商品價格調(diào)流程

1、第一節(jié)商品價格市調(diào)流程一、目的與適用范圍1、調(diào)查競爭對手的商品售價，了解市場行情，為調(diào)整售價提供依據(jù)，使門店保持價格競 爭優(yōu)勢。2、本流程適用于北京華聯(lián)集團綜超事業(yè)部下屬各地區(qū)公司、中心店和門店。二、市調(diào)對象在同一商圈內(nèi)、同業(yè)態(tài)的一至兩家競爭對手門店，生鮮類商品在此基礎(chǔ)上還需針對同一 商圈的集貿(mào)市場、批發(fā)市場、零售小販作為市調(diào)對象。三、市調(diào)商品及頻率1、每周市調(diào)商品：高敏感商品、敏感商品、促銷品。1.1屬于門店暢銷品范圍，與商圈內(nèi)三家競爭店共有且是生活必需品或全國領(lǐng)導(dǎo)性品牌的 為高敏感商品。2.2屬于門店暢銷品范圍，與兩家競爭店共有的為敏感商品。3.3高敏感商品和敏感商品應(yīng)與市場敏感商品對比確

2、定，可由專業(yè)市場調(diào)研公司（如：AC尼爾森公司）提供品項。3.4促銷品指DM商品、店內(nèi)促銷商品和夾頁促銷商品。2、市調(diào)品項由門店和采購共同討論確定。3、每月必須對新品市調(diào)一次。四、市調(diào)要求1、生鮮高敏感商品每日市調(diào)，敏感性商品隔日市調(diào)，食品、百貨每周四進行市調(diào)。2、市調(diào)對象選擇準確，市調(diào)及時。3、市調(diào)過程嚴謹，市調(diào)數(shù)據(jù)真實、有效。4、市調(diào)表填寫規(guī)范，上報及時。五、職責(zé)1、門店樓面主管：1.1根據(jù)經(jīng)營需要擬定市調(diào)計劃，和采購確定市調(diào)品項。1. 2合理安排市調(diào)人員，確保市調(diào)計劃的順利進行。1.3確保市調(diào)規(guī)范執(zhí)行，市調(diào)數(shù)據(jù)真實、準確。1. 4負責(zé)對市調(diào)數(shù)據(jù)進行匯總分析。1.5將市調(diào)結(jié)果反饋經(jīng)理。2、門

3、店樓面經(jīng)理2.1督促、指導(dǎo)主管制定市調(diào)計劃。2. 2合理安排市調(diào)人員，確保市調(diào)計劃的順利進行。2.3確保市調(diào)規(guī)范執(zhí)行，市調(diào)數(shù)據(jù)真實、準確。2. 4對本部門的市調(diào)結(jié)果進行匯總分析。2. 5將市調(diào)結(jié)果反饋店長。3、門店店長3. 1確定全店市調(diào)計劃。3. 2合理安排人力，確保全店市調(diào)順利進行。3. 3對全店的市調(diào)結(jié)果進行分析。3. 5將全店市調(diào)匯總結(jié)果反饋采購部，與釆購協(xié)調(diào)，跟蹤變價。4、采購4. 1及時核實市調(diào)價格。4. 2確定價格調(diào)整方案，實施變價。4. 3回復(fù)門店價格調(diào)整方案。四.市調(diào)操作流程市調(diào)流程圖活動6.16.26.36.46.56.66.76.86.9責(zé)任部執(zhí)行部形成相關(guān)I7AS門朋勿

4、牛文件部門生鮮部相關(guān)主食品咅8管及員百貨部工生鮮部市調(diào)日市調(diào)日食品咅8 百貨部程表程表生鮮部相關(guān)主門店/市市調(diào)表食品咅8管及員百貨部工明細表生鮮部主管及品食品咅8 百貨部纟寵生鮮部主管及市調(diào)要食品咅8 百貨部纟寵求生鮮部崔經(jīng)分析后理店K市調(diào)表百貨部采購總監(jiān)市調(diào)表崔經(jīng)變價單理總監(jiān)市調(diào)表7S總監(jiān)說明確定周 季市調(diào) 計劃人力/工 具/表單 準備擔(dān)經(jīng) 埋Dg分 析，店長 mtt七、流程描述1、擬定市調(diào)計劃：確定市調(diào)對象、市調(diào)時間、市調(diào)品項。1、填寫市調(diào)日程表：根據(jù)市調(diào)計劃填寫市調(diào)日程表（見附件1）。2、選擇市調(diào)商品：門店主管在生鮮市調(diào)前一日，食品、百貨市調(diào)前三日根據(jù)電腦報表及 經(jīng)營需要確定市調(diào)商品明細

