政府廚房發(fā)包協(xié)議書

政府廚房發(fā)包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：______________________法定代表人：______________________地址：______________________聯(lián)系方式：______________________乙方（承包方）：______________________法定代表人：______________________地址：______________________聯(lián)系方式：______________________鑒于甲方為政府相關(guān)部門，負(fù)責(zé)[政府部門具體職責(zé)及項目名稱]，為滿足[項目需求背景說明]，甲方擬將廚房相關(guān)工作發(fā)包給乙方；乙方具備從事廚房承包工作的專業(yè)資質(zhì)和經(jīng)驗，愿意承接該廚房發(fā)包項目。經(jīng)雙方友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方廚房發(fā)包事宜達成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.廚房范圍：本協(xié)議所指廚房為位于[廚房具體地址]的政府機關(guān)廚房，涵蓋主食加工區(qū)、副食加工區(qū)、烹飪區(qū)、面點區(qū)、洗碗消毒區(qū)、食材儲存區(qū)等相關(guān)功能區(qū)域及配套設(shè)施設(shè)備。2.服務(wù)內(nèi)容食材供應(yīng)：乙方負(fù)責(zé)每日根據(jù)甲方提供的用餐人數(shù)及菜品需求計劃，按時采購新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)的各類食材，包括但不限于蔬菜、肉類、禽類、水產(chǎn)、糧油、調(diào)料等，并確保食材符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)行業(yè)規(guī)范。乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的食材采購渠道審核制度，向甲方提供食材供應(yīng)商的資質(zhì)證明、產(chǎn)品檢驗報告等資料備案。餐飲加工制作：按照甲方規(guī)定的用餐時間和標(biāo)準(zhǔn)，為甲方工作人員提供早、中、晚三餐及加餐等餐飲服務(wù)。乙方應(yīng)配備專業(yè)的廚師團隊，廚師需具備相應(yīng)的從業(yè)資格證書和豐富的烹飪經(jīng)驗，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，精心制作各類菜品，確保菜品口味、質(zhì)量穩(wěn)定，營養(yǎng)搭配合理，滿足甲方人員的用餐需求。廚房清潔與衛(wèi)生維護：負(fù)責(zé)廚房內(nèi)所有區(qū)域及設(shè)施設(shè)備的日常清潔、消毒工作，包括但不限于操作臺面、爐灶、蒸箱、烤箱、冰箱、餐具、廚具等，保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求。定期對廚房進行全面清潔和深度消毒，防止食品安全事故發(fā)生。餐具管理：負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒、保管和供應(yīng)工作，確保餐具干凈、衛(wèi)生、完好無損，滿足用餐需求。應(yīng)采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒方式，如高溫消毒、化學(xué)消毒等，并做好消毒記錄。食品留樣：按照食品安全相關(guān)規(guī)定，每餐次的各類菜品均需進行留樣，留樣量不少于[具體數(shù)量]，留樣時間不少于[具體時長]，并做好留樣記錄，以備食品安全檢查。協(xié)助甲方組織特殊用餐活動：在甲方組織重要會議、接待活動、節(jié)日聚餐等特殊用餐活動時，乙方應(yīng)積極配合，根據(jù)甲方要求提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)保障，包括但不限于調(diào)整菜品、增加服務(wù)人員等，確?；顒禹樌M行。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食材采購、餐飲加工制作、廚房清潔衛(wèi)生等服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議，乙方應(yīng)積極配合并及時改進。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的時間、標(biāo)準(zhǔn)和要求提供服務(wù)，如乙方未達到約定標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改，如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。有權(quán)根據(jù)實際用餐人數(shù)和需求變化，合理調(diào)整用餐標(biāo)準(zhǔn)和菜品需求計劃，但應(yīng)提前[合理時長]通知乙方。2.義務(wù)向乙方提供準(zhǔn)確的用餐人數(shù)、菜品需求計劃等信息，并確保所提供信息的真實性和準(zhǔn)確性。為乙方提供廚房正常運營所需的水、電、燃?xì)獾然緱l件，并按照約定的時間和方式支付相關(guān)費用。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與其他相關(guān)部門或單位的關(guān)系，為乙方開展工作提供必要的便利和支持。尊重乙方的勞動成果，不得無故干擾乙方的正常工作秩序。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲取相應(yīng)的服務(wù)費用。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，以確保廚房承包工作的順利開展。