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學(xué)生餐廳團(tuán)隊(duì)協(xié)議書?甲方:名稱:[甲方餐廳名稱]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:[甲方統(tǒng)一社會(huì)信用代碼]地址:[甲方餐廳地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]法定代表人:[甲方法人姓名]乙方:姓名:[乙方姓名1]身份證號(hào):[乙方1身份證號(hào)碼]地址:[乙方1聯(lián)系地址]聯(lián)系方式:[乙方1聯(lián)系電話]姓名:[乙方姓名2]身份證號(hào):[乙方2身份證號(hào)碼]地址:[乙方2聯(lián)系地址]聯(lián)系方式:[乙方2聯(lián)系電話](如有其他乙方成員,依次羅列相關(guān)信息)鑒于甲方經(jīng)營(yíng)學(xué)生餐廳,需要專業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理,乙方具備相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方為甲方提供學(xué)生餐廳運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及范圍(一)餐廳運(yùn)營(yíng)管理1.負(fù)責(zé)學(xué)生餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括但不限于人員管理、食材采購(gòu)、食品加工、餐廳清潔、餐具消毒等環(huán)節(jié),確保餐廳運(yùn)營(yíng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)校相關(guān)規(guī)定。2.根據(jù)學(xué)校學(xué)生的口味偏好和營(yíng)養(yǎng)需求,制定每周菜品供應(yīng)計(jì)劃,并確保菜品的多樣性、新鮮度和口感質(zhì)量。菜品應(yīng)涵蓋主食、副食、湯品、飲品等各類,且每周至少提供[X]種不同菜品供學(xué)生選擇。3.優(yōu)化餐廳服務(wù)流程,提高服務(wù)效率和質(zhì)量,為學(xué)生提供熱情、周到、快捷的用餐服務(wù)。合理安排餐廳工作人員的崗位職責(zé),定期對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核,確保服務(wù)水平達(dá)到或超過(guò)同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。(二)食品安全管理1.嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,落實(shí)食品安全責(zé)任,確保餐廳食品安全無(wú)事故。2.對(duì)食材供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格篩選和評(píng)估,建立供應(yīng)商檔案,確保采購(gòu)的食材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。每批次食材均需索證索票,并進(jìn)行驗(yàn)收檢查,留存相關(guān)記錄。3.加強(qiáng)餐廳食品加工過(guò)程的衛(wèi)生管理,嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范,確保食品加工過(guò)程安全、衛(wèi)生。定期對(duì)餐廳進(jìn)行食品安全自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改食品安全隱患。(三)餐廳環(huán)境維護(hù)1.保持餐廳內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生,每天定時(shí)進(jìn)行清掃、消毒,確保餐廳地面、桌面、墻面、門窗等干凈整潔。2.維護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng),確保就餐環(huán)境舒適、安全。如遇設(shè)施設(shè)備故障,應(yīng)及時(shí)組織維修,保障學(xué)生正常用餐。(四)成本控制與財(cái)務(wù)管理1.在保證菜品質(zhì)量和服務(wù)水平的前提下,合理控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本,包括食材采購(gòu)成本、人員工資、水電費(fèi)、物料消耗等。制定成本控制目標(biāo)和措施,定期進(jìn)行成本核算和分析,確保成本控制在合理范圍內(nèi)。2.建立健全餐廳財(cái)務(wù)管理制度,負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理工作,包括賬務(wù)處理、資金收支管理、財(cái)務(wù)報(bào)表編制等。每月向甲方提供詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)表,包括收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)等情況,確保甲方對(duì)餐廳財(cái)務(wù)狀況有清晰了解。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐廳運(yùn)營(yíng)管理工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查,提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)了解餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況、財(cái)務(wù)狀況等信息,乙方應(yīng)予以配合并提供相關(guān)資料。如乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)食品安全等重大問(wèn)題,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)為乙方提供開(kāi)展餐廳運(yùn)營(yíng)管理工作所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等條件,并確保其正常使用。協(xié)助乙方辦理餐廳運(yùn)營(yíng)過(guò)程中涉及的相關(guān)證件和手續(xù),如食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證等,所需費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。協(xié)調(diào)學(xué)校相關(guān)部門與乙方的關(guān)系,為乙方開(kāi)展工作提供必要的支持和便利。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲取服務(wù)費(fèi)用。在遵守本協(xié)議及學(xué)校相關(guān)規(guī)定的前提下,自主開(kāi)展餐廳運(yùn)營(yíng)管理工作,制定具體的運(yùn)營(yíng)方案和管理措施。對(duì)甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等如有合理需求,有權(quán)要求甲方予以協(xié)助解決。