5、。3、市調(diào)準備：門店經(jīng)理、店長對市調(diào)大組及部門間市調(diào)人員進行調(diào)配，并準備必要的市 調(diào)工具。4、市調(diào)執(zhí)行：市調(diào)人員根據(jù)市調(diào)要求到指定的市調(diào)對象完成調(diào)查任務(wù)，匯總市調(diào)表，商 品市調(diào)在當(dāng)日14:00前完成。5、市調(diào)結(jié)果匯總分析：5.1主管：各部門主管對本組市調(diào)結(jié)果進行匯總分析，根據(jù)市調(diào)結(jié)果和變價原則填寫商 品售價變價單，并將結(jié)果于當(dāng)日15： 00之前反饋部門經(jīng)理。5.2經(jīng)理：部門經(jīng)理負責(zé)本部門所有市調(diào)商品的匯總分析和變價的審核，并將市調(diào)結(jié)果 1690前反饋店長。5.3店長：門店店長在市調(diào)當(dāng)天1790前完成全店市調(diào)的匯總分析，并對市調(diào)結(jié)果和售價 調(diào)整建議進行市批。7、采購反饋市調(diào)表：門店將審批完的全店

6、市調(diào)結(jié)果匯總表送交或傳真給地區(qū)公司采購總 監(jiān)。8、采購及時核實市調(diào)價格，確定價格調(diào)整方案，實施變價。9、采購總監(jiān)當(dāng)日回復(fù)門店價格調(diào)整措施。門店對價格調(diào)整措施有異，可上報地區(qū)總經(jīng)理 決定。八、市調(diào)數(shù)據(jù)匯總分析1、填寫商品價格市調(diào)表（見附件2）。2、商品價格市調(diào)表的使用方法：2.1在市調(diào)前，市調(diào)人員將華聯(lián)商品大組、小組號、貨號、品名、華聯(lián)售價填入相應(yīng)欄 位，如果為快訊商品在促銷欄用“丁 ”號標明。2.2在市調(diào)執(zhí)行時，市調(diào)人員將調(diào)取的競爭店售價填入相應(yīng)欄位，如果為競爭店快訊商 品在促銷欄用“丿”號標明。2.3在市調(diào)價格匯總分析時，將雙方共有品項中都不為促銷品的售價累計填入“非促銷 品匯總”欄；將雙方

7、共有品項中促銷品及相應(yīng)門店的售價累計填入“促銷品匯總”欄；雙方 共有品項的售價累計填入“整體比價匯總”欄。2. 4在進行市調(diào)品項價格分析時，將“（華聯(lián)售價/競爭店售價-1） *100%”的數(shù)值填入表 格中“競爭店相比”欄。2. 5在進行市調(diào)品項價格分析時，將雙方共有品項數(shù)和華聯(lián)高于、等于、低于競爭店品 項數(shù)填入表格中相應(yīng)欄位。2. 6 fl店提出建議調(diào)整品項的價格，并對建議調(diào)整后整體品項（除DM商品）的價格與競 爭店對比，填入表格中“建議/決定調(diào)整后的商品（除DM）價格比”欄。2. 7釆購決定品項的調(diào)整價格，并對決定調(diào)整后的整體品項（除DM商品）的價格與競爭 店對比，填入表格中“建議/決定調(diào)整

8、后的商品（除DM）價格比”欄。4、市調(diào)結(jié)果匯總分析責(zé)任人：4. 1各部門主管負責(zé)本組市調(diào)商品的匯總分析。4. 2部門經(jīng)理負責(zé)本部門所有市調(diào)商品的匯總分析。4. 3門店店長負責(zé)全店市調(diào)商品的數(shù)據(jù)分析。九、相關(guān)附件附件1：市調(diào)日程表附件2：商品價格市調(diào)表附件3：市調(diào)方法和技巧附件1市調(diào)日程表序號工作項目時間要求開始H期完成日期責(zé)ffA備注1確定市調(diào)時間生鮮髙敏感商品每日市調(diào), 敏感性商品隔日市調(diào),食品、百wm講行市調(diào)2市調(diào)表單的準備市調(diào)前三天進行3市調(diào)商品選定市調(diào)前三天進行4填寫市調(diào)商品市調(diào)前二天進行5市謂人力的統(tǒng)計和分配市調(diào)前二天進行6市調(diào)工具的準備市調(diào)前一天進行7進行商品價格市調(diào)市調(diào)當(dāng)天進行8

