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前臺推銷技巧及話術的分享 宗旨:來者都是客! 生意不成仁義在! 態(tài)度是前提,專業(yè)是保證! 欲要得到客人的尊重,請先尊重客人! 欲要得到客人的信任,請先表現(xiàn)出自信! 推銷產(chǎn)品之前,先推銷自己! 一、為什么要加強前臺推銷? 推銷是自信的表現(xiàn),不自信自然推銷不出去。 推銷更是對服務質量的一個檢驗,缺少服務技巧,服務跟不上,即使推銷成功,也可能招致客人投訴。 推銷,是為了讓合適的客人得到適合的房型,給客人以更好的入住體驗。與此同時,增加了酒店收入,而且增加我們前廳部的提成獎金。 所以,前臺有責任不斷提升服務技能、專業(yè)知識、溝通能力、推銷技巧,從而可以有效地留住每一位上門散客。 前臺推銷不是與網(wǎng)絡、第三方、酒店銷售部搶客戶,而是爭取他們沒有兼顧到的客人,在客人自愿的情況下,達成的一種共贏。 二、上門散客 1、早上好,先生/小姐,請問有什么可以為您服務/效勞?(態(tài)度親切自然) 2、早上好,先生,請問您是開房還是找人? 3、這是我們7月份的房價表,您先看一下,您要預訂7月底的房間,可以撥打房價表上的預訂電話。 4、推介:請問您貴姓?(以姓氏+職位稱呼客人) 王小姐,我們的房間有海景和灣景,海景又分3/5種不同價位。分別是:高級海景950,豪華海景1000,經(jīng)典海景1050,行政海景1150,行政海景套房2100,請問您喜歡哪一種的? 給客人提供A/B/C三種報價,詢問客人要哪一種,而不是問客人要或不要? 5、帶客看房(對于猶豫不決的客人) 王小姐,要不我?guī)?個房型,您再決定要哪一種? 大堂的外面就是我們獨特設計的無邊界泳池,從大堂往外看,是與海平面練成一線的。 王小姐,我們的房間都是贈送2份早餐的,早餐在西餐廳,在我們前方右手邊。這邊請! 王小姐,請問您是從深圳還是廣州過來?開車2小時,路還好找吧。 導航暫時還找不到我們酒店,可以找“巽寮中心學?!?,往前到“海聞路”轉“鳳嘴路”到盡頭。 看房先敲門,三聲隔5秒,再三聲“您好,服務員”,然后,輕輕開門。(開門規(guī)范) 6、售房盡可能銷售比客人預期高一點的房型,以增加客房收入。 王小姐,您的運氣太好了,現(xiàn)在剛好有一間干凈的房間給您,之前的客人來的時候,都還是臟房。 王小姐,您太有眼光了,這種房型全酒店就這一間。 王小姐,您真是聰明,這種房型是這里最受歡迎的房型了。 王小姐,您給領導安排的話,我建議您選擇行政海景房,景觀好,房間大,陽臺大,在邊上,清靜一些(沒有人來人往)。 7、價格 7.1、很抱歉,這已經(jīng)是折后的價格了。我們經(jīng)理說,要我們以專業(yè)的態(tài)度和服務留住客人,沒有給我們折扣的權限,您如果覺得我的態(tài)度還不錯的話,您就住下吧,這里(晴天)傍晚的景色那真是美不勝收,您一定不會后悔的。 7.2、王小姐,我們這里的沙灘是巽寮最好的沙灘,沙子細,水勢平緩,景色絕佳,這個價格還是適中的,比起周邊同檔次酒店,我們的價格還稍低一些。 7.3、張先生,我們的價格的確比鳳池島高一點,不過,我們的設施更新,服務更好啊。 7.4、王小姐,這個價格我是沒有權限再打折。不過,我可以給您申請延遲到下午2點退房,我們其他客人都是中午12點前退房的。(對猶豫的客人) 7.5、王小姐,給您安排的房價是我們的最高樓層,您可以一邊盡情享受陽臺浴缸的沐浴,一邊飽覽美麗如畫的海景。 對于自己推銷的客人,要更加殷勤周到,要做到:來時熱情。走時溫馨,有始有終,有求必應(是反應的應,而非答應的應)。 三、酒店房間與業(yè)主房 我們要始終記得我們是專業(yè)的酒店管理公司,我們完全有理由相信,如果客人看過業(yè)主管理的房間,再了解過二者之間的區(qū)別,客人一定會選擇住我們的房間,即使這次沒住,下次可以住我們的房間。所以,即使現(xiàn)在不是我們的客人,也可能是我們的潛在客戶,對于每一個現(xiàn)在的或者潛在的客戶,我們都盡可能的在不違反酒店原則的前提下,提供必要的幫助。 