




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領
文檔簡介
1、第二章 細胞的化學組成第一節(jié)第一節(jié) 細胞中的原子和分子細胞中的原子和分子真菌真菌病毒病毒原核生物原核生物動物動物植物植物原生生物原生生物一、組成細胞的原子和分子組成地殼和細胞的部分元素含量(%)元素元素地殼地殼細胞細胞O O48.6048.6065.065.0Si Si26.3026.30極少極少C C0.0870.08718.018.0N N0.030.033.03.0H H0.760.7610.010.0通過比較,你能發(fā)現(xiàn)什么問題?比較玉米和人的組成元素(干重) 元 素 人 (%) 玉米(%)C43.5755.99O44.4314.62H6.247.46N1.469.33K0.921.09
2、Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.781、生命是物質(zhì)性的,物質(zhì)的基本單元是什么?2、物質(zhì)的基本單元以何形式存在生物細胞中?3、原子是怎樣形成分子的?4、水分子、氯化鈉的化學鍵有哪幾類? 讀一讀:原子與積極思維的內(nèi)容議一議:Na+Cl電子轉(zhuǎn)移電子轉(zhuǎn)移共價鍵原子之間通過共用電子對所形成的化學鍵原子之間通過共用電子對所形成的化學鍵正電性負電性氫鍵氫原子可以與其他帶有部分負電性的氧原子或氮原子通過彼此間的相互吸引而形成氫鍵。氫鍵。二、細胞中的無機化合物二、細胞中的無機化合物 問題探討問題探討運動員飲料中的化學成分運動員飲料中的化學成分主要成分有水分、糖類,氨基酸、
3、主要成分有水分、糖類,氨基酸、無機鹽等無機鹽等 細胞中水的含量細胞中水的含量 一、細胞中的水一、細胞中的水水是生物體內(nèi)含量最多的物質(zhì)水是生物體內(nèi)含量最多的物質(zhì)化合物化合物所占比例(所占比例(%)水水占占8590無機鹽無機鹽占占11.5蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)占占710脂質(zhì)脂質(zhì)占占12糖類和核酸糖類和核酸占占11.5生物生物水母水母魚類魚類蛙蛙哺乳哺乳動物動物藻類藻類高等高等植物植物質(zhì)量質(zhì)量分數(shù)分數(shù)9780857865906080不同生物體中水的含量不同不同生物體中水的含量不同; 一般為一般為60%95%水生生物的含水量較高一些水生生物的含水量較高一些,陸生生物的含陸生生物的含水量較低一些水量較低一些人體中
4、幾種不同器官或組織中水分的含量人體中幾種不同器官或組織中水分的含量組織組織器官器官牙齒牙齒骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心臟心臟血液血液質(zhì)量分質(zhì)量分數(shù)數(shù)%1022767983不同器官或組織中水分的含量不同不同器官或組織中水分的含量不同生命旺盛、幼嫩的部位含水量多一些生命旺盛、幼嫩的部位含水量多一些思思 考考心臟是堅實的,血液是流動的,但從心臟是堅實的,血液是流動的,但從上表看到兩者的含水量僅相差上表看到兩者的含水量僅相差4%,這是為什么呢?這是為什么呢?2、水的存在形式:、水的存在形式:1)討論:)討論:剛收下的小麥種子經(jīng)暴曬后種子變干,剛收下的小麥種子經(jīng)暴曬后種子變干,失去的水是哪一種形式?小麥干種子
5、中失去的水是哪一種形式?小麥干種子中還含有水嗎?還含有水嗎?干種子中主要是哪一種形式的水?干種子中主要是哪一種形式的水?瓜汁、擠菜水、雞蛋清中水的存在形式?瓜汁、擠菜水、雞蛋清中水的存在形式?2)填表:)填表:細胞中以游離的細胞中以游離的形式存在,可以形式存在,可以自由流動的水自由流動的水與其它化合物與其它化合物結(jié)合的水結(jié)合的水 形式形式定義定義含量含量功能功能自由水自由水結(jié)合水結(jié)合水4.5%95.5%良好溶劑良好溶劑,參與化學參與化學反應反應,組成液體環(huán)境組成液體環(huán)境,運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。謝廢物。是細胞結(jié)構(gòu)的重要是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。組成成分。一切生命活動離不開水一切
