IE生產(chǎn)效率提升

1、 建德企管建德企管 什么是工業(yè)工程什么是工業(yè)工程 工業(yè)工程工業(yè)工程(Industrial Engineering簡稱簡稱IE)是是在在19世紀(jì)初，隨著機(jī)械化生產(chǎn)的興起，在管理科世紀(jì)初，隨著機(jī)械化生產(chǎn)的興起，在管理科學(xué)，特別是泰勒學(xué)，特別是泰勒(W.Taylor)的科學(xué)管理和吉爾布的科學(xué)管理和吉爾布雷思夫婦雷思夫婦(Frank & Lillian Gilbreth)的動作研究的動作研究的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一門新型學(xué)科。經(jīng)過幾十年的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一門新型學(xué)科。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，工業(yè)工程不斷吸收系統(tǒng)科學(xué)、信息科學(xué)、的發(fā)展，工業(yè)工程不斷吸收系統(tǒng)科學(xué)、信息科學(xué)、計算機(jī)科學(xué)、運(yùn)籌學(xué)及人類工程學(xué)等學(xué)

2、科的經(jīng)驗，計算機(jī)科學(xué)、運(yùn)籌學(xué)及人類工程學(xué)等學(xué)科的經(jīng)驗，逐漸發(fā)展成為一門把技術(shù)和管理結(jié)合起來、綜合逐漸發(fā)展成為一門把技術(shù)和管理結(jié)合起來、綜合性很強(qiáng)的新型學(xué)科，其應(yīng)用的廣度和深度不斷擴(kuò)性很強(qiáng)的新型學(xué)科，其應(yīng)用的廣度和深度不斷擴(kuò)大，不但應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域，對服務(wù)業(yè)、交通運(yùn)輸大，不但應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域，對服務(wù)業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、政府等其它部門的生產(chǎn)效率提高也能提供有業(yè)、政府等其它部門的生產(chǎn)效率提高也能提供有效的指導(dǎo)方法。效的指導(dǎo)方法。 什么是工業(yè)工程什么是工業(yè)工程 美國工業(yè)工程師學(xué)會對美國工業(yè)工程師學(xué)會對IE下的最有權(quán)威性的下的最有權(quán)威性的定義是：定義是：“工業(yè)工程是研究人員、物料、設(shè)工業(yè)工程是研究人員、物料、設(shè)

3、備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)的設(shè)計、備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)的設(shè)計、改進(jìn)和實施的一門學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、改進(jìn)和實施的一門學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會科學(xué)方面的專門知識和技術(shù)，物理學(xué)和社會科學(xué)方面的專門知識和技術(shù)，以及工程分析和設(shè)計的原理和方法，確定、以及工程分析和設(shè)計的原理和方法，確定、預(yù)測和評價由該系統(tǒng)所取得的成果。預(yù)測和評價由該系統(tǒng)所取得的成果?！?什么是工業(yè)工程什么是工業(yè)工程具體包括：具體包括： (1)成本和效率意識；成本和效率意識；(2)問題和改革意識；問題和改革意識；(3)工作簡化、專門化和標(biāo)準(zhǔn)化意識，工作簡化、專門化和標(biāo)準(zhǔn)化意識， 也稱為也稱為“3S原則原則”；(4

4、)整體意識；整體意識；(5)以人為本的意識。以人為本的意識。什么是工業(yè)工程什么是工業(yè)工程n第一類是固定的職能，主要是：方法研究、工作測第一類是固定的職能，主要是：方法研究、工作測定、工廠設(shè)施的規(guī)劃與設(shè)計、生產(chǎn)管理、組織設(shè)計定、工廠設(shè)施的規(guī)劃與設(shè)計、生產(chǎn)管理、組織設(shè)計與分析、工作制度設(shè)計、基礎(chǔ)信息管理及控制、工與分析、工作制度設(shè)計、基礎(chǔ)信息管理及控制、工資單價核定、質(zhì)量保證。資單價核定、質(zhì)量保證。n第二類是個別需要而設(shè)置職能，主要是：項目管理第二類是個別需要而設(shè)置職能，主要是：項目管理及所需支持、成本控制及其標(biāo)準(zhǔn)、庫存控制、計算及所需支持、成本控制及其標(biāo)準(zhǔn)、庫存控制、計算機(jī)程序控制、成品包裝、儲

