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文檔簡介

1、酒店員工工資制度(9)酒店員工工資制度(九)一、工資制度總則1、為體現(xiàn)公正、效率以及按勞安排的原則,依據(jù)勞動法和國家有關(guān)政策規(guī)定,結(jié)合酒店實際狀況,經(jīng)總經(jīng)理室討論批準,制定本方法。2、酒店工資標準的制定,主要依據(jù)外部均衡調(diào)查。a)人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關(guān)信息,形成酒店薪資調(diào)查表,以此作為酒店制定工資標準的主要依據(jù);b)薪資的外部均衡調(diào)查每年進行一次。依據(jù)外部均衡調(diào)查結(jié)果,結(jié)合酒店經(jīng)營狀況及員工績效的考評狀況,酒店工資實行動態(tài)管理。3、本方法適用于酒店全部聘用人員;二、工資結(jié)構(gòu)酒店采納以崗位等級工資為主的結(jié)構(gòu)工資制度,體系如下:一)崗位工資;二)績效獎金;三)津貼

2、;四)年終獎金。三、崗位工資1、依據(jù)酒店對各崗位在工作力量、技能、責任、強度及對酒店的貢獻度等方面的不同 要求,確定不同等級的崗位工資標準。2、工資總額以崗位工資與績效工資為主體,其中崗位工資為固定部分,占主體工資的 60%,與績效考核結(jié)果不直接掛鉤;績效工資為相對敏捷的部分,占40%,與績效考核結(jié)果直接掛鉤。等級 職別 相應(yīng)崗位及工種 崗位工資 績效工資 合計1總經(jīng)理總經(jīng)理2副總級副總經(jīng)理3總監(jiān)級總經(jīng)理助理·總監(jiān)1800元1200元3000元4部門經(jīng)理級總辦·人力·財務(wù)·營銷·餐飲·工程·(房務(wù))·(消遣)168

3、0元1120元2800元5前廳經(jīng)理·客房經(jīng)理·KTV經(jīng)理·桑拿經(jīng)理·保安經(jīng)理1500元1000元2500元7部門副經(jīng)理級部門副經(jīng)理1380元920元2300元8部門經(jīng)理助理1200元800元2000元10主管級行政主管·部門主管·行政秘書·大堂副理·財務(wù)主管·主辦會計、選購主管、電腦主管1080元720元1800元111020元680元1700元12960元640元1600元13領(lǐng)班級人事文員·銷售代表·部門領(lǐng)班·會計·選購·員工食堂司務(wù)長·司機

4、·出納·840元560元1400元14780元520元1300元15720元480元1200元16員工級迎賓員·行李員·工程技術(shù)員·總臺(接待、收銀)·餐飲預(yù)定·倉管、收貨、調(diào)酒師、商務(wù)中心·總機·收銀員·點菜·美工·600元400元1000元570元380元950元17員工食堂廚師·酒水員·房務(wù)中心·布草員、餐飲服務(wù)員·保安員·海鮮工客房服務(wù)員·桑拿服務(wù)員·KTV服務(wù)員、540元360元900元510元3

5、40元850元480元320元800元18PA·員工食堂勤雜工·洗碗工·600元19培訓(xùn)生培訓(xùn)生、實習生300元3、酒店實行聘用制,聘期均為一年,各崗位依據(jù)考核結(jié)果,能上能下。因此,各類人員詳細崗位工資等級的確定同樣堅持能高能低、能上能下的原則,主要依據(jù)本人業(yè)績表現(xiàn)、工作力量、工作態(tài)度等因素而定。4、詳細的人員工資確定應(yīng)依據(jù)起薪標準,由人力資源部門提出建議,由總經(jīng)理最終簽字確定。高級管理人員的薪金直接由總經(jīng)理確定;對于特別人才的薪金標準,由總經(jīng)理提議,報董事會特批。5、新進人員試用期工資的確定主要依據(jù)其所從事的工作崗位評定,原則上員工級按每月600元計發(fā),領(lǐng)班以上