在甲方未按照協(xié)議約定支付服務(wù)費用或提供基本條件的情況下，有權(quán)暫停服務(wù)并要求甲方履行義務(wù)，如甲方仍未履行，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定，誠信經(jīng)營，確保所提供的食材、餐飲服務(wù)等符合質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)，不得發(fā)生任何食品安全事故或其他違法違規(guī)行為。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴}或其他法律糾紛，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和時間，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的廚房承包服務(wù)，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，滿足甲方人員的用餐需求和滿意度。建立健全內(nèi)部管理制度，加強對食材采購、餐飲加工制作、廚房清潔衛(wèi)生等環(huán)節(jié)的管理，確保各項工作規(guī)范有序進行。配備足夠的專業(yè)人員，并為其提供必要的培訓(xùn)和勞動保護，保障員工的合法權(quán)益。愛護甲方提供的廚房設(shè)施設(shè)備，如有損壞應(yīng)及時維修或更換，確保設(shè)施設(shè)備正常運行。在協(xié)議期滿或提前解除時，應(yīng)將廚房設(shè)施設(shè)備完好無損地交還甲方。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自拆除、改造或更換廚房設(shè)施設(shè)備。定期向甲方報送食材采購清單、菜品制作計劃、食品安全檢測報告等相關(guān)資料，接受甲方的監(jiān)督檢查。積極配合甲方開展的各項食品安全檢查、評估等工作，對提出的問題及時整改落實。保守甲方的商業(yè)秘密和工作秘密，不得向任何第三方泄露甲方的用餐人數(shù)、菜品需求計劃、食品安全信息等相關(guān)信息。三、服務(wù)費用及支付方式1.服務(wù)費用：經(jīng)雙方協(xié)商確定，甲方每月應(yīng)向乙方支付的廚房承包服務(wù)費用為人民幣[具體金額]元（大寫：[大寫金額]）。此費用包含食材采購費用、餐飲加工制作費用、廚房清潔與衛(wèi)生維護費用、餐具管理費用、食品留樣費用、人員工資及福利費用、設(shè)備維護費用、稅費等乙方為履行本協(xié)議所需的全部費用。2.支付方式：甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將上月的服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的[合理時長]內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、合同期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體時長]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。協(xié)議期滿前，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[延續(xù)時長]年。如需終止協(xié)議，雙方應(yīng)提前[提前通知時長]書面通知對方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[逾期支付比例]向乙方支付違約金。逾期超過[逾期時長]日的，乙方有權(quán)暫停服務(wù)，并要求甲方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的費用及違約金。若甲方未按照協(xié)議約定提供水、電、燃?xì)獾然緱l件，導(dǎo)致乙方無法正常開展工作，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若甲方擅自變更用餐人數(shù)、菜品需求計劃等信息，導(dǎo)致乙方增加額外成本或無法正常履行協(xié)議的，甲方應(yīng)給予乙方相應(yīng)的補償。2.乙方違約責(zé)任若乙方提供的食材不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)行業(yè)規(guī)范，或發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進行處理，并承擔(dān)全部法律責(zé)任，包括但不限于賠償甲方因此遭受的全部損失（如醫(yī)療費、誤工費、賠償金等），以及支付違約金人民幣[食品安全違約金額]元。如因乙方原因?qū)е录追绞艿叫姓幜P或其他負(fù)面影響，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)消除影響，并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和時間提供服務(wù)，經(jīng)甲方提出整改要求后仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已收取的全部服務(wù)費用，同時乙方應(yīng)按照協(xié)議總金額的[違約比例]向甲方支付違約金。若乙方擅自將本協(xié)議項下的廚房承包服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，支付違約金人民幣[轉(zhuǎn)包分包違約金額]元。乙方轉(zhuǎn)包或分包行為給甲方造成損失的，還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若乙方違反保密義務(wù)，向第三方泄露甲方的商業(yè)秘密或工作秘密，乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[保密違約金額]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失或嚴(yán)重不良影響的，甲方有權(quán)追究乙方的法律責(zé)任。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律