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無(wú)錫小籠包作文500字【篇一:無(wú)錫小籠包】
大家喜歡吃小籠包嗎?經(jīng)過(guò)我的介紹你們一定會(huì)愛(ài)上小籠包的。
無(wú)錫小籠包,是我兒時(shí)至今最?lèi)?ài)的小吃之一。小籠饅頭,是無(wú)錫小吃的傳統(tǒng)名點(diǎn),已有百年歷史。具有“游龍”美稱(chēng)的清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,乾隆皇帝第一次南巡,他到了無(wú)錫,便品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包,之后小籠包名氣很旺,一直留傳至今。品嘗乾隆所稱(chēng)頌的美味佳肴“無(wú)錫小籠包”。真是極大的享受?。?/p>
你們知道小籠包是怎么做的嗎?先用面粉篩勻放入大碗中,慢慢加入滾水,迅速拌勻成軟粉團(tuán),以少許面粉爽手,將粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,再分切小圓粒,碾薄成圓形粉皮,放入肉丸做成小籠包形狀。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿(mǎn)口鹵,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美。小籠包就像一個(gè)迷你金字塔,上尖下寬,頂上好似一個(gè)龍卷山,真是特別。
無(wú)錫小籠包最好趁熱吃,吃的時(shí)候,先要在底部邊緣輕輕咬上一小口,然后往小口里吹幾口冷氣,讓里面的湯汁稍涼一下,接下來(lái)便可將小籠包咬出小口的部位淺淺放入嘴里,輕輕吸上一口,頓時(shí),香香的,鮮甜的湯汁溢滿(mǎn)你嘴巴,啊,仿佛來(lái)到了美味的世界,味道實(shí)在是絕無(wú)僅有啊。
【篇二:美味的小籠包】
“小籠包呀,小籠包,我來(lái)了?!蔽液桶职诌呑哌呎f(shuō),今天,爸爸帶我去吃小籠包,我可開(kāi)心了。我家鄉(xiāng)的小籠包久負(fù)盛名,也是我最?lèi)?ài)吃的食物。
到了王興記,我們要了一兩小籠包,包子端上來(lái)之后,我一看,哇!太精致了,下面是圓的,越往上越小,到頂上在一旋,一個(gè)小籠包就完成了。這顏色是那么雪白,這樣子,是多么小巧玲瓏,讓人看了胃口大開(kāi),我忍不住了,馬上夾了一個(gè)往嘴里送,“哇,好燙?!蔽掖蠼衅饋?lái)?!背孕』\包應(yīng)該先在邊緣咬一個(gè)小口子,把里面的汁吸出來(lái),然后再吃,就不燙了?!卑职指嬖V了我吃小籠包的方法,我便用這個(gè)方法吃了一個(gè)又一個(gè)。
吃了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)小籠包的汁中有一些什么東西,便用嘴咬開(kāi)一個(gè)洞,將里面的汁倒出來(lái),發(fā)現(xiàn)汁里面有一個(gè)個(gè)固體一類(lèi)的東西,便想:是不是這個(gè)東西讓小籠包好吃呢?讓我來(lái)試驗(yàn)一下吧。我把一個(gè)小籠包的汁倒掉后,再咬上一大口,細(xì)細(xì)的品嘗著,咦?怎么味道還是一樣的?我疑惑不解,便走到廚師房,對(duì)廚師說(shuō):“叔叔,你是怎么樣讓小籠包變得這么好吃的,我是無(wú)錫新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)的記者,特地來(lái)采訪你們?!薄昂冒?,來(lái)小朋友,我告訴你,你所說(shuō)的固體,是肉上面的,在燒的過(guò)程中,肉上掉下來(lái)的,為什么好吃,可能是我們燒的好吃,哈哈。”爸爸說(shuō):“多吃小籠包可以強(qiáng)身健體,小籠包的營(yíng)養(yǎng)很高,有很多蛋白質(zhì),多吃了有好處,來(lái),多吃點(diǎn)?!薄昂??!?/p>
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小籠包,愛(ài)它的味道,愛(ài)它那小巧的身子,我愛(ài)你,小籠包!
【篇三:王興記小籠包作文】
說(shuō)道好吃的,那我們無(wú)錫可是多的數(shù)不勝數(shù)。可是,我卻對(duì)無(wú)錫小籠情有獨(dú)鐘。那柔美的外表,真讓人垂涎三尺,走!一起去王興記品味吧!