5、運(yùn)及試驗、工具與設(shè)備機(jī)程序控制、成品包裝、儲運(yùn)及試驗、工具與設(shè)備選用、產(chǎn)品改進(jìn)研究、預(yù)防性的設(shè)備保養(yǎng)制度。選用、產(chǎn)品改進(jìn)研究、預(yù)防性的設(shè)備保養(yǎng)制度。n第三類是延伸或擴(kuò)展的職能，主要是：利潤計劃、第三類是延伸或擴(kuò)展的職能，主要是：利潤計劃、資本或固定資產(chǎn)投資分析、資源分配、對供應(yīng)商的資本或固定資產(chǎn)投資分析、資源分配、對供應(yīng)商的咨詢服務(wù)和評估、管理審計與經(jīng)營、檢查與評審、咨詢服務(wù)和評估、管理審計與經(jīng)營、檢查與評審、安全計劃、培訓(xùn)計劃。安全計劃、培訓(xùn)計劃。什么是工業(yè)工程什么是工業(yè)工程工業(yè)工程的核心技術(shù)工業(yè)工程的核心技術(shù)工作研究工作研究 n可以分析工作效率的各種影響因素，幫助企可以分析工作效率的各種影

6、響因素，幫助企業(yè)挖掘、革新、消除人力、物力、財力和時業(yè)挖掘、革新、消除人力、物力、財力和時間方面的浪費，合理安排作業(yè)，減輕勞動強(qiáng)間方面的浪費，合理安排作業(yè)，減輕勞動強(qiáng)度，用新的更為合理的作業(yè)方法替代舊的不度，用新的更為合理的作業(yè)方法替代舊的不良的作業(yè)方法，并制定作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從而提高良的作業(yè)方法，并制定作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從而提高勞動生產(chǎn)率。勞動生產(chǎn)率。n制定標(biāo)準(zhǔn)方法和標(biāo)準(zhǔn)時間的技術(shù)制定標(biāo)準(zhǔn)方法和標(biāo)準(zhǔn)時間的技術(shù) n包括方法研究和作業(yè)測定兩項內(nèi)容包括方法研究和作業(yè)測定兩項內(nèi)容 什么是工業(yè)工程什么是工業(yè)工程n方法研究方法研究方法研究是運(yùn)用各種分析技術(shù)，對作方法研究是運(yùn)用各種分析技術(shù)，對作業(yè)的方法進(jìn)行分析、設(shè)計和

7、改進(jìn)，尋求最業(yè)的方法進(jìn)行分析、設(shè)計和改進(jìn)，尋求最佳的作業(yè)方法并使之標(biāo)準(zhǔn)化的一系列活動。佳的作業(yè)方法并使之標(biāo)準(zhǔn)化的一系列活動。整個活動過程是有步驟分層次進(jìn)行的。它整個活動過程是有步驟分層次進(jìn)行的。它首先著眼于全局，解決系統(tǒng)整體優(yōu)化的問首先著眼于全局，解決系統(tǒng)整體優(yōu)化的問題，然后再步步深入解決關(guān)鍵的局部問題題，然后再步步深入解決關(guān)鍵的局部問題乃至微觀問題。共分三個層次，即：乃至微觀問題。共分三個層次，即：工序工序分析、作業(yè)分析和動作分析分析、作業(yè)分析和動作分析。什么是工業(yè)工程什么是工業(yè)工程n工序分析主要是對整個生產(chǎn)過程及工藝流工序分析主要是對整個生產(chǎn)過程及工藝流程進(jìn)行分析，利用流程分析、相關(guān)分析、

