全文預(yù)覽已結(jié)束
下載本文檔
版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
幾種食物的試驗淀粉的試驗——碘液試還原糖的試試驗(Fehling′stest)試液(Fehling′ssolution)包括有2種溶液，應(yīng)用時將2種溶液混和，新鮮試液有將1～2ml試液加入葡萄糖溶液中2．2．22．2．3若一種未知的食物與試液有這反應(yīng)，則證明這食物含有還原碳酸氫鈉溶液中和后再進(jìn)行試驗。試驗（Benedeict′s將少許葡萄糖加入一盛有約5ml溶液中蛋白質(zhì)試米龍氏試驗（Millon′s和硝酸亞的混合液）。2黃蛋白試驗（Xanthoproteic5ml5%1%若一種未知的食物與上述3種試驗產(chǎn)生相應(yīng)的結(jié)果時則可證明這食脂肪的試將少許牛油擦在一片濾紙上，然后朝向光源2min紙浸過苯后，油點則（因苯能溶解脂肪）。當(dāng)牛油與水加熱時脂肪分散為許多微粒形成乳狀液加入時，
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 高效學(xué)習(xí)邏輯的方法試題及答案
- 血栓的預(yù)防及護(hù)理
- 預(yù)防骨髓抑制的中醫(yī)護(hù)理策略
- 2025年教育系統(tǒng)師生談話范文
- 生物醫(yī)學(xué)大數(shù)據(jù)實驗室共建與數(shù)據(jù)挖掘協(xié)議
- 內(nèi)科急救職責(zé)及應(yīng)急管理
- 抖音火花數(shù)據(jù)安全協(xié)議-用戶數(shù)據(jù)安全合規(guī)管理
- 環(huán)保廣告公司兼職平面設(shè)計師聘用協(xié)議
- 交通運輸行業(yè)四風(fēng)問題及整改措施
- 智能城市建設(shè)項目投資有限合伙協(xié)議
- 廠房窗戶安裝施工方案
- 2023年四川省雅安市長江造林局蜀西分局招聘4人（共500題）筆試必備質(zhì)量檢測、歷年高頻考點模擬試題含答案解析
- 穿脫隔離衣操作考核評分標(biāo)準(zhǔn)
- 安林瞬變電磁設(shè)計方案
- 《中華張氏大典·福建卷》編寫細(xì)則
- 醫(yī)學(xué)英語術(shù)語解密-福建醫(yī)科大學(xué)中國大學(xué)mooc課后章節(jié)答案期末考試題庫2023年
- 手外傷及斷肢(指)再植(講稿)
- 大學(xué)體育（健美操）學(xué)習(xí)通課后章節(jié)答案期末考試題庫2023年
- 寶駿530汽車說明書
- 醫(yī)用耗材采購簡易流程圖
- 新能源設(shè)計專業(yè)考試題庫匯總（附答案）
評論
0/150
提交評論