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文檔簡介
PAGEPAGE29都市合伙人Club私人會(huì)所項(xiàng)目計(jì)劃書目錄一、會(huì)所介紹及長遠(yuǎn)目標(biāo) 51、會(huì)所成立背景 52、會(huì)所優(yōu)勢(shì)分析: 63、會(huì)所長遠(yuǎn)目標(biāo): 7二、會(huì)所項(xiàng)目計(jì)劃 7 項(xiàng)目規(guī)劃 72.1 項(xiàng)目目標(biāo) 72.2 項(xiàng)目周期 72.2.1籌備階段 72.2.1 周期設(shè)置 72.2.2 目標(biāo)任務(wù) 72.2.3 重點(diǎn)事項(xiàng)和人員職責(zé) 72.2.4 關(guān)注問題 72.2.2啟動(dòng)階段 72.2.1 周期設(shè)置 72.2.2 目標(biāo)任務(wù) 72.2.3 重點(diǎn)事項(xiàng)和人員職責(zé) 72.2.4 關(guān)注問題 72.2.3發(fā)展階段 72.2.1 周期設(shè)置 82.2.2 目標(biāo)任務(wù) 82.2.3 重點(diǎn)事項(xiàng)和人員職責(zé) 82.2.4 關(guān)注問題 82.2.4穩(wěn)定再發(fā)展階段 82.2.1 周期設(shè)置 82.2.2 目標(biāo)任務(wù) 82.2.3 重點(diǎn)事項(xiàng)和人員職責(zé) 8三、服務(wù)介紹 8四、市場(chǎng)推廣及營銷策略 9五、預(yù)計(jì)投入資金 10六、經(jīng)營項(xiàng)目及商業(yè)收入模式 101、會(huì)籍 102、經(jīng)營項(xiàng)目商務(wù)收入分析 10一樓:其中包含法式紅酒西餐廳,多功能音樂包廂7個(gè)。 10法式紅酒西餐廳服務(wù)特色與單項(xiàng)消費(fèi)分析: 10商務(wù)活動(dòng): 12(以舉辦“銀行家之夜暨全球TOP紅酒品酒會(huì)”為例) 13多功能音樂包廂 14二層 16參鮑翅頂級(jí)商務(wù)接待 16鋼琴紅酒雪茄房 18養(yǎng)生食療 19私人茶藝表演 20露天健身房·泳池 22三樓:特色SPA中心 23五行SPA 23紅酒浴 24水晶磁場(chǎng)SPA 26死海飄浮 27SPA中心利潤分析: 30藝術(shù)銀行 30整體利潤及投資回收期分析: 31七、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析以及面臨的困難 321.環(huán)境不夠幽雅別致、藝術(shù)品位不佳、裝修風(fēng)格上沒有時(shí)代感、商務(wù)氣息及人性化氛圍等都不夠濃烈,消費(fèi)、休閑項(xiàng)目無法滿足現(xiàn)代頂級(jí)商務(wù)人士的需求。 33八、公司的發(fā)展規(guī)劃 34TOC\o"1-3"\u一、會(huì)所介紹及長遠(yuǎn)目標(biāo)1、會(huì)所成立背景南寧,是廣西的政治、經(jīng)濟(jì)、交通、文化、科技、信息、金融中心。榮獲“全國文明城市”和“聯(lián)合國人居獎(jiǎng)”的省會(huì)城市。目前已成功舉辦了五屆東盟博覽會(huì),為推動(dòng)中國與東盟經(jīng)貿(mào)關(guān)系的發(fā)展發(fā)揮了重要的作用,南寧在飛速發(fā)展,時(shí)代的進(jìn)步帶動(dòng)著經(jīng)濟(jì)的繁榮,同時(shí)也改變了人們物質(zhì)文化、精神文化生活的需求!各大金融財(cái)團(tuán)、跨國企業(yè)、知名品牌紛紛向廣西區(qū)涌來,眾多的獲得豐厚財(cái)富的成功者工作之余對(duì)個(gè)人的生活品質(zhì)的要求更加高漲。觀念的改變帶動(dòng)社會(huì)的繁榮,高端私人會(huì)所正是這個(gè)時(shí)代最具代表性的產(chǎn)物?!簟簟簟簟簟?,是經(jīng)過我們從事娛樂服務(wù)行業(yè)多年來積累的豐富經(jīng)驗(yàn)和對(duì)廣西壯族自治區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及國家政策分析,而決定成立的頂級(jí)私人商務(wù)會(huì)所◆◆◆◆◆◆將按國際化標(biāo)準(zhǔn)打造廣西商務(wù)會(huì)所旗艦品牌。