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)、學(xué)校相關(guān)規(guī)定以及本協(xié)議約定,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),履行各項(xiàng)義務(wù)。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真負(fù)責(zé)地開(kāi)展餐廳運(yùn)營(yíng)管理工作,確保餐廳正常運(yùn)營(yíng),為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。定期向甲方匯報(bào)餐廳運(yùn)營(yíng)情況,包括食品安全狀況、菜品供應(yīng)情況、成本控制情況、學(xué)生反饋意見(jiàn)等,及時(shí)溝通解決運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。負(fù)責(zé)餐廳工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理和考核等工作,依法與工作人員簽訂勞動(dòng)合同,按時(shí)足額支付工資及福利待遇,確保工作人員合法權(quán)益。如遇食品安全事故、突發(fā)事件等緊急情況,應(yīng)立即采取有效措施進(jìn)行處理,并及時(shí)向甲方報(bào)告。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得擅自將本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式(一)服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照餐廳每月實(shí)際營(yíng)業(yè)收入的[X]%向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。具體計(jì)算方式為:服務(wù)費(fèi)用=當(dāng)月餐廳實(shí)際營(yíng)業(yè)收入×[X]%。(二)支付方式1.甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,根據(jù)乙方提供的上月餐廳營(yíng)業(yè)收入報(bào)表及相關(guān)財(cái)務(wù)資料,核算并支付上月服務(wù)費(fèi)用。2.乙方應(yīng)在每月[報(bào)表提交日期]前向甲方提供詳細(xì)準(zhǔn)確的餐廳營(yíng)業(yè)收入報(bào)表及財(cái)務(wù)資料,包括但不限于銷售清單、采購(gòu)發(fā)票、費(fèi)用支出憑證等,以便甲方進(jìn)行核算。(三)費(fèi)用調(diào)整如因?qū)W校政策調(diào)整、市場(chǎng)物價(jià)波動(dòng)等不可抗力因素導(dǎo)致餐廳運(yùn)營(yíng)成本大幅增加,影響乙方正常運(yùn)營(yíng),雙方可協(xié)商調(diào)整服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)整幅度應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況合理確定,并簽訂補(bǔ)充協(xié)議予以明確。四、保密條款(一)保密信息范圍雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息、學(xué)生信息等均屬于保密信息范圍。(二)保密義務(wù)1.雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密義務(wù),未經(jīng)對(duì)方書面同意,不得向任何第三方披露或使用保密信息。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。協(xié)議終止后,雙方仍應(yīng)繼續(xù)履行保密義務(wù),直至保密信息不再具有保密價(jià)值或已為公眾所知悉。(三)違約責(zé)任如一方違反保密條款約定,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金[X]元,并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。如違約行為給對(duì)方造成重大損失或?qū)е聡?yán)重后果的,違約方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)暫停餐廳運(yùn)營(yíng)服務(wù),直至甲方支付全部費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定,未為乙方提供必要的支持和便利,導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開(kāi)展工作,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),導(dǎo)致餐廳運(yùn)營(yíng)出現(xiàn)問(wèn)題,如食品安全事故、學(xué)生投訴等,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改,并承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部責(zé)任,包括但不限于賠償甲方因此遭受的損失、支付違約金等。違約金標(biāo)準(zhǔn)為當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[X]%。2.若乙方違反本協(xié)議約定,擅自將服務(wù)內(nèi)容轉(zhuǎn)包或分包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的服務(wù)費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金。3.若乙方違反保密條款約定,甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,支付違約金,并賠償甲方因此遭受的全部損失。4.若乙方未按照本協(xié)議約定履行其他義務(wù),給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更1.本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.如因法律法規(guī)、政策調(diào)整或不可抗力等原因?qū)е卤緟f(xié)議部分條款無(wú)法履行或需要變更的,雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整相關(guān)條款,確保協(xié)議的繼續(xù)履行。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以書面形式解除本協(xié)議。2.若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)提前解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.如因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行的,雙方可協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款(一)協(xié)議生效本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿后,雙方如無(wú)異議
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