種植密度和施肥量對煙葉生長和質(zhì)量的影響.doc

種植密度和施肥量對煙葉生長和質(zhì)量的影響 夏玉珍1，魯紹坤2，王毅3，楊宇虹4，李正風(fēng)3 （1紅塔煙草（集團）有限責(zé)任公司，云南玉溪653100；2云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，昆明650201；3云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，昆明650231；4云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，云南玉溪653100） 摘要：為研究種植密度和施肥量對煙葉生長和質(zhì)量的影響，在云南玉溪選取試驗點，對烤煙K326品種進行種植密度和施肥量2因素3水平的裂區(qū)試驗。結(jié)果表明，烤煙種植密度及施肥量對煙葉質(zhì)量與產(chǎn)量均有顯著影響，其中種植密度對烤煙產(chǎn)量的影響更大；施肥量對烤煙內(nèi)在化學(xué)成分的影響更大。 關(guān)鍵詞：k326；農(nóng)藝性狀；經(jīng)濟性狀；化學(xué)成分 ：S572文獻標志碼：A論文編號：xx-0982 0引言 烤煙是卷煙工業(yè)最重要的原料，烤煙的質(zhì)量最終影響著卷煙的口味與品質(zhì)，而烤煙作為一種農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物，田間生產(chǎn)過程中施肥量、種植密度與烤煙最終品質(zhì)及農(nóng)戶收入息息相關(guān)。眾多的研究者對這方面的研究進行總結(jié)，劉會杰等1-2以遼煙17為試材，研究種植密度和施鉀量對烤煙品質(zhì)效應(yīng)的影響，結(jié)果表明隨著鉀肥施用量的升高，煙葉移栽后80天POD活性、鉀含量、煙堿含量、氯含量、中性致香物質(zhì)含量都隨之有不同程度的增加。邱忠智等3通過改變植煙密度形成不同的烤煙群體結(jié)構(gòu)，分析測定烤煙生長發(fā)育、農(nóng)藝性狀、光合作用和產(chǎn)量、產(chǎn)值、化學(xué)成分等指標，得出優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的栽培密度。陳茂建等4研究了不同品種、施氮量和種植密度對烤煙農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟性狀和化學(xué)品質(zhì)的影響。也有研究者通過改變種植密度，研究烤煙光合特性，結(jié)果表明烤煙種植密度對其生長過程中的光合特性有顯著影響5-7。還有研究者通過改變種植密度影響煙葉的致香成分8-10。大量研究者的結(jié)果表明，種植密度及施肥對烤煙的品質(zhì)有著極大影響11-15。筆者通過對玉溪K326品種烤煙進行不同種植密度與不同施肥量的研究，以期找出最適合云南中煙需求的烤煙原料種植措施，以保障企業(yè)品牌原料的可持續(xù)發(fā)展。 1材料與方法 1.1試驗時間、地點 研究田間試驗于xx年在玉溪紅塔區(qū)進行。 1.2試驗材料 采用云南中煙使用比率最高的原料品種K326。 1.3試驗設(shè)計 種植密度和施肥量2因素3水平的裂區(qū)試驗（表1），即主處理為種植密度，分別為種植密度：（A）1.30m0.55m（13965株/hm2），（B）1.2m0.5m（16650株/hm2），（C）1.1m0.45m（xx5株/hm2）。副處理為施肥量，分別為：（1）當(dāng)?shù)赝扑]公頃施肥量-40%，（2）當(dāng)?shù)赝扑]公頃施肥量，（3）當(dāng)?shù)赝扑]公頃施肥量+40%。共9個處理組合(A1、A2、A3、B1、B2、B3、C1、C2、C3)，總計9個處理。實驗點推薦施肥量為90kg/hm2，氮、磷、鉀比為1:1:3。 煙葉樣品種植措施按當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進行。 1.4試驗數(shù)據(jù)采集 試驗數(shù)據(jù)主要進行樣品生育期調(diào)查、農(nóng)藝性狀調(diào)查、烤煙經(jīng)濟性狀調(diào)查及煙葉品質(zhì)分析。其中生育期調(diào)查，包括團棵期、旺長期、現(xiàn)蕾期、封頂期、第1次采烤期和最后1次采烤期。 