營造真正意義上的“家外之家”。會(huì)所集娛樂、休閑、餐飲、商務(wù)洽談、文化交流、古玩鑒賞、商品展示、酒會(huì)PARTY、商品銷售、SPA養(yǎng)生及生活私人空間等全方位的立體化的綜合服務(wù)性能的服務(wù)機(jī)構(gòu)。同時(shí)為我們的會(huì)員構(gòu)筑政治、經(jīng)濟(jì)、文化、時(shí)尚信息、社會(huì)名流、交流交際的多元化平臺(tái)。讓我們的會(huì)所從真正的意義上成為上層商務(wù)人士休閑、娛樂、生活、工作交流上不可或缺的心靈寄托的港灣和最佳獲得財(cái)富的地方。我們?cè)谠O(shè)計(jì)裝修風(fēng)格、經(jīng)營方針路線、規(guī)范化企業(yè)管理、完美優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使會(huì)員在精神、心理上得到寄托和經(jīng)典的享受。與此同時(shí)為我們的投資者和我們的企業(yè)創(chuàng)造更大的利益價(jià)值,更高的品牌效益,讓我們的企業(yè)邁向更加美好的未來!2、會(huì)所優(yōu)勢(shì)分析:1、會(huì)所出發(fā)點(diǎn)為“服務(wù)”這種服務(wù)非一般意識(shí)上的服務(wù),會(huì)所致力于大型國際跨國公司和國內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)之間會(huì)員的交流,政府要員與企業(yè)之間的交流,搭建一個(gè)高端商務(wù)交友平臺(tái)。2、會(huì)所的環(huán)境及硬件設(shè)施地理位置優(yōu)越:我們會(huì)所位置在南寧市東盟使館區(qū)附近,楓林藍(lán)岸高端住宅社區(qū)內(nèi),我們的會(huì)員能在幾分鐘的駕程便利到達(dá)。設(shè)有大型停車場(chǎng):會(huì)所所在位置交通、行車便利,方便我們尊貴的客人停車;獨(dú)立的會(huì)所場(chǎng)地,安全的設(shè)施給我們的會(huì)員營造了一個(gè)絕對(duì)私密的自我空間,可以盡情的享受唯我獨(dú)尊的尊貴生活。3、娛樂項(xiàng)目新穎有特色專業(yè)的舞會(huì),藝術(shù)氛圍濃厚的鋼琴紅酒雪茄吧,超大的私人泳池,設(shè)備齊全的健身房,世界先進(jìn)的SPA功能區(qū)和規(guī)劃有序的私家園林,讓我們的會(huì)員在陽光下享受寧靜與健康!會(huì)所將與香港知名的國際模特公司攜手合作,在我們的會(huì)所成立全國唯一一家以會(huì)所為培訓(xùn)基地的國際名模發(fā)展機(jī)構(gòu),藝術(shù)品、字畫、鑒賞拍賣、高端商務(wù)論壇、正式舞會(huì)、化裝派對(duì),引導(dǎo)高品質(zhì)貴族生活方式,時(shí)刻的圍繞在我們尊貴會(huì)員的左右!3、會(huì)所長遠(yuǎn)目標(biāo):為眾多的企業(yè)家、政治家、富豪、各類經(jīng)濟(jì)富足的女性、社會(huì)各界人士創(chuàng)造了一個(gè)完美的、豐富多彩的娛樂、休閑空間及構(gòu)建了更加適合于經(jīng)濟(jì)交流活動(dòng)的環(huán)境和更高的平臺(tái),同時(shí)成為一家頂級(jí)私人會(huì)所的尊貴會(huì)員也是個(gè)人身份、地位的象征和自我價(jià)值的最高體現(xiàn)。二、會(huì)所項(xiàng)目計(jì)劃項(xiàng)目規(guī)劃項(xiàng)目目標(biāo)項(xiàng)目周期2.2.1籌備階段周期設(shè)置目標(biāo)任務(wù)重點(diǎn)事項(xiàng)和人員職責(zé)關(guān)注問題2.2.2啟動(dòng)階段周期設(shè)置目標(biāo)任務(wù)重點(diǎn)事項(xiàng)和人員職責(zé)關(guān)注問題2.2.3發(fā)展階段周期設(shè)置目標(biāo)任務(wù)重點(diǎn)事項(xiàng)和人員職責(zé)關(guān)注問題2.2.4穩(wěn)定再發(fā)展階段周期設(shè)置目標(biāo)任務(wù)重點(diǎn)事項(xiàng)和人員職責(zé)三、服務(wù)介紹