我們的房間與業(yè)主管理的房間的異同: 3.1.不同之處: A、我們的房間比業(yè)主管理的房間,價格上可能貴一點,其實周末和節(jié)假日差不多,不過我們可以提供: B、我們的房間都贈送早餐。 C、都提供發(fā)票(直接開房)。 D、24小時專業(yè)服務,特別是我們大堂隨時有人值班,業(yè)主管理的他們往往還有別的事要做,他們也不住這里。(比如,您去泳池游泳忘記帶房卡,空調壞,馬桶堵塞,停電跳閘等) E、對客房的專業(yè)維護和保養(yǎng)。 F、續(xù)住房會提供續(xù)住衛(wèi)生服務。 G、我們可以收現(xiàn)金和信用卡,比較靈活,業(yè)主管理的房間只能收現(xiàn)金,如果您取現(xiàn),手續(xù)費較高。 H、因為他們維護的不到位,看起來要舊很多,另外,他們的布草(床單被套)也不是專業(yè)的洗滌,還有可能不是每客更換的。 I、有遺留物品我們也會及時聯(lián)系您,物歸原主。 G、業(yè)主管理的房間的客人,不可以租借我們的會議室。 K、業(yè)主管理的房間的客人,我們不提供免費寄存和租借服務(比如雨傘、酒杯、冰塊、充電器、被子等) 這些都是業(yè)主管理的房間做不到的。 總的來說,您住我們的房間,會發(fā)現(xiàn)更加方便和省心。 客人訂的是業(yè)主管理的房間,我們也可以給客人留一張有酒店預訂電話的卡片或房價表,給客人多一個選擇。 3.2相同之處: 業(yè)主管理的房間,同樣的房型,在裝修和格局上是一樣的。 可以免費去泳池和沙灘。 四、推銷過程中的注意事項 4.1所有的推銷或者升級銷售之前,都要確保我們推薦的房型是有可賣房的,而非滿房。 4.2不管是推銷或者升級銷售,都要跟客人確認好價格,以不至于產(chǎn)生歧義為準,否則,寧可不推銷,不升級。 4.3要以高價推銷,房間狀態(tài)自然要好,樓層盡可能高一些,客人才會感覺值,就是賣相要好。 4.4 14點前要求入住的客人,盡量把那些有點瑕疵的客房先開出去,比如電話網(wǎng)絡不好,低樓層,如果客人不要,可以到15點后來拿房,當然如果客人同意15點后來拿房,還是要關注下客人的要求,比如樓層,WIFI等。 4.5 如果客人實在不能接受,哪怕是我們最便宜的房間,可以推薦或幫客人聯(lián)系陽光假日(陽光假日的房價是不包括早餐的) 4.6買比客人預期高一級的房間,但是不要勉強,比如,我們預料客人可以接收豪華房,就推薦經(jīng)典房,但不要推薦套房,除非客人自己提出,就是說,可以比客人預期高一級,但不要一下子跳很多級,客人可能礙于情面住下,然后再百般挑剔和為難,就不值得了。 47關于2樓房間的銷售 灣景關系不大。 主要是二樓的海景房,安排給年長者和對樓層要求不高的客人,以及一些早到的客人。 只有在房間特別緊張時,才考慮賣給散客,強調特價不說海景,客人一定要問,再告知是面朝大海,稍微有些植物遮擋,如果客人對海景期待高,還是建議客人住其他房型??傊?,得體解釋,避免誤會。 4.8關于網(wǎng)絡價格 前臺可以在申請之后,給予網(wǎng)絡價格,需要AFOM或者FOM的簽名,房價代碼為“前臺散客”,備注注明是誰同意。新人操作起來還不熟練,遇到客人要求直接給網(wǎng)絡價,請領班幫忙,如果領班沒空,跟客人表示抱歉,前臺只能給前臺價。 4.9為什么要給網(wǎng)絡價格? A、因為客人已經(jīng)找到攜程相關的價格,確定無疑,那就直接給個網(wǎng)絡價省去傭金。 B、 客人非常滿意房間,就是嫌房價太貴,要開好幾間房,為了留住客人,也可以請示FOM給予網(wǎng)絡價格。 C、 如果客人不知道價格,來問網(wǎng)絡價,協(xié)議價等,一律只回答散客價(注意價格變化) 房價的底牌要留在自己手中,不能見人就打開,使自己陷于被動。 D、給予網(wǎng)絡價和延遲退房都要慎重,不要顯得很隨便。也可能被其他客人聽到,反而感覺酒店價格體系混亂,也可能會影響到與訂房中心的合作(盡量在18點后才同意) 4.10關于延遲退房: 不要輕易問客人:您想幾點退呢?雖然很禮貌,卻讓我們陷入被動。 