學習情境2：枇杷生物學特性介紹課件

果樹生產技術主講教師：徐金剛果樹生產技術主講教師：徐金剛模塊十一枇杷生產模塊十一枇杷生產學習情境枇杷品種分類與優(yōu)良品種介紹一枇杷生物學特性二模塊十一枇杷生產三四枇杷田間土肥水管理枇杷整形修剪學習情境枇杷品種分類與優(yōu)良品種介紹一枇杷生物學特性二模塊十一目錄1對環(huán)境條件的要求2學習情境二枇杷生物學特性模塊十一枇杷生產生長和結果習性目錄1對環(huán)境條件的要求2學習情境二枇杷生物學特性模塊一、生長和結果習性學習情境二：枇杷生物學特性介紹(一)根

枇杷根系分布較淺，枇杷細根多，粗根少，需氧量大，再生力弱，不耐濕，根系橫向分布小。50厘米以下只部分粗根，細根極少。

幼年及青年樹的根系水平范圍常常超過樹冠范圍，但外圍的根量比例很小。

一年中有3～4次生長高峰：即1月底～2月底；5月中旬～6月中旬；8月中旬～9月中旬；10月底～11月底。土溫5-6℃開始生長，9-14℃生長最旺，30℃以上根系停止活動。一、生長和結果習性學習情境二：枇杷生物學特性介紹(一)根一、生長和結果習性學習情境二：枇杷生物學特性介紹(二)枝條和葉片

層性明顯，干性強，枝輪生。枝條有營養(yǎng)枝(發(fā)育枝)和結果枝之分。

營養(yǎng)枝的頂芽為葉芽；

結果枝頂芽為花芽(混合芽)，能開花結果，并分為無葉結果枝和有葉結果枝2種。

梢有春、夏、秋、冬之分。一、生長和結果習性學習情境二：枇杷生物學特性介紹(二)枝條和一、生長和結果習性學習情境二：枇杷生物學特性介紹（三）花與果

枇杷的花芽分化于夏秋季節(jié)進行。枝梢開始花芽分化的次序為：春梢頂芽枝→春梢側芽枝→夏梢頂芽枝→夏梢側芽枝。

枇杷的花穗頂生，由一個總軸和5～10個支軸組成，著生有約30～260朵單花(通常70～100朵)。一、生長和結果習性學習情境二：枇杷生物學特性介紹（三）花與果一、生長和結果習性學習情境二：枇杷生物學特性介紹（三）花與果

江、浙一帶果農習慣于把枇杷的花分為頭花、二花和三花。

頭花因營養(yǎng)充足，時間較長，果大質優(yōu)，但易受凍害；

二花果實大小和品質次之，但受凍較少；

三花果實小，品質差，但不易受凍害。

果實發(fā)育一般分為初期、中期和后期三個階段。一、生長和結果習性學習情境二：枇杷生物學特性介紹（三）花與果枇杷秋季萌芽現(xiàn)蕾和花序抽生枇杷秋季萌芽現(xiàn)蕾學習情境2：枇杷生物學特性介紹ppt課件學習情境2：枇杷生物學特性介紹ppt課件學習情境2：枇杷生物學特性介紹ppt課件學習情境2：枇杷生物學特性介紹ppt課件學習情境2：枇杷生物學特性介紹ppt課件學習情境2：枇杷生物學特性介紹ppt課件二、對環(huán)境條件的要求學習情境二：枇杷生物學特性介紹(一)溫度宜在年平均氣溫15℃以上的地區(qū)種植。

花在-6℃時受凍。

幼果在-3℃即遭凍害。

倒春寒對枇杷的影響二、對環(huán)境條件的要求學習情境二：枇杷生物學特性介紹(一)溫二、對環(huán)境條件的要求學習情境二：枇杷生物學特性介紹(一)溫度

生產優(yōu)質枇杷的溫度條件：年均溫16~19℃，≥10℃的年積溫5000~6000℃。氣溫年變化較平緩。最冷月均溫10℃左右，極端最低溫在-3℃以上。最熱月高溫持續(xù)時間較短。日較差大于10℃。

二、對環(huán)境條件的要求學習情境二：枇杷生物學特性介紹(一)溫二、對環(huán)境條件的要求學習情境二：枇杷生物學特性介紹(二)光照

枇杷喜陽而又耐蔭。枇杷幼苗期要求散射光，成年樹要求陽光充足，強烈光照易造成果實日灼。

枇杷果實灼傷圖二、對環(huán)境條件的要求學習情境二：枇杷生物學特性介紹(二)光二、對環(huán)境條件的要求學習情境二：枇杷生物學特性介紹(三)雨水和風

枇杷宜較多的雨量和濕潤的空氣。

年雨量1000-2000mm，枇杷根系較淺不耐旱。土壤水分不足會導致落葉，果實迅速膨大期雨水過多易裂果，花芽分化期宜適當干燥。

二、對環(huán)境條件的要求學習情境二：枇杷生物學特性介紹(三)雨二、對環(huán)境條件的要求學習情境二：枇杷生物學特性介紹(四)土壤和地形

枇杷雖對土壤要求不嚴，但以土層深厚，排水良好的砂質壤土或礫質壤土，富含鈣質和有機質的地段為最佳。有機質3%以上，pH5.5-8