◆◆◆◆◆◆特別設(shè)立了會(huì)員服務(wù)部,為會(huì)員提供超值的服務(wù)內(nèi)容。比如,一個(gè)會(huì)員打電話給服務(wù)部問:某家銀行行長是不是俱樂部的會(huì)員,如果是,我能不能認(rèn)識(shí)他們?◆◆◆◆◆◆通過各種方式介紹他們認(rèn)識(shí)。這種服務(wù)并不會(huì)給俱樂部帶來短期的經(jīng)濟(jì)效益,甚至?xí)尵銟凡康官N金錢、時(shí)間、人力等,但這體現(xiàn)了會(huì)所的價(jià)值,加深了會(huì)員與會(huì)所的關(guān)系,長遠(yuǎn)地看,這會(huì)為俱樂部帶來無窮的利益。讓會(huì)員深刻體會(huì)到,這個(gè)會(huì)所不是我們的,而是會(huì)員的,會(huì)員是這里的主人。
會(huì)所不定期舉辦各種活動(dòng),活動(dòng)偏向娛樂性,娛樂當(dāng)然少不了,但我們會(huì)把會(huì)員最需要的放在首位?我們認(rèn)為:不論會(huì)員的行業(yè)、年齡、習(xí)慣有多大不同,他們的共同之處是商業(yè),把事業(yè)做到更大,掙更多錢,。第一年,會(huì)所安排商務(wù)活動(dòng)和娛樂活動(dòng)的比例是5:5,第二年,積累了更多的經(jīng)驗(yàn)之后,用70%的商務(wù)活動(dòng)吸引會(huì)員、留住會(huì)員。比如:在房地產(chǎn)方面,某段時(shí)間樓市處于低迷狀態(tài),而部分會(huì)員也會(huì)覺得他們沒有時(shí)間去看樓盤,會(huì)所就會(huì)幫助解決這個(gè)問題。會(huì)所會(huì)組織一次有關(guān)地產(chǎn)投資方面的PAT,邀請(qǐng)“南寧最熱的地段、最有投資增值潛力的房地產(chǎn)樓盤”項(xiàng)目到會(huì)所做展示,使會(huì)員在娛樂過程中各取所需。在類似這種商務(wù)活動(dòng)中,參加的會(huì)員是免費(fèi)的,地產(chǎn)商的進(jìn)入是收費(fèi)的。由俱樂部負(fù)責(zé)提供場(chǎng)地、免費(fèi)酒會(huì)及相應(yīng)互動(dòng)活動(dòng)。會(huì)所就是一個(gè)平臺(tái),幫助會(huì)員企業(yè)與政府、企業(yè)與企業(yè)之間達(dá)成合作,這對(duì)企業(yè)、會(huì)員和會(huì)所三方是三贏的。
四、市場(chǎng)推廣及營銷策略在會(huì)所成立的初期介段,以品牌宣傳為主,進(jìn)行一系列活動(dòng)以在企業(yè)家、政治家、富豪、各類經(jīng)濟(jì)富足的女性之間進(jìn)行宣傳與推廣,會(huì)所只在金字塔頂端一小部分人群中推廣打開?!啊簟簟簟簟簟羰羌虅?wù)交流、休閑娛樂為一體的綜合性紅酒藝術(shù)會(huì)所。為您提供廣西乃至全國最高檔的會(huì)所軟硬件條件,最正宗的歐洲紅酒品鑒文化,和會(huì)員個(gè)性化定制服務(wù),同時(shí)也為您構(gòu)建一個(gè)高端商務(wù)交友平臺(tái)。”1、以書信、請(qǐng)柬的方式向各政府要員、大型企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)專程送遞,介紹本會(huì)所。2、聘請(qǐng)專業(yè)公司制作出形式上具有互動(dòng)性,內(nèi)容上具有延續(xù)性,風(fēng)格上具有統(tǒng)一性的多媒體文件,向各企業(yè)家、富豪宣傳,使之成為具有記念意義的禮品。3、會(huì)所定期發(fā)行專業(yè)紅酒雜志,雜志內(nèi)容區(qū)別于一般的廣告期刊,旨在宣傳紅酒文化以及搭建商務(wù)交友平臺(tái)。4、聯(lián)絡(luò)各高端雜志及報(bào)刊編緝、記者,以軟文的方式介紹會(huì)所情況,打響品牌。5、同銀行、移動(dòng)、聯(lián)通、航空、高爾夫俱樂部、及國內(nèi)五星級(jí)酒店等達(dá)成貴賓互動(dòng)聯(lián)盟。