可以在看過次日的預訂或遠期房態(tài)后說:可以延遲一點,試探客人的需求,等客人說出要延遲的時間。 或者直接說:可以給您延遲到一點鐘。(繁忙的時候,周日,因為周一往往不滿) 對有過嚴重投訴的客人,基本上滿足客人兩點前的延遲要求。 4.11關于客人說認識老總 其實,基本上是跟老總不熟的,但不能點破,可以說:老總沒有交待,要么我先給您按照散客價入住,您再聯(lián)系下我們老總,等老總電話過來,我們就給您改為相應的價格。 4.12關于房價貴或不貴 A、貴或不貴,只是一種感覺,美景無價,客人住的滿意,玩的開心,就值這個價。否則,就不值。為什么住帆船酒店上萬元一晚,還要提前三個月預訂?客人要的是一種體驗。 B、 貴或不貴,也看客人的購買力,客人全身上下只帶了1000元,我們當然不能再推薦1001元的房型,而只能推薦1000元以內(nèi)的房型;同樣,如果客人開法拉利,帶勞力士,提LV,我們還不先報套房的價,那就太不識相了。 C、 貴或不貴,都是相比而言。我們是在巽寮-金海灣度假區(qū),我們的競爭對手是喜來登、嘉華,而不是鳳池島、金銀灘、德澤園等。與后者比,我們價格略高,但品質更好;與前者比,我們的價格適中,甚至可以說是優(yōu)惠價了。 D、房價貴,要貴的值。除了無敵海景之外,我們的服務一定要跟得上,先不說別的部門,先看我們前廳部,大家有空多上攜程藝龍查看下客人的評價,可以發(fā)現(xiàn)一些我們的不足(平日大家都以為自己做的很好了,當然也有不少好評)。 E、 除了服務,我們可以為客人提供免費報紙和延遲退房(預先查看客情)。 4.13周末需注意房價變化(每月不同,一周三價),特別是客人部確定入住天數(shù)時。 對散客,特別是要求高的客人提醒早餐高峰時間。 對團隊,入住前,查看房間狀態(tài),聯(lián)系導游核對到店時間;入住詢問退房時間,告知早餐高峰時間和退房時間,可以在一定程度上避開高峰期。 4.14服務的一般原則和要求: 熱情問候/姓氏稱呼/甜美微笑/目光交流/態(tài)度熱情/專業(yè)到位/真誠祝福/換位思考 五、不同類型客人的應對方法: 5.1豪爽型客人 這種客人沒有推銷技巧,挑一個最貴的(樓王)和一個中檔的額(經(jīng)典)來報價。 5.2挑剔的客人 一定要非常有耐心,態(tài)度尤其要好。最好多準備幾間房供客人參觀和選擇,知道滿意為止。 5.3價格敏感型客人 報出灣景和經(jīng)典海景,說明兩者的區(qū)別。別勉強客人一定住貴的,也不要一味的說貴的好,以免招致客人反感??梢栽谏⒖头績r的基礎上減50元/間晚或者給電話預訂價格(網(wǎng)絡價格+30元/間晚) 5.4醉酒的客人 看醉酒輕重,醉酒較重,可以委婉拒絕,表示客房已滿。如果客人付錢很爽快,另當別論??梢韵仍囂叫缘卣f,今天房間很緊缺,我來為您查一查。 5.5合約單位的客人 客人可以報出合約單位以及負責人甚至電話,在權限內(nèi)就直接給相應價格了,及時給了散客價,后來往往都要改掉的。 5.6有身份的客人 說話要莊重,表現(xiàn)出足夠的重視,不可開玩笑,可以推薦較貴的房間。 5.7九零后客人 態(tài)度親切自然,禮貌,由低到高介紹到中檔價位即可,他們大部分挺有禮貌。 5.8家庭型帶小孩的客人 不時贊美下小孩,拉近距離,提醒外出游泳或游玩時注意小孩安全,告知兒童早餐標準。 5.9要求極高的客人 非常挑剔,或者看過房間之后說到處都不好的客人,建議客人住到更適合的酒店。 5.10神情異?;蚓窕秀钡目腿?委婉拒絕。 5.11拒絕出示有效證件的客人 一般來說,拒絕入住。 5.12公司客人未找到訂單或者會議客人自己開房 按照相應的公司價過租,做好備注,如無證明,退房前補租。 5.13多人開少房(比如10人開2間) 匯報領班經(jīng)理,或委婉拒絕入住。 5.14一行多人,粗俗無禮,意見不一的客人 告知滿房,委婉拒絕。 推銷話術: 1、 上帝許諾的天堂沒有出現(xiàn),人世間的美好在這里延續(xù)了千萬年。 2、 陳先生,這是我們這種房型的最后一間房了,您看是否

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