今天,我和媽媽特地去了趟無(wú)錫,品味經(jīng)典老字號(hào):王興記。我們已來(lái)到那兒,就直奔目標(biāo):小籠包。可是,這價(jià)錢(qián)似乎有些貴了吧。不一會(huì)兒,一籠香氣撲鼻的小籠包便出現(xiàn)在我的眼前。王興記小籠包有個(gè)永遠(yuǎn)不變的特點(diǎn):黏而不粘,油而不膩,肉多而不散。我連忙夾起一個(gè)準(zhǔn)備往嘴里塞。這是,老媽連忙攔住了我,叫道:“等等!小籠包也有吃法!”“哦,對(duì)了!”我細(xì)膩地開(kāi)始品味。打開(kāi)小窗子,在后吸肉汁。啊!小籠包的香氣讓我忍不住在復(fù)述一遍:晶瑩剔透的皮兒,里面硬中帶軟的肉丸,恩!還有香氣四濺的肉汁,這肉汁是小籠包的精華。實(shí)話(huà)說(shuō),許多慕名而來(lái)的游客就是喜愛(ài)這甜甜的“鎮(zhèn)小籠包之寶”。
說(shuō)到價(jià)值,一籠包子要20元5個(gè),當(dāng)然,難得品味一下也是可以承受的,可如果天天吃,那就吃不消嘍!所以,王興記小籠雖說(shuō)好吃是好吃,但價(jià)格還可以降低點(diǎn),讓消費(fèi)者更滿(mǎn)意!
在民間,小籠包不僅可以自行購(gòu)買(mǎi)使用,在現(xiàn)在結(jié)婚人家雖說(shuō)大多是都在酒店里辦,但現(xiàn)在還是有木園堂里經(jīng)常會(huì)有小籠包的蹤跡,民間三喜里仍然用得著、見(jiàn)得多。
小籠包,我的最?lèi)?ài),人們的最?lèi)?ài)!你是食品中的精品。機(jī)不可失,時(shí)不再來(lái),到家快去品嘗王興記小籠包吧!
【篇四:小籠包】
我的家鄉(xiāng)最著名的小吃,非無(wú)錫小籠包莫屬了,每當(dāng)品味一下這江南第一美食時(shí)我就心曠神怡。
吃小籠包要有耐心,你如果心急,想一口吃一個(gè),小籠包里的湯汁非把你燙得滿(mǎn)嘴是泡。吃小籠包很有講究,你既可以把皮和餡分開(kāi)來(lái)吃,可以扎破了皮再吃,喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。
星期六的一天,爸爸特意帶我去超王記品嘗小籠包。開(kāi)始吃小籠包了,只見(jiàn)這小籠包皮薄肉多,色澤誘人,個(gè)個(gè)長(zhǎng)得鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí),我挑了一個(gè)最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時(shí)一陣香氣,就會(huì)裊裊地鉆到我的鼻孔中,讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后,從破了口的皮的裂縫中爭(zhēng)先恐后地冒出來(lái)。這時(shí),我馬上用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸上一口汁水,嘴里頓時(shí)覺(jué)得油汪汪的,汁水在我的嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。然后,我再咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團(tuán)醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來(lái),它似乎調(diào)皮地看著我。這時(shí)我再也抵擋不住肉餡的誘惑,迫不及待地大咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生一口氣我連吃了七個(gè),吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見(jiàn)我這么好吃,說(shuō)我真像一只小饞貓。哎,誰(shuí)讓小籠包這么美味!我寧愿做小饞貓,也要品味這人間美食?;氐郊倚』\包的香氣還溢滿(mǎn)在口中。
大家也快來(lái)品嘗那令人回味無(wú)窮的美味——小籠包吧。
【篇五:無(wú)錫小籠包】
提起我的家鄉(xiāng)無(wú)錫,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無(wú)窮。無(wú)錫小籠包就是風(fēng)味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!
要想吃,必須制作,我來(lái)教你怎么做,先把面粉和成一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張圓形的薄皮,搟完后像一個(gè)圓月亮。接著該做餡了,做餡就要去超市或菜場(chǎng)挑一些上好的豬肉,用刀剁碎,用調(diào)料腌制一下,然后放入搟好的面皮中。最后把皮捏成一座寶塔一樣的形狀,在口子上捏個(gè)八九下,不要讓餡擠出來(lái),然后把包好的小籠包全放入蒸籠里,接著是等待。
我們盼望已久的小籠包就要出籠了,心情也激動(dòng)的像熱水一樣沸騰開(kāi)了,不一會(huì)兒小籠包熟了,像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠里。記住,千萬(wàn)不要蒸的太熟了!可以從蒸籠里拿出來(lái)了,那一個(gè)個(gè)肥嘟嘟,晶瑩剔透的小籠包,誰(shuí)都忍不住想去吃一口。俗話(huà)說(shuō):“心急吃不了熱豆腐?!蹦愠缘臅r(shí)候千萬(wàn)不要急,如果著急吃就會(huì)被里面的汁燙的齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個(gè)小洞,把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩,而且汁多味美,這味道里還鮮中帶甜,吃了讓你贊不絕口。