五、預(yù)計(jì)投入資金為確保會(huì)所的順利營業(yè)和后續(xù)發(fā)展,預(yù)計(jì)投入資金:人民幣1500萬元。六、經(jīng)營項(xiàng)目及商業(yè)收入模式1、會(huì)籍會(huì)所專門吸收政府要員、社會(huì)名流及成功人士,全國各大城市商會(huì)、私人會(huì)所、廣西銀行金卡客戶、把會(huì)員分成行業(yè)委員會(huì),都有專人負(fù)責(zé)不定期舉辦派對(duì)活動(dòng)。會(huì)籍可以轉(zhuǎn)讓也可以象有價(jià)證卷一樣升值轉(zhuǎn)賣。會(huì)籍種類;名譽(yù)會(huì)員,公司會(huì)員,個(gè)人會(huì)籍,家庭會(huì)籍。名譽(yù)會(huì)籍:0元公司會(huì)籍:28000元人民幣家庭會(huì)籍:18000元人民幣個(gè)人會(huì)籍:10000元人民幣注:會(huì)員卡費(fèi)可充當(dāng)以后消費(fèi)費(fèi)用,也就是預(yù)存消費(fèi)。且消費(fèi)享有一定的折扣。2、經(jīng)營項(xiàng)目商務(wù)收入分析一樓:其中包含法式紅酒西餐廳,多功能音樂包廂7個(gè)。法式紅酒西餐廳服務(wù)特色與單項(xiàng)消費(fèi)分析:座位容量:130位設(shè)計(jì)風(fēng)格:低調(diào)奢華浪漫營業(yè)時(shí)間:早晨7:00凌晨2:00菜單主題:以深海生蠔,深海魚,松露,鵝肝,魚子醬為原材料的法式西餐及鮑參翅,燕窩,神戶牛肉等FUSION風(fēng)格的菜式.酒水單:進(jìn)口葡萄酒,香檳,洋酒,冰酒定價(jià)屬于:高檔次服務(wù)特色:專業(yè)侍酒師為每一位客人精心根據(jù)菜式搭配餐前,佐餐,餐后酒水。餐廳中央設(shè)80M2貴賓交誼舞廳,燭影杯光中,我們的客人在享受FUSION風(fēng)格的菜式同時(shí),還可以擁愛侶輕歌慢舞,從而體現(xiàn)出更高層次的個(gè)人生活品質(zhì)。貴賓假如有意邀請(qǐng)其他顧客共舞,我們的專業(yè)侍應(yīng)生可以代約。不定期舉辦商務(wù)論壇及專業(yè)葡萄酒與食物搭配講座,商務(wù)聚餐,品酒會(huì),慶典活動(dòng)。讓每一位客人都能搭建高端人脈關(guān)系、感受到家的溫暖及意想不到的幸福和浪漫。正宗法國餐及香檳文化的推廣,裝修風(fēng)格以奢華大氣,服務(wù)至善至美,加上模特走秀、樂器等各種才藝表演,讓我們的會(huì)員在此用餐或接待感到無比尊榮體面。消費(fèi)分析早餐:¥:38元中餐:¥:58元138元288元晚餐:¥:180288388元正常經(jīng)營后利潤分析:客流量座位人均消費(fèi)營業(yè)額備注早餐20%130個(gè)38元988元每月在大廳舉辦十場(chǎng)PAT,所以在西餐廳每月晚餐收入當(dāng)中,應(yīng)減去舉辦PAT所占用的10天時(shí)間,只能算20天。 中餐20%130個(gè)150元3900元晚餐30%130個(gè)180元7020元總計(jì)營業(yè)額11908元每日毛利潤11908*60%=7145元每月毛利潤(988+3900)*30天+7020*20天=287040元287040*60%=172224元(毛利潤)商務(wù)活動(dòng):(以舉辦“銀行家之夜暨全球TOP紅酒品酒會(huì)”為例)宗旨:使會(huì)所真正意義上成為成功人士商務(wù)交流、休閑娛樂的“家外之家”目的:推廣紅酒文化,也為我們的會(huì)員構(gòu)建更寬廣的人脈網(wǎng)和利益平臺(tái)特點(diǎn):溝通、時(shí)尚、典雅、奢華人數(shù):30人其中:特約嘉賓10人(銀行行長)會(huì)員20人(1,688元/人)品酒會(huì)消費(fèi)分析表:(30人)品種數(shù)量成本(元)利潤備注紅酒、香賓20瓶20*180=36001688元*20人*70%缺席率=23,632元(嘉賓免費(fèi))11282元名貴小吃5種1200小吃(素)10種500小吃(葷)10種800干果5種400軟飲60瓶100果盤200雜物若干50若干2000353500合計(jì)12350以上數(shù)據(jù)為初步核算,尚有未盡事宜,僅供參考每