保健食品檢驗(yàn)程序及注意事項(xiàng)課件

保健食品檢驗(yàn)程序及注意事項(xiàng)峰主任醫(yī)師廣東省疾病預(yù)防控制中心2006年6月保健食品檢驗(yàn)程序及注意事項(xiàng)保健食品檢驗(yàn)程序及注意事項(xiàng)峰主任醫(yī)師廣東省疾病預(yù)防控制中心2006年6月內(nèi)容保健食品檢驗(yàn)程序保健食品質(zhì)量相關(guān)注意事項(xiàng)保健食品受理程序■1受理程序示意圖■2提供技術(shù)資料■3提供樣品量、檢驗(yàn)時(shí)限及要求■4.人體試食試驗(yàn)的項(xiàng)目15.人體試食試驗(yàn)的規(guī)程英語(yǔ)是一門(mén)工具性的學(xué)科，我們學(xué)英語(yǔ)的最終目的是能用英語(yǔ)進(jìn)行表達(dá)、交流和交往。社會(huì)生活的信息化和經(jīng)濟(jì)的全球化，使英語(yǔ)的重要性日益突出。英語(yǔ)作為最重要的信息載體之一，已成為人類(lèi)生活各個(gè)領(lǐng)域中使用最廣泛的語(yǔ)言。學(xué)生要掌握這門(mén)語(yǔ)言就必須要有自主學(xué)習(xí)的能力?；A(chǔ)教育階段英語(yǔ)課程的任務(wù)是：激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生樹(shù)立自信心，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和形成有效的學(xué)習(xí)策略，發(fā)展自主學(xué)習(xí)的能力和協(xié)同合作的精神；使學(xué)生掌握一定的學(xué)習(xí)能力和合作精神；使學(xué)生掌握一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)技能，形成一定的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力；培養(yǎng)學(xué)生的觀察、記憶、思維、想象能力和創(chuàng)新精神；幫助了解世界和中西方文化的差異，拓展視野，培養(yǎng)愛(ài)國(guó)主義精神，形成健康的人生觀，為他們的終身學(xué)習(xí)和發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。農(nóng)村小學(xué)英語(yǔ)課堂教學(xué)要重視激發(fā)和培養(yǎng)興趣，因?yàn)榕d趣是學(xué)習(xí)的動(dòng)力。在動(dòng)力的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生積極地自主地參與英語(yǔ)學(xué)習(xí)，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，獲得各種學(xué)習(xí)能力，為他們的終身學(xué)習(xí)和發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。一、愉快教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣俗話說(shuō)：“興趣是最好的老師”。學(xué)生剛開(kāi)始接觸英語(yǔ)時(shí)，都是很感興趣的。所以學(xué)習(xí)積極性很高，課堂上都大聲地說(shuō)，都樂(lè)于表現(xiàn)自己。但是隨著時(shí)間的流逝，一部分學(xué)生逐漸失去學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，英語(yǔ)學(xué)習(xí)越來(lái)越困難。（一）培養(yǎng)興趣就要讓學(xué)生獲得成就感學(xué)生的興趣就是動(dòng)手、游戲部分。如果課堂上沒(méi)有“游戲”，一部分學(xué)生就會(huì)覺(jué)得枯燥，沒(méi)有興趣。而且隨著內(nèi)容的增多，難度的增大，學(xué)習(xí)困難的學(xué)生也失去了興趣。那么怎么樣才能讓學(xué)生有持續(xù)性的學(xué)習(xí)興趣呢？那就是讓他們有“成就感”。只有不斷學(xué)到語(yǔ)言知識(shí)，提高語(yǔ)言能力，讓他們充滿成就感，才可能培養(yǎng)持久的興趣。對(duì)一些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們的成就感就是能背課文，聽(tīng)寫(xiě)單詞能全部正確。而對(duì)于一些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們的成就感就只是“你的英語(yǔ)書(shū)寫(xiě)真漂亮”、“這句話你讀正確了”“你今天聽(tīng)寫(xiě)對(duì)了三個(gè)單詞”。就算是這么小的成就，他們也會(huì)有很大的激情再次投入到學(xué)習(xí)中。