你來(lái)我的家鄉(xiāng)無(wú)錫,我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——小籠包,保你大飽口福,快來(lái)吧。
【篇六:小籠包】
小籠包是無(wú)錫著名風(fēng)味小吃中的其中之一,就在前幾天我就去“鼎鑫記”吃了小籠包。
我走進(jìn)“鼎鑫記”就有一股撲鼻的香味用來(lái),這味兒讓我的心夾一暖,不過(guò)一會(huì)兒我點(diǎn)的一兩兒小籠包來(lái)了,只見(jiàn)小籠包就像洋蔥頭一樣,外面包著一層薄薄的皮,白乎乎的,里面是一個(gè)圓形的小肉團(tuán)。摸上去非常有彈性。這下可讓我垂涎三尺,我立馬倒了一點(diǎn)醋,然后把小籠包放在了醋里,在醋中的小籠包就像是一個(gè)個(gè)有白色變成黃色的小胖子正在醋的懷抱里睡覺(jué)呢,接著我就用筷子插進(jìn)小籠包的頂端。然后咬了一口皮,把小籠包里的湯吸入嘴里,這時(shí)有一股香味溜進(jìn)了我的嘴里,就連牙齒縫里都有香味,我不由自主的舔了舔嘴唇笑著說(shuō):“啊,好好吃呀,松軟的皮加上鮮美的湯汁,香味更濃了?!苯又矣忠Я丝谛』\包,嘴里的的肉有股咸中帶甜,甜中帶酸,酸中帶香的味道,要上去非常軟,雖然咽下去了,可我嘴里的這些味道如潮水一般在我的嘴里回蕩。我吃了一個(gè)還想吃,看來(lái)我的嘴巴和肚子也喜歡上了這小籠包了。
朋友,聽(tīng)我說(shuō)了這么多,你們一定要來(lái)無(wú)錫嘗嘗這里的風(fēng)味小吃小籠包喲!
【篇七:無(wú)錫小籠包】
提起我的家鄉(xiāng)無(wú)錫,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無(wú)窮。無(wú)錫小籠包就是風(fēng)味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!
要想吃,必須制作,我來(lái)教你怎么做,先把面粉和成一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張圓形的薄皮,搟完后像一個(gè)圓月亮。接著該做餡了,做餡就要去超市或菜場(chǎng)挑一些上好的豬肉,用刀剁碎,用調(diào)料腌制一下,然后放入搟好的面皮中。最后把皮捏成一座寶塔一樣的形狀,在口子上捏個(gè)八九下,不要讓餡擠出來(lái),然后把包好的小籠包全放入蒸籠里,接著是等待。
我們盼望已久的小籠包就要出籠了,心情也激動(dòng)的像熱水一樣沸騰開(kāi)了,不一會(huì)兒小籠包熟了,像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠里。記住,千萬(wàn)不要蒸的太熟了!可以從蒸籠里拿出來(lái)了,那一個(gè)個(gè)肥嘟嘟,晶瑩剔透的小籠包,誰(shuí)都忍不住想去吃一口。俗話(huà)說(shuō):“心急吃不了熱豆腐?!蹦愠缘臅r(shí)候千萬(wàn)不要急,如果著急吃就會(huì)被里面的汁燙的齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個(gè)小洞,把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩,而且汁多味美,這味道里還鮮中帶甜,吃了讓你贊不絕口。
你來(lái)我的家鄉(xiāng)無(wú)錫,我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——小籠包,保你大飽口福,快來(lái)吧。
【篇八:無(wú)錫小籠包子】
一陣陣香味撲鼻而來(lái),這時(shí)的你也許還在辛勤工作吧?停下手吧!瞧!一起來(lái)品嘗一下我們無(wú)錫的特產(chǎn)——小籠包子。
看!小籠包子的頭頂如同一朵盛開(kāi)的花,噴發(fā)出陣陣香味。遠(yuǎn)看,小籠包子又似一個(gè)沉重的包裹,給人一種很想立即拆開(kāi)來(lái)看的欲望。打開(kāi)“花朵”一看,啊!紅紅的汁兒流了出來(lái),香味立即飄散開(kāi)來(lái)。紅色的肉糜,白色的皮、濃濃的香味,再加上藍(lán)色的盤(pán)子,真是讓人陶醉在其中了!?。∥仪椴蛔越貒L了一口,甜甜的醋,可口的肉與嫩嫩的皮在我的嘴里已經(jīng)分不開(kāi)了,沒(méi)過(guò)多久,我嘴里便彌漫著汁兒和一股肉中的醋味了!
也許你聽(tīng)著早已垂涎三尺了吧!就讓我把無(wú)錫的小籠包子做法一一道來(lái)。小籠包子的做法十分簡(jiǎn)單:先準(zhǔn)備好像古代草房子一樣的大籠子,蒸鍋,一些面粉和肉糜,那樣就萬(wàn)事具備,只欠東風(fēng)了!你先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里面,不要忘了一定要把面皮的頭頂做成一個(gè)花骨朵兒的發(fā)型哦!最后的一些事兒就拜托爐子和蒸籠了。休息片刻,熱騰騰的小籠包子就出爐了!怎么樣,是不是很簡(jiǎn)便啊?
吃小籠包子也是一件十分有趣的事兒???!我吃小籠包子前,最
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