8、程進(jìn)行分析，利用流程分析、相關(guān)分析、搬運(yùn)路線分析等手段來對生產(chǎn)過程進(jìn)行重搬運(yùn)路線分析等手段來對生產(chǎn)過程進(jìn)行重新組織，包括工廠規(guī)范、車間布置和物流新組織，包括工廠規(guī)范、車間布置和物流系統(tǒng)設(shè)計等，使生產(chǎn)過程合理化。系統(tǒng)設(shè)計等，使生產(chǎn)過程合理化。 n作業(yè)分析主要利用操作過程分析、人機(jī)配作業(yè)分析主要利用操作過程分析、人機(jī)配合分析、作業(yè)場地布置分析等手段來規(guī)范合分析、作業(yè)場地布置分析等手段來規(guī)范作業(yè)過程，它強(qiáng)調(diào)作業(yè)程序、操作方法和作業(yè)過程，它強(qiáng)調(diào)作業(yè)程序、操作方法和作業(yè)環(huán)境條件的改進(jìn)。作業(yè)環(huán)境條件的改進(jìn)。 什么是工業(yè)工程什么是工業(yè)工程n作業(yè)測定作業(yè)測定n作業(yè)測定是對生產(chǎn)活動進(jìn)行時間測定和統(tǒng)計作業(yè)測定是對

9、生產(chǎn)活動進(jìn)行時間測定和統(tǒng)計分析的一系列方法，包括直接測定法、工作分析的一系列方法，包括直接測定法、工作抽樣法、攝像法、預(yù)定動作時間標(biāo)準(zhǔn)法等。抽樣法、攝像法、預(yù)定動作時間標(biāo)準(zhǔn)法等。作業(yè)測定通常有兩個作用，其一是對方法研作業(yè)測定通常有兩個作用，其一是對方法研究中的作業(yè)活動進(jìn)行評價分析；其二就是確究中的作業(yè)活動進(jìn)行評價分析；其二就是確定已有標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法的時間標(biāo)準(zhǔn)。定已有標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法的時間標(biāo)準(zhǔn)。 什么是工業(yè)工程什么是工業(yè)工程n制定時間標(biāo)準(zhǔn)需要以標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法為前提，制定時間標(biāo)準(zhǔn)需要以標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法為前提，首先按照標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法組織生產(chǎn)和培訓(xùn)工人，首先按照標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法組織生產(chǎn)和培訓(xùn)工人，等達(dá)到正常的作業(yè)狀態(tài)再

10、進(jìn)行時間測定，統(tǒng)等達(dá)到正常的作業(yè)狀態(tài)再進(jìn)行時間測定，統(tǒng)計和分析，按實際估計寬放余量，確定時間計和分析，按實際估計寬放余量，確定時間標(biāo)準(zhǔn)。也可直接對作業(yè)方法進(jìn)行分析，利用標(biāo)準(zhǔn)。也可直接對作業(yè)方法進(jìn)行分析，利用標(biāo)準(zhǔn)資料法或預(yù)定動作時間標(biāo)準(zhǔn)法標(biāo)準(zhǔn)資料法或預(yù)定動作時間標(biāo)準(zhǔn)法(PTS)來來制定時間標(biāo)準(zhǔn)。制定時間標(biāo)準(zhǔn)。 IE活動的效率意識活動的效率意識 何謂效率 而IE效率具體理解為相對作業(yè)目的所采用的工具及方法是否最適合并被充分利用。 通過改善工程設(shè)計，改良工裝及改善作業(yè)環(huán)境使員工工作更加輕松，才會真正提高效率。IE活動的導(dǎo)入與推進(jìn)活動的導(dǎo)入與推進(jìn)IE導(dǎo)入的導(dǎo)入的10條基本精神條基本精神IE活動的導(dǎo)入與