（二）要獲得成就感就要讓學(xué)生“能”包天仁教授在？中國(guó)小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀及反思？中說(shuō)：“小學(xué)英語(yǔ)，我們提倡音標(biāo)不要學(xué)那么早，單詞不要那么記，語(yǔ)法要淡化，是值得商榷的。如果語(yǔ)言本身的東西不去學(xué)，我們開(kāi)外語(yǔ)課做什么？”所以要學(xué)會(huì)音標(biāo)，拼讀單詞，記憶單詞。才會(huì)聽(tīng)懂句子，讀句子，使用句子。要大量的輸入才會(huì)有高產(chǎn)的輸出。學(xué)生才能“聽(tīng)”得到、“說(shuō)”得出、“讀”得流暢、“寫(xiě)”得正確。他們從老師的贊揚(yáng)聲中汲取力量，再一次的整裝出發(fā)，才會(huì)走得更遠(yuǎn)。而“游戲”只是英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的調(diào)味品。它會(huì)讓課堂更活躍，讓學(xué)生更有激情。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候加入一點(diǎn)，會(huì)讓英語(yǔ)學(xué)習(xí)更有滋味。二、一點(diǎn)一滴中培養(yǎng)良好的習(xí)慣良好的習(xí)慣可以達(dá)到事半功倍的效果，可以讓我們終身受益。仔細(xì)聆聽(tīng)，大膽地說(shuō)，大聲朗讀，一邊讀一邊記，一邊寫(xiě)一邊記，這些習(xí)慣即是最基礎(chǔ)最簡(jiǎn)單的，也是最行之有效的。英語(yǔ)學(xué)習(xí)最初源于模仿，要準(zhǔn)確地模仿出語(yǔ)音，就要仔細(xì)的聆聽(tīng)錄音或老師的發(fā)音。要學(xué)到知識(shí)，就要認(rèn)真聆聽(tīng)老師的講解。把你聽(tīng)到的大膽地說(shuō)出來(lái)，讓老師來(lái)檢驗(yàn)，讓同學(xué)來(lái)判斷。這對(duì)很大一部分學(xué)生來(lái)說(shuō)是困難的。一些學(xué)生說(shuō)不出來(lái)，一些不敢大聲地說(shuō)，或許是因?yàn)樾愿裨颍蛟S是因?yàn)榕鲁鲥e(cuò)。如果老師能給予他們一點(diǎn)鼓勵(lì)、一點(diǎn)耐心，那怕只是一句“沒(méi)關(guān)系”，或許一些學(xué)生就能找到勇氣，或許就能在一些學(xué)生心里播種下勇氣的種子，讓它慢慢地生根發(fā)芽。筆者最喜歡的朗讀方式是四人小組朗讀。只要小組中有一個(gè)同學(xué)能讀正確，那么小組中的其他同學(xué)就會(huì)很快地讀正確的。這種方法比跟著老師讀十遍還要有效果。他們學(xué)會(huì)的不僅是正確朗讀課文，還有學(xué)習(xí)的方法以及同學(xué)之間的互相幫助。學(xué)習(xí)英語(yǔ)免不了要抄寫(xiě)。抄寫(xiě)的目的是什么呢？是記住。記住單詞，記住句子，記住固定搭配。有的同學(xué)只是簡(jiǎn)單地“抄”而不是帶著目的地抄寫(xiě)。那樣的抄寫(xiě)只是在浪費(fèi)時(shí)間和精力。那正確的抄寫(xiě)方法是什么？抄寫(xiě)單詞的時(shí)候要先認(rèn)真看整個(gè)單詞再寫(xiě)，邊寫(xiě)邊記。不能看一個(gè)字母寫(xiě)一個(gè)字母。同樣抄寫(xiě)句子時(shí)，先看完整個(gè)句子再抄寫(xiě)。通過(guò)這種方法，才能達(dá)到抄寫(xiě)的目的。俗話說(shuō)見(jiàn)微知著，不要忽略這些小小的細(xì)節(jié)，一點(diǎn)一滴的小習(xí)慣。細(xì)節(jié)決定成敗，在教學(xué)中更應(yīng)該著重培養(yǎng)學(xué)生的細(xì)心，才能真正做到學(xué)習(xí)的事半功倍。三、授之以漁中培養(yǎng)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的能力教是為了不教。古人亦云：授之以魚(yú)，不如授之以漁！教學(xué)的目的不是簡(jiǎn)單地向?qū)W生傳授知識(shí)，而是要教給學(xué)生自主學(xué)習(xí)的本領(lǐng)。要學(xué)生主動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí)，關(guān)鍵是教給學(xué)生學(xué)習(xí)的方法和策略，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。比如，怎樣讀單詞？全靠老師教？聽(tīng)錄音？當(dāng)然不是！當(dāng)學(xué)生了解到學(xué)會(huì)音標(biāo)和拼讀規(guī)則就能自己拼讀所有單詞時(shí)，他們會(huì)大叫：“學(xué)音標(biāo)，學(xué)音標(biāo)”。