廚房廚師合同協(xié)議書_第1頁
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文檔簡介

廚房廚師合同協(xié)議書?甲方(雇主):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯(lián)系地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(廚師):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯(lián)系地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù),需要聘請專業(yè)廚師提供廚房烹飪服務(wù),乙方具備相關(guān)專業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn),愿意為甲方提供服務(wù)。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方聘請乙方擔(dān)任廚房廚師事宜,達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及要求(一)服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)甲方廚房的日常烹飪工作,根據(jù)甲方經(jīng)營需求和菜品標(biāo)準(zhǔn),制作各類菜肴,包括但不限于早餐、午餐、晚餐、特色菜品、宴會菜品等。2.負(fù)責(zé)廚房食材的準(zhǔn)備工作,包括食材的采購驗(yàn)收、儲存保管、加工處理等,確保食材的新鮮度和質(zhì)量安全。3.協(xié)助制定每周菜單計(jì)劃,根據(jù)季節(jié)變化、食材供應(yīng)情況和客戶反饋,合理調(diào)整菜品搭配和口味,不斷創(chuàng)新菜品,提高菜品質(zhì)量和競爭力。4.保持廚房的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范,定期對廚房設(shè)備、餐具進(jìn)行清潔消毒,確保廚房環(huán)境整潔、食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。5.指導(dǎo)和培訓(xùn)廚房助手的工作,提高廚房團(tuán)隊(duì)的整體烹飪水平和工作效率。(二)服務(wù)要求1.乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方規(guī)定的菜品標(biāo)準(zhǔn)、口味要求和烹飪流程進(jìn)行操作,確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定、口味一致,滿足甲方客戶的需求。2.遵守甲方的工作時間安排,按時到崗、離崗,不得無故遲到、早退或曠工。如因特殊情況需要請假,應(yīng)提前[X]天向甲方提出書面申請,并經(jīng)甲方批準(zhǔn)。3.嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)和甲方的食品安全管理制度,確保食品安全無事故。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴},乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。4.愛護(hù)甲方廚房的設(shè)備設(shè)施,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),如發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施損壞應(yīng)及時報(bào)告甲方并協(xié)助維修。因乙方故意或重大過失造成設(shè)備設(shè)施損壞的,乙方應(yīng)照價賠償。5.遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,保守甲方的商業(yè)秘密和經(jīng)營信息,不得向任何第三方泄露。二、工作時間與休息休假(一)工作時間1.乙方的工作時間為每周[X]天,每天工作[X]小時,具體工作時間為[開始時間][結(jié)束時間]。甲方可根據(jù)經(jīng)營需要適當(dāng)調(diào)整工作時間,但應(yīng)提前通知乙方。2.乙方應(yīng)在規(guī)定的工作時間內(nèi)完成各項(xiàng)工作任務(wù),如需加班,甲方應(yīng)按照國家法律法規(guī)的規(guī)定支付加班費(fèi)用。(二)休息休假1.乙方享有國家法定節(jié)假日、年休假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等帶薪休假權(quán)利,具體休假天數(shù)和方式按照國家法律法規(guī)和甲方的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。2.乙方在工作期間如需請假,應(yīng)提前[X]天向甲方提出書面申請,并經(jīng)甲方批準(zhǔn)。未經(jīng)甲方批準(zhǔn)擅自離崗的,視為曠工,甲方有權(quán)按照公司規(guī)定進(jìn)行處罰。三、勞動報(bào)酬及支付方式(一)勞動報(bào)酬1.甲方每月支付給乙方的勞動報(bào)酬為人民幣[X]元,此報(bào)酬為稅前金額。2.甲方將根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)、菜品質(zhì)量、客戶滿意度等情況,對乙方進(jìn)行績效考核??冃Э己私Y(jié)果與乙方的獎金掛鉤,獎金金額根據(jù)考核結(jié)果確定,最高不超過乙方月工資的[X]%。(二)支付方式1.甲方每月[具體支付日期]以貨幣形式支付乙方上月工資。如遇節(jié)假日或休息日,則提前至最近的工作日支付。2.甲方應(yīng)將工資直接支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方如有工資發(fā)放賬戶變更等情況,應(yīng)提前[X]天書面通知甲方。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議,要求乙方改進(jìn)工作。有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要調(diào)整乙方的工作內(nèi)容和工作時間,但應(yīng)提前通知乙方。有權(quán)根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和績效考核結(jié)果,決定是否發(fā)放獎金以及獎金的金額。如乙方違反甲方的規(guī)章制度或本合同約定,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和勞動保護(hù)用品,確保乙方的工作安全和健康。按照本合同約定按時足額支付乙方的勞動報(bào)酬和獎金。協(xié)助乙方解決工作中遇到的問題和困難,為乙方提供必要的支持和幫助。尊重乙方的人格尊嚴(yán)和勞動成果,不得歧視、侮辱或虐待乙方。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供必要的工作條件和勞動保護(hù)用品。有權(quán)按照本合同約定獲得勞動報(bào)酬和獎金。