2023學年完整公開課版(CQ)無機物

第一章細胞的分子組成第一節(jié)分子和離子(選學)第二節(jié)無機物無機化合物：有機化合物細胞中的物質(zhì)通常指不含碳元素的化合物。水和無機鹽，但也包括CO,CO2,碳酸鹽等。思考：細胞中含量最多的無機物是什么？水的含量：60%——90%水水生生物＞陸生生物含量：60%——90%同種生物不同發(fā)育時期含水量不同幼兒期＞成年期＞老年期

人體中不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例10%20%76%79%83%思考：器官的代謝強度與含水量呈怎樣的關系？代謝旺盛的器官和組織的含水量較多。同一生物，不同組織器官含水量不同，固體中也會含有水。水是生命之源胚胎在羊水中發(fā)育種子必須吸水才能萌發(fā)仙人掌貯存大量水分一個人不進食可以活幾周，但不喝水只能活幾天。水分子的電子構型液態(tài)水的結(jié)構水的結(jié)構水的特點和作用①水有極性，凡是有極性的分子或者離子都易溶于其中，很多物質(zhì)溶解在水中，有利于物質(zhì)的運輸，是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)。（血漿運輸營養(yǎng)物質(zhì)與代謝廢物）②水分子之間有氫鍵，使得水具有緩和溫度變化的作用。如出汗能有效降溫。③水分子是生物體內(nèi)多種生化反應的重要反應物和生成物。注意：并不是所有狀態(tài)下細胞中水的含量都是最高的，水是鮮重條件下細胞中含量最高的化合物，但是在干重條件下，細胞中含量最多的不是水，是蛋白質(zhì)。1.無機鹽在細胞中的存在形式：——多數(shù)以離子形式存在陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、

Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。細胞中的無機鹽：2.含量：不高，僅占1％－1.5％，但是都十分重要“腰酸背痛腿抽筋，請服**高鈣片！”維持神經(jīng)肌肉的興奮性人若在高溫條件下工作，大量排汗，該怎樣做？分析討論

維持血漿的正常濃度A.飲鹽開水B.飲碳酸型飲料C.飲蛋白型飲料D.飲純凈水食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性或酸性物質(zhì)，人吃后體內(nèi)血液的pH會不會有較大的變化？維持酸堿平衡緩沖對：H2CO3\

NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4

離子形式的無機鹽在維持細胞和生物體生命活動中的重要作用（2）植物缺鎂為什么會影響光合作用？鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分無機鹽是某些復雜化合物的重要組成成分缺鎂的玉米葉（1）為什么缺鐵是導致貧血？學習目標：基本要求1，說出水在細胞中的作用2，舉例說明生物體內(nèi)無機鹽的存在形式和生理作用水的生理作用？：1.水是溶劑，是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)2.水是代謝反應的介質(zhì)，水可作為生化反應的原料3.水具有緩和溫度變化的作用無機鹽的作用?1.維持正常的生命活動

神經(jīng)肌肉興奮性，血漿的正常濃度，酸堿平衡2.無機鹽還是某些復雜化合物的重要組成成分1.（2018稽陽聯(lián)考8月）2下列關于細胞中水的敘述，錯誤的是A．不能溶解液泡中的色素

B．是物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)C．能緩和溫度的變化

D．是含量最多的無機物2.（2014寧波效實中學高三上期始考，1）下列關于水和無機鹽的說法錯誤的是A．水具有緩和溫度變化的作用

B．水是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)C．哺乳動物血液中Ca2+濃度過低會發(fā)生抽搐

D．Fe3+是血紅蛋白的主要成分4.已知Mn2+是許多酶的活化劑，例如它能激活硝酸還原酶（即使酶具有催化活性），當缺Mn2+時，植物就無法利用硝酸鹽。這說明無機鹽的離子A．對維持細胞的形態(tài)和功能有重要作用

B．對維持生物體的生命活動有重要作用C．對調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的滲透壓有重要作用

D．是細胞內(nèi)某些復雜化合物的重要組成成分5.水在細胞的生命活動中具有非常重要的生理功能，下列敘述錯誤的是A．丙酮酸徹底氧化分解生成