當(dāng)學(xué)生看著教師在黑板上快速默寫(xiě)出“congratulations”時(shí)，他們也想要根據(jù)發(fā)音記單詞，而不是死記硬背。因此教師必須要在教學(xué)中改進(jìn)教學(xué)方法，注意指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)、積極地學(xué)習(xí)。達(dá)爾文有一句格言：“最有價(jià)值的知識(shí)是關(guān)于方法的知識(shí)。所以教師要能夠根據(jù)學(xué)生的年齡特征和心理特征，以及學(xué)段的具體?W習(xí)任務(wù)的需要，幫助學(xué)生選擇行之有效的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)策略。其中最有效的途徑就是把學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)策略滲透到課堂教學(xué)中。教師在教學(xué)過(guò)程中，適時(shí)滲透學(xué)習(xí)方法，有意揭示學(xué)習(xí)策略，使學(xué)生對(duì)所學(xué)方法與策略有深刻的理解，并選擇適合的方法與策略進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。同時(shí)教師還要注意引導(dǎo)、幫助學(xué)生歸納、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持不懈的訓(xùn)練，學(xué)生定會(huì)找到適合自己的一套學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)策略，提高自學(xué)能力，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)?？傊?，農(nóng)村小學(xué)英語(yǔ)要著重于激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的興趣，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣并培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力，讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)英語(yǔ)這條路上走得更遠(yuǎn)。一、有效教學(xué)的內(nèi)涵有效教學(xué)是指體育教師結(jié)合體育教學(xué)活動(dòng)的特點(diǎn)和規(guī)律，以盡可能少的投入，獲取好的教學(xué)效果，從而實(shí)現(xiàn)從單純對(duì)技能學(xué)習(xí)目標(biāo)的追求向體現(xiàn)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生存、學(xué)會(huì)做人觀念的轉(zhuǎn)變。有效教學(xué)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展的概念，其內(nèi)涵會(huì)隨著教學(xué)三維目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而不斷擴(kuò)展。二、影響體育課有效教學(xué)的因素1.學(xué)生個(gè)體發(fā)展的要求與教學(xué)內(nèi)容的適應(yīng)程度。體育教學(xué)是師生、生生多向交流的活動(dòng)。一堂好的體育課，教師首先要了解學(xué)生已掌握的體育知識(shí)、技能水平，然后選擇能提高學(xué)生技能水平和促進(jìn)學(xué)生身心發(fā)展的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)。盡管體育課教學(xué)內(nèi)容要服從和服務(wù)于教學(xué)目標(biāo)，但新的體育模塊教學(xué)內(nèi)容上給了教師更多自主選擇的空間，教師要把握住著教學(xué)的方向、進(jìn)度和內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容的選取應(yīng)該滿足讓學(xué)生學(xué)到新技術(shù)，或者進(jìn)行原有技術(shù)的拓展；教學(xué)內(nèi)容要有一定的挑戰(zhàn)性、并通過(guò)跳一跳就能夠得著，從而達(dá)到要求的教學(xué)內(nèi)容。只有這樣才能激發(fā)發(fā)生參與體育活動(dòng)的興趣，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力。