月類似商務(wù)活動(dòng)預(yù)計(jì)舉辦10場(chǎng)西餐廳總收入:日利潤(元)月利潤年備注西餐7145172224元為穩(wěn)定經(jīng)經(jīng)營后利潤分析品酒會(huì)單場(chǎng):11282112820元應(yīng)扣折損70%199530元以上數(shù)據(jù)為初步核算,尚有未盡事宜,供參考多功能音樂包廂包廂容量:7個(gè)設(shè)計(jì):奢華內(nèi)斂,精致典雅實(shí)用面積:360平方米營業(yè)時(shí)間:中午12:00凌晨2:00菜單主題:以精美小吃為主酒水單:葡萄酒,香檳,冰酒,洋酒,咖啡,茶定價(jià):高檔次服務(wù)特色:專業(yè)侍酒師為每一位客人精心挑選紅酒包廂內(nèi)設(shè)卡拉OK音響,音響采用全球頂級(jí)音響品牌Cardas,燈光等設(shè)備采用最新高科技設(shè)備為會(huì)員營造了一個(gè)絕對(duì)私密的自我空間,可以盡情的享受唯我獨(dú)尊的尊貴生活商務(wù)聚餐,生日派對(duì),私人酒會(huì)。單廂消費(fèi)分析品種數(shù)量營業(yè)額(元)成本(元)利潤備注紅酒2單廂以7人為消費(fèi)基準(zhǔn)啤酒1打45855403名小吃236060300小吃31102585小點(diǎn)31102090果品218040140其它501040合計(jì)30286102418以上數(shù)據(jù)為初步核算,尚有未盡事宜,僅供參考利潤分析客流量包廂數(shù)單廂平均毛利毛利潤備注中午10%724181619為穩(wěn)定經(jīng)經(jīng)營后利潤分析夜場(chǎng)40%724186770每日毛利潤8389應(yīng)扣折損70%每月毛利潤176169元一樓每月毛利潤:199530元+176169元=375699元二層包含參鮑翅頂級(jí)商務(wù)接待廳、養(yǎng)生食療、鋼琴紅酒雪茄房、茶藝表演室、露天健身房、泳池、參鮑翅頂級(jí)商務(wù)接待包廂數(shù):包廂5間設(shè)計(jì):經(jīng)典大氣,王者風(fēng)范營業(yè)時(shí)間:早晨7:00凌晨2:00菜單主題:以法國菜、TAPA,SUNDAYBRUNCH為主及鮑參翅,燕窩,神戶牛肉等菜式為主酒水:進(jìn)口葡萄酒,香檳,洋酒,冰酒定價(jià)屬于:高檔次服務(wù)特色:專業(yè)侍酒師為每一位客人精心根據(jù)菜式搭配餐前,佐餐,餐后酒水,讓客戶在享受美酒的同時(shí)更能夠享受我們標(biāo)準(zhǔn)的侍酒師服務(wù)表演。為每一位會(huì)員量身訂制商務(wù)酒會(huì)活動(dòng),周年慶典,新產(chǎn)品發(fā)布會(huì),生日派對(duì),化裝舞會(huì),歌舞曲藝表演等一系列有償服務(wù)品種數(shù)量營業(yè)額(元)成本(元)利潤備注西式主菜3550180370★單臺(tái)以10人消費(fèi)為基準(zhǔn)★菜品樣式及數(shù)量以會(huì)所普及為準(zhǔn),(特例除外)鮑參翅1010*580=580018004000普通肉類.325070180素菜31003070湯1280100180主食2803050紅酒4800*4=32004*200=8002400飲料3602040合計(jì)1032030307290以上數(shù)據(jù)為初步核算,尚有未盡事宜,僅供參考利潤分析:客流量包廂數(shù)單廂平均毛利毛利潤備注晚餐30%5729010935為穩(wěn)定經(jīng)經(jīng)營后利潤分析每日毛利潤10935應(yīng)扣折損70%每月毛利潤229635元鋼琴紅酒雪茄房包廂數(shù):1個(gè)(30位)設(shè)計(jì)風(fēng)格:從細(xì)節(jié)入手,精致幽靜、蘊(yùn)含歐州文化藝術(shù)氣息營業(yè)時(shí)間:中午12:00凌晨2:00菜單主題:乳酪,點(diǎn)心,精美小吃酒水:葡萄酒,香檳.冰酒,洋酒、茶、咖啡、雪茄定價(jià)屬于:高檔次包廂最低消費(fèi);3680元服務(wù)特色:專業(yè)侍酒師讓客戶在享受美酒、雪茄的同時(shí),更能夠享受我們標(biāo)準(zhǔn)的雪茄及侍酒師服務(wù)表演。