農(nóng)藝性狀調(diào)查，于移栽后的20、40、60天，每小區(qū)選取3株有代表性煙株，分別調(diào)查煙株的株高、莖圍、葉長、葉寬，并計算不同時間的葉面積系數(shù)。 主要經(jīng)濟性狀調(diào)查，按照小區(qū)調(diào)查，調(diào)查每一小區(qū)產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例、中等煙比例和均價等經(jīng)濟性狀指標。 煙葉樣品的采集分別取X2F、C2F、B2F3個部位，每個部位等級取樣10kg。每個樣品進行常規(guī)化學(xué)成分測定，并由云南省煙草工業(yè)研究院進行評吸。 2結(jié)果與分析 2.1種植密度和施肥量對烤煙不同生長時期農(nóng)藝性狀的影響 由表23可以看出，在移栽后40天時，株高受到種植密度和施肥量2個因素的影響，以1.30m0.55m密度和推薦量+40%的處理煙株最高；莖圍受種植密度的影響最為顯著，1.10m0.45m處理時的莖圍最低，隨著種植密度的降低，莖圍增大；葉片數(shù)和葉面積系數(shù)沒有受到2個處理的影響，單株總生物量隨著種植密度的增大而降低，種植密度和施肥量對總生物量的影響存在顯著的交互效應(yīng)。 在移栽后60天時，煙株的株高、葉片數(shù)和單株生物量受種植密度和施肥量的影響較小，但莖圍和葉面積系數(shù)受到種植密度處理的極顯著影響，莖圍隨著種植密度的增大而降低，且與施肥量存在顯著的交互作用，葉面積系數(shù)隨著種植密度的增加增大，影響程度達極顯著水平（表45）。 綜上所述，種植密度和施肥量2個因素對煙株生長發(fā)育影響程度不同，受種植密度的影響要大于施肥量的處理效應(yīng)，種植密度影響到煙株的莖圍、生物量和葉面積系數(shù)，對早期的葉片數(shù)也影響較大。隨著種植密度的增大莖圍變細、單株生物量變小、葉面積系數(shù)變大，早期葉片數(shù)減少。但施肥量處理僅對移栽后20天時的農(nóng)藝性狀產(chǎn)生影響較大，對后期的影響較小。種植密度和施肥量的交互作用主要表現(xiàn)在莖圍和總生物量上，對其他性狀影響較小。 2.2種植密度和施肥量對烤煙經(jīng)濟性狀的影響 由表6、表7可以看出，種植密度對烤煙品種K326的產(chǎn)量和產(chǎn)值影響較大，達到顯著水平，對均價、中上等煙比例影響未達顯著水平，隨著種植密度的增大，K326的產(chǎn)量也相應(yīng)增加，其產(chǎn)值也有增加的趨勢；施肥量對產(chǎn)量和產(chǎn)值相關(guān)指標均影響不大，但在種植密度較大時，如1.10m0.45m的處理，產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價和中上等煙比例均隨施肥量的增加而降低。2個處理的交互作用在公頃產(chǎn)值上體現(xiàn)的較為明顯，在施肥量較大時，如推薦量+40%處理，公頃產(chǎn)值隨種植密度的增加而降低，在施肥量較小時，如推薦量-40%，公頃產(chǎn)值隨種植密度的增加而降低。以上結(jié)果表明，對于K326來說，種植密度對其產(chǎn)量產(chǎn)值的影響大于施肥量的影響效應(yīng)，對于公頃產(chǎn)值，種植密度與施肥量有明顯的交互效應(yīng)，確定K326種植方式時，應(yīng)綜合考慮二者對產(chǎn)值的影響效應(yīng)。 2.3種植密度和施肥量對初烤煙葉常規(guī)化學(xué)成分的影響 由表89可以看出，雖然種植密度對烤煙生長發(fā)育和產(chǎn)量產(chǎn)值影響較大，但對初烤煙葉中化學(xué)成分的影響較小，對總糖、還原糖、兩糖差、淀粉、總氮、煙堿和K的含量均沒有顯著影響；與之相反，施肥量對還原糖和總氮的影響程度達到顯著水平，施肥量較低時，還原糖含量較高，二者呈明顯的負相關(guān)關(guān)系，總氮含量則與施肥量均明顯的正相關(guān)關(guān)系，雖然施肥量對煙堿的含量影響未達顯著水平，但二者也表現(xiàn)出了明顯的正相關(guān)關(guān)系。 由表1011可以看出，種植密度對糖堿比、氮堿比、多酚、石油醚提取物、揮發(fā)酸和揮發(fā)堿含量影響不大，未達顯著水平；施肥量對氮堿比、多酚、石油醚提取物、揮發(fā)酸的含量影響不大，但對糖堿比和揮發(fā)堿的含量影響較大，達顯著水平，隨著施肥量的增加，糖堿比相應(yīng)減小，而揮發(fā)堿含量相應(yīng)增加。 