有機化學課程視頻教學實踐與發(fā)展

1、有機化學課程視頻教學實踐與發(fā)展【摘 要】有機化學是一門復雜抽象的專業(yè)基礎課，學生 學習的難度較大，因此在有機化學課堂教學過程中，如何提 高學生的學習興趣，學習熱情，加深學生對于理論知識的理 解和掌握程度是擺在所有有機化學授課教師面前的一個重 要課題。經(jīng)過實踐的探索和嘗試，筆者提出了采用視頻教學 提高教學質(zhì)量的方法，并對該方法的實滋進行了深入探討。 采用該方法進行有機化學課程的教學，將有效的提高有機化 學課堂教學效率，達到事半功倍的教學結(jié)果?！娟P鍵詞】有機化學；視頻；圖像；教學由天津工業(yè)大學環(huán)化學院有機化學課程組開設的有機 化學課程是天津市市級精品課程。近年來，課程組全體成 員一直致力于提高有機

2、化學教學質(zhì)量的研究中，并取得了杰 出的成績。有機化學是一門重要的基礎學科，已成為各理工 專業(yè)，如化學、化工、材料、紡織、生物、食品、制藥、環(huán) 境等專業(yè)的必修基礎課程。該課程具有較強的系統(tǒng)性、理論 性和應用性，與許多專業(yè)課程聯(lián)系密切，因此，其教學質(zhì)量 將直接影響到后續(xù)課程的學習，甚至影響系統(tǒng)專業(yè)知識的構 架和培養(yǎng)人才的質(zhì)量。然而，有機化學的教學內(nèi)容相對龐雜, 理論抽象，如果教師只是按部就班地講述教材內(nèi)容，不僅會 使同學們感到枯燥乏味，并且也不利于學生理解和掌握所學 知識。綜觀高校的有機化學教學，以往用于傳統(tǒng)教學的技術 手段主要依靠任課教師的一張嘴和一支粉筆，此時學習者的 狀態(tài)往往比較被動，學生在

3、課堂上走神，開小差的情況屢有 發(fā)生。因此，如何進一步提高有機化學的教學質(zhì)量，豐富和 完善有機化學課程的教學形式，就成為擺在我們面前的一個 重要課題。隨著現(xiàn)代科技的創(chuàng)新和發(fā)展，教學手段變得越來越多樣 化。在現(xiàn)代的教學中，圖像和視頻資源的作用越來越重要1 。圖像、視頻資源在每一門學科的教學中，都起著舉足 輕重的作用。就圖像而言，它蘊含極為豐富的信息，對學生 具有強烈的吸引力，學生在課堂上有機會進行有意識的、有 目的的感知，有利于培養(yǎng)和發(fā)展學生的智力。視頻則更為直 觀生動，利用視頻來輔助教學是一種新型的行之有效的教學 手段和方法，它可以起到調(diào)動學生的情感，激發(fā)學習興趣， 拓展學生積極思維的空間，培養(yǎng)

4、創(chuàng)新精神，優(yōu)化課堂教學結(jié) 構，提供更多、更新、更廣的知識點，開闊視野等作用。因 此，充分利用圖像和視頻資源，教學效果就能得到最大程度 的發(fā)揮，教師的教學工作也能達到事半功倍的效果。由傳統(tǒng)教學向現(xiàn)代化的教學手段邁進，是落實素質(zhì)教 育，提高教學質(zhì)量的有效途徑，因此也需要任課教師提高自 己相關方面的技能。對高校有機化學教學來講，上述這些資 源替代了教具的使用，教師不需要再帶一些實物給學生們展 示2。例如，教師不必再實際地給學生演示一些比較危險, 或者比較難成功的實驗。很多實驗視頻清晰度高，還帶有解 說，可以節(jié)省時間，也很方便。而一些生活中的例子，很難 用語言去形容，視頻就解決了這一難題。學生們通過視