專業(yè)樂器演奏師單獨(dú)為會(huì)員演奏浪漫曲調(diào),讓會(huì)員欣賞專業(yè)的私人演奏服務(wù)表演。為每一位會(huì)員量身訂制商務(wù)酒會(huì)活動(dòng),生日派對(duì),化裝舞會(huì),歌舞曲藝表演等一系列有償服務(wù)月利潤分析:消費(fèi)天數(shù)消費(fèi)均價(jià)風(fēng)險(xiǎn)因素合計(jì)營業(yè)額合計(jì)月毛利15600070%6300044100元養(yǎng)生食療座位數(shù)(包廂+散坐):40設(shè)計(jì)風(fēng)格:古樸、田園風(fēng)格營業(yè)時(shí)間:中午:11:00凌晨2:00 定價(jià): 68元,188元,288元簡介:食療坊主要經(jīng)營藥膳,以傳統(tǒng)的烹調(diào)藝術(shù)為手段,通過蒸、煮、燉、浸泡等方法,盡可能地保證食物成分不被破壞,充分發(fā)揮食品、藥物的醫(yī)療保健作用。食療坊藥膳以輔助治病、保健和強(qiáng)身為目的。會(huì)員有疾病,對(duì)疾病加以調(diào)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì),輔助藥物發(fā)揮療效。對(duì)于無病之會(huì)員,藥膳還可以起到防病強(qiáng)身的作用。◆◆◆◆◆◆藥膳是藥物與食物巧妙結(jié)合而配制的食品。通過烹調(diào)加工,制作出既具有食品作用,也具有藥品作用的美味佳肴,是飲食保健的一大特色。養(yǎng)生食療坊藥膳從營養(yǎng)學(xué)角度來講比普通食品更優(yōu)越。服務(wù)特色:1、以保健和強(qiáng)身為目的,會(huì)員來食療坊用餐,首先由資深中醫(yī)療養(yǎng)師根據(jù)會(huì)員身體狀況的不同,以中醫(yī)理論為基礎(chǔ),突出本草理論的特點(diǎn),建議會(huì)員采用的藥膳食譜,如:凡是氣虛的,當(dāng)用補(bǔ)氣藥膳;凡是血虛的,當(dāng)使用補(bǔ)血的藥膳;再根據(jù)會(huì)員體質(zhì)特點(diǎn)選擇食品,熱性病選擇寒涼性質(zhì)的食品,如防治中暑用冬瓜、苦瓜、綠豆等;而寒性疾病選擇具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食品,如腹中冷痛使用肉桂、茴香等。月利潤分析:客流量座位數(shù)人均消費(fèi)營業(yè)額備注中餐20%4098784為穩(wěn)定經(jīng)營后利潤分析晚餐50%401883760每日營業(yè)額4544應(yīng)扣折損70%每月營業(yè)額4544元*70%*30天=95424元每月毛利潤95424*60%利率=57254元私人茶藝表演座位:20設(shè)計(jì)風(fēng)格:古典、含蓄、儒雅,注重細(xì)節(jié)整體面積:營業(yè)時(shí)間:中午12:00凌晨2:00菜單主題:精美茶點(diǎn),各式名茶定價(jià)屬于:高檔次人均消費(fèi)168元茶藝表演:為會(huì)員提供私人專署茶藝表演服務(wù)200元/小時(shí)服務(wù)特色:讓我們尊貴的會(huì)員坐享茶藝師團(tuán)隊(duì)的私人茶藝師表演,分為一人解說,一人布茶,一人撫琴。結(jié)合金、木、水、火、土五行音律、茶香讓人怡然,音樂讓人翩翩,一茶一品,美哉!在裊裊茶香水氣中,蘊(yùn)含著中國茶文化之美,凈化我們尊貴會(huì)員的心靈,會(huì)所茶藝師具備過人的審美素養(yǎng),以文化素養(yǎng)為基礎(chǔ),在整個(gè)茶藝過程中,從開始的環(huán)境選擇,器具準(zhǔn)備、音樂搭配,到茶藝表演的設(shè)計(jì)、表演過程的協(xié)調(diào)性,直至表演過程的結(jié)束,都根據(jù)飲茶的對(duì)象,茶室的環(huán)境,茶類的不同,從審美的角度進(jìn)行設(shè)計(jì)、表演,從而使會(huì)員在飲茶的同時(shí),體會(huì)到茶之韻、茶之美、差之魂,使會(huì)員在整個(gè)商務(wù)接待中在委婉的環(huán)境下心靈得以凈化、心情放松愉悅。