9、市調(diào)結(jié)果的分析市調(diào)當(dāng)天進行9商品變價、反饋采購市調(diào)當(dāng)天進行部門：競爭店:組別：時間：填表人:主管:經(jīng)理:附件2商品價格市調(diào)表（說明表）門丿占:競爭A店:時間:大紐小組貨號品名售價促銷A店售價A店相比B店售價B店相比門店建議調(diào)整價110門貓洗沽枯500ML/槪門貓洗沽精900ML/瓶巧于洗沾梢500ML/瓶巧手洗沾粘900ML/瓶媽媽檸橡洗沽粘900M也3. 989.602. 694. 685. 803. 889. 802. 784. 991. 309. 502. 994.495. 60品項包括：高敏感商品 .敏感商甜.促銷品. 新品O記錄DM或店促A店相比-（華聯(lián)售價 /A店啓價1） *100

10、%衍算公式為、雙方共有胡項 中，華聯(lián)售價 等于.高于、 低于競爭店售 價的品項數(shù)（華聯(lián)非促 銷品售價累 計/A店非促 銷品售價累 計-1 100% #DIV/O!4 十瓊公式= 為（華聯(lián) 促銷品售 價累計/A 店促銷品 俗價累計1） *100%/ IV/0!IV/0!了計算公代 為（華聯(lián) 整體：m山價累汁 J A店卅休 品項信價 累計J）*100%共有品項數(shù)A店：B丿占：于競爭丿占 禪價A：個B： 個非促銷品匯總填表人:同J競爭Mi售價A：個B： 個低J競孑丿Ji售價A：個B： 個樓而主管促銷品匯總整體比價匯總店長:1.1%TO. 0%4. 2%3. 6%切IV/O!PDIV/O!PDIV/O

11、!PDIV/O!PDIV/O!PDIV/O!DIV/O!門店 建議 的調(diào) 整價采購調(diào) 整彳采購 決定 的調(diào) 整價 格、/:十矗輕公代叭（門店建議 調(diào)整價格后 整體品項（除DNO售 價累計/A店 非促銷品項 售價累計1） *100%11. 651 二 S9比A丿占:比B店:（采購決定 調(diào)整價格后 整體品項（除 DM）信價累計/AMill-匚售價累計1-1） TOO%建議/決気 后的商品 dh）價勒采購主管:采購經(jīng)理:采購總監(jiān):商品價格市調(diào)表大組小組甜名信價促銷A店售價促 銷A店相比B店售價促 銷B店相比門店建議 價格采購調(diào)整 價格共有甜項數(shù) A店：B店：等于競爭店 售價扣B：非促銷品匯總建議/決

12、定調(diào)整后的 商品（除DM）價格比胡于競爭店 售價扣B： 個促銷品匯總比A店:比A店：低十黨爭丿占 售價扣3：整體比價匯總比B店：比B店：門店:競爭店A：競爭店B：口期:境表人:樓面主管:店長:采購主管:采購經(jīng)理:采購總監(jiān):附件3市調(diào)方法和技巧1、市調(diào)工具的使用1.1市調(diào)中可使用手機聯(lián)系，快速取得市調(diào)對象的價格。1. 2市調(diào)中可使用筆紙進行紀錄，謹防被市調(diào)對象工作人員發(fā)現(xiàn)。1.3市調(diào)中可使用腦記，市調(diào)速度快，注意勿記錯市調(diào)商品的價格。1.4市調(diào)中可使用采訪機、錄音筆記錄商品價格，市調(diào)速度快，市調(diào)對象的價格 準確。1.5以上工具也可綜合使用。2、市調(diào)策略2. 1市調(diào)時可邀請廠家業(yè)務(wù)員共同進行。2. 2可通過認識的競爭店工作人員直接取得市調(diào)商品價格。2. 3可通過市調(diào)