維他奶集團(vitasoy)戰(zhàn)略選擇分析

1、維他奶維他奶小組成員:1213000425 高琳1213000427 高庭丹1213000433 李雪飛1213000435 陳笑笑1213000437 黃巧艷1213000441 陳晟1213000453 陳雯倩公司戰(zhàn)略管理分析公司戰(zhàn)略管理分析維他奶維他奶簡介環(huán)境分析戰(zhàn)略分析簡介簡介中國即飲豆奶的第一品牌維他奶，中國即飲豆奶的第一品牌維他奶，誕生于誕生于19401940年的香港，擁有六十年的香港，擁有六十九年的現(xiàn)代化豆奶生產經驗，堪九年的現(xiàn)代化豆奶生產經驗，堪稱稱“豆奶專家豆奶專家”。創(chuàng)始人：創(chuàng)始人：羅桂祥羅桂祥企業(yè)核心理念：企業(yè)核心理念：營養(yǎng)營養(yǎng)、美味美味、可持續(xù)發(fā)展可持續(xù)發(fā)展簡介簡介維他

2、奶早期是由售貨員以自行車逐戶派維他奶早期是由售貨員以自行車逐戶派送送，未未經消毒經消毒處理處理，易變質。易變質。日治時期，維他奶工廠停工，至日治時期，維他奶工廠停工，至香港重香港重光光后工廠恢復生產后工廠恢復生產。19501950年年，工廠，工廠遷往香港仔黃竹坑，除每遷往香港仔黃竹坑，除每日派送外亦透過零售商分銷方式銷售日派送外亦透過零售商分銷方式銷售。19531953年年，維他奶改以高溫消毒法，無須維他奶改以高溫消毒法，無須冷藏貯存，銷量開始大增。冷藏貯存，銷量開始大增。簡介簡介19751975年年，維他奶，維他奶首度從首度從瑞典瑞典引入引入Tetra Tetra PakPak（利樂包裝紙）

3、保鮮包裝設備（利樂包裝紙）保鮮包裝設備。19761976年年，維他奶以維他奶以“維他維他”品牌，推出品牌，推出一系列果汁飲品一系列果汁飲品。19791979年年，推出檸檬茶及菊花茶等飲品。推出檸檬茶及菊花茶等飲品。19941994年年3 3月月3030日，維他奶集團正式在日，維他奶集團正式在香香港聯(lián)合交易所港聯(lián)合交易所上市，首天股價約上市，首天股價約1.51.5港港元。元。簡介簡介7070年來，維他奶始終關心消費者，堅年來，維他奶始終關心消費者，堅持為消費者提供營養(yǎng)、健康的產品！持為消費者提供營養(yǎng)、健康的產品！維他奶維他奶與香港兩間連鎖便利店與香港兩間連鎖便利店7-117-11及及OKOK便利

4、店合作，推出維他奶空樽回收便利店合作，推出維他奶空樽回收計劃。計劃。產品不含有基因改造產品不含有基因改造成份成份。環(huán)境分析環(huán)境分析外部環(huán)境分析外部環(huán)境分析內部內部能力能力分析分析綜合分析綜合分析外部環(huán)境分析外部環(huán)境分析一般環(huán)境分析一般環(huán)境分析（PESTPEST分析法分析法）產業(yè)環(huán)境分析產業(yè)環(huán)境分析（波特五力模型波特五力模型）政治政治經濟經濟社會社會文化文化技術技術 中國加入國際性經濟聯(lián)盟，中國加入國際性經濟聯(lián)盟，極大的推動了香港地區(qū)與各極大的推動了香港地區(qū)與各國間的貿易往來國間的貿易往來。 香港貿易政策致力于推行自香港貿易政策致力于推行自由、開放及穩(wěn)健的多邊貿易由、開放及穩(wěn)健的多邊貿易制度制度

5、。政治政治經濟經濟社會社會文化文化技術技術2008-20142008-2014年間，國名生產總值（年間，國名生產總值（GDPGDP）及城鎮(zhèn)居民人均可支配收入逐年及城鎮(zhèn)居民人均可支配收入逐年上升億上升億。社會社會文化文化技術技術政治政治經濟經濟社會社會文化文化技術技術政治政治經濟經濟產業(yè)結構的產業(yè)結構的升級升級（第二產業(yè)第二產業(yè)）：資資源結構從勞動密集型源結構從勞動密集型資本密集資本密集型型知識技術密集型遞進；市場導知識技術密集型遞進；市場導向從封閉型經濟向從封閉型經濟進口替代進口替代出口出口導向導向經濟市場全球化經濟市場全球化轉變轉變。政治政治經濟經濟社會社會文化文化技術技術健康的生活方式：健