月利潤分析:流量座位人均消費(fèi)茶藝表演營業(yè)額備注日營業(yè)額100%201683760元此為穩(wěn)定經(jīng)營后利潤分析應(yīng)扣折損70%月營業(yè)額3760元*70%*30天=78960元月毛利潤78960元*60%利率=47376元三樓:特色SPA中心包含:五行音樂SPA、紅酒浴、水晶磁場(chǎng)水療、死海飄浮五行SPA設(shè)計(jì)風(fēng)格:既具有藝術(shù)靈性又根據(jù)金、木、水、火、土五行元素,還有現(xiàn)代都市的奢華之風(fēng)整體面積:營業(yè)時(shí)間:上午10:00-凌晨02:00主題:平衡五行,和諧身心,演繹五行流轉(zhuǎn),聚合生命健康之道。定價(jià)屬于:高檔次服務(wù)特色:將西方的SPA服務(wù)理念與東方的五行養(yǎng)生理論形態(tài)和高科技SPA設(shè)備,進(jìn)行完美的結(jié)合真正將五行所對(duì)應(yīng)的五感六覺,聽覺、味覺、觸覺、嗅覺、視覺,通過五行音樂、五行茶、五行蔬菜湯、五行養(yǎng)生湯、五行理療手法、五行養(yǎng)生理療、五行理療設(shè)備、五行能量天然精油、五行顏色特點(diǎn)功能房間,進(jìn)行了神來之筆的完美結(jié)合。訓(xùn)練有素的管理人與資深美療顧問、經(jīng)驗(yàn)豐富的美療理療技術(shù)為您提供至善至美的服務(wù),和朋友坐在充滿藝術(shù)靈性和奢華之風(fēng)的五行SPA館里,品著全球頂級(jí)的葡萄酒,盡享尊貴品質(zhì)生活。單項(xiàng)消費(fèi)分析:紅酒浴簡介:長期以來,人們一直相信維生素E和維生素C是抗衰老最有效的兩種物質(zhì),可是葡萄籽中含有的多酚這種特殊的物質(zhì),其抗老的能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍。會(huì)所除了提供全球頂級(jí)葡萄酒外,還提供系列特色浴,主要包括下列幾種:紅葡萄酒浴、葡萄酒蜂蜜浴、墨爾本浴、桶浴,以這些都是“濕療”。有“干療”,就是用葡萄籽榨的油、波爾多產(chǎn)的蜂蜜和天然植物精華摻和在一起,涂在身上和臉上,由皮膚美容專家進(jìn)行兩個(gè)多小時(shí)的按摩,有病治病,無病美容健身。這種“三合一”的產(chǎn)品能夠疏通脈絡(luò)、擴(kuò)血管及滋潤皮膚,預(yù)防和消除雀斑和黃褐斑等,而且還能增強(qiáng)皮膚的抗病能力。紅酒浴關(guān)鍵功效:活絡(luò)氣血、紅潤肌膚紅酒浴美膚理由:紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。紅酒中的酒精可以促進(jìn)肌膚吸收養(yǎng)分,讓保養(yǎng)成分更快進(jìn)入肌膚里層。紅酒浴特別提示:水溫不要太高,因?yàn)榧t酒中的營養(yǎng)成分如維生素、果酸等,在高溫下容易變質(zhì)、流失。浴后應(yīng)徹底用清水清潔,否則殘留在肌膚上的酒精會(huì)帶走肌膚大量水分。即刻涂上護(hù)膚乳,可以加強(qiáng)鎖水功效。設(shè)計(jì)風(fēng)格:簡約、精雅的歐派風(fēng)格。除裝修“硬件”,運(yùn)用燈光、聲音、香熏等無形的東西來烘托氛圍。營業(yè)時(shí)間:上午10:00-凌晨02:00定價(jià)屬于:高檔次服務(wù)特色:由專業(yè)男、女技師針對(duì)不同服務(wù)需求提供個(gè)性化服務(wù)“一對(duì)一、二對(duì)一、三對(duì)一私人貼心服務(wù)理念”精心打造中國“家庭式美容保健院(會(huì)所)”。以“以人為本、為顧客著想、人性化服務(wù)”為準(zhǔn)則一流的設(shè)備,精湛的技術(shù),星級(jí)的服務(wù)為會(huì)員提供給一個(gè)解除壓力、開放心靈的空間。尊重個(gè)人隱私的獨(dú)立設(shè)計(jì),絕對(duì)讓您享受完全無負(fù)擔(dān)的保健美容之旅!為會(huì)員營造出一個(gè)中歐風(fēng)格、時(shí)尚、前衛(wèi),休閑于一體的高檔美容保健俱樂部。會(huì)員預(yù)約消費(fèi)方式預(yù)存卡式消費(fèi):128002280032800等不同級(jí)別水晶磁場(chǎng)SPA簡介:是一種全新的SPA,成為人們實(shí)現(xiàn)身、心、靈修補(bǔ)加油的首選。