有權(quán)享受國家法定節(jié)假日、年休假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等帶薪休假權(quán)利。如甲方違反本合同約定或法律法規(guī)規(guī)定,乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行工作職責(zé),完成工作任務(wù)。按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求,為甲方提供優(yōu)質(zhì)的烹飪服務(wù),確保菜品質(zhì)量和食品安全。愛護(hù)甲方廚房的設(shè)備設(shè)施,合理使用原材料,節(jié)約能源和資源,降低經(jīng)營成本。積極參加甲方組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動,不斷提高自身的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。尊重甲方的客戶和員工,不得與客戶或員工發(fā)生爭吵、沖突等行為。五、社會保險及福利待遇(一)社會保險甲方按照國家法律法規(guī)的規(guī)定,為乙方繳納社會保險,包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險。乙方應(yīng)按照國家規(guī)定的比例承擔(dān)個人應(yīng)繳納的社會保險費(fèi)用,甲方有權(quán)從乙方工資中代扣代繳。(二)福利待遇1.甲方為乙方提供免費(fèi)的工作餐,工作餐標(biāo)準(zhǔn)為每人每天[X]元。2.甲方為乙方提供住宿條件,住宿費(fèi)用由甲方承擔(dān)。如乙方因個人原因不使用甲方提供的住宿,甲方將給予乙方相應(yīng)的住宿補(bǔ)貼,補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為每人每月[X]元。3.乙方享有甲方規(guī)定的其他福利待遇,如節(jié)日福利、生日福利、員工培訓(xùn)、職業(yè)發(fā)展機(jī)會等。六、保密條款(一)保密范圍1.乙方在工作期間知悉的甲方商業(yè)秘密,包括但不限于甲方的菜品配方、烹飪工藝、客戶信息、經(jīng)營策略、財(cái)務(wù)狀況等。2.乙方在工作期間創(chuàng)作的與甲方業(yè)務(wù)相關(guān)的作品,如菜品研發(fā)方案、菜單設(shè)計(jì)等。(二)保密期限乙方應(yīng)在本合同履行期間及合同終止或解除后[X]年內(nèi),對上述保密信息予以保密。(三)保密措施1.乙方應(yīng)采取合理的保密措施,防止保密信息的泄露。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得將保密信息披露給任何第三方,不得用于與甲方業(yè)務(wù)無關(guān)的任何目的。2.乙方在使用保密信息時,應(yīng)僅限于履行本合同約定的工作職責(zé)所需的范圍內(nèi),并確保保密信息的安全。3.如乙方發(fā)現(xiàn)保密信息可能被泄露或存在泄露風(fēng)險,應(yīng)立即通知甲方,并采取措施防止保密信息的進(jìn)一步泄露。(四)違約責(zé)任如乙方違反本保密條款,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失或?qū)е录追缴虡I(yè)信譽(yù)受損的,甲方有權(quán)追究乙方的法律責(zé)任。七、合同的變更、解除與終止(一)合同變更1.本合同履行期間,如有一方提出變更合同內(nèi)容,應(yīng)提前[X]天書面通知對方,并經(jīng)雙方協(xié)商一致后簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。2.因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法履行或部分無法履行的,雙方應(yīng)協(xié)商變更合同內(nèi)容或解除本合同,互不承擔(dān)違約責(zé)任。(二)合同解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。2.如乙方有下列情形之一的,甲方有權(quán)解除本合同:在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;嚴(yán)重違反甲方的規(guī)章制度或本合同約定的;嚴(yán)重失職、營私舞弊,給甲方造成重大損失的;被依法追究刑事責(zé)任的;因乙方自身原因無法繼續(xù)履行本合同的。3.如甲方有下列情形之一的,乙方有權(quán)解除本合同:未按照本合同約定按時足額支付乙方勞動報(bào)酬的;未按照國家法律法規(guī)的規(guī)定為乙方繳納社會保險的;未按照本合同約定提供必要的工作條件和勞動保護(hù)用品的;甲方的規(guī)章制度違反法律法規(guī)的規(guī)定,損害乙方權(quán)益的;因甲方自身原因無法繼續(xù)履行本合同的。4.一方解除本合同,應(yīng)提前[X]天書面通知對方,并辦理相關(guān)離職手續(xù)。如因一方擅自解除本合同給對方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(三)合同終止1.本合同期滿,雙方未續(xù)簽合同的,本合同自動終止。2.本合同因解除、期滿等原因終止后,雙方應(yīng)按照法律法規(guī)的規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù),結(jié)清勞動報(bào)酬、社會保險等費(fèi)用。八、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本合同約定按時足額支付乙方勞動報(bào)酬或獎金,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。2.如甲方未按照本合同約定為乙方繳納社會保險,導(dǎo)致乙方遭受損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.如甲方違反本合同約定的其他條款,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求提供服務(wù),導(dǎo)致菜品質(zhì)量不合格或食品安全問題,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。同時,甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月工資的[X]%作為違約金。2.如乙方違反甲方的規(guī)章制度或本合同約定,擅自離崗、曠工、泄露甲方商業(yè)秘密等,甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月工資的[X]%作為違約金,并要求乙方賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失或?qū)е录追缴虡I(yè)信譽(yù)受損的,甲方有權(quán)追究乙方的法律責(zé)任。3.如乙方違反本合同約定的其他條款,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。九、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

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