6、康的生活方式： 消費者更傾向于健消費者更傾向于健康、原生態(tài)的商品。康、原生態(tài)的商品。倡導可持續(xù)發(fā)展：不再以當前利益為決倡導可持續(xù)發(fā)展：不再以當前利益為決策導向，更加關注它的后續(xù)發(fā)展。策導向，更加關注它的后續(xù)發(fā)展。承擔社會責任：企業(yè)不單單是傳統(tǒng)認為承擔社會責任：企業(yè)不單單是傳統(tǒng)認為的營利性組織，企業(yè)有責任協(xié)助解決當?shù)臓I利性組織，企業(yè)有責任協(xié)助解決當下社會問題。下社會問題。不斷創(chuàng)新技術，提高產不斷創(chuàng)新技術，提高產品品質品品質政治政治經濟經濟社會社會文化文化技術技術產業(yè)內競產業(yè)內競爭強度爭強度現(xiàn)有競爭企業(yè)的數(shù)量和力現(xiàn)有競爭企業(yè)的數(shù)量和力量分析：快消品行業(yè)（飲量分析：快消品行業(yè)（飲料市場）內企業(yè)數(shù)量逐

7、年料市場）內企業(yè)數(shù)量逐年增長，以可口可樂、統(tǒng)一增長，以可口可樂、統(tǒng)一等大型品牌占據市場主要等大型品牌占據市場主要份額，行業(yè)內競爭激烈份額，行業(yè)內競爭激烈。新進入企新進入企業(yè)的潛在業(yè)的潛在威脅威脅供應商供應商分析分析買方買方分析分析替代品替代品分析分析成本結構及產品差異分析：成本結構及產品差異分析：飲料業(yè)的進入門檻低、產品飲料業(yè)的進入門檻低、產品差異化程度低，能夠實行規(guī)差異化程度低，能夠實行規(guī)模經濟效益模經濟效益。退出障礙與轉移成本分析：退出障礙與轉移成本分析：飲料行業(yè)資本專業(yè)性低，成飲料行業(yè)資本專業(yè)性低，成本轉移容易。本轉移容易。產業(yè)內競產業(yè)內競爭強度爭強度新進入企新進入企業(yè)的潛在業(yè)的潛在威脅

8、威脅供應商供應商分析分析買方買方分析分析替代品替代品分析分析新進入企新進入企業(yè)的潛在業(yè)的潛在威脅威脅供應商供應商分析分析買方買方分析分析替代品替代品分析分析產業(yè)內競產業(yè)內競爭強度爭強度由于飲料行業(yè)門檻低，且由于飲料行業(yè)門檻低，且技術透明性高，所以對于技術透明性高，所以對于新進入企業(yè)的主要障礙新進入企業(yè)的主要障礙在在于于人力資源人力資源和和廠房設備等廠房設備等初期資本的投入。初期資本的投入。供應商供應商分析分析買方買方分析分析替代品替代品分析分析產業(yè)內競產業(yè)內競爭強度爭強度新進入企新進入企業(yè)的潛在業(yè)的潛在威脅威脅供應商供應能力：大豆等農產供應商供應能力：大豆等農產品原料年產量上升，購買經濟品原料

9、年產量上升，購買經濟形式仍以買方市場為主，買方形式仍以買方市場為主，買方的議價能力高。的議價能力高。供應商產業(yè)價值占有能力：農供應商產業(yè)價值占有能力：農產品原料替代性高，處于較高產品原料替代性高，處于較高供應商集中度產業(yè)，供應商產供應商集中度產業(yè)，供應商產業(yè)價值低。業(yè)價值低。買方買方分析分析替代品替代品分析分析產業(yè)內競產業(yè)內競爭強度爭強度新進入企新進入企業(yè)的潛在業(yè)的潛在威脅威脅供應商供應商分析分析需求分析：消費者消需求分析：消費者消費口味的多元性，消費口味的多元性，消費方式的多樣性，給費方式的多樣性，給飲料行業(yè)提供了充足飲料行業(yè)提供了充足的市場空間。的市場空間。替代品替代品分析分析產業(yè)內競產業(yè)