通過(guò)師生、生生之間的互動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與活動(dòng)的主動(dòng)性和積極性，感受運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生的整體發(fā)展。2.教學(xué)策略的運(yùn)用是否得當(dāng)。體育教學(xué)內(nèi)容是否有趣，教學(xué)方式是否靈活直接影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知水平，選擇有效可行的教學(xué)策略。學(xué)生只有在體育活動(dòng)中彼此交流、相互競(jìng)爭(zhēng)，才能提高技能，發(fā)展能力，激發(fā)學(xué)生參與的意識(shí)，享受體育活動(dòng)的樂(lè)趣?；钴S的課堂氣氛不是一蹴而就的，是師生、生生之間長(zhǎng)期和諧的交往基礎(chǔ)上形成的。一方面，體育課堂上，教師要發(fā)揚(yáng)民主，留給學(xué)生活動(dòng)的時(shí)間和空間，激發(fā)學(xué)生參與的積極性和主動(dòng)性。師生之間、生生之間彼此尊重、和睦相處。另一方面，教學(xué)中要針對(duì)學(xué)生的身體條件、技能水平，進(jìn)行優(yōu)化組合，開(kāi)展小組合作學(xué)習(xí)。讓學(xué)生在小組合作學(xué)習(xí)中相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，真正做到給予每個(gè)學(xué)生充足的參與時(shí)間和參與機(jī)會(huì)。3.做好上體育課前的準(zhǔn)備工作。在學(xué)習(xí)新內(nèi)容之前，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)思考，尋找舊知識(shí)和新內(nèi)容的切入點(diǎn)，做到溫故而知新。對(duì)體育新知識(shí)和新技能，教師留足學(xué)習(xí)的時(shí)間，讓學(xué)生進(jìn)行相互交流合作，教師做好指導(dǎo)，避免“放羊式”的無(wú)目的的自由活動(dòng)，提高活動(dòng)的實(shí)效。上體育課之前，要選擇合適的活動(dòng)場(chǎng)地、準(zhǔn)備好活動(dòng)器材，設(shè)計(jì)靈活的教學(xué)方法，這些都是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和興趣、營(yíng)造良好課堂氣氛的前提，也是學(xué)生完成技術(shù)動(dòng)作、掌握技能的關(guān)鍵。因此，我們體育教師要針對(duì)學(xué)生的年齡及心理特點(diǎn)，集中學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生參與練習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣。三、體育課實(shí)施有效教學(xué)的策略體育教學(xué)目標(biāo)包括課程目標(biāo)、領(lǐng)域目標(biāo)和水平目標(biāo)，向?qū)W生傳授體育知識(shí)、技術(shù)和技能，有效地發(fā)展身體，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)健康，同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想、道德、意志、品質(zhì)教育。1.體育教師要善于課后反思。反思是一個(gè)總結(jié)升華、提高學(xué)習(xí)能力的有力手段。對(duì)低效、無(wú)效的課堂教學(xué)進(jìn)行歸納梳理，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時(shí)調(diào)節(jié)教學(xué)方向，采取更加有效地教學(xué)策略，實(shí)施有效教學(xué)，讓體育課堂煥發(fā)生機(jī)。2.要重視教學(xué)的細(xì)節(jié)，細(xì)微之處見(jiàn)功效。即如何創(chuàng)造氛圍，讓師生充分互動(dòng)與交流。教學(xué)內(nèi)容的選取、組織方式方法、場(chǎng)地器材的布置，都要引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī)，還要對(duì)學(xué)生個(gè)體的身體條件、運(yùn)動(dòng)能力、社會(huì)交往、情感態(tài)度、體驗(yàn)感受等方面認(rèn)真分析、關(guān)注，從而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。3.開(kāi)放體育課堂。