食品安全與衛(wèi)生PPT

1、食品安全與衛(wèi)生醫(yī)生我肚子痛！小朋友是因?yàn)槟愠粤颂嗬称泛腿裏o(wú)食品哦！目錄Index不健康的食物健康的食物生活中怎樣注意飲食衛(wèi)生？包裝袋上的秘密1234可以裝滿12輛5噸的卡車吃掉那么多食物吃不對(duì)可會(huì)對(duì)身體造成傷害哦！吃健康的食物健康吃不健康的食物疾病123不健康的食物垃圾食品三無(wú)食品過(guò)期食品垃圾食品垃圾食品是指被認(rèn)為不健康或者僅含少量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，經(jīng)常食用后易導(dǎo)致人們發(fā)胖并引起一系列疾病，危害人們身體健康。十大垃圾食品燒烤類食品罐頭類食品加工類肉食方便面膨化食品冷凍類食品油炸類食品汽水、可樂(lè)類餅干類食品腌制類食品果脯、蜜餞話梅三無(wú)食品垃圾食品一般是指：無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證（或生產(chǎn)許可

2、證）以及無(wú)生產(chǎn)廠名稱。三無(wú)食品“漂亮”“美味”的三無(wú)食品健康殺手 這些劣質(zhì)小食品普遍過(guò)量使用香精、糖精、味精、色素、而這些化學(xué)成分對(duì)人體肝、腎等臟器危害極大，大量食用容易致癌，孩子們最好遠(yuǎn)離這些色彩鮮艷、口味香甜的健康殺手。亞硝酸鹽著色劑香料色素甜味劑漂白劑過(guò)期食品過(guò)期食品是指超過(guò)保質(zhì)期的食品。任何一種食物都有保質(zhì)期、安全食用期，食品過(guò)了保質(zhì)期就意味著可能已經(jīng)變質(zhì)，再食用，就會(huì)危害人的身體健康。過(guò)期食物常常會(huì)發(fā)生霉變、腐敗、變味酸臭味霉味腐臭味哈喇味腐壞、變質(zhì)的食物不能吃哦！健康的食物十大健康食物綠茶燕麥牛奶（酸奶）菇菌類胡蘿卜禽蛋蛋白番茄十字花科蔬菜海魚(yú)大豆（豆奶、豆?jié){等）生活中怎樣注意飲食

3、衛(wèi)生呢？飯前便后勤洗手生吃瓜果要清洗,不隨便吃野菜野果。不喝生水少喝飲料不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。多喝水按時(shí)睡覺(jué)每天早晚刷牙包裝袋上的秘密去超市購(gòu)物要學(xué)會(huì)看包裝上的信息哦！包裝袋上的秘密生產(chǎn)日期保質(zhì)期條形碼QS標(biāo)志生產(chǎn)日期是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷售的成品時(shí)的日期和時(shí)間。產(chǎn)品保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。用以表示一定的商品信息的符號(hào)。有了它你在超市或者商場(chǎng)購(gòu)買的食物就可以通過(guò)電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。QS標(biāo)識(shí)是指食品安全生產(chǎn)許可證標(biāo)識(shí)，表示該食品可合格的，可以放心食用。例：2019/01/30例：24個(gè)月包裝袋上的秘密商標(biāo)商標(biāo)保質(zhì)期凈含量防偽條形碼QS標(biāo)識(shí)成份生產(chǎn)日期保存方法制造商名稱、地址食品安全歌小朋友，進(jìn)學(xué)校， 學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好, 健康安全也重要。病從口入危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心， 三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊 樣樣都是有害物?？辞鍙S家出廠期， 切莫超過(guò)保質(zhì)期。小攤小販莫相信， 衛(wèi)生更是