10、內競爭強度爭強度新進入企新進入企業(yè)的潛在業(yè)的潛在威脅威脅供應商供應商分析分析 行業(yè)內新品開發(fā)周期短，產品替代性高, 需要不斷開發(fā)新產品，淘汰舊產品，符合快銷品類生產特點，過程中同時需要保持幾款帶有時代、品牌烙印的經典款產品，更有利于提升顧客忠誠度，深化市場細分。買方買方分析分析內部能內部能力分析力分析國際國際市場市場市場與市場與營銷營銷企業(yè)企業(yè)員工員工 機會平等機會平等 多元共多元共融融 高凝聚力高凝聚力生產、生產、設備設備國際國際市場市場市場與市場與營銷營銷企業(yè)企業(yè)員工員工 集團旗下品牌及產集團旗下品牌及產品行銷全球品行銷全球40多個多個市場市場生產、生產、設備設備市場與市場與營銷營銷生產、

11、生產、設備設備企業(yè)企業(yè)員工員工國際國際市場市場 市場定位市場定位 銷售銷售渠道渠道垂垂直直渠道系統(tǒng)渠道系統(tǒng)模模式式市場與市場與營銷營銷企業(yè)企業(yè)員工員工國際國際市場市場 在香港屯門、內地、在香港屯門、內地、澳洲、美國及新加坡澳洲、美國及新加坡共設有共設有8個生產基地個生產基地生產、生產、設備設備市場與市場與營銷營銷生產、生產、設備設備企業(yè)企業(yè)員工員工國際國際市場市場較高的生產效率較高的生產效率及生產規(guī)模及生產規(guī)模OWSSWTO分析分析T 廣闊的國際、國廣闊的國際、國內市場內市場 成熟的銷售渠道成熟的銷售渠道 產品種類豐富產品種類豐富OWST品牌獨特性較差品牌獨特性較差產品種類繁多，產品種類繁多，

12、未能平衡發(fā)展未能平衡發(fā)展TOWS飲品行業(yè)市場需求大飲品行業(yè)市場需求大社會原料供應充足社會原料供應充足TOWS 豆奶替代品豆奶替代品多多 行業(yè)準人門檻較低，行業(yè)準人門檻較低，潛在競爭者多潛在競爭者多戰(zhàn)略戰(zhàn)略分析分析公司層戰(zhàn)略分析公司層戰(zhàn)略分析業(yè)務層戰(zhàn)略分析業(yè)務層戰(zhàn)略分析公司層戰(zhàn)略分析公司層戰(zhàn)略分析戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略戰(zhàn)略實施實施與控制與控制戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇多元化戰(zhàn)略多元化戰(zhàn)略國際化戰(zhàn)略國際化戰(zhàn)略戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇多元化戰(zhàn)略多元化戰(zhàn)略 產品研發(fā)：產品系列從單一的拳頭產產品研發(fā)：產品系列從單一的拳頭產品品維他奶豆奶系列維他奶豆奶系列向產品多元向產品多元化發(fā)展?；l(fā)展。 創(chuàng)新的包裝：從最

13、初的闊口瓶裝，到后創(chuàng)新的包裝：從最初的闊口瓶裝，到后來的玻璃樽、無菌紙包裝及罐裝產品。來的玻璃樽、無菌紙包裝及罐裝產品。 維他天地集團：集團專營小食部業(yè)務的維他天地集團：集團專營小食部業(yè)務的附屬公司。以附屬公司。以“香港美食香港美食”之名向全港之名向全港中小學供膳食服務及提供餐飲到會服務。中小學供膳食服務及提供餐飲到會服務。戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇國際國際化化戰(zhàn)略戰(zhàn)略國際市場戰(zhàn)略國際市場戰(zhàn)略維他奶集團從建立以維他奶集團從建立以來，發(fā)展穩(wěn)健，與來，發(fā)展穩(wěn)健，與19941994年在香港聯(lián)合交年在香港聯(lián)合交易所掛牌上市。維他奶在香港、中國大易所掛牌上市。維他奶在香港、中國大陸、北美、澳洲及新加坡等五個地區(qū)都

14、陸、北美、澳洲及新加坡等五個地區(qū)都設有分公司。設有分公司。戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇國際國際化化戰(zhàn)略戰(zhàn)略 國際制造戰(zhàn)略國際制造戰(zhàn)略維他奶在全球各個維他奶在全球各個市場都設有廠房，各地廠房均采用自市場都設有廠房，各地廠房均采用自動化生產設施，包括最新型的動化生產設施，包括最新型的“利樂利樂”型高速整合灌裝線，其生產全自型高速整合灌裝線，其生產全自動化技術可謂全球首屈一指，使維他動化技術可謂全球首屈一指，使維他奶無需冷藏亦能保持品質和味道的新奶無需冷藏亦能保持品質和味道的新鮮。鮮。戰(zhàn)略控制與實施戰(zhàn)略控制與實施維他奶實行級差價格體系管理制度，維他奶實行級差價格體系管理制度，制定靈活又制定靈活又嚴明的嚴明的價格