11、推進(jìn)活動的導(dǎo)入與推進(jìn)IE實施抵抗情緒的10種表現(xiàn)動作分析簡介n動作分析的目的在消除l停滯l無效動作l次序不合理l不均衡（如：太忙碌、太清閑等）l浪費n動作分析改善的次序n問題的發(fā)生/發(fā)現(xiàn)n現(xiàn)狀分析n事實原則1.數(shù)據(jù)化的原則動作分析簡介n記號化、圖表化的原則n客觀分析的原則n找出問題的真因n擬定改善方案動作改善四原則動作改善四原則（圖表1）動作分析簡介 (續(xù)表）續(xù)表） 改善方案的實施 改善效果確認(rèn) 標(biāo)準(zhǔn)化沙布利克分析與作業(yè)改善n何謂沙布利克分析 以手部為中心的作業(yè)（包括眼睛的動作），細(xì)分為18個動作，并以不同的記號加以標(biāo)示。 沙布利克分析是動作分析的基本工具。n1.沙布利克分析的基本概念第一類

12、進(jìn)行作業(yè)時必要的動作第二類 能使第一類動作遲緩者第三類 不是在進(jìn)行作業(yè)的動作沙布利克分析與作業(yè)改善n動作要素解釋n第一類動作（1）空手（Transport Empty）n把手伸向某一目的物。n把目的物放到某一場所后，再把手放回原來的位置。（2）抓（Grasp）n抓住螺絲刀。n抓住杯子。沙布利克分析與作業(yè)改善（3）搬運(yùn)（Transport Loaded）n 搬運(yùn)n 壓、推n 使之滑動n 拉、拖n 轉(zhuǎn)送（4）修正位置（Position） 9 9 為了使目的物適合于一動作的需要，必須進(jìn)行位置的修正或改變拿法的動作。沙布利克分析與作業(yè)改善（5）分解（Disassemble）艸艸 是把一定關(guān)系的組合物破

13、壞掉或分解開來。（6）使用（Use） u u（7）組合（Assemble） # 把某一目的物與另一目的物組合在一起的動作（8）放開手里的東西（Release） 是在使用完手中的目的物后，把它放開的動作，從離開對象物的瞬間開始到手的各部位離開為止。沙布利克分析與作業(yè)改善（9）檢查（Inspect） 這是把加工完的制品的長度、數(shù)量、電流、顏色等等方面的性質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)格值進(jìn)行比較的動作。n 第二類動作（10）尋找（Search) （11）找到了（Found）（12）選擇（Select）沙布利克分析與作業(yè)改善（13）思考（Plan） 這個動作一般表面無法看出，有時與其他動作同時進(jìn)行，有時在進(jìn)行其他動作

14、之前進(jìn)行。（14）預(yù)定位（Pre-Position） 改變對象物放置的位置或方向以便其他動作進(jìn)行。n第三類動作（15）保持（Hold） 指抓住對象物，保持不動的一種狀態(tài)。沙布利克分析與作業(yè)改善（16）不可避免的遲緩（Unavoidable Delay）（17）能夠避免的遲緩 這是指因為作業(yè)者本身的意愿引起的延誤，只須銷加改善即可避免。（18）休息（Rest） 休息是為了恢復(fù)疲勞，一般在兩個動作周期之間發(fā)生，在實際分析中幾乎不出現(xiàn)。沙布利克分析與作業(yè)改善n沙布利克分析與動作改善1. 沙布利克分析的基本步驟（圖表2）沙布利克分析與作業(yè)改善n運(yùn)用分析結(jié)果進(jìn)行改善 沙布利克分析的重點，在于消除第三類動

15、作，盡量減少第二類動作，有可能的話也要對第一類動作進(jìn)行簡化。n觀察分析表中第三類動作的比例，尋找消除或減少的方法 圖表3沙布利克分析與作業(yè)改善n 觀察雙手的動作是否保持平衡。n 盡量不使用眼力。n 檢查是否可以盡量變成不移動身體的作業(yè)。n 檢查作業(yè)動作是否平滑連接。動作經(jīng)濟(jì)原則n何謂動作經(jīng)濟(jì)原則 “動作經(jīng)濟(jì)原則”又稱“省工原則”，是使作業(yè)（動作的組成）能以最少的“工”的投入，產(chǎn)生最有效率的效果，達(dá)成作業(yè)目的的原則。n動作效率n操作條件n對象物的大小、形狀、重量等；n使用的設(shè)備、儀器、治工具；1.操作的環(huán)境。動作經(jīng)濟(jì)原則n 操作方法n 使用身體的部位 手指、手掌、手腕、手臂、軀體、腿、腳；n 移