結(jié)合獨(dú)特的晶靈療法,利用來自古埃及的七彩晶靈,在享受專業(yè)泰式按摩的基礎(chǔ)上,還能修補(bǔ)添加運(yùn)程,以令人的驚嘆的能量磁場(chǎng),對(duì)體驗(yàn)著的人生、運(yùn)氣、職場(chǎng)、金錢、婚姻等諸多方面的提供協(xié)助。這種全新的SPA模式,在水的滋潤下,讓晶石能量滲透全身,從而扭轉(zhuǎn)運(yùn)程,其獨(dú)特的經(jīng)營模式,必將成為南寧新貴人士的全新生活方式。設(shè)計(jì)風(fēng)格:奢華神密,充滿異域風(fēng)采,整體面積:營業(yè)時(shí)間:上午10:00-凌晨02:00主題:定價(jià)屬于:高檔次服務(wù)特色:伴隨著柔和的輕音樂,超大私密空間,彌漫著獨(dú)特的精油芳香,讓會(huì)員疲憊身心得到徹底的放松專業(yè)的按摩技巧,融入獨(dú)一無二的七彩晶靈,感應(yīng)神秘世界給你全新的生命體驗(yàn)。會(huì)員預(yù)約消費(fèi)方式預(yù)存卡式消費(fèi):128002280032800等不同級(jí)別藝術(shù)銀行目前似乎很時(shí)髦,藝術(shù)銀行用英文來說是"ArtBank",是指以藝術(shù)品為存取租賃物的委托機(jī)構(gòu)。藝術(shù)銀行的英文是"ArtBanking",加上"ing",就是指藝術(shù)投資的銀行服務(wù),為收藏家服務(wù)。為支持年輕藝術(shù)家,前兩年北京首家藝術(shù)銀行成立,將收藏的藝術(shù)品出售或租賃,再用收入來購買藝術(shù)品,支持年輕藝術(shù)家。這類"藝術(shù)銀行",在國際上通常指非政府文化藝術(shù)機(jī)構(gòu)購買藝術(shù)家作品,再將作品轉(zhuǎn)租或銷售給政府機(jī)關(guān)、公共空間、企業(yè)、私人,用于陳列、裝飾、收藏等。目前,挪威、日本、韓國、新加坡、印度等國家都紛紛開展藝術(shù)銀行項(xiàng)目。因而,藝術(shù)銀行在這里,主要是支持和資助年青藝術(shù)家的機(jī)構(gòu)。這是一件非常有意義的促進(jìn)中國當(dāng)代藝術(shù)發(fā)展的工作。我們?cè)诒本┯兄@樣的資源,紅酒房中開設(shè)一片這樣的區(qū)域,讓南寧本土的企業(yè)家可以租賃到世界上著名的藝術(shù)品,提高企業(yè)形象,同時(shí)可以利用租賃資金資助年輕的藝術(shù)家。這對(duì)中國當(dāng)代藝術(shù)有著非常積極的作用,是尊重藝術(shù)的表現(xiàn)。同時(shí)也在一定意義上提高了會(huì)所的企業(yè)形象和社會(huì)影響力。利潤說明:會(huì)員意欲收藏某名家書畫或購買某藝術(shù)品,會(huì)所根據(jù)員的需求提供服務(wù),會(huì)所利用人脈資源,尋訪會(huì)員鐘意的書畫名品,并且以低于市場(chǎng)拍賣的價(jià)格幫助會(huì)員購買到這幅藝術(shù)品。會(huì)所收取其中部分差價(jià)。整體利潤及投資回收期分析:穩(wěn)固經(jīng)營后項(xiàng)目毛利潤(每月):項(xiàng)目月毛利合計(jì)月毛利一樓西餐大廳199,530元375,699元1,341,157元音樂包廂176,169元二樓鮑翅房229,635元418,498元雪茄房441,00元養(yǎng)生食療57,254元茶藝室47,376元健身·泳池40,133元三樓特色SPA546,960元546,960元藝術(shù)銀行待定◆◆◆◆◆◆利潤及投資回收期分析:第一季度每月收入第二季度每月收入第三季度每月收入第四季度每月收入第五季度每月收入預(yù)期理想收入1,341,157元1,341,157元1,341,157元1,341,157元1,341,157元前期宣傳及其它開業(yè)費(fèi)用804,694元(60%)670,57元(50%)268,231元(20%)0元0元實(shí)際每月銷售毛利536462元(40%)670,578元(50%)1072925元(80%)1,341,157元(100%)1,341,157元(100%)合計(jì)毛利14,886,837投資回收期:一年零四
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