冬至節(jié)ppt85374

1、認(rèn)星爭優(yōu)做美德少年 啟動儀式 501 501中隊中隊 冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱至俗稱“冬節(jié)冬節(jié)”、“長至節(jié)長至節(jié)”、“亞歲亞歲”等。早在二千等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是出冬至來了，它是二十四節(jié)氣二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷間在每年的陽歷1212月月2222日或者日或者2323日之間。日之間。這一天

2、是北半這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。球全年中白天最短、夜晚最長的一天?？偪偸鍪?冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。清嘉錄甚至有沿至今。清嘉錄甚至有“冬至大如冬至大如年年”之說。這表明古人對冬至十分重視。之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬賀冬”，例行放假。，例行放假。 唐、宋時期，冬至是皇帝祭天祭祖唐、宋時期，冬至是皇帝祭天祭祖或到郊外舉行祭天大典的日子

3、，第二天或到郊外舉行祭天大典的日子，第二天就在殿里接受文武百官的朝賀，百姓在就在殿里接受文武百官的朝賀，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。這一天要向父母尊長祭拜。 冬至是一個內(nèi)容豐富的節(jié)日，冬至是一個內(nèi)容豐富的節(jié)日，據(jù)傳，冬至在歷史上的周代是新?lián)?，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。年元旦，曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有：吃了冬至在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱夜飯長一歲的說法，俗稱“添添歲歲”。 冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨特的冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作

4、為年節(jié)食品。赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時興的曾較為時興的“冬至亞歲宴冬至亞歲宴”的名目也的名目也很多，如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤、供冬至很多，如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤、供冬至團(tuán)、餛飩拜冬等。團(tuán)、餛飩拜冬等。 吃吃 湯湯 圓圓 吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。湯圓是冬至必備的食品，南尤為盛行。湯圓是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓圓”意味著意味著“團(tuán)圓團(tuán)圓”“”“圓滿圓滿”，冬至吃湯圓，冬至吃湯圓又叫又叫“冬至團(tuán)冬至團(tuán)”。古人有詩云：。古人有詩云：“家家家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。搗米做湯圓，知是明朝

5、冬至天?！?吃吃 餛餛 飩飩 憶憶 西西 施施 相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式吳王沒胃口，西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲點心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：問道：“此為何種點心，如此鮮美？此為何種點心，如此鮮美？”西施想：西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應(yīng)道：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應(yīng)道：“混混沌。沌。”為了紀(jì)念西施的智慧，人們便把它定為為了紀(jì)念西施的智慧，人們便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。冬至節(jié)的應(yīng)景美食。吃餛飩的另一個傳說吃餛飩的另一個傳說一、過去老北

6、京有一、過去老北京有“冬至餛飩夏至面冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾渾”與屯與屯”之音，之音，叫做作叫做作“餛飩餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。 吃赤豆糯米飯

7、驅(qū)避疫鬼吃赤豆糯米飯驅(qū)避疫鬼二、在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，二、在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。 民間流行填九九消寒圖又稱民間流行填九九消寒圖又稱作作“雅圖雅圖”以供消遣。在白紙以供消遣。在白紙上繪制九枝寒梅，每枝九朵，上繪制九

8、枝寒梅，每枝九朵，一枝對應(yīng)一九，一朵對應(yīng)一天，一枝對應(yīng)一九，一朵對應(yīng)一天，每天根據(jù)天氣實況用特定的顏每天根據(jù)天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。色填充一朵梅花。 元朝元朝 楊允孚楊允孚 在灤京雜詠在灤京雜詠中寫到：中寫到： 試數(shù)窗間九九圖，試數(shù)窗間九九圖， 余寒消盡暖回初。余寒消盡暖回初。 梅花點梅花點徧徧無余白，無余白， 看到今朝是杏株。看到今朝是杏株。 關(guān)于冬至的諺語：關(guān)于冬至的諺語：1 1、清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。（、清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。（贛贛）2 2、冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。、冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。( (浙浙) )3 3、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。( (黑黑) )4 4、冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。、冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。( (魯魯、湘湘) )5 5、冬至冷，春節(jié)暖；冬至暖，春節(jié)冷。、冬至冷，春節(jié)暖；冬至暖，春節(jié)冷。( (湘湘、粵粵) )6 6、冬至不冷，夏至不熱。、冬至不冷，夏至不熱。( (湘湘) )7 7、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。( (桂桂) )8 8、冬至暖，烤火到小滿。、冬至暖，烤火到小滿。( (桂桂) )根據(jù)冬至的風(fēng)、霜、