16、動的距離、方向、路線；n 動作的組合方式。n 動作的難度n 動作的準(zhǔn)確性n 動作的速度、節(jié)奏動作經(jīng)濟(jì)原則n動作經(jīng)濟(jì)原則n四項基本原則n減少動作數(shù)量n追求動作平衡n縮短動作移動距離n使動作保持輕松自然的節(jié)奏n動作經(jīng)濟(jì)的16原則n人體動作方面（1）雙手并用的原則(同時開始同時結(jié)束)（2）對稱反向的原則動作經(jīng)濟(jì)原則（3）排除,合并的原則（4）降低動作等級的原則（5）減少動作限制的原則（6）避免動作突變的原則（7）保持輕松節(jié)奏的原則（8）利用慣性的原則（9）手腳并用的原則n關(guān)于工具設(shè)備方面（10）利用工具的原則動作經(jīng)濟(jì)原則（11）工具萬能化的原則（12）易于操縱的原則n關(guān)于環(huán)境布置方面（13）適當(dāng)位置

17、的原則（14）安全可靠的原則（15）照明通風(fēng)的原則（16）高度適當(dāng)?shù)脑瓌t動作經(jīng)濟(jì)原則n利用動作經(jīng)濟(jì)原則進(jìn)行改善的步驟n收集問題點n與操作人員就以下各個可能出現(xiàn)總是的方向進(jìn)行探討。l耗時過多l(xiāng)不平衡l工序不良多l(xiāng)容易疲勞l難于掌握1.將確認(rèn)的問題進(jìn)行量化，了解問題的嚴(yán)重程度。動作經(jīng)濟(jì)原則n 用動作經(jīng)濟(jì)原則檢查存在問題的操作，順便尋找改善的方向。n 進(jìn)行分析n 找出不符合動作經(jīng)濟(jì)原則的原因，并整理成特性要因圖。n 重點調(diào)查（1）動作方法l動作的順序、數(shù)量、方向、時間；l不同操作人員的動作方法是否相同；l使用身體的部位和頻度。動作經(jīng)濟(jì)原則（2）工具使用l工具的種類、數(shù)量、功能、形狀；l工具的使用方法

18、；l工具的使用難度。（3）場所布置l材料、工具、機(jī)械的布局；l材料、工具的放置方法、方向、位置；l燈光、溫度濕度等；l椅子、操作臺的高度；動作經(jīng)濟(jì)原則n尋求改善方案n用5W1H的方法研究目前的動作。l誰 一定要這個人做嗎？l什么 非用這個材料不可嗎？l何時 時間可以改變嗎？l何處 場所可以改變嗎？l怎樣 有沒有更好的方法？l為什么 為什么要有這個動作？l利用動作經(jīng)濟(jì)改善檢查表（圖表4）逐條進(jìn)行檢查，找出改善的方法。l實施改善方案并進(jìn)行效果確認(rèn)工程分析概述n何謂工程分析 對工程加以分析、調(diào)查，找出其中浪費、不均勻、不合理的地方，進(jìn)而進(jìn)行改善的方法，稱之為工程分析。n工程分析的目的n 對現(xiàn)有工程進(jìn)行改善n 建立新的工程體系1.工程分析的種類工程分析概述n工程分析的記號1.基本記號工程分析概述n 基本記號的組合工程分析概述n工程分析的基本步驟及注意要點n步驟一，展開預(yù)備調(diào)查，使問題明確化。調(diào)查的基本項目有：n問題涉及的范圍（工程的起點與終點）。n涉及的作業(yè)內(nèi)容、機(jī)器設(shè)備、環(huán)境配置。n原料及供應(yīng)。n制品及品質(zhì)