6、管理人員享受崗位工資,(試用期內(nèi)員工不享受績效工資),特別人才由酒店總經(jīng)理特批。6、管理人員身兼兩職,按較高級別標準計發(fā)工資。四、 績效工資1、績效工資以個人崗位工資為基數(shù),占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構(gòu)成中相對敏捷的部分,并與績效考核結(jié)果掛鉤。2、個人績效工資詳細計算公式如下:實發(fā)績效工資=應(yīng)計績效工資×計發(fā)系數(shù)(績效考評分數(shù))其中:應(yīng)計績效工資占崗位工資與績效工資之和的40%;績效工資計發(fā)系數(shù)依據(jù)考核評分結(jié)果而定。3、績效考核根據(jù)酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。4、試用期內(nèi)員工不享受績效工資。5、績效工資實行"上不封頂、下不保底"的原則。五、津貼1、依據(jù)詳細工作

7、崗位工作量的差別而給員工不同程度的補償,體現(xiàn)多勞多得的原則,同時兼顧職工收入的穩(wěn)定增長,特在工資結(jié)構(gòu)中設(shè)立津貼一項。a)特別崗位津貼: 此類津貼并非普遍享受,僅僅針對于工作表現(xiàn)優(yōu)秀的人才。 詳細標準主要根據(jù)個人力量與對酒店貢獻大小,崗位責任大小、辛苦程度及額外 工作量多少而定。b)其他補貼:1). 店齡補貼:員工在酒店連續(xù)工作滿一年后,可享受店齡補貼50元/月,以四年為最高年限。(一年內(nèi)員工請病事假累計超過一個月或曠工1次,取消年限增資資格)2). 住房補貼:非溫州市區(qū)員工可享受住房補貼50元/人,(酒店如支配住宿,則住房補貼自動取消)六、年終獎金1、酒店實行年底雙薪的年終嘉獎制度,即十二月份

8、發(fā)放兩個月的薪水作為鼓舞。詳細發(fā)放額度依據(jù)個人在酒店工作時間長短確定,不足一年者,按實際工作月數(shù)折算。按以下公式計算:月年終獎金月工資/122、根據(jù)酒店激勵機制對于平常為酒店做出突出貢獻的人員,除以上年終獎之外,還可從總經(jīng)理基金中提取肯定比例金額作為特別嘉獎。七、薪資調(diào)整工資調(diào)整分為定期調(diào)薪、晉升加薪和嘉獎加薪。1、定期調(diào)薪:a) 每年年初,酒店依據(jù)上年經(jīng)營狀況(包括全年營業(yè)額、營業(yè)利潤及人均營業(yè)額、營業(yè)利潤增長等)、同行業(yè)其他酒店薪資調(diào)整狀況,結(jié)合酒店進展需要,確定是否需要調(diào)整工資標準以及上浮或下浮的幅度;如經(jīng)討論同意調(diào)整工資標準,則調(diào)薪日期一般定為每年的3月1日;調(diào)薪的審定期間為一年,即從

9、上年3月1日至當年2月28日;具有調(diào)薪資格者為調(diào)薪當日酒店在冊職工,但符合以下狀況之一的人員除外:錄用不滿1年者;當年累計缺勤15天以上者;審定期間受過處分者;其他不宜調(diào)薪者。2、晉升加薪:員工晉升職務(wù)時,其崗位工資自晉升之下月起,就近就高調(diào)升至新任崗位相應(yīng)的工資檔次,特別狀況需要高定工資者,需總經(jīng)理室討論打算。3、嘉獎加薪:對于有突出貢獻的員工,經(jīng)總經(jīng)理室爭論通過,可隨時賜予肯定幅度的嘉獎加薪。八、工資計算與發(fā)放1、工資計算以月為計算期。月平均工作日為25天,若需計算日工資,可按以下公式計算:日工資額=當月工資/252、酒店新進員工工資均自報到上班之日起開頭計算。3、員工試用期滿后的轉(zhuǎn)正工資,均于正式轉(zhuǎn)正之日起計算。4、酒店員工工資及補貼由酒店財務(wù)部統(tǒng)一發(fā)放。員工個人所得稅由酒店代扣代繳。5、酒店采納下發(fā)薪的形式,即每月12日發(fā)放上月工資。6、辭職(辭退、停職、開除)人員,每月兩次發(fā)放工資,即每月12日、25日。7、員工請假(事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假)期間工資待遇,根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定及酒店考勤制度辦理。九、臨時工工資發(fā)放臨時工工資只享受酒店固定工資,不享受其他相關(guān)福利及績效工資。其中:推洗、搬運工、垃圾工、員工餐廳勤雜

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