (二)生長(zhǎng)期間 此期跨越時(shí)間長(zhǎng),從播種后出苗至5月下旬收獲,是葉枯病、葉斑病類、灰霉病、銹病、疫病等病害的發(fā)生時(shí)期,主要采取以下措施。 1農(nóng)業(yè)防治 嚴(yán)禁大水澆灌,雨后及時(shí)排澇,結(jié)合田間管理清理病株殘?bào)w,帶出田外。在蒜母干縮期、蒜薹伸長(zhǎng)期及鱗芽膨大期應(yīng)進(jìn)行追肥,每次每畝施尿素510kg,或硝酸銨10kg,追施“催頭肥”硫酸
8、銨10kg;也可噴施磷酸二氫鉀,提高抗病能力。對(duì)大蒜白腐病、菌核病可采用草木灰或石膏粉撒施莖基部,減少病原入侵機(jī)會(huì)。及時(shí)采薹,盡量避免劃傷過(guò)大。 2.化學(xué)防治 (1)防治大蒜銹病,遇有降雨多的年份,早春及時(shí)檢查發(fā)病中心,及時(shí)預(yù)防,一般選用15粉銹寧可濕性粉劑1000倍液,或15粉銹寧可濕性粉劑1500倍液加70代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液于4月上旬防治第1次,1015天后再防治1次,一般視病情防治23次。 (2)防治大蒜葉枯、葉斑類、灰霉病等,選用75百菌清可濕性粉劑800倍液,或64殺毒礬可濕性粉劑500倍液或50琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液或50撲海因可濕性粉劑1500倍液,視田間病情于11月底或3月下旬開始防治,春季防治2-次。 (3)防治病毒病,以使用脫毒蒜防治效果為最好,田間植株壯,葉色深
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