消殺管理制度_第1頁
消殺管理制度_第2頁
消殺管理制度_第3頁
消殺管理制度_第4頁
已閱讀5頁,還剩3頁未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、維也納酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系文件編號(hào)S-OSC(HK)-34版本A/0生效日期090601序號(hào)版本號(hào)修訂日期修改單號(hào)修改人生效日期1A/009年 5月18日/甘涌09年6月 1日消殺管理制度1、目的為了確保集團(tuán)旗下連鎖酒店能營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生干凈、舒適安全的住宿環(huán)境,保證賓客住的安心,塑造良好的企業(yè)品牌。 集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部就酒店實(shí)施殺蟲滅鼠防治管理工作,制定如下管理原則、 管理流程及防治措施:2、適用范圍各成員單位3、定義和縮寫無4、職責(zé)與權(quán)限部門/ 崗位職責(zé)4.1中央采配部負(fù)責(zé)集團(tuán)下屬各成員單位消殺公司的選定和簽約,并將消殺合同復(fù)印件發(fā)送一份該分店的總經(jīng)理4.2分店總經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店消殺的監(jiān)督管理,并嚴(yán)格按

2、照消殺合同內(nèi)容約定執(zhí)行5、工作程序5.1 殺蟲滅鼠防治的管理原則及時(shí)控制和預(yù)防,禁止噴霧器消殺方法的使用,杜絕化學(xué)污染及對(duì)人體的毒性影響,達(dá)到安全、有效。維也納酒店集團(tuán)所有下屬分店消殺防治管控辦法僅可使用如下兩種方式:1)吃殺式擬制優(yōu)化甘涌審核會(huì)簽劉海青 梁毅華批準(zhǔn)黃德滿-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -2)觸殺式5.2 消殺工作流程圖確定合作公司環(huán)境調(diào)查確定消殺方案雙方確定對(duì)接人每次消殺提前安排好時(shí)間確認(rèn), 并雙方分店消殺過程跟進(jìn)( 消殺過程記錄表 )分店對(duì)消殺質(zhì)量跟進(jìn)并反饋( 消殺服務(wù)質(zhì)量檢驗(yàn)表)5.3 防治管理辦法防治管控辦法之飛蟲類1)各分店必須在外圍四周安裝大型紫光燈滅蚊器不

3、少于4 個(gè),較大型的酒店可根據(jù)本店實(shí)際情況增加大型紫光燈滅蚊器的數(shù)量;安裝時(shí)要考慮到防雨、 防電擊等方面因素, 避免因人為安裝失-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -誤導(dǎo)致事故發(fā)生,安全第一(見圖1)2)各分店必須在酒店大堂至少安裝2 盞以上紫光燈滅蚊器,每個(gè)樓層走道至少安裝1 盞以上紫光燈滅蚊器,具體視分店實(shí)際面積大小安裝(見圖2)3)紫光燈滅蚊器必須經(jīng)常性的斷電清潔,避免因蚊蟲尸體過多,影響酒店衛(wèi)生品質(zhì)的境況出現(xiàn);4)酒店周圍環(huán)境比較惡劣的個(gè)別分店(如:華之沙店),采用上述辦法仍不能湊效的情況下,應(yīng)及時(shí)向集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部、工程部、中央采配部提出申請(qǐng),所有客房統(tǒng)一安裝防蚊紗窗;5)上述辦法采用

4、后, 如仍有部分或個(gè)別客房還出現(xiàn)蚊蟲現(xiàn)象,可考慮在客房?jī)?nèi)安裝璧式粘蚊燈(見圖3)防治管控辦法之鼠類動(dòng)物1)室外,使用毒鼠式,如在老鼠頻繁出現(xiàn)的區(qū)域放置老鼠藥;2)室內(nèi)( 1)采用驅(qū)趕式,可是紅外振動(dòng)波、電子驅(qū)鼠器(見圖4)、老鼠粘、老鼠籠(見圖5)等辦法驅(qū)趕或捕捉老鼠。( 2)堵塞所有的入屋洞口和管道周圍的縫隙;( 3)如放置捕鼠器不能放在客人看到的地方(不提倡用藥餌) ;( 4)發(fā)現(xiàn)糞便、惡臭和小洞,應(yīng)立即報(bào)告,并調(diào)查原因,進(jìn)行堵塞和清除;( 5)對(duì)餐飲區(qū)的倉庫、 廚房的原材料進(jìn)行密封包存, 門口加裝擋鼠板,空調(diào)、管線等墻洞用水泥、鐵皮進(jìn)行密封,切斷老鼠通往室內(nèi)的通道;物品經(jīng)常整理,防止老鼠

