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文檔簡(jiǎn)介
1、何時(shí)再逢天牛一別故鄉(xiāng)已經(jīng)有十幾個(gè)春秋了, 遠(yuǎn)離我的童年也有十幾年了, 童 年的那快樂的,憂傷的,苦澀的,甜蜜的,都成了一幅幅似模糊似清 晰的畫面, 然而捉天九的畫面在腦海成了定格, 一家大小圍坐鐵炒鍋 邊,吃天牛肉的野味讓我久久難忘。兒時(shí)的我們生活在剛改革開放前幾年, 我們村內(nèi)經(jīng)濟(jì)也還沒有復(fù)蘇, 南瓜菜是飯桌上的常菜, 紅薯湯是一日三餐的主要飯湯。 也許是他們 相伴我的童年時(shí)間太長(zhǎng), 長(zhǎng)大后我很長(zhǎng)一段時(shí)間看見南瓜和紅薯就躲 的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的, 對(duì)牛肉和羊肉就我心中渴望而不及的奢望, 只有到了春節(jié) 才能吃到幾塊肥肥的豬肉,已經(jīng)感覺吃到天下最美的佳肴了。童年我們的老師是不布置作業(yè)的, 下學(xué)后, 我們都瘋到
2、了一起滿 村子亂跑,有時(shí)挎?zhèn)€竹籃跑著去割草,回去喂豬,喂牛,喂羊等等, 看到現(xiàn)在的學(xué)生作業(yè)壓的都快喘不起來, 這一點(diǎn),我真不羨慕豐衣足 食的孩子們。有時(shí)晚上玩老鷹抓小雞的游戲,玩的不亦樂乎;有時(shí)爬 到樹上大家 摸樹猴,摸到的人在樹上做一個(gè)倒掛金鉤的姿態(tài);那時(shí) 我們只有很小的個(gè)子, 就悄悄把大人的老式高梁自行車偷出來, 在大 大的打麥場(chǎng)上隨意玩著,累了就一個(gè)跟頭貼在麥垛上,好愜意啊,快 樂而有趣的童年游戲, 沖淡了童年與美食無(wú)緣的生活。 但是將酣暢淋 漓的香氣留在心底, 玩的痛快之極那種樂趣都體現(xiàn)出來, 恐怕也只有 捉天牛的熱鬧和吃天牛肉的情景能夠盡現(xiàn)吧。天牛釣天牛有很長(zhǎng)的觸角,常常超過身體的長(zhǎng)
3、度,全世界約有超過20,000 種,是人們熟知的一類昆蟲。每在民間流行一種 魚”的游戲,十分逗人開懷。方法是在一盛水的盆中,置一魚形小 片,穿孔系線,另一頭系在天牛角上,線長(zhǎng)適度,將天牛置于另 一小木條上,浮于水面,天牛四周環(huán)水,局促不安,頻頻揮動(dòng)觸 角,形同釣魚,魚若離水,則釣魚成功。如兩蟲比賽,以先釣起 者為勝,十分有趣。俗語(yǔ)說七月七,天牛天上飛,八月八,天牛 地上爬,九月九,天牛天上走。每到七夕,兒時(shí)的我們都會(huì)神秘的躲在葡萄架下,偷看天河上牛郎 星和織女星的變化的姿態(tài),如果他們走到一起,我們就會(huì)像小猴子一 樣紛紛竄出來,在月光下歡呼雀躍,也期待著八月天牛能回到人間, 在雨水的滋潤(rùn)下爬出地
4、面。七夕后的日子很快就飛過去了,雨水也多起來了,我們想早日見到 天牛爬出地面夢(mèng)想越來越近了。盼星星,盼月亮,八月終于來了,天 空陰云密布,幾陣轟隆隆的雷聲后,雨水就像斷了線的珍珠不停的向 地面灑落,此時(shí)童年的我們?cè)诩依镆裁铋_了, 我趴在床下拉出母親 的黑色大膠鞋,又去澄麥子的缸上,找了個(gè)長(zhǎng)型塑料袋,用手像變戲 法似的折成了一個(gè)簡(jiǎn)易的雨衣,又讓大人為我們準(zhǔn)備一個(gè)小桶,就是 澄天牛的容器了。我還悄悄的往口袋里塞了一個(gè)塑料袋,在家里幾聲 吆喝后,一群身穿白色筒式雨衣,腳蹬長(zhǎng)長(zhǎng)的黑色膠鞋,都拎著一個(gè) 形態(tài)各異的小桶的孩子們,蹦蹦跳跳的聚到了一起,有的吹著口哨, 有的唱著歌曲,笑著鬧著,深一腳淺一腳飛
5、奔到田野的草地去了。雨中田野的莊稼綠油油的,一棵棵抬著頭,張開小嘴貪婪的吮吸著 雨水,風(fēng)兒吹來,互相碰頭偷偷的竊喜,莊稼地頭的草葉也在舒展開了,像少女剛洗過臉一樣,明亮清潔。我們都顧不上欣賞雨中的美景, 眼睛的視線緊緊的包圍在草叢間,這時(shí)我們心里都攥足了勁,都想在 天黑以前自己捉到的天牛最多了,讓大人拍著頭說:“你最能干了”那感覺自己像當(dāng)上將軍一樣了,能高興好幾天。我們很快就像排雷兵散開了,我找了一根扒草小棍,在高高低低, 參差不齊的草間扒來扒去,遇到運(yùn)氣好的時(shí)候,一扒就能看到一個(gè)或 著一對(duì)天牛臥在那里,如獲至寶撿小桶里,有時(shí)扒了很長(zhǎng)的時(shí)間,未 能扒到一只。不知誰(shuí)說我們下到溝里去捉吧,從上往下