5、頻可 以直觀地看到一些現(xiàn)象，不僅更容易理解，還會留下深刻的 印象3-4 o鑒于此，筆者對有機化學課程的教學模式進行了改革， 突破了有機化學教學的傳統(tǒng)模式，在教學過程中植入了新的 元素。通過天津工業(yè)大學環(huán)化學院有機化學課程組全體成員 的一致努力，制作了生動的有機化學電子教案，錄制了完整 的有機化學課程教學視頻，并將上傳于有機化學精品課 程網(wǎng)站上，以供學生們下載學習。以下，筆者將簡單介紹此 次對有機化學課程視頻教學模式的探索。（1）精選教學內(nèi)容，編寫并完善教學大綱有機化學的教學內(nèi)容相對龐雜，理論抽象，在規(guī)定的學 時內(nèi)講完所有有機化學知識，時間非常緊迫，而且學生也難 以理解和掌握重點的理論知識。因此

6、，需要有機化學課程組 成員們重新商討、完善有機化學課程的教學大綱，篩選和精 簡教學內(nèi)容，盡量做到知識脈絡清晰，學習重點突出。此外，我校為工科院校，在有機化學的教學過程中，也 應該融入和滲透與化工相關的有機化學知識，讓學生真正能 夠?qū)W以致用。經(jīng)過有機化學教研組全體教師的商討，確定了 最終的有機化學教學大綱，并將上傳于有機化學精品課程網(wǎng) 站上。(2) 制作生動形象、重點突出的電子講義根據(jù)所編寫的教學大綱，制作有機化學電子講義。鑒于 目前有機化學教學所使用的電子課件都是由任課教師自己 制作的，難免會出現(xiàn)教學重點不統(tǒng)一的狀況，對學生課后的 學習、交流和探討會產(chǎn)生諸多的不便，直接影響到學生課后 的復習，

7、以及教學的效果。因此，需要結(jié)合我校專業(yè)設置情 況和課時分配現(xiàn)況，針對所有開設有機化學課程的專業(yè)，制 作一套重點明確的有機化學電子講義。針對不同專業(yè)同學產(chǎn) 生的教學重點的差異，也可以在電子講義中直接標注出來， 使每個專業(yè)的學生都能明確自己學習的重點，做到有的放矢 的學習。(3) 將有機化學全部課程內(nèi)容錄制成完整的教學 錄像以制定的教學大綱和電子講義為依托，錄制完整的有機 化學課程教學錄像。教學錄像在學生后期學習和復習過程中 都是重要的參考資料，對于尚未掌握的基礎理論知識，學生 可以通過觀看教學視頻的方式回顧和理解所學知識。然而， 雖然有機化學課程是市級精品課，但是目前只有“烯痊”和 “醛、酮”兩

8、個章節(jié)有部分教學視頻以供學生參考，其他大 多數(shù)的教學章節(jié)都沒有教學視頻資源。針對這一現(xiàn)狀，課程 組將重新完整錄制有機化學課程的全部教學視頻，并將其上 傳至有機化學精品課網(wǎng)站上，以便學生們用來參考和學習。有機化學是一門看似很難，但是學習起來卻很有技巧， 很有樂趣的學科。通過如上所述的電子教案的制作和教學視 頻的錄制，學生們不僅可以在課后自主的學習有機化學課程 相關教學內(nèi)容，而且對于要求掌握的重點和難點內(nèi)容，也可 以通過反復觀看教案、視頻的方式得以掌握和鞏固。這樣， 學生擁有了更豐富的有機化學學習資源，原本枯燥乏味的有 機化學課程變得生動起來，對提高學生的學習興趣，學習熱 情，建立有機化學知識框架，加深學生對于理論知識的理解 和掌握程度，提升有機化學課堂教學效率，起到了事半功倍 的效果。因此，該方法值得廣大有機化學教學工作者嘗試推 廣使用。因此，通過有機化學視頻教學的實踐和發(fā)展，對進 一步提高有機化學的教學效果必然會具有極其重要的意義 和推動作用。參考文獻：1 高文偉.淺談視頻在專業(yè)教學中的作用j.科技 信息，2009, (10)： 502.2 宋克讓.試論視頻教材在化學教學中的作用j. 陜西教育(高教版),2011, (z1)： 103.3 任素華.多媒體在化學教育中的作用j