綜上所述，種植密度對K326初烤煙葉中常規(guī)化學(xué)成分的影響程度不及施肥量，施肥量越大，糖分含量越低，氮素化合物含量越高。 2.4種植密度和施肥量對初烤煙葉百葉重和含梗率的影響 由表1213可以看出，種植密度、施肥量以及二者的交互效應(yīng)對百葉重的影響較大，但主要是影響上部葉和下部葉，隨著種植密度的增大，上部葉和下部葉的百葉重呈下降趨勢，隨施肥量的增加，百葉重呈上升趨勢，二者的交互作用對上部和下部葉百葉重影響也達到顯著水平；2個處理對主梗率的影響相對較小，上部葉的主梗率受種植密度的影響達到顯著水平，中部和下部葉受種植密度和施肥量的影響不大，上部葉的主梗率隨種植密度的增大而增加。綜上所述，葉片的重量（上部和下部）受種植密度、施肥量單因素及其共同作用的影響較大，種植密度增大可加大上部中的含主梗率。 3結(jié)論與討論 試驗探討不同施肥量、種植密度對烤煙生長發(fā)育與烤煙質(zhì)量的影響，從數(shù)據(jù)結(jié)論上來說，種植密度和施肥量2個因素對煙株生長發(fā)育影響程度不同，受種植密度的影響要大于施肥量的處理效應(yīng)。 種植密度對其產(chǎn)量產(chǎn)值的影響大于施肥量的影響效應(yīng)，對于單位面積產(chǎn)值，種植密度與施肥量有明顯的交互效應(yīng)，確定K326種植方式時，應(yīng)綜合考慮二者對產(chǎn)值的影響效應(yīng)。從產(chǎn)值方面，種植密度最高且低施肥量最低的試驗組取得最好的經(jīng)濟效益，且中上等煙的比例也較高(35.11%)，這與邱忠智等3的研究結(jié)論有一定的差異，這可能主要是因為兩者試驗地土地肥力的基礎(chǔ)條件有區(qū)別。 種植密度對K326初烤煙葉中常規(guī)化學(xué)成分的影響程度不及施肥量，施肥量越大，糖分含量越低，氮素化合物含量越高。這與張黎明2、張建12等的研究基本一致，施肥量對烤煙常規(guī)化學(xué)成份影響較大，這樣的影響是否對煙葉原料的工業(yè)可用性帶來影響，還需要進一步的工業(yè)驗證。 葉片的重量（上部和下部）受種植密度、施肥量單獨處理和共同處理的影響較大，種植密度增大可加大上部葉的含主梗率。目前還沒有太多的研究者對種植密度及施肥量與煙葉各部位質(zhì)量與產(chǎn)量的關(guān)系進行研究，但是上部及中部煙葉的產(chǎn)值量對煙農(nóng)的經(jīng)濟效益及卷煙工業(yè)的原料使用均有重要的作用，這方面可進行進一步研究。 參考文獻 1劉會杰,趙銘欽,聞剛,等.種植密度和施鉀量對烤煙品質(zhì)的影響J.西南農(nóng)業(yè)學(xué)報,xx,26(2):653-658. 2張黎明,李云.種植密度與施氮量對烤煙生長發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)量的影響J.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),xx,38(23):12437-12438. 3邱忠智,孫智榮,孫文剛,等.種植密度對烤煙生長發(fā)育特征的影響J.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),xx,40(18):16-18,27. 4陳茂建,胡小曼,楊煥文,等.烤煙新品種PVH19的種植密度產(chǎn)質(zhì)量效應(yīng)J.中國農(nóng)學(xué)通報,xx,27(9):261-264. 5王凱,于潔,葛生珍,等.種植密度和留葉數(shù)對彭水山地?zé)熑~光合特性的影響J.西南農(nóng)業(yè)學(xué)報,xx,26(5):1843-1846. 6張喜峰,張立新,高梅,等.密度與氮肥互作對烤煙氮鉀含量、光合特性及產(chǎn)量的影響J.中國土壤與肥料,xx(2):32-36,61. 7張廣富,趙銘欽,王冬,等.不同種植密度烤煙凈光合速率日變化與生理生態(tài)因子的關(guān)系J.中國煙草學(xué)報,xx,17(1):54-61. 8張廣富,趙銘欽,韓富根,等.種植密度和施鉀量對烤煙化學(xué)成分和香氣物質(zhì)含量的影響J.中國土壤與肥料,xx(5):43-47. 9呂中顯,趙銘欽,拓陽陽,等.種植密度和頂端調(diào)節(jié)劑對烤煙中性致香物質(zhì)的影響J.華北農(nóng)學(xué)報,xx,26(4):104-110. 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