5、在室內(nèi)做窩;防治管控辦法之下水道口1)各分店必須定期(夏季應(yīng)每天)對(duì)酒店內(nèi)、外的下水道口進(jìn)行徹底沖洗,直至干凈為止,避免有殘留物滋生蒼蠅、蚊蟲等;2)徹底清洗完后, 要采用石灰粉、 消毒水等對(duì)下水道口進(jìn)行一次徹底消毒處理。圖 1室外滅蚊器樣板圖 3客房粘紋燈圖 4電子驅(qū)鼠器圖 5老鼠籠-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -防治管控辦法之蟑螂等爬行動(dòng)物1)檢查了解蟑螂孽生情況,做好記錄,周期性噴藥于蟑螂生處;2)定期在比較隱蔽的地方布放藥餌(如:德國拜耳滅蟑劑);3)滅殺化糞池內(nèi)的蟑螂,既滅殺成蟲,也滅殺蟲卵;4)搞好環(huán)境衛(wèi)生,消滅衛(wèi)生死角,及時(shí)清理垃圾,防止蟑螂孽生,殺滅零散蟑螂;防治管控

6、辦法之虱子等爬行動(dòng)物1)各部員工要搞好自身的清潔衛(wèi)生,經(jīng)常換洗衣服,經(jīng)常洗頭,經(jīng)常洗澡;2)搞好酒店環(huán)境的衛(wèi)生,經(jīng)常清洗地板,地毯和及時(shí)清理垃圾,殘余食物;3)發(fā)現(xiàn)虱子要馬上采用藥物或高溫滅虱子的成蟲和卵,對(duì)發(fā)現(xiàn)虱子的區(qū)域環(huán)境進(jìn)行消毒;對(duì)不明來歷的虱子要立即化驗(yàn)鑒定,找出虱蟲的來源及處理方法;污水管及化糞池的清潔(1) 為防治蚊蠅、蟑螂的孽生,必須經(jīng)常清潔污水管及化糞池;(2) 定期清理、定期疏通、定期噴灑藥物。5.4 防治地點(diǎn)、檢查周期及負(fù)責(zé)人防治地點(diǎn)檢查處理周期負(fù)責(zé)人客房半個(gè)月一次餐廳、廚房區(qū)域每周一次室內(nèi)公共區(qū)域、活動(dòng)設(shè)施區(qū)域半個(gè)月一次酒店總經(jīng)理為領(lǐng)導(dǎo), 組織客房部、設(shè)備區(qū)域、辦公區(qū)域半

7、個(gè)月一次餐飲部、各區(qū)域負(fù)責(zé)人等對(duì)各防外環(huán)境綠化帶、垃圾房、對(duì)外通道每周一次治地點(diǎn)進(jìn)行檢查和監(jiān)督及出入口PA 房6 10 月,PA 房應(yīng)每天噴灑殺蟲劑。l l 5 月則每周噴一次。5.5 檢測(cè)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)害蟲檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)鼠房間: 15平方米標(biāo)準(zhǔn)房間房間:一夜后陽性粉塊不超過3%,有鼠洞、20*20CM滑石粉板兩板;鼠類、鼠咬痕跡房間數(shù)超過2%辦公室或餐廳:共放100塊辦公室或餐廳:一夜后觀察踏板的腳印,陽20*20CM滑石粉板;性板 3 為達(dá)標(biāo);蚊白天人誘蚊 30 分鐘(考核人平均每人次誘獲成蚊叮咬1 為達(dá)標(biāo)員靜坐,暴露胳膊和小腿30分鐘)蠅有蠅房間數(shù)不超過3%蟑螂采用粘捕方法, 放置 100

8、塊粘1、 室內(nèi)有蟑螂成蟲或幼蟲房間數(shù)不超過-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -膠3%,平均每間房大蠊不超過不超過 10 只;5 只,小蠊2、 中活蟑螂卵鞘房間不超過2%,平均每間房不超 4 只;有蟑螂糞便,蛻皮的音訊不超過5%;捕到蟑螂的粘膠板3 塊為達(dá)標(biāo)5.6其他需要報(bào)告并請(qǐng)專業(yè)滅害機(jī)構(gòu)協(xié)助的情況發(fā)現(xiàn)白螞蟻。發(fā)現(xiàn)德國小蠊或大量蟑螂。發(fā)現(xiàn)馬蜂窩。5.7 防治蟲害責(zé)任人、監(jiān)管人責(zé)任各店總經(jīng)理為防治蟲害主要負(fù)責(zé)人,各部門負(fù)責(zé)人是防治蟲害工作第一負(fù)責(zé)人;若酒店出現(xiàn)蟲害事故,追究負(fù)責(zé)人和第一負(fù)責(zé)人的管理責(zé)任;消殺害蟲一般可由具備殺蟲專業(yè)資格的公司承包;根據(jù)制定的消殺時(shí)間表,提前通知各崗位做好準(zhǔn)備

9、工作;尤其是餐飲區(qū)域一定要做好食品保護(hù)工作;消殺時(shí)必須由PA 負(fù)責(zé)人、客房主管到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo),到那一個(gè)區(qū)域消殺,必須有該區(qū)域的經(jīng)理 /主管在場(chǎng)監(jiān)督,在消殺記錄表上簽名確認(rèn);總經(jīng)理對(duì)整體殺蟲滅鼠的效果作檢查和評(píng)詁;6、支持文件 :無7、記錄 :7.1 消殺過程記錄表 ( 后附 )7.2 消殺服務(wù)質(zhì)量檢驗(yàn)表 ( 后附 )7.3 消殺防治檢查表 ( 后附 )-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -7.1 消殺過程記錄表記項(xiàng)目地點(diǎn)錄垃圾池垃圾中轉(zhuǎn)站污雨水井化糞池內(nèi)管道豎井沙井內(nèi)綠化地帶樓道車庫食堂、廚房設(shè)備房宿舍滅蚊蠅滅鼠消殺人監(jiān)督人備注滅蚊燈投藥放藥裝籠堵洞填寫說明: 1、對(duì)當(dāng)天已做的項(xiàng)目及地點(diǎn)用