15、價格，從從價格體價格體系上控制竄貨，保護經銷商的系上控制竄貨，保護經銷商的利益利益。鞏固維他奶核心品牌在各銷售渠道鞏固維他奶核心品牌在各銷售渠道和包裝方面的市場領導地位，并透和包裝方面的市場領導地位，并透過包裝創(chuàng)新、品牌推廣和銷售渠道過包裝創(chuàng)新、品牌推廣和銷售渠道的擴展，以帶動核心產品類別增長。的擴展，以帶動核心產品類別增長。戰(zhàn)略控制與實施戰(zhàn)略控制與實施香港、香港、澳門澳門： 有效執(zhí)行核心品牌及產品創(chuàng)新，業(yè)務有效執(zhí)行核心品牌及產品創(chuàng)新，業(yè)務增長令人鼓舞并較行業(yè)平均水平為佳。增長令人鼓舞并較行業(yè)平均水平為佳。中國中國內地內地： 專注執(zhí)行專注執(zhí)行“更深更廣更深更廣”策略，取得強策略，取得強勁增長。

16、勁增長。澳大利亞及澳大利亞及新西蘭新西蘭： 致力執(zhí)行策略及產品創(chuàng)新，但業(yè)績受致力執(zhí)行策略及產品創(chuàng)新，但業(yè)績受澳元疲弱澳元疲弱影響影響。戰(zhàn)略控制與實施戰(zhàn)略控制與實施北美洲北美洲：新加坡新加坡:維持銷售增長維持銷售增長、使得使得業(yè)務轉虧為盈業(yè)務轉虧為盈。落實策略執(zhí)行、強化營運，帶動盈落實策略執(zhí)行、強化營運，帶動盈利上升及維持市場領導利上升及維持市場領導地位地位。業(yè)務層戰(zhàn)略分析業(yè)務層戰(zhàn)略分析戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略戰(zhàn)略實施實施與控制與控制戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇SWOTSWOT戰(zhàn)略選擇模型：戰(zhàn)略選擇模型：優(yōu)勢：優(yōu)勢： 處于行業(yè)的領先地位處于行業(yè)的領先地位 財務狀況良好，經濟實財務狀況良好，經濟實力比較雄厚力比較

17、雄厚 消費者的情感依賴消費者的情感依賴 完全自然的原料完全自然的原料 不斷堅持產品創(chuàng)新不斷堅持產品創(chuàng)新劣勢劣勢: : 大陸市場的品牌知名度大陸市場的品牌知名度較低，經營范圍狹窄較低，經營范圍狹窄 品牌延伸后勁品牌延伸后勁不足不足威脅：威脅： 原材料原材料價價格上升格上升 其他其他競爭對手的崛起，競爭對手的崛起，市場競爭加劇市場競爭加劇 消費者的偏好消費者的偏好機會：機會： 市場需求增加市場需求增加 市場潛力市場潛力較大較大戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇根據根據SWOT戰(zhàn)略選擇模型戰(zhàn)略選擇模型分析，維他奶的機會和優(yōu)分析，維他奶的機會和優(yōu)勢比較顯著，采用專業(yè)化勢比較顯著，采用專業(yè)化戰(zhàn)略，專注核心

18、品牌及產戰(zhàn)略，專注核心品牌及產品創(chuàng)新。品創(chuàng)新。戰(zhàn)略實施與控制戰(zhàn)略實施與控制包裝差別化包裝差別化1975集團于香港率先采用革集團于香港率先采用革新的利樂紙包裝技術生產飲新的利樂紙包裝技術生產飲品，并且引入超高溫消毒法品，并且引入超高溫消毒法（UHT）。）。2011年年12月月31日維他奶斥資日維他奶斥資多達多達2億元，由德國公司億元，由德國公司Krones克朗斯獨家引入無菌克朗斯獨家引入無菌冷充填技術至冷充填技術至香港香港。戰(zhàn)略實施與控制戰(zhàn)略實施與控制營銷戰(zhàn)略的差別營銷戰(zhàn)略的差別化化:獨樹一幟獨樹一幟的的“輕輕”營銷戰(zhàn)略營銷戰(zhàn)略2008維他奶開始主打維他奶開始主打“低脂肪、低膽固低脂肪、低膽固醇，早餐喝維他豆奶醇，