6、看,彎彎曲曲 狹窄的路向下延伸,在雨水的浸濕下像一條玉帶一樣,光滑而又發(fā)亮。 這時(shí),膽子大的孩子帶頭排在前面,一個(gè)挨著一個(gè)往后排,都坐在溝 路上,像坐旅游景點(diǎn)的索道一樣,很快就到了溝底,現(xiàn)在想想有點(diǎn)心有余悸,如果重心有一點(diǎn)點(diǎn)不平衡的話,就會(huì)一頭栽進(jìn)了大溝了。從溝底往溝坡上看,青翠欲滴的綠草,有的是墨綠,淺綠的,黃綠 的,青綠的綠的讓人目不暇接,像一塊很大的墨綠寶石。我們都 爬上了濕溜溜的溝草坡,三五成群的散開了,溝坡上,我們的收獲不 同了,有的天牛們像升旗的列隊(duì)士兵,三個(gè)或五個(gè)排著隊(duì)慢悠悠的趴 著,我迅速蹲下,嘴里說著一只,兩只,三只,手就捏住它的脖子處, 將他們收進(jìn)小捅內(nèi),有一次,我捏在它的
7、腰了,它的頭反過來,尖小 嘴鉗夾了我的手指一下,我才知道打蛇為什么打在它的七寸了。有的時(shí)候眼前就出現(xiàn)了幾對(duì)小戀人,母天牛緊緊的趴在公天牛背 上,母的看起來,都很癡情,公的走起來很有熱情,跑的還蠻快的, 這是我們最樂意看到的了,腦海中沒有想牛郎織女的故事,也沒有想 在葡萄架下,看他們銀河會(huì)面的場(chǎng)景。就躡手躡腳的走近快速出手, 兩個(gè)手指就像一個(gè)小鉗子一樣,捏緊著下面的公水牛,公的用力掙扎, 六只小腿四處動(dòng)著,顫抖著,放入小桶內(nèi)時(shí),母的還沒有跳下公的脊 背,有時(shí)是兩個(gè)人同時(shí)看見一只小天牛時(shí),就剪子,石頭,布的游戲 方式定輸贏,贏的人就成那只小天牛的主人了。 泥土的氣息和混著青 草味撲鼻而來,聽到油蛉
8、在草下低唱,蟋蟀在雨中和鳴。正當(dāng)我們洋 洋得意的時(shí)候,從一叢綠草下忽然蹦出一只蛤蟆,嚇得我們一陣尖叫, 天快黑了,大家就互相招呼著從溝底大坡走上去了。回家我們一路歡歌笑語(yǔ),臉上掛著質(zhì)樸收獲的笑容,到村口處,我 們都紛紛把自己的小桶聚在一起,只見到天九朗在里面,急躁的互相 抹嘴,撕咬的聲音,聽著就像千軍萬(wàn)馬混戰(zhàn)的響聲,幾個(gè)抱成一團(tuán), 兩個(gè)互相打鬧,我們要看誰(shuí)抓的最多。我那時(shí)是最得意了,每次我抓 到的在那群孩子中間最多,惹得大家都很羨慕我,回家的路上,也贏 得了村里大人不少的表?yè)P(yáng)。一會(huì)兒就能看到家家炊煙裊裊升起,聽到每家每戶黑鍋里,噼里啪 啦天牛被炒熟的聲音,不論你走進(jìn)那一家,門口已經(jīng)飄出炒天牛的
9、香 氣,讓你口水在嘴里打轉(zhuǎn),不由就加快了腳步。主人們都會(huì)端出炒好 的天牛炒肉,熱情的款待你,你會(huì)看到大人和小孩圍在炒鍋旁邊,都 先把牛郎翅膀和頭掐掉,把脊背和腰部的肉弄出來,只有綠豆一樣大 小,嫩嫩的,香香的,含在嘴里不忍馬上投下去,經(jīng)過反復(fù)品味咀嚼 后才咽下去,有時(shí)連它的頭部和肚子和腿都放到嘴里品味, 再吐出來, 那種野味炒香讓身上每一細(xì)胞都感到快樂。 一杯茶的功夫,地上滿是 天九朗的剝下的翅膀和小腿,再看大人和孩子們的手又油又黑, 每個(gè) 人臉都變成唱戲的臉譜。好像都剛從煤窯里扒了煤出來一樣, 特別可 愛。我們?cè)谧教炫_呁孢厴?,田間的小路和大溝的野草坡成了我們童年 的樂園,我們和大人分享天牛的野味,散發(fā)著濃濃的親情,自己勞動(dòng) 后所得的美食的快樂,都留在了記憶的最深處。大學(xué)畢業(yè)后我有了自己的一份工作,我也嘗到了兒時(shí)沒有想到和吃 到各種美食野味,我也想念那黃澄澄的紅薯湯,金黃黃的南瓜餅,這 些也成了城里人稀罕的綠色食品了, 我都可以在飯桌上見到了。也品 嘗到了,以及什么油炸蝎子了,油炸螃蟹了,那久違的牛郎小炒至今 沒有見到。現(xiàn)在,在節(jié)假日里,我和家人一起去體驗(yàn)過挖野菜的親情,吃野菜 的快樂,那那給我童年帶來無(wú)窮樂趣的天牛卻銷聲匿跡了
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