10、“”表示,未做的用“”表示;2、 專人負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查、填寫此表,并保存一年。7.2 消殺服務(wù)質(zhì)量檢驗(yàn)表檢查項(xiàng)目滅蚊滅蠅滅鼠滅蟑螂不合格處理結(jié)果檢查地點(diǎn)垃圾池垃圾中轉(zhuǎn)站污雨水井化糞池內(nèi)管道豎井沙井內(nèi)綠化地帶樓道車庫食堂、廚房設(shè)備房宿舍-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -7.3 消殺防治檢查表序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)描述得分備注建筑物與外界相通的門、窗等各種通道應(yīng)密閉,縫隙不大于11 厘米,下水道、排水溝及各類下水口應(yīng)有防鼠鐵柵欄,柵欄間隙不大于1 厘米搞好酒店里、 工作間及酒店前后的衛(wèi)生,清除老鼠的隱蔽場(chǎng)所;2 生活垃圾日產(chǎn)日清, 勿使蒼蠅接觸產(chǎn)卵 ; 倒垃圾時(shí)須入桶加蓋,沒有遺撒,及時(shí)清運(yùn)收藏好糧食和食品

11、并及時(shí)清除廚房等垃圾,泔水桶加蓋密閉,3以斷絕老鼠的食源4 疏通房前屋后的各種水溝,保證水溝通暢要及時(shí)疏通房前屋后、房頂?shù)鹊挠旰蠓e水,勿使積水時(shí)間超過5一周露天放置的各種碗、瓶、罐、桶、盆、缸等大小容器應(yīng)倒扣放6置,勿使積水7 各種露天蓄水池應(yīng)加蓋密閉,勿使蚊子接觸產(chǎn)卵8 清除房前屋后的雜草、雜物等蚊子的棲息場(chǎng)所9 禁止飼養(yǎng)家禽、家畜灶臺(tái)、案臺(tái)下方與墻交接處,水槽變等處的孔、縫、洞用水泥10堵死,防止蟑螂躲藏合同管理制度1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了龍騰公司合同管理工作的管理機(jī)構(gòu)、職責(zé)、合同的授權(quán)委托、洽談、承辦、會(huì)簽、訂閱、履行和變更、終止及爭(zhēng)議處理和合同管理的處罰、獎(jiǎng)勵(lì);本標(biāo)準(zhǔn)適用于龍騰公司項(xiàng)目建設(shè)

12、期間的各類合同管理工作,廠內(nèi)各類合同的管理,廠內(nèi)所屬各具法人資格的部門,參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。2 規(guī)范性引用中華人民共和國合同法龍騰公司合同管理辦法3 定義、符號(hào)、縮略語無4 職責(zé)4.1總經(jīng)理:龍騰公司經(jīng)營(yíng)管理的法定代表人。負(fù)責(zé)對(duì)廠內(nèi)各類合同管理工作實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。以法人代表名義或授權(quán)委托他人簽訂各類合法合同,并對(duì)電廠負(fù)責(zé)。4.2工程部:是發(fā)電廠建設(shè)施工安裝等工程合同簽訂管理部門;負(fù)責(zé)簽訂管理基建、安裝、人工技術(shù)的工程合同。-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -4.3經(jīng)營(yíng)部:是合同簽訂管理部門,負(fù)責(zé)管理設(shè)備、材料、物資的訂購合同。4.5合同管理部門履行以下職責(zé):建立健全合同管理辦法并逐步完善規(guī)范;

13、參與合同的洽談、起草、審查、簽約、變更、解除以及合同的簽證、公證、調(diào)解、訴訟等活動(dòng),全程跟蹤和檢查合同的履行質(zhì)量;審查、登記合同對(duì)方單位代表資格及單位資質(zhì),包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)范圍、技術(shù)裝備、信譽(yù)、越區(qū)域經(jīng)營(yíng)許可等證件及履約能力(必要時(shí)要求對(duì)方提供擔(dān)保),檢查合同的履行情況;保管法人代表授權(quán)委托書、合同專用章,并按編號(hào)歸口使用;建立合同管理臺(tái)帳,對(duì)合同文本資料進(jìn)行編號(hào)統(tǒng)計(jì)管理;組織對(duì)法規(guī)、制度的學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行,定期向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門報(bào)告工作;在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,做好合同管理的其他工作,4.6工程技術(shù)部:專職合同管理員及材料、燃料供應(yīng)部兼職合同管理員履行以下職責(zé):在主任領(lǐng)導(dǎo)下,做好本部門負(fù)責(zé)的各項(xiàng)合同的管理工作

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論