教師要結(jié)合學(xué)生的身心發(fā)展特點(diǎn)、興趣愛(ài)好和技能水平等目標(biāo)設(shè)計(jì)安排課的內(nèi)容，注重學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程，在掌握體育知識(shí)的同時(shí)，提高學(xué)生體育能力。教學(xué)中應(yīng)多為學(xué)生留下自主發(fā)展的空間，有利于發(fā)揮學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。在增進(jìn)學(xué)生體育知識(shí)、技能的同時(shí)發(fā)展學(xué)生的個(gè)性與特長(zhǎng)。所以，體育課要開(kāi)放，不光是教學(xué)理念和教學(xué)形式開(kāi)放，而更應(yīng)是體育活動(dòng)內(nèi)容的設(shè)置要多樣化、協(xié)作化、趣味化、強(qiáng)身益智化，從而全面鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)健康。4.構(gòu)建多元化發(fā)展性評(píng)價(jià)體系。教師要從學(xué)生的知識(shí)、能力、參與過(guò)程、情感態(tài)度等方面合理評(píng)價(jià)，努力構(gòu)建適合不同層次學(xué)生的發(fā)展性評(píng)價(jià)。讓各類(lèi)學(xué)生都能體會(huì)的成功的樂(lè)趣，從而正確的認(rèn)識(shí)自己，發(fā)展自己。綜上所述，體育課教學(xué)要根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，提高課堂教學(xué)實(shí)效，真正達(dá)到通過(guò)體育教學(xué)來(lái)發(fā)展學(xué)生的思維能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力適應(yīng)社會(huì)能力等。內(nèi)容保健食品檢驗(yàn)程序保健食品質(zhì)量相關(guān)注意事項(xiàng)保健食品受理程序■1受理程序示意圖■2提供技術(shù)資料■3提供樣品量、檢驗(yàn)時(shí)限及要求■4.人體試食試驗(yàn)的項(xiàng)目15.人體試食試驗(yàn)的規(guī)程客戶提出檢驗(yàn)要求提供相關(guān)材料出具受理通知書(shū)衛(wèi)生學(xué)穩(wěn)定性試驗(yàn)毒理學(xué)檢驗(yàn)功能學(xué)檢驗(yàn)受理程序示意圖性微毒功官化生物物效指指指實(shí)試成標(biāo)|標(biāo)標(biāo)毒慢性、慢性試驗(yàn)檢驗(yàn)報(bào)告客戶接受報(bào)告2.提供技術(shù)資料產(chǎn)品配方及配方依據(jù)■產(chǎn)品生產(chǎn)工藝■產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)簽及說(shuō)明書(shū)■商標(biāo)受理書(shū)其它證明材料(1)產(chǎn)品配方及配方依據(jù)■配方:列全原材料、輔料規(guī)范原、輔料名稱(chēng)正確表示配方量營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑■依據(jù):傳統(tǒng)中醫(yī)保健理論組方產(chǎn)品現(xiàn)代科研成果組方產(chǎn)品以上兩種理論相結(jié)合(2)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)圖生產(chǎn)路線、步驟、參數(shù)、衛(wèi)生潔凈級(jí)別生產(chǎn)工藝說(shuō)明:原料處理工藝:提取、濃縮、干燥、精制(分離、純化工藝)、成型、滅菌、包裝等工藝以上全部工序(環(huán)節(jié))以及工藝技術(shù)參數(shù)、主要設(shè)備,半成品、中間體質(zhì)控方法或關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)的解釋3.提供樣品量、檢驗(yàn)時(shí)限及要求1)要求及樣品量定型包裝及要求衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)樣品穩(wěn)定性試驗(yàn)樣品(2)理化檢測(cè)項(xiàng)目評(píng)估送量■按檢測(cè)項(xiàng)目粗略評(píng)估送樣量表序|類(lèi)型檢驗(yàn)項(xiàng)目約5個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目約10檢驗(yàn)項(xiàng)目約15獨(dú)立樣品重|獨(dú)立樣品重獨(dú)立樣品重包裝量(包裝量(kg)包裝量(kg)1膠囊、丸劑、片150.15200.2250.25劑類(lèi)2沖劑、袋泡茶類(lèi)150.32004250.53