6、生命活動離不開水 (3) 通常情況下,細胞中自由水的通常情況下,細胞中自由水的含量比結(jié)合水多含量比結(jié)合水多 自由水自由水/結(jié)合水的比例增加時:結(jié)合水的比例增加時: 細胞代謝活躍,生長迅速細胞代謝活躍,生長迅速 自由水自由水/結(jié)合水的比例下降時:結(jié)合水的比例下降時: 代謝強度下降,抗逆性增強代謝強度下降,抗逆性增強例如例如:休眠的種子、越冬的植物、生活在干旱和休眠的種子、越冬的植物、生活在干旱和鹽漬條件下的植物,體內(nèi)結(jié)合水的含量相對增鹽漬條件下的植物,體內(nèi)結(jié)合水的含量相對增多,使植物的抗逆性增強,以適應不良的環(huán)境多,使植物的抗逆性增強,以適應不良的環(huán)境條件。條件。 無機鹽的存在形式無機鹽的存在形
7、式:大多數(shù)以離子狀態(tài)存在大多數(shù)以離子狀態(tài)存在 二、細胞中的無機鹽二、細胞中的無機鹽2、無機鹽的含量:細胞鮮重中占、無機鹽的含量:細胞鮮重中占1%1.5% (1)無機鹽是某些生物大分子的重要組無機鹽是某些生物大分子的重要組成成分成成分3、無機鹽的功能:、無機鹽的功能: 討論討論:小麥種子烘干后小麥種子烘干后,點燃燒盡留下的灰燼是什點燃燒盡留下的灰燼是什么么? 為什么要在食鹽中加碘為什么要在食鹽中加碘?(2)無機鹽對維持細胞和生物體的生命活動無機鹽對維持細胞和生物體的生命活動有重要作用有重要作用討論討論:哺乳動物的血液中鈣離子含量過低會出現(xiàn)哺乳動物的血液中鈣離子含量過低會出現(xiàn)抽搐等癥狀抽搐等癥狀患
8、急性腸炎的病人脫水時需要輸入葡萄糖患急性腸炎的病人脫水時需要輸入葡萄糖鹽水鹽水(3)無機鹽具有維持細胞正常形態(tài)和功能的無機鹽具有維持細胞正常形態(tài)和功能的作用作用討論討論:患急性腸炎的病人脫水時需要輸入葡萄糖患急性腸炎的病人脫水時需要輸入葡萄糖鹽水鹽水,輸入鹽水的濃度為多少輸入鹽水的濃度為多少?(4)無機鹽離子必須保持一定的量無機鹽離子必須保持一定的量,對維持細對維持細胞的酸堿平衡有重要作用胞的酸堿平衡有重要作用無機鹽具有維持細胞正常形態(tài)和功能的作無機鹽具有維持細胞正常形態(tài)和功能的作用用3、無機鹽的功能:、無機鹽的功能: 無機鹽離子必須保持一定的量無機鹽離子必須保持一定的量,對維持細胞對維持細胞的酸堿平衡有重要作用的酸堿平衡有重要作用無機鹽是某些生物大分子的重要組成成分無機鹽是某些生物大分子的重要組成成分無機鹽對維持細胞和生物
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 石棉廢棄物處理與生態(tài)效益評價考核試卷
- 耐高溫與去污性能考核試卷
- 貨物運輸安全管理考核試卷
- 航空航天器裝配工藝與質(zhì)量控制考核試卷
- 谷物種植與農(nóng)業(yè)遙感技術考核試卷
- 潛水裝備的水下導航技術考核試卷
- 運動場地用塑膠的耐高低溫循環(huán)性能考核試卷
- 搪瓷衛(wèi)生潔具基礎知識考核試卷
- 物料管理盤點體系構(gòu)建與實施
- 新生兒急癥護理
- 滴滴管理制度
- 2025年全國中小學生百科知識競賽題庫及答案(480題)
- 貨車掛靠協(xié)議合同
- 規(guī)?;B(yǎng)豬場非洲豬瘟生物安全防控策略研究
- 2025年度專業(yè)技術人員繼續(xù)教育公需科目考試題(附答案)
- DB44-T 2623-2025 道路工程高韌超薄磨耗層技術規(guī)范
- 第6課 我國國家機構(gòu)(教學設計)2023-2024學年八年級道德與法治下冊同步教學(河北專版)
- 靜脈輸血相關制度及流程
- 統(tǒng)編版初中必背 文言文 古詩文
- DB33T 628.1-2021 交通建設工程工程量清單計價規(guī)范 第1部分:公路工程
- 生產(chǎn)安全質(zhì)量培訓
評論
0/150
提交評論