高一下冊(cè)化學(xué)有機(jī)物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

1、優(yōu)選精品 歡迎下載高一下冊(cè)化學(xué)有機(jī)物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)世界由物質(zhì)組成，化學(xué)則是人類用以認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。以下是 為大家整理的高一下冊(cè)化學(xué)有機(jī)物知識(shí)點(diǎn)，希望可以解決您所遇到的相關(guān)問題，加油， 一直陪伴您。一、有機(jī)物的概念1、 定義： 含有碳元素的化合物為有機(jī)物 （ 碳的氧化物、 碳酸、碳酸鹽、碳的金屬化合物等除外 ）2、特性：種類多大多難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑易分解， 易燃燒熔點(diǎn)低， 難導(dǎo)電、 大多是非電解質(zhì)反應(yīng)慢，有副反應(yīng) （ 故反應(yīng)方程式中用代替=）二、甲烷CH4烴碳?xì)浠衔铮簝H有碳和氫兩種元素組成 （ 甲烷是分子組成最簡(jiǎn)單的烴）1、物理性質(zhì)：無色、無味的氣體，極難溶于水，密度

2、小于空氣，俗名：沼氣、坑氣2、分子結(jié)構(gòu)：CH4以碳原子為中心，四個(gè)氫原子為頂點(diǎn)的正四面體（ 鍵角： 109 度 28 分 ）3、化學(xué)性質(zhì)：氧化反應(yīng)：（產(chǎn)物氣體如何檢驗(yàn)？）甲烷與KMnO杯發(fā)生反應(yīng)，所以不能使紫色KMnO給液褪色取代反應(yīng)： （ 三氯甲烷又叫氯仿，四氯甲烷又叫四氯化碳，二氯甲烷只有一種結(jié)構(gòu)，說明甲烷是正四面體結(jié)構(gòu)）4、同系物：結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)（ 所有的烷烴都是同系物 ）5、同分異構(gòu)體：化合物具有相同的分子式，但具有不同結(jié)構(gòu)式 （ 結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致性質(zhì)不同 ）烷烴的溶沸點(diǎn)比較：碳原子數(shù)不同時(shí)，碳原子數(shù)越多，溶沸點(diǎn)越高 ; 碳原子數(shù)相同時(shí)，支鏈數(shù)越多

3、熔沸點(diǎn)越低同分異構(gòu)體書寫：會(huì)寫丁烷和戊烷的同分異構(gòu)體三、乙烯 C2H41、乙烯的制法：工業(yè)制法：石油的裂解氣（ 乙烯的產(chǎn)量是一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志之一 ）2、物理性質(zhì)：無色、稍有氣味的氣體，比空氣略輕，難溶于水3、結(jié)構(gòu)：不飽和烴，分子中含碳碳雙鍵，6 個(gè)原子共平面，鍵角為 1204、化學(xué)性質(zhì)：（1）氧化反應(yīng)：C2H4+3O2= 2CO2+2H2O（焰明亮并伴有黑煙）可以使酸性KMnO給液褪色，說明乙烯能被KMnO4K化，化學(xué)性質(zhì)比烷烴活潑。（2） 加成反應(yīng)：乙烯可以使溴水褪色，利用此反應(yīng)除乙烯乙烯還可以和氫氣、氯化氫、水等發(fā)生加成反應(yīng)。CH2=CH2+ H2CH3CH3CH2=CH2+

4、HClCH3CH2C(氯乙烷)CH2=CH2+H2OCH3CH2OH()（3） 聚合反應(yīng)：四、苯 C6H61、物理性質(zhì)：無色有特殊氣味的液體，密度比水小，有毒，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，本身也是良好的有機(jī)溶劑。2、苯的結(jié)構(gòu)：C6H6(正六邊形平面結(jié)構(gòu))苯分子里6個(gè)C原子之間的鍵完全相同，碳碳鍵鍵能大于碳碳單鍵鍵能小于碳碳單鍵鍵能的 2 倍，鍵長(zhǎng)介于碳碳單鍵鍵長(zhǎng)和雙鍵鍵長(zhǎng)之間鍵角120 。3、化學(xué)性質(zhì)(1) 氧化反應(yīng) 2 C6H6+15O2 = 12CO2+6H2O (火焰明亮，冒濃煙)不能使酸性高錳酸鉀褪色。(2) 取代反應(yīng) 鐵粉的作用：與溴反應(yīng)生成溴化鐵做催化劑 ; 溴苯無色密度比水大 苯與

5、硝酸(用HONO蓑示)發(fā)生取代反應(yīng)，生成無色、不溶于水、密度大于水、有毒的油狀液體硝基苯。 +HONO+2H2O反應(yīng)用水浴加熱， 控制溫度在5060， 濃硫酸做催化劑和脫水劑。(3) 加成反應(yīng)用鎳做催化劑，苯與氫發(fā)生加成反應(yīng)，生成環(huán)己烷+3H2五、乙醇 CH3CH2OH1、物理性質(zhì)：無色有特殊香味的液體，密度比水小，與水以任意比互溶如何檢驗(yàn)乙醇中是否含有水：加無水硫酸銅 ;如何得到無水乙醇：加生石灰，蒸餾2、結(jié)構(gòu)：CH3CH2OH含有官能團(tuán)：羥基)3、化學(xué)性質(zhì)(1) 乙醇與金屬鈉的反應(yīng)： 2 CH3CH2OH +2Na=2CH3CH2ONa+H2(代反應(yīng))(2)乙醇的氧化反應(yīng)支乙醇的燃燒： C

6、H3CH2OH +3O2= 2CO2+3H2O乙醇的催化氧化反應(yīng) 2 CH3CH2OH +O2= 2CH3CHO+2H2O乙醇被強(qiáng)氧化劑氧化反應(yīng)CH3CH2OH六、乙酸 ( 俗名：醋酸)CH3COOH1、物理性質(zhì)：常溫下為無色有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體，易結(jié)成冰一樣的晶體，所以純凈的乙酸又叫冰醋酸，與水、酒精以任意比互溶2、結(jié)構(gòu)：CH3COOI#竣基，可以看作由琰基和羥基組成)3、乙酸的重要化學(xué)性質(zhì)(1) 乙酸的酸性：弱酸性，但酸性比碳酸強(qiáng)，具有酸的通性乙酸能使紫色石蕊試液變紅乙酸能與碳酸鹽反應(yīng)，生成二氧化碳?xì)怏w利用乙酸的酸性，可以用乙酸來除去水垢( 主要成分是CaCO3)：2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2 可以與碳酸鈉反應(yīng)，也能生成二氧化碳?xì)怏w： 2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO述兩個(gè)反應(yīng)都可以證明乙酸的酸性比碳酸的酸性強(qiáng)。(2) 乙酸的酯化反應(yīng)( 酸脫羥基，醇脫氫，酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng) )乙酸與乙醇反應(yīng)的主要產(chǎn)物乙酸乙酯是一種無色、有香味、密度比水的小、不溶于水的油狀液體。在實(shí)驗(yàn)時(shí)用飽