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1、 5/5創(chuàng)業(yè)策劃書格式及 創(chuàng)業(yè)策劃書格式及范文 創(chuàng)業(yè)策劃書格式及范文怎么寫?創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書因創(chuàng)業(yè)項目的不同其內容也不同,但不同的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))項目它們的計劃書還是萬變不離其宗,還是有規(guī)律可循,請看下面: 創(chuàng)業(yè)策劃書格式及范文1 一、餐館名稱:XXXXX。 命名規(guī)則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。 目前預定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘” 二、餐館風味:以湘東地區(qū)的農家風味為主 三、餐館預計面積:280 350 M2 四、目標城市:廣州 五、選址要求: 1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動人口,應

2、該是白領來往或是租房目標區(qū); 2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置; 3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓; 4.餐館本身需要能停車7 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。 選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。 六、餐館布局要求:大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌 12 15張,

3、10人大臺4張,16M2包廂(4*4M規(guī)格)4 5個。 (但具體要看店鋪的布局) 七、餐館開張預算: 1.租金:兩按一租,以300 M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬 2.裝修設計費用:800元 3.裝修費用: A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元; B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元; C.廚房面積為40 M2,裝修強調排污、通風,費用為X元; D.廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修X元。 自己買材料,總共預計8萬元 4.辦證費用:要求

4、有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預計6萬元 5.購買用具費用: A.3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調); B.十把吊扇或壁扇,共3000元, C.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元; D.廚房用具,共4.5萬元; E. 桌凳,共5000元; F.其他(請見清單),共計2000元, G.自動洗衣機1臺,1000元 6.其他不可預計費用,2000元 八、餐館裝修風格說明: 1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平 2.大廳說明: A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃

5、色桌布; B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。 (這里只我的想法,實際以最終的設計為準) 3.包廂裝修與大廳一樣 4.其他無特別要求 九、人員配備: 1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員 2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員, 3.大廳:5個人,每四張臺1個 4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。 十、運營費用明細: 1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 M

6、2共計600元/月 2.排污費用:600元/月 3.水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好) 4.人員費用: A.工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800*1 + 1400*2 + 14*1000 = ;B.住宿火食費用:住宿為2000元/月,火食費用以200元/人/月,共計18*200 = 3600元/月 5. 折舊費用: 6. 原材料:A.原料,共元/周 7. 其他不可預知費用:1000元/月 十一、菜品說明: 1.堅持兩個特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區(qū)的地道農家風 味,大概30

7、%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。 2.堅持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月2個新菜品;B.跟季節(jié)變更,及更換菜品 3.消費水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關,但初步定為平均3560元/人。 總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤 十二、直接成本估計: 直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。 1.特色菜(挙頭產品)成本控制在50% 2.中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內 3.中檔常見成本控制在60%以內 4.低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。 以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品 十三、最終費用核

8、算: 1.開業(yè)費用(單位為元): 費用類別金額 租金 設計 800 裝修 辦證費用 大電器采購 廚房用具 桌凳具 5000 購買用具費用其他 2000 其他 2000 合計 2.每月底核算發(fā)生費用費用(單位為元): 人員費用 物業(yè)費用 600 #p#分頁標題#e# 排污費用 600 水電燃油 6000 原料 其他 2000 房租 合計 3.需要準備資金: 開業(yè)費用 + 兩個月的發(fā)生費用 #p#分頁標題#e# 4.生存營業(yè)額: 生存營業(yè)為元/月,相當于平均一天2000元 5.最低保本營業(yè)額: 保存要加上店長費用(我的費用),折舊費用(5年計算),固定投資額與每月發(fā)生費用的銀行利率(以3%計算):

9、 + + 4830 + * 0.03 = 元/月 十四、其他問題點: 計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。 創(chuàng)業(yè)策劃書格式及范文2 報告目錄 第一部分 十二. 財務分析 1. 財務歷史數(shù)據(jù)(前3-5年銷售匯總、利潤、成長) 2. 財務預計(后3-5年) 3. 資產負債情況 第二部分綜述 第一章公司介紹 一. 公司的宗旨(公司使命的表述) 二. 公司簡介資料 三. 各部門職能和經營目標 四. 公司管理 1. 董事會 2. 經營團隊 3. 外部支持(外聘人士/會計師事務所/律師事務所/顧問公司/技術支持/行業(yè)

10、協(xié)會等) 第二章技術與產品 一. 技術描述及技術持有 二. 產品狀況 1. 主要產品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等) 2. 產品特 3. 正在開發(fā)/待開發(fā)產品簡介 4. 研發(fā)計劃及時間表 5. 知識產權策略 6. 無形資產(商標/知識產權/專利等) 三. 產品生產 1. 資源及原材料供應 2. 現(xiàn)有生產條件和生產能力 3. 擴建設施、要求及成本,擴建后生產能力 4. 原有主要設備及需添置設備 5. 產品標準、質檢和生產成本控制 6. 包裝與儲運 第三章市場分析 一. 市場規(guī)模、市場結構與劃分 二. 目標市場的設定 三. 產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 四. 目前

11、公司產品市場狀況,產品所處市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和) 產品排名及品牌狀況 五. 市場趨勢預測和市場機會 六. 行業(yè)政策 第四章競爭分析 一. 有無行業(yè)壟斷 二. 從市場細分看競爭者市場份額 三. 主要競爭對手情況:公司實力、產品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占率等) 四. 潛在競爭對手情況和市場變化分析 五. 公司產品競爭優(yōu)勢 第五章市場營銷 一. 概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預估目標、份額) 二. 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計劃) 三. 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務 四. 主要業(yè)務關系狀況(代理商/經銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級資格認定標準政策(銷售量/回款期限/付款方式/應收帳款/貨運方式/折扣政策等) 五. 銷售隊伍情況及銷售福利分配政策 六. 促銷和市場滲透(方式及安排、預算) 1. 主要促銷方式 2. 廣告/公關策略、媒體評估 七. 產品價格方案 1. 定價依據(jù)和價格結構 2. 影響價格變化的因素和對策 八. 銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。 九. 市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(近期、中期),銷售預估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據(jù) 第六章投資說明 一. 資金需求說明(用量/期限) 二. 資金使

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