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怎樣自制藏式墨脫烤茄子1z8c7e 徒步墨脫 墨脫徒步最近看藏地密碼感覺，讓我感覺很有沖向西藏的感覺不過現(xiàn)在這是不太現(xiàn)實的去不了西藏咱在家自己做做藏菜過過癮。2墨脫徒步攻略食材長茄子兩個，大約 600G 左右朝天椒，彩椒大約 99G，每個都來點，原配方是紅綠小米椒（小米椒=朝天椒）3大蒜大約 10 瓣白醋 15ML4墨脫徒步攻略陳醋 30ML生抽 15ML5鹽 5G砂糖 10G（原配方是綿白糖所以家里沒有砂糖的6墨脫徒步攻略先把茄子頭上的柄去掉，然后洗凈。斜刀切成大片，不要切太厚哦否則烤的時候不容易烤透。7紅艷艷的朝天椒閃亮登場。大家上秤稱下。8墨脫徒步攻略然后把材料切碎，紅黃綠很漂亮吧。把大蒜切成蒜碎，或者是用壓蒜器壓碎。9開始做調(diào)味汁準(zhǔn)備好白醋 15ML。陳醋 30ML。10墨脫徒步攻略生抽 15ML。小磨香油 10ML。（事實證明有點多大家可以放少點）11再把椒碎，大蒜碎和白糖與鹽調(diào)入里面調(diào)勻做成調(diào)味汁。準(zhǔn)備好 30ML 油俺用的橄欖油。12墨脫徒步攻略拿出咱們的不粘鍋倒上油，最好平均分次放入，茄子比較吸油，你放多了它也都能吸入所以這點大家要注意。13將茄子烤到雙面焦黃并帶一點點糊就可以出鍋了。最后把調(diào)味汁均勻的澆到茄子上，過大約 5，14墨脫徒步攻略6 分鐘讓熱茄子吸收下汁液，俺家的墨脫烤茄子叮咚上桌。從上面

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