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文檔簡介

從三鹿奶粉事件看我國食品平安危機管理

三鹿奶粉事件產(chǎn)生的主要原因1.政府政府監(jiān)督機制不完善、制度失誤、管理過程漏洞百出

2.三鹿集團經(jīng)營價值觀扭曲

3.消費者食品危機意識淡薄

三鹿奶粉事件產(chǎn)生的危害三鹿奶粉事件產(chǎn)生的危害對我國構建食品危機管理機制的幾點建議

政府完善并強化食品危機管理機制1、完善食品平安法律法規(guī)2、強化行政監(jiān)管機制3、加大資金投入，提高食品平安檢測水平

對我國構建食品危機管理機制的幾點建議企業(yè)樹立正確的經(jīng)營價值觀和職業(yè)道德觀對我國構建食品危機管理機制的五點建議增強消費者的食品危機意識和維權觀念

對我國構建食品危機管理機制的幾點建議加強民間團體組織的監(jiān)督

對我國構建食品危機管理機制的幾點建議加強同行業(yè)競爭對手